一種旋轉式海膽去刺裝置制造方法
【專利摘要】本實用新型屬于海產品加工設備【技術領域】，涉及一種旋轉式海膽去刺裝置，內空式箱體結構的旋轉倉底部設有可拆卸式沉渣盒，旋轉倉內腔中左右兩側分別設置有一個支架，兩個支架的中間部位處固定安裝有旋轉軸，旋轉軸穿過支架與電機電連接，電機上的電插座與市電電源連通，電機帶動并控制旋轉軸循環旋轉；旋轉軸通過收縮帶與網兜的兩端固定連接，收縮帶穿插套接在網兜的端沿里通過收緊或放松控制網兜的關閉或打開，網兜的左端穿過旋轉倉與投放槽對接，網兜的右端穿過旋轉倉與排出槽對接；旋轉倉的頂端制有折疊式頂蓋，頂蓋上帶有拉環；其結構簡單，設計新穎，原理可靠，操作簡便，成本低廉，去刺效果好，不損傷海膽殼，環境友好，安全可靠。
【專利說明】一種旋轉式海膽去刺裝置
【技術領域】:
[0001]本實用新型屬于海產品加工設備【技術領域】，涉及一種旋轉式海膽去刺裝置，能有效去除海膽棘刺的同時不損傷海膽殼和海膽黃，以保證海膽的外形完整。
【背景技術】:
[0002]海膽以其生殖腺供食，其生殖腺又稱海膽卵、海膽籽、海膽黃或海膽膏，色橙黃，味鮮香。海膽黃不但味道鮮美，營養價值也很高，其蛋白質含量比雞肉、瘦豬肉、魚類和蛋類食品蛋白質含量高一倍，還含有維生素A、D各種氨基酸及磷、鐵、鈣等營養成分；海膽有制酸止痛、軟堅散結、化瘀消腫、清熱消炎、健脾強腎、舒筋活血、滋陰補陽等多重功效，對頸淋巴結核、積痰不化、胸肋脹痛和心血管病等具有良好的療效；另外，海膽卵富含豐富的荷爾蒙和較高的蛋白質，食之有滋陰補腎、安神補血和養顏護膚的作用，加上它本身味道鮮美，能促進唾液分泌，刺激食欲，有較好的滋補作用。海膽的吃法有多種多樣，不論是新鮮的海膽卵(黃)或是經過加工的任何系列品種，都可用于清蒸煎炒、冷盤或烹調成湯，另外還可以生產加工成為鹽潰海膽、酒精海膽、冰鮮海膽、海膽醬和清蒸海膽罐頭等多種海膽食品；但是所有種類的海膽都長有棘刺和棘鉗，它們有長有短，有尖有鈍，海膽的種類不同，棘刺的結構也不同，這使得很多人在加工食用海膽時對棘刺和棘鉗無從下手，而現有技術中還沒有很好的專門設備和裝置能夠去除海膽棘刺和棘鉗的同時不損傷海膽殼和海膽黃，因此尋求設計一種旋轉式海膽去刺裝置，不僅能夠用于大批量海膽的流水化作業加工，而且還能保持海膽的鮮美口感且營養元素不會流失，具有良好的經濟前景和食用價值。

【發明內容】
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[0003]本實用新型的發明目的在于克服現有技術存在的缺點，尋求設計一種旋轉式海膽去刺裝置，用于對海產品進行自動定時高溫蒸煮。
[0004]為了實現上述目的，本實用新型的主體結構包括沉渣盒、電插座、電機、投入槽、支架、凹槽、頂蓋、拉環、網兜、收縮帶、旋轉軸、排出槽和旋轉倉，內空式箱體結構的旋轉倉的底部設有可拆卸式沉渣盒，旋轉倉內腔中左右兩側分別固定設置有一個支架，兩個支架的中間部位距離沉渣盒為50-100cm處固定安裝有旋轉軸，旋轉軸穿過支架與電機電連接，電機上的電插座與市電電源連通，電機帶動并控制旋轉軸循環旋轉；旋轉軸通過收縮帶與網兜的兩端固定連接，收縮帶穿插套接在網兜的端沿里通過收緊或放松控制網兜的關閉或打開，網兜的左端穿過旋轉倉與投放槽對接，網兜的右端穿過旋轉倉與排出槽對接；旋轉倉的頂端制有折疊式頂蓋以防止去刺裝置工作時棘刺四濺污染環境，頂蓋上帶有拉環便于打開和關閉頂蓋。
[0005]本實用新型涉及的網兜為尼龍、化纖、麻繩、纖維繩或塑料制成的直徑為l-2cm的網格狀，電機控制旋轉軸帶動網兜進行上下360°的循環旋轉，使得網兜內的海膽之間相互摩擦達到去刺效果；沉渣盒能夠從旋轉倉的底部抽出，以便于回收斷棘和斷刺；頂蓋為三段式折疊結構，包括第一板、第二板和第三板，第三板右端固定制有拉環，第一板和第二板上分別刻制有凹槽，第一板的左邊沿固定連接在旋轉倉的頂端，第二板套接在第一板的凹槽中并能沿凹槽左右滑動，第三板套接在第二板的凹槽中并能沿凹槽左右滑動，使用時拉動拉環控制第三板從第二板的凹槽中滑出，同時第二板從第一板的凹槽中滑出，實現整個頂蓋完全覆蓋旋轉倉的頂端。
[0006]本實用新型與現有技術相比，采用旋轉軸帶動網兜循環旋轉，利用網兜與海膽、海膽與海膽之間的相互摩擦左右實現去除棘刺的功能，可折疊式頂蓋和可拆卸式沉渣盒的設計，防止旋轉去刺過程中斷棘或斷刺四濺帶來環境污染，同時便于對斷掉的棘刺進行回收再利用；其結構簡單，設計新穎，原理可靠，操作簡便，成本低廉，去刺效果好，不損傷海膽殼，環境友好，安全可靠。
【專利附圖】

【附圖說明】:
[0007]圖1為本實用新型涉及的去刺裝置主體結構原理示意圖。
[0008]圖2為本實用新型涉及的頂蓋主體結構原理示意圖。
【具體實施方式】:
[0009]下面結合附圖并通過實施例對本實用新型作進一步詳細說明。
[0010]實施例:
[0011]本實施例涉及的旋轉式海膽去刺裝置的主體結構包括沉渣盒1、電插座2、電機3、投入槽4、支架5、凹槽6、頂蓋7、拉環8、網兜9、收縮帶10、旋轉軸11、排出槽12和旋轉倉13，內空式箱體結構的旋轉倉13的底部設有可拆卸式沉渣盒1，旋轉倉13內腔中左右兩側分別固定設置有一個支架5，兩個支架5的中間部位距離沉渣盒I為50-100cm處固定安裝有旋轉軸11，旋轉軸11穿過支架5與電機3電連接，電機3上的電插座2與市電電源連通，電機3帶動并控制旋轉軸11循環旋轉；旋轉軸11通過收縮帶10與網兜9的兩端固定連接，收縮帶10穿插套接在網兜9的端沿里通過收緊或放松控制網兜9的關閉或打開，網兜9的左端穿過旋轉倉13與投放槽4對接，網兜9的右端穿過旋轉倉13與排出槽12對接；旋轉倉13的頂端制有折疊式頂蓋7以防止去刺裝置工作時棘刺四濺污染環境，頂蓋7上帶有拉環8便于打開和關閉頂蓋。
[0012]本實施例涉及的網兜9為尼龍、化纖、麻繩、纖維繩或塑料制成的直徑為l-2cm的網格狀，電機3控制旋轉軸11帶動網兜9進行上下360°的循環旋轉，使得網兜9內的海膽之間相互摩擦達到去刺效果；沉渣盒I能夠從旋轉倉13的底部抽出，以便于回收斷棘和斷刺；頂蓋7為三段式折疊結構，包括第一板14、第二板15和第三板16，第三板16右端固定制有拉環8，第一板14和第二板15上分別刻制有凹槽6，第一板14的左邊沿固定連接在旋轉倉13的頂端，第二板15套接在第一板14的凹槽6中并能沿凹槽6左右滑動，第三板16套接在第二板15的凹槽6中并能沿凹槽6左右滑動，使用時拉動拉環8控制第三板16從第二板15的凹槽6中滑出，同時第二板15從第一板14的凹槽6中滑出，實現整個頂蓋7完全覆蓋旋轉倉13的頂端。
[0013]本實施例涉及的旋轉式海膽去刺裝置實現海膽旋轉去刺的具體工藝步驟為:
[0014](I)先放松去刺裝置左端旋轉軸11上的收縮帶10以打開網兜9，將待去刺海膽放置在投入槽4上，海膽通過投入槽4流進網兜9中，當網兜9中的海膽裝滿網兜9的2/3-5/6時，收緊左端旋轉軸11上的收縮帶10，并檢查右端旋轉軸11上的收縮帶10保證其收緊；
[0015](2)通過頂蓋7上的拉環8將第三板16和第二板15分別從凹槽6中拉出以全面覆蓋旋轉倉13的頂端，然后將電機3上的電插座2與外接市電電連通，電機3控制旋轉軸11帶動網兜9循環旋轉5-10分鐘，網兜9與海膽之間、海膽與海膽之間由于旋轉而相互摩擦，實現去除海膽棘刺的功能，掉落下來的斷棘和斷刺落入旋轉倉13底端的沉渣盒I中；
[0016](3)當步驟(2)去刺結束后，放松去刺裝置右端旋轉軸11上的收縮帶10以打開網兜9，去刺后的海膽沿著排出槽12流出，再進入到下一個生產環節中。
【權利要求】
1.一種旋轉式海膽去刺裝置，其特征在于主體結構包括沉渣盒、電插座、電機、投入槽、支架、凹槽、頂蓋、拉環、網兜、收縮帶、旋轉軸、排出槽和旋轉倉，內空式箱體結構的旋轉倉的底部設有可拆卸式沉渣盒，旋轉倉內腔中左右兩側分別固定設置有一個支架，兩個支架的中間部位距離沉渣盒為50-100cm處固定安裝有旋轉軸，旋轉軸穿過支架與電機電連接，電機上的電插座與市電電源連通，電機帶動并控制旋轉軸循環旋轉；旋轉軸通過收縮帶與網兜的兩端固定連接，收縮帶穿插套接在網兜的端沿里，網兜的左端穿過旋轉倉與投放槽對接，網兜的右端穿過旋轉倉與排出槽對接；旋轉倉的頂端制有折疊式頂蓋，頂蓋上帶有拉環。
2.根據權利要求1所述的旋轉式海膽去刺裝置，其特征在于所述網兜為尼龍、化纖、麻繩、纖維繩或塑料制成的直徑為l_2cm的網格狀，電機控制旋轉軸帶動網兜進行上下360°的循環旋轉。
3.根據權利要求1或2所述的旋轉式海膽去刺裝置，其特征在于所述頂蓋為三段式折疊結構，包括第一板、第二板和第三板，第三板右端固定制有拉環，第一板和第二板上分別刻制有凹槽，第一板的左邊沿固定連接在旋轉倉的頂端，第二板套接在第一板的凹槽中并能沿凹槽左右滑動，第三板套接在第二板的凹槽中并能沿凹槽左右滑動。
【文檔編號】A23L1/325GK203575589SQ201320783895
【公開日】2014年5月7日 申請日期:2013年12月2日 優先權日:2013年12月2日
【發明者】劉超中, 馮曉叢 申請人:青島一球通海產品專業合作社