一種調理特稟體質的膳食的制作方法
【專利摘要】本發明屬于藥食同源類配方食品【技術領域】，具體是一種調理特稟體質的膳食；特稟體質又稱特稟型生理缺陷、過敏；"特"指的是什么，就是特殊稟賦；是指由于遺傳因素和先天因素所造成的特殊狀態的體質，主要包括過敏體質、遺傳病體質、胎傳體質等；中醫歷來強調“藥療不如食療”，避免了打針、吃藥，甚至手術之苦。本人把“藥食同源”與“新資源食品”的中藥完美結合，將飲食與養生有機結合，以調理預防抵御特稟體質，在繼承祖國中醫瑰寶的治病方法上，開創性利用益生菌為先鋒，促進益生菌的增殖，增強脾胃運動功能，同時根據特稟體質的體質特征，添加天然、原生態的多種藥食同源食材，集食療、預防、調理三重功效于一體的獨特優勢。
【專利說明】一種調理特稟體質的膳食
【技術領域】
[0001]本發明屬于藥食同源類配方食品【技術領域】，具體是一種調理特稟體質的膳食。
【背景技術】
[0002]特稟體質又稱特稟型生理缺陷、過敏；〃特〃指的是什么？就是特殊稟賦；是指由于遺傳因素和先天因素所造成的特殊狀態的體質，主要包括過敏體質、遺傳病體質、胎傳體質等；“藥食同源”是中華原創醫學之中對人類最有價值的貢獻之一；五谷雜糧，有益于人類而無害于身體，因而性“中”;這是中華原創醫學選擇食品最主要的標準；這個標準是建立在“以人為本”的基礎中醫歷來強調“藥療不如食療”，食療成為現代人追求返璞歸真、健康飲食的最佳選擇；以食物為藥物具有以下幾大突出的優點:一、長期使用藥物治病往往會產生各種副作用和依賴性，而且還可能對人體的健康造成影響；而食療相對安全有效，毒副作用小；二、食療使用的都是我們日常生活中常見的食物，價格低廉，讓我們在日常用餐中便可達到調理的目的，這是昂貴的醫藥費所無法比擬的；三、食物為藥還具有無痛苦的優點，讓人們在享受美食的過程中祛除病痛，避免了打針、吃藥，甚至手術之苦；
本人把“藥食同源”與“新資源食品”的中藥完美結合，將飲食與養生有機結合，以調理預防抵御特稟體質，本發明屬于藥食同源及新資源類配方特膳食品【技術領域】，具體是一種適用于特稟體質患者食用特殊膳食；在繼承祖國中醫瑰寶的治病方法上，開創性利用:雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、嗜酸乳桿菌、納豆等益生菌為先鋒，促進益生菌的增殖，調節腸內微生態平衡，促進對微量元素的吸收，增強脾胃運動功能，加速藥效的吸收；益生菌中富含的多種活性因子和生物免疫因子以及多種維生素，同時根據特稟體質體質特征，添加天然、原生態的多種藥食同源食材，集食療、預防、調理三重功效于一體的獨特優勢。
[0003]發明目的
本發明的目的是提供一種安全有效，毒副作用小、以常見的藥食同源食材為主要原料、價格低廉、人們容易接受的一種調理特稟體質的膳食。
[0004]
【發明內容】

1，實現本發明目的一種調理特稟體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、蘆根900g-1100g、淡竹葉 900g-1100g、黃精 900g_1100g、紅棗 900g_1100g、橘紅 900g_1100g、薏苡仁 900g-1100g、平臥菊三七 900g-1100g、甘草 900g_1100g、菊花 900g_1100g、山藥 900g-1100g、苦杏仁 900g-1100g、蒲公英 900g_1100g、核桃仁 900g_1100g、烏梅900g-1100g、桑葚 900g-1100g、枸杞 800g_1000g、百合 800g_1000g、金銀花 800g_1000g、薄荷 700g-900g、白芷 700g-900g、蓮子粉 500g_700g、冬蟲夏草 500g_700g ；
制作時先將以是蘆根、黃精、蒲公英、烏梅、淡竹葉、菊花、紅棗、橘紅、甘草、平臥菊三七、桑葚、百合、山藥、金銀花、枸杞、白芷、薄荷、薏苡仁浸泡后加入β-環狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以核桃仁、苦杏仁、糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以木糖醇、冬蟲夏草粉、蓮子粉粉碎并混合后進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料；然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用；
上述所包括以重量計的各組分可以為:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、蘆根900g_1100g、淡竹葉900g_1100g、黃精900g-1100g、菊花 900g-1100g、山藥 900g_1100g、蒲公英 900g_1100g、核桃仁 900g_1100g、烏梅 900g-l 100g、橘紅 900g-l 100g、薏苡仁 900g_l 100g、紅棗 900g_l 100g、平臥菊三七900g-1100g、甘草 900g-1100g、桑葚 900g_1100g、枸杞 800g_1000g、苦杏仁 900g_1100g、百合 800g-1000g、金銀花 800g-1000g、薄荷 700g_900g、蓮子粉 500g_700g
2，上述一種調理特稟體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、蘆根900g-1100g、淡竹葉 900g-1100g、黃精 900g-1100g、桑葚 900g-1100g、紅棗 900g-1100g、橘紅 900g-1100g、薏該仁 900g_1100g、平臥菊三七 900g_1100g、甘草 900g_1100g、菊花 900g_1100g、山藥900g-1100g、蒲公英 900g-1100g、核桃仁 900g_1100g、烏梅 900g_1100g、百合 800g_1000g、金銀花 800g-1000g、薄荷 700g-900g ；
制作時先將以是蘆根、橘紅、淡竹葉、黃精、桑葚、薄荷、平臥菊三七、菊花、蒲公英、烏梅、甘草、紅棗、薏苡仁、百合、山藥、金銀花為主要原料，浸泡后加入β_環狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以核桃仁、糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌6小時，配以木糖醇、蓮子粉，再粉碎混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料，然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。[0005]3，上述一種調理特稟體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、蘆根900g-1100g、淡竹葉 900g-1100g、黃精 900g-1100g、桑葚 900g-1100g、平臥菊三七 900g_1100g、甘草900g-1100g、蒲公英 900g-1100g、核桃仁 900g_1100g、烏梅 900g_1100g、百合 800g_1000g、金銀花 800g-1000g、薄荷 700g-900g ；
制作時先將以是蘆根、淡竹葉、黃精、薄荷、蒲公英、桑葚、平臥菊三七、烏梅、甘草、百合、金銀花為主要原料，浸泡后加入環狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以核桃仁、糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以蓮子粉、木糖醇再混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料，然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0006]4，上述一種調理特稟體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、蘆根900g-1100g、淡竹葉 900g-1100g、黃精 900g-1100g、桑葚 900g-1100g、平臥菊三七 900g_1100g、甘草900g-1100g、蒲公英 900g-1100g、核桃仁 900g_1100g、烏梅 900g_1100g、百合 800g_1000g、薄荷 700g_900g ；
制作時先將以是蘆根、淡竹葉、蒲公英、黃精、桑葚、平臥菊三七、烏梅、薄荷、甘草、百合為主要原料，浸泡后加入環狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以核桃仁、糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以蓮子粉、木糖醇，再混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料。然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0007]5，上述一種調理特稟體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g_1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、蘆根900g-1100g、淡竹葉900g-1100g、黃精900g-1100g、桑葚900g_1100g、平臥菊三七900g_1100g、蒲公英900g-1100g、核桃仁 900g-1100g、烏梅 900g_1100g、甘草 900g_1100g、百合 800g_1000g ；
制作時先將以是蘆根、淡竹葉、黃精、桑葚、蒲公英、平臥菊三七、烏梅、甘草、百合為主要原料，浸泡后加入環狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以核桃仁、糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以木糖醇、蓮子粉再混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料；然后分裝成10-65ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶。也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0008]6，上述一種調理特稟體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、蘆根900g-1100g、淡竹葉900g-1100g、黃精900g-1100g、桑葚900g_1100g、平臥菊三七900g_1100g、蒲公英900g-1100g、烏梅 900g-1100g、百合 800g_1000g ；
制作時先將以是蘆根、淡竹葉、黃精、桑葚、蒲公英、烏梅、平臥菊三七、百合為主要原料，浸泡后加入環狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以蓮子粉、木糖醇、再混合進行巴氏滅菌半小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、混合的工藝制成固體飲料；然后分裝成10-65 ml /瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后
0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0009]前述的配方中(經藥理實驗，申報保健食品，并獲取健字號后)還可以加入以重量計的下列組分:黃芪900g-1100g、益母草800g-1000g、絞股藍800g_1000g、牛蒡子 700g-900g、蒼術 700g-900g、知母 700g_900g、木通 700g_900g、五味子 700g_900g、珍珠600g-800g、白術 600g-800g、當歸 600g_800g、生地 600g_800g、丹皮 600g_800g，而優選的配伍還可以是黃苗1000g、益母草900 g、絞股藍900 g、牛蒡子800g、蒼術800g、知母800g、木通800g、五味子800g、珍珠700g、白術700g、當歸700g、生地700g、丹皮700g ;用預水解SBE技術提取并濃縮。
[0010]本發明的供特稟體質患者食用的特殊膳食，根據特稟體質的體質特征，利用中醫體質平衡原理，有針對性的合理配伍蘆根、淡竹葉、黃精、桑葚、蒲公英、烏梅、平臥菊三七、百合等等，多種藥食同源成份輔以雜糧等進行搭配，具有通過飲食調節恢復人體平衡，達到穩定健康狀態，減小致特稟體質相關病癥發展的效果，且安全有效，毒副作用小，以常見食物為主要原料，價格低廉，可作為特殊膳食，容易被人們接受。
【具體實施方式】
[0011]下面通過以下實施例對本發明作進一步說明，它將有助于理解本發明。
[0012]實施例一
實現本發明目的一種調理特稟體質的膳食及制備方法包括如下步驟，稱取原料:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、蘆根 900g-l 100g、淡竹葉 900g-l 100g、黃精 900g_l 100g、紅棗 900g_l 100g、橘紅 900g_l 100g、薏苡仁 900g-1100g、平臥菊三七 900g-1100g、甘草 900g_1100g、菊花 900g_1100g、山藥 900g-l 100g、苦杏仁 900g-l 100g、蒲公英 900g_l 100g、核桃仁 900g_l 100g、烏梅900g-1100g、桑葚 900g-1100g、枸杞 800g_1000g、百合 800g_1000g、金銀花 800g_1000g、薄荷 700g-900g、白芷 700g-900g、蓮子粉 500g_700g、冬蟲夏草 500g_700g ；
制作時先將以是蘆根、黃精、蒲公英、烏梅、淡竹葉、菊花、紅棗、橘紅、甘草、平臥菊三七、桑葚、百合、山藥、金銀花、枸杞、白芷、薄荷、薏苡仁浸泡后加入β_環狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以核桃仁、苦杏仁、糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以木糖醇、冬蟲夏草粉、蓮子粉粉碎并混合后進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料；然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0013]實施例二
本發明的一種調理特稟體質的膳食及制備方法包括如下步驟，稱取原料:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、蘆根900g-1100g、淡竹葉 900g-1100g、黃精 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、紅棗 900g_1100g、橘紅 900g-1100g、薏苡仁 900g-1100g、平臥菊三七 900g_1100g、甘草 900g_1100g、菊花900g-1100g、山藥 900g-1100g、蒲公英 900g_1100g、核桃仁 900g_1100g、烏梅 900g_1100g、百合 800g-1000g、金銀花 800g-1000g、薄荷 700g_900g ； 制作時先將以是蘆根、橘紅、淡竹葉、黃精、桑葚、薄荷、平臥菊三七、菊花、蒲公英、烏梅、甘草、紅棗、薏苡仁、百合、山藥、金銀花為主要原料，浸泡后加入β-環狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以核桃仁、糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌6小時，配以木糖醇、蓮子粉，再粉碎混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料，然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0014]實施例三
上述一種調理特稟體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、蘆根900g-1100g、淡竹葉 900g-1100g、黃精 900g-1100g、桑葚 900g-1100g、平臥菊三七 900g_1100g、甘草900g-1100g、蒲公英 900g-1100g、核桃仁 900g_1100g、烏梅 900g_1100g、百合 800g_1000g、金銀花 800g-1000g、薄荷 700g-900g ；
制作時先將以是蘆根、淡竹葉、黃精、薄荷、蒲公英、桑葚、平臥菊三七、烏梅、甘草、百合、金銀花為主要原料，浸泡后加入環狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以核桃仁、糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以蓮子粉、木糖醇再混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料，然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0015]實施例四
上述一種調理特稟體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、蘆根900g-1100g、淡竹葉 900g-1100g、黃精 900g-1100g、桑葚 900g-1100g、平臥菊三七 900g_1100g、甘草900g-1100g、蒲公英 900g-1100g、核桃仁 900g_1100g、烏梅 900g_1100g、百合 800g_1000g、薄荷 700g_900g ； 制作時先將以是蘆根、淡竹葉、蒲公英、黃精、桑葚、平臥菊三七、烏梅、薄荷、甘草、百合為主要原料，浸泡后加入環狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以核桃仁、糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以蓮子粉、木糖醇，再混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料。然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0016]實施例五
上述一種調理特稟體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、蘆根900g-1100g、淡竹葉900g-1100g、黃精900g-1100g、桑葚900g_1100g、平臥菊三七900g_1100g、蒲公英900g-1100g、核桃仁 900g-1100g、烏梅 900g_1100g、甘草 900g_1100g、百合 800g_1000g ；
制作時先將以是蘆根、淡竹葉、黃精、桑葚、蒲公英、平臥菊三七、烏梅、甘草、百合為主要原料，浸泡后加入環狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以核桃仁、糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以木糖醇、蓮子粉再混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料；然后分裝成10-65ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶。也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0017]實施例六
上述一種調理特稟體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、蘆根900g-1100g、淡竹葉900g-1100g、黃精900g-1100g、桑葚900g_1100g、平臥菊三七900g_1100g、蒲公英900g-1100g、烏梅 900g-1100g、百合 800g_1000g ；
制作時先將以是蘆根、淡竹葉、黃精、桑葚、蒲公英、烏梅、平臥菊三七、百合為主要原料，浸泡后加入環狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以蓮子粉、木糖醇、再混合進行巴氏滅菌半小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、混合的工藝制成固體飲料；然后分裝成10-65 ml /瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后
0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0018]前述的配方中(經藥理實驗，申報保健食品，并獲取健字號后)還可以加入以重量計的下列組分:黃芪900g-1100g、益母草800g-1000g、絞股藍800g_1000g、牛蒡子 700g-900g、蒼術 700g-900g、知母 700g_900g、木通 700g_900g、五味子 700g_900g、珍珠600g-800g、白術 600g-800g、當歸 600g_800g、生地 600g_800g、丹皮 600g_800g，而優選的配伍還可以是黃苗1000g、益母草900 g、絞股藍900 g、牛蒡子800g、蒼術800g、知母800g、木通800g、五味子800g、珍珠700g、白術700g、當歸700g、生地700g、丹皮700g ;用預水解SBE技術提取并濃縮。
[0019]上述的組合物中主要成份蘆根有清熱生津；除煩止嘔；利尿；透疹的功效。主熱病煩渴；胃熱嘔吐；肺熱咳嗽；肺癰吐膿；熱淋；麻疹；解河豚魚毒；。營養豐富，味道芳香，是理想的保健食品；紫蘇有解表散寒，行氣和胃的作用；白芷有祛風，燥濕，消腫，止痛的功效；蠶蛹有補氣虛，降血脂，血糖的功效.嗜酸乳桿菌在人體整個胃腸道中，〃從上而下〃調節微生態環境，釋放有益雙歧桿菌等其他益生菌生長的物質，增加大腸內益生菌的數量、增強它們的生命力，從而抑制各種有害菌，減少體內毒素生成，減輕肝臟解毒負擔，使腸胃更加健康；雙歧桿菌維護腸道正常細菌菌群平衡，抑制病原菌的生長，防止便秘，下痢和胃腸障礙等；干酪乳桿菌作為益生菌的一種，能調節腸內菌群平衡、促進人體消化吸收等作用；嗜熱鏈球菌能改善腸道微環境，調節血壓，抗癌作用，延緩衰老，產乳酸，對胃酸、膽鹽的耐受性。
【權利要求】
1.一種調理特稟體質的膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、蘆根900g-1100g、淡竹葉 900g-1100g、黃精 900g_1100g、紅棗 900g_1100g、橘紅 900g_1100g、薏苡仁 900g-1100g、平臥菊三七 900g-1100g、甘草 900g_1100g、菊花 900g_1100g、山藥 900g-1100g、苦杏仁 900g-1100g、蒲公英 900g_1100g、核桃仁 900g_1100g、烏梅900g-1100g、桑葚 900g-1100g、枸杞 800g_1000g、百合 800g_1000g、金銀花 800g_1000g、薄荷 700g-900g、白芷 700g-900g、蓮子粉 500g_700g、冬蟲夏草 500g_700g ； 制作時先將以是蘆根、黃精、蒲公英、烏梅、淡竹葉、菊花、紅棗、橘紅、甘草、平臥菊三七、桑葚、百合、山藥、金銀花、枸杞、白芷、薄荷、薏苡仁浸泡后加入β_環狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以核桃仁、苦杏仁、糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以木糖醇、冬蟲夏草粉、蓮子粉粉碎并混合后進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料；然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
2.根據權利要求1所述的調理特稟體質的膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、蘆根 900g-1100g、淡竹葉 900g_1100g、黃精 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、紅棗 900g-1100g、橘紅 900g-1100g、薏苡仁 900g_1100g、平臥菊三七 900g_1100g、甘草900g-1100g、菊花 900g-1100g、山藥 900g_1100g、蒲公英 900g_1100g、核桃仁 900g_1100g、烏梅 900g-1100g、百合 800g-1000g、金銀花 800g_1000g、薄荷 700g_900g ； 制作時先將以是蘆根、橘紅、淡竹葉、黃精、桑葚、薄荷、平臥菊三七、菊花、蒲公英、烏梅、甘草、紅棗、薏苡仁、百合、山藥、金銀花為主要原料，浸泡后加入β_環狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以核桃仁、糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌6小時，配以木糖醇、蓮子粉，再粉碎混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料，然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
3.根據權利要求1所述的調理特稟體質的膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、蘆根 900g-1100g、淡竹葉 900g_1100g、黃精 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、平臥菊三七900g-1100g、甘草900g-1100g、蒲公英900g_1100g、核桃仁900g_1100g、烏梅900g-1100g、百合 800g-1000g、金銀花 800g-1000g、薄荷 700g_900g ； 制作時先將以是蘆根、淡竹葉、黃精、薄荷、蒲公英、桑葚、平臥菊三七、烏梅、甘草、百合、金銀花為主要原料，浸泡后加入環狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以核桃仁、糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以蓮子粉、木糖醇再混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料，然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等 快速、方便食品便于外出攜帶食用。
4.根據權利要求1所述的調理特稟體質的膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、蘆根 900g-1100g、淡竹葉 900g_1100g、黃精 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、平臥菊三七900g-1100g、甘草900g-1100g、蒲公英900g_1100g、核桃仁900g_1100g、烏梅900g-1100g、百合 800g-1000g、薄荷 700g_900g ； 制作時先將以是蘆根、淡竹葉、蒲公英、黃精、桑葚、平臥菊三七、烏梅、薄荷、甘草、百合為主要原料，浸泡后加入環狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以核桃仁、糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以蓮子粉、木糖醇，再混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料，然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
5.根據權利要求1所述的調理特稟體質的膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、蘆根 900g-1100g、淡竹葉 900g_1100g、黃精 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、平臥菊三七900g-1100g、蒲公英900g-1100g、核桃仁900g_1100g、烏梅900g_1100g、甘草900g-1100g、百合 800g-1000g ； 制作時先將以是蘆根、淡竹葉、黃精、桑葚、蒲公英、平臥菊三七、烏梅、甘草、百合為主要原料，浸泡后加入環狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以核桃仁、糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以木糖醇、蓮子粉再混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料；然后分裝成10-65ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
6.根據權利要求1所述的調理特稟體質的膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、蘆根 900g-1100g、淡竹葉 900g_1100g、黃精 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、平臥菊三七 900g-1100g、蒲公英 900g-1100g、烏梅 900g_1100g、百合 800g_1000g ； 制作時先將以是蘆根、淡竹葉、黃精、桑葚、蒲公英、烏梅、平臥菊三七、百合為主要原料，浸泡后加入環狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以蓮子粉、木糖醇、再混合進行巴氏滅菌半小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、混合的工藝制成固體飲料；然后分裝成10-65 ml /瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料制成膠囊、 片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用；前述的配方中(經藥理實驗，申報保健食品，并獲取健字號后)還可以加入以重量計的下列組分:黃芪900g-1100g、益母草800g-1000g、絞股藍 800g-1000g、牛蒡子 700g-900g、蒼術 700g_900g、知母 700g_900g、木通 700g_900g、五味子 700g-900g、珍珠 600g-800g、白術 600g-800g、當歸 600g_800g、生地 600g_800g、丹皮600g-800g，而優選的配伍還可以是黃芪1000g、益母草900 g、絞股藍900 g、牛蒡子800g、蒼術800g、知母800g、木通800g、五味子800g、珍珠700g、白術700g、當歸700g、生地700g、丹皮700g ; 用預水解SBE技術提取并濃縮。
【文檔編號】A23L1/29GK103907927SQ201310702915
【公開日】2014年7月9日 申請日期:2013年12月19日 優先權日:2013年12月19日
【發明者】胡安然 申請人:胡安然