用于提取膠原蛋白的膜分離系統(tǒng)的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種用于提取膠原蛋白的膜分離系統(tǒng)，它包括無機(jī)膜原料罐（1）、無機(jī)膜保安過濾器（6）、無機(jī)膜組件（10）、超濾膜保安過濾器（14）、超濾膜組件（15）、納濾膜保安過濾器（18）、納濾膜組件（19）；所述無機(jī)膜原料罐（1）連接于無機(jī)膜保安過濾器（6），所述無機(jī)膜保安過濾器（6）出口接于無機(jī)膜組件（10），該無機(jī)膜組件（10）出口接于超濾膜組件（15），所述超濾膜組件（15）出口接于納濾膜組件（19），該納濾膜組件（19）濃縮出口接于噴霧干燥機(jī)。本實(shí)用新型所產(chǎn)膠原蛋白肽的分子量分布在特定區(qū)間，母液體積較處理前減少70%，液體澄清透明，噴霧干燥出來的成本顏色潔白，易溶于冷水，為革命性的進(jìn)步。
【專利說明】用于提取膠原蛋白的膜分離系統(tǒng)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種用于提取膠原蛋白的膜分離系統(tǒng)(包括魚皮，豬皮，牛皮，雞骨等各種原料)。
【背景技術(shù)】
[0002]公知的是，現(xiàn)有膠原蛋白工藝為:膠原蛋白的提取工藝中，先將原料魚鱗、魚皮、魚骨等，加入適量的水混合后，經(jīng)過高溫蒸、在合適的PH條件下，加入適量的酶解劑，進(jìn)行酶解提取，完成后進(jìn)行精細(xì)過濾；濾液進(jìn)入蒸發(fā)濃縮系統(tǒng)濃縮脫水，經(jīng)濃縮后的液體達(dá)到一定濃度后，進(jìn)入噴霧干燥設(shè)備，所得粉末即為膠原蛋白。
[0003]但傳統(tǒng)的膠原蛋白制備工藝存在諸多缺陷，諸如:(I)提取液體積較大，產(chǎn)品的生產(chǎn)周期較長；(2)酶解液除雜不徹底，影響膠原蛋白品質(zhì)；(3)所得成品往往具有苦腥味，口感差；(4)過濾級別粗曠，產(chǎn)品水溶性較差；(5)鹽分含量高，影響產(chǎn)品口感；(6)產(chǎn)品分子量分布廣，不利于人體吸收。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0004]本實(shí)用新型的目的就是為了解決上述問題，提供一種用于提取膠原蛋白的膜分離系統(tǒng)。
[0005]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案:
[0006]用于提取膠原蛋白的膜分離系統(tǒng)，其特征在于，膜分離系統(tǒng)包括無機(jī)膜原料罐
(I)、無機(jī)膜保安過濾器(6)、無機(jī)膜組件(10)、超濾膜保安過濾器(14)、超濾膜組件(15)、納濾膜保安過濾器(18)、納濾膜組件(19)；
[0007]所述無機(jī)膜原料罐(I)連接于無機(jī)膜保安過濾器(6)，所述無機(jī)膜保安過濾器(6)出口接于無機(jī)膜組件(10)，該無機(jī)膜組件(10)出口接于超濾膜組件(15)，所述超濾膜組件(15)出口接于納濾膜組件(19)，該納濾膜組件(19)濃液出口接于噴霧干燥機(jī)。
[0008]作為本實(shí)用新型，較為理想的是，所述膜分離系統(tǒng)的始端具有并聯(lián)設(shè)置且可通向膜分離系統(tǒng)各組件/器件的酸洗罐(2)、堿洗罐(3)、清水罐(4)。
[0009]作為本實(shí)用新型，較為理想的是，在所述無機(jī)膜保安過濾器(6)、超濾膜保安過濾器(14)、納濾膜保安過濾器(18)之前的接入管路分別設(shè)置有輸送泵一(5)、輸送泵三(13)、輸送泵四(17)。
[0010]作為本實(shí)用新型，較為理想的是，所述無機(jī)膜組件(10)、超濾膜組件(15)的出口管路分別設(shè)有超濾膜原料罐(11)、納濾膜原料罐(16)。
[0011]作為本實(shí)用新型，較為理想的是，所述超濾膜原料罐(11)出口接有通過控制閥控制接入超濾膜組件的超濾膜清洗罐(12)。
[0012]作為本實(shí)用新型，較為理想的是，所述納濾膜組件(19)出口還接有淡液罐(20)。
[0013]作為本實(shí)用新型，較為理想的是，所述超濾膜組件(15)、納濾膜組件(19)的接入管路分別連接有濃縮液池I (21)、濃縮液池II (22)。[0014]本實(shí)用新型具有如下有益效果:
[0015](I)三級膜過濾能耗低，僅為熱濃縮的30%，為企業(yè)節(jié)約成本。
[0016](2)膜設(shè)備操作簡單，占地面積小，設(shè)備自動運(yùn)行，維護(hù)方便。
[0017](3)可拓展性好，容易實(shí)現(xiàn)工業(yè)化擴(kuò)產(chǎn)需求。
[0018](4) 二級?旲過濾,提聞月父原蛋白品質(zhì)和口感。
[0019](5)膜過濾同時，脫出酶解液中的無機(jī)鹽及灰分，降低苦腥味和農(nóng)殘。
[0020](6)縮短生產(chǎn)周期，提升生產(chǎn)效率。
[0021](7) 二級膜過濾，可使產(chǎn)品分子量分級，易于人體吸收且提高產(chǎn)品附加值。
[0022](8)常溫濃縮，蛋白生物活性不受影響。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0023]圖1為用于提取膠原蛋白的膜分離系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)原理圖。
[0024]圖2為用于提取膠原蛋白的膜分離系統(tǒng)的平面布置圖。
[0025]附圖標(biāo)記說明:
[0026]1.無機(jī)I吳原料iip ；2.酸洗iip ；3.喊洗iip ；4.清水iig ；5.輸送栗一 ；6.無機(jī)I吳保安過濾器；7.閥一；8.輸送泵二；9.閥二；10.無機(jī)膜組件；11.超濾膜原料罐；12.超濾膜清洗罐；13.輸送泵三；1 4.超濾膜保安過濾器；15.超濾膜組件；16.納濾膜原料罐；17.輸送泵四；18.納濾膜保安過濾器；19.納濾膜組件；20.淡液罐；21.濃縮液池I ;22.濃縮液池I ；23.月父原蛋白成品--!。
【具體實(shí)施方式】
[0027]為了使本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體圖示，進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型。
[0028]如無特別說明，文中“/”代表“或”的含義。
[0029]如圖1所示，用于提取膠原蛋白的膜分離系統(tǒng)(以下簡稱“膜分離系統(tǒng)”)，其采用的膠原蛋白膜分離工藝為:酶解液一精濾一一級膜過濾一二級膜過濾一三級膜過濾一噴霧干燥。
[0030]為實(shí)現(xiàn)上述工藝，膜分離系統(tǒng)包括無機(jī)膜原料罐1、無機(jī)膜保安過濾器6、構(gòu)成一級膜過濾單元的無機(jī)膜組件10、超濾膜保安過濾器14、構(gòu)成二級膜過濾單元的超濾膜組件15、納濾膜保安過濾器18、構(gòu)成三級膜過濾單元的納濾膜組件19。
[0031]對于一級膜過濾單元而言，其主要除去活性炭、大分子、懸浮物等雜質(zhì)，透過液澄清透亮，色澤好。
[0032]對于二級膜過濾單元而言，其主要用于膠原蛋白肽的分子量分級，根據(jù)不同需要，可將絕大多數(shù)的膠原蛋白肽集中在某一分子量區(qū)間，更易于人體的吸收。
[0033]對于三級膜過濾單元而言，其用于產(chǎn)品的脫鹽與濃縮，在常溫下，使得膠原蛋白肽成為低鹽母液，并可同時濃縮膠原蛋白肽，對產(chǎn)品無任何影響，并解決了蒸發(fā)濃縮時對膠原蛋白肽的影響。
[0034]經(jīng)過以上組合工藝之后，膠原蛋白肽的分子量分布在特定區(qū)間，母液體積較處理前減少70%，液體澄清透亮，噴霧干燥出來的成本顏色潔白，易溶于冷水，為革命性的進(jìn)步。下面，針對膜分離系統(tǒng)的各組件/器件的相互關(guān)系進(jìn)行說明:具有原料投送口的無機(jī)膜原料罐I連接于無機(jī)膜保安過濾器6，所述無機(jī)膜保安過濾器6出口接于無機(jī)膜組件10，該無機(jī)膜組件10透析液出口接于超濾膜組件15，所述超濾膜組件15透析液出口接于納濾膜組件19，該納濾膜組件19濃縮液出口接于噴霧干燥機(jī)。
[0035]在無機(jī)膜組件10的各組合元件均具有通過控制閥接有濃渣排放口，而且該濃渣排放口接有閥一 7對分組元件進(jìn)行濃渣排放口接入與否的控制。
[0036]在接入無機(jī)膜組件10的管路還可設(shè)置輸送泵二 8、閥二 9，具體結(jié)構(gòu)參見圖1所
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[0037]為完成對膜分離系統(tǒng)的清洗作業(yè)，所述膜分離系統(tǒng)的始端具有并聯(lián)設(shè)置且可通向膜分離系統(tǒng)各組件/器件的酸洗罐2、堿洗罐3、清水罐4，具體而言，在無機(jī)膜原料罐I的出口管路上接入酸洗罐2、堿洗罐3、清水罐4，在酸洗罐2、堿洗罐3、清水罐4接入無機(jī)膜原料罐I的管路需要設(shè)置控制閥，與此同時，酸洗罐2、堿洗罐3、清水罐4還具有一個直接接入無機(jī)膜組件10的接出口且該接出口同樣設(shè)置有控制閥。
[0038]膜分離系統(tǒng)的輸送泵設(shè)置位置可以根據(jù)需要進(jìn)行設(shè)置，本案中，在所述無機(jī)膜保安過濾器6、超濾膜保安過濾器14、納濾膜保安過濾器18之前的接入管路分別設(shè)置有輸送泵一 5、輸送泵三13、輸送泵四17，且在送泵一 5、輸送泵三13、輸送泵四17的前后管路均設(shè)置有控制閥。
[0039]為完成對一級、二級膜過濾單元的料體進(jìn)行暫時存放，而且為提高整個膜分離系統(tǒng)分離作業(yè)的連續(xù)性，所述無機(jī)膜組件10、超濾膜組件15的出口管路分別設(shè)有超濾膜原料if? 11、納濾I旲原料te 16。
[0040]在二級膜過濾單元之前接入清洗罐是必要的，本案中，所述超濾膜原料罐11出口接有通過控制閥控制接入超濾膜組件的超濾膜清洗罐12。
[0041]所述納濾膜組件19出口還接有淡液罐20，該淡液罐20的出口接有排放池23。且在所述超濾膜組件15、納濾膜組件19的接入管路分別連接有濃縮液池121、濃縮液池1122。
[0042]參見圖2，該圖示出了膜分離系統(tǒng)的平面布置狀態(tài)，且示出了膠原蛋白成品罐23，且整個膜分離系統(tǒng)的控制柜均在該平面圖中示出。
[0043]整個膜分離系統(tǒng)的控制系統(tǒng)采用現(xiàn)有技術(shù)可實(shí)現(xiàn)，在此不加以贅述。
[0044]以上所述僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式，本實(shí)用新型的保護(hù)范圍并不僅限于上述實(shí)施方式，凡是屬于本實(shí)用新型原理的技術(shù)方案均屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員而言，在不脫離本實(shí)用新型的原理的前提下進(jìn)行的若干改進(jìn)，這些改進(jìn)也應(yīng)視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【權(quán)利要求】
1.用于提取膠原蛋白的膜分離系統(tǒng)，其特征在于，膜分離系統(tǒng)包括無機(jī)膜原料罐(I)、無機(jī)膜保安過濾器(6)、無機(jī)膜組件(10)、超濾膜保安過濾器(14)、超濾膜組件(15)、納濾膜保安過濾器(18)、納濾膜組件(19)； 所述無機(jī)膜原料罐(I)連接于無機(jī)膜保安過濾器(6)，所述無機(jī)膜保安過濾器(6)出口接于無機(jī)膜組件(10)，該無機(jī)膜組件(10)出口接于超濾膜組件(15)，所述超濾膜組件(15)出口接于納濾膜組件(19)，該納濾膜組件(19)濃液出口接于噴霧干燥機(jī)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于提取膠原蛋白的膜分離系統(tǒng)，其特征在于，所述膜分離系統(tǒng)的始端具有并聯(lián)設(shè)置且可通向膜分離系統(tǒng)各組件/器件的酸洗罐(2)、堿洗罐(3)、清水罐(4)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于提取膠原蛋白的膜分離系統(tǒng)，其特征在于，在所述無機(jī)膜保安過濾器(6)、超濾膜保安過濾器(14)、納濾膜保安過濾器(18)之前的接入管路分別設(shè)置有輸送泵一(5 )、輸送泵三(13)、輸送泵四(17 )。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于提取膠原蛋白的膜分離系統(tǒng)，其特征在于，所述無機(jī)膜組件(10)、超濾膜組件(15)的出口管路分別設(shè)有超濾膜原料罐(11)、納濾膜原料罐(16)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的用于提取膠原蛋白的膜分離系統(tǒng)，其特征在于，所述超濾膜原料罐(11)出口接有通過控制閥控制接入超濾膜組件的超濾膜清洗罐(12)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于提取膠原蛋白的膜分離系統(tǒng)，其特征在于，所述納濾膜組件(19)出口還接有淡液罐(20)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于提取膠原蛋白的膜分離系統(tǒng)，其特征在于，所述超濾膜組件(15)、納濾膜組件(19)的接入管路分別連接有濃縮液池I (21)、濃縮液池II (22)。
【文檔編號】A23J1/04GK203540345SQ201320726152
【公開日】2014年4月16日 申請日期:2013年11月15日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月15日
【發(fā)明者】陳幸培 申請人:杭州瑞納膜工程有限公司