多功能活魚切割夾具的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種夾具，公開了一種多功能活魚切割夾具，包括：上夾板、下夾板、活動鉸支座、自動鎖緊裝置、若干帶有鎖扣的彈簧壓桿；所述上夾板和下夾板通過活動鉸支座連接；上述兩塊夾板另一邊緣的兩側分別設有自動鎖緊裝置；所述靠近活動鉸支座的一側、上夾板的側端及上端分別設有若干彈簧壓桿；所述上夾板和下夾板的內部中心設有魚形凹面；所述下夾板魚形凹面的中部及靠近自動鎖緊裝置的一側分別設有刀槽，分別用于切鯰魚和扁平鯉魚形狀的魚腹部。本實用新型由塑料材質制作而成，成本低、結構簡單、操作方便，改變了傳統剖魚腹去內臟的復雜工序，且安全無危險，同時提高了處理魚的效率，具有較好的應用前景。
【專利說明】多功能活魚切割夾具
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種夾具，特別涉及一種多功能活魚切割夾具。
【背景技術】
[0002]在生活中，人們都喜歡吃新鮮的魚，因為它口感好，腥味少，營養價值高。在做魚之前，剖魚腹去內臟是一道很麻煩的工序，特別是活魚，魚皮表面很滑再加上魚的掙扎使人們難于下刀，稍不留神刀鋒就會傷到雙手。不僅如此，有些魚不僅帶刺還會咬人，這就使得切割活魚更加困難，給我們的生活帶來了困擾。鑒于此，發明一種能固定活魚，快速輕松地去除魚的內臟，同時避免傷到雙手的家庭廚具是非常必要的。

【發明內容】

[0003]本實用新型的目的是:為了解決現有處理活魚的方式很麻煩且人們容易被刀鋒割傷的問題，提供一種多功能活魚切割夾具，能夠將魚限制于一個有限的空間里不能隨意運動，并且能夠針對不同種類、不同大小的魚可以適當改變空間的位置，無需雙手接觸魚表面就能處理活魚。
[0004]為達到上述目的，本實用新型采用的技術方案是:提供了一種多功能活魚切割夾具，包括:上夾板1、下夾板2、活動鉸支座3、自動鎖緊裝置、若干帶有鎖扣8的彈簧壓桿5 ；所述上夾板I和下夾板2通過活動鉸支座3連接；上述兩塊夾板另一邊緣的兩側分別設有自動鎖緊裝置；所述靠近活動鉸支座3的一側、上夾板I的側端及上端分別設有若干彈簧壓桿5，；所述上夾板I和下夾板2的內部中心設有魚形凹面；所述下夾板2魚形凹面的中部及靠近自動鎖緊裝置的一側分別設有刀槽，分別用于切鯰魚和扁平鯉魚形狀的魚腹部。
[0005]其中，所述魚形凹面上設有若干粗糙突起。
[0006]其中，所述魚形凹面包括:鯉魚形凹面6、餘魚形凹面7。
[0007]其中，所述自動鎖緊裝置為自鎖凸臺4。
[0008]其中，所述下夾板2下端的四個角分別設有防滑橡膠圈。
[0009]其中，所述上夾板I和下夾板2均為塑料材質。
[0010]本實用新型的有益效果是:本實用新型由塑料材質制作而成，成本低，其自鎖凸臺可將魚固定在夾具內，通過上夾板上端和側端設置的彈簧壓桿可以根據魚的大小改變空間位置，凹槽底端和下夾板側端的刀槽用于處理不同種類魚的內臟；本實用新型結構簡單、操作方便，改變了傳統剖魚腹去內臟的復雜工序，且安全無危險，同時提高了處理魚的效率，具有較好的應用前景。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0011]圖1為本實用新型多功能活魚切割夾具的俯視圖。
[0012]圖2為本實用新型多功能活魚切割夾具的側視圖。
[0013]附圖標識:1-上夾板，2-下夾板，3-活動鉸支座，4-自鎖凸臺，5-彈簧壓桿，6_鯉魚形凹面，7-鯰魚形凹面，8-鎖扣，9-底部刀槽，10-側邊刀槽。
【具體實施方式】
[0014]下面結合附圖和實施例對本實用新型進行詳細說明。
[0015]參照圖1，本實用新型一種多功能活魚切割夾具，上夾板1、下夾板2、活動鉸支座
3、自動鎖緊裝置、若干帶有鎖扣8的彈簧壓桿5 ;所述上夾板I和下夾板2通過活動鉸支座3連接；上述兩塊夾板另一邊緣的兩側分別設有自動鎖緊裝置，夾板閉合自動鎖上；所述靠近活動鉸支座3的一側、上夾板I的側端及上端分別設有若干彈簧壓桿5，魚放進去后，彈簧自動縮回，按下彈簧壓桿5上的鎖扣8，彈簧壓桿5固定，兩塊夾板內部就形成了魚形的空間；所述上夾板I和下夾板2的內部中心設有魚形凹面；所述下夾板2魚形凹面的中部及靠近自動鎖緊裝置的一側分別設有刀槽，分別用于切鯰魚和扁平鯉魚形狀的魚腹部。
[0016]所述魚形凹面上設有若干粗糙突起，增加防滑效果。
[0017]考慮到魚的大小，長度，厚度都有差別，我們在兩塊夾板的里面設計有兩個凹面，包括:鯉魚形凹面6、餘魚形凹面7。
[0018]所述自動鎖緊裝置為自鎖凸臺4。
[0019]所述下夾板2下端的四個角分別設有防滑橡膠圈，能夠保證夾具整體在使用過程中穩固而不發生位移。
[0020]所述上夾板I和下夾板2均為塑料材質。
[0021]此外，本實用新型背面還可以增添切絲兒的刀具，性價比高，更具有實用性。
[0022]以上內容是結合優選技術方案對本實用新型所做的進一步詳細說明，不能認定實用新型的具體實施僅限于這些說明。對本實用新型所屬【技術領域】的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型的構思的前提下，還可以做出簡單的推演及替換，都應當視為本實用新型的保護范圍。
【權利要求】
1.多功能活魚切割夾具，其特征在于，所述多功能活魚切割夾具包括:上夾板(I)、下夾板(2)、活動鉸支座(3)、自動鎖緊裝置、若干帶有鎖扣(8)的彈簧壓桿(5);所述上夾板(1)和下夾板(2)通過活動鉸支座(3)連接；上述兩塊夾板另一邊緣的兩側分別設有自動鎖緊裝置；所述靠近活動鉸支座(3)的一側、上夾板(I)的側端及上端分別設有若干彈簧壓桿(5);所述上夾板(I)和下夾板(2)的內部中心設有魚形凹面；所述下夾板(2)魚形凹面的中部及靠近自動鎖緊裝置的一側分別設有刀槽。
2.根據權利要求1所述多功能活魚切割夾具，其特征在于，所述魚形凹面上設有若干粗糙突起。
3.根據權利要求1所述多功能活魚切割夾具，其特征在于，所述魚形凹面包括:鯉魚形凹面(6)、鯰魚形凹面(7)。
4.根據權利要求1所述一多功能活魚切割夾具，其特征在于，所述自動鎖緊裝置為自鎖凸臺(4)。
5.根據權利要求1所述多功能活魚切割夾具，其特征在于，所述下夾板(2)下端的四個角分別設有防滑橡膠圈。
6.根據權利要求1所述多功能活魚切割夾具，其特征在于，所述上夾板(I)和下夾板(2)均為塑料材質。
【文檔編號】A22C25/08GK203709159SQ201320790160
【公開日】2014年7月16日 申請日期:2013年12月5日 優先權日:2013年12月5日
【發明者】蔡鵬 , 范永武 申請人:大連海事大學