一種山葡萄開胃健脾酒及生產(chǎn)方法
【專利摘要】一種山葡萄開胃健脾酒及生產(chǎn)方法，以山葡萄、陳皮、厚樸、蒼術(shù)、白蘿卜、木香、山楂、芋頭、百合、芒果、北沙參為主要原料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品。具有保健、消食化滯、開胃健脾、見效快、純天然、無(wú)毒無(wú)副作用等優(yōu)點(diǎn)，對(duì)應(yīng)食積不消等主病證具有良好的輔助治療效果，適于食用的山葡萄開胃健脾酒及生產(chǎn)方法。
【專利說(shuō)明】一種山葡萄開胃健脾酒及生產(chǎn)方法
【技術(shù)領(lǐng)域】:
[0001]本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種山葡萄開胃健脾酒及生產(chǎn)方法。
【背景技術(shù)】:
[0002]食積是因小兒喂養(yǎng)不當(dāng)，內(nèi)傷乳食，停積胃腸，脾運(yùn)失司所引起的一種小兒常見的脾胃病證。臨床以不思乳食，腹脹噯腐，大便酸臭或便秘為特征。食積又稱積滯。與西醫(yī)學(xué)消化不良相近。本病一年四季皆可發(fā)生，夏秋季節(jié)，暑濕易于困遏脾氣，發(fā)病率較高。小兒各年齡組皆可發(fā)病，但以嬰幼兒多見。常在感冒、泄瀉、疳證中合并出現(xiàn)。脾胃虛弱，先天不足以及人工喂養(yǎng)的嬰幼兒容易反復(fù)發(fā)病。少數(shù)患兒食積日久，遷延失治，脾胃功能嚴(yán)重受損，導(dǎo)致小兒營(yíng)養(yǎng)和生長(zhǎng)發(fā)育障礙，形體日漸羸瘦，可轉(zhuǎn)化成疳，故前人有“積為疳之母，無(wú)積不成疳”之說(shuō)。
[0003]目前，市場(chǎng)上的消食藥品和保健品有很多，但是多數(shù)藥品或保健品均不同程度的存在一定的毒、副作用，對(duì)人們的身體健康造成危害，并且存在價(jià)格昂貴，不易推廣等不足。
【發(fā)明內(nèi)容】
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[0004]本發(fā)明的目的在于提供一種集清熱解毒，控制血糖，無(wú)毒無(wú)副作用等功效的山葡萄開胃健脾酒及生產(chǎn)方法。
[0005]本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，山葡萄20-35份、陳皮10-30份、厚樸10-25份、蒼術(shù)10-20份、白蘿卜10-15份、木香10-20份、山楂10-25份、芋頭10-15份、百合10-15份、芒果10-20份、北沙參10-20份。
[0006]制備本發(fā)明山葡萄開胃健脾酒優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，山葡萄20-30份、陳皮10-25份、厚樸10-20份、蒼術(shù)10-15份、白蘿卜10-14份、木香10-15份、山楂10-20份、芋頭10-14份、百合10-14份、芒果10-15份、北沙參10-15份。
[0007]制備本發(fā)明山葡萄開胃健脾酒最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是:山葡萄25份、陳皮20份、厚樸15份、蒼術(shù)14份、白蘿卜12份、木香14份、山楂15份、芋頭12份、百合12份、芒果14份、北沙參14份。
[0008]將上述各組份制成本發(fā)明山葡萄開胃健脾酒的生產(chǎn)方法，主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料:按原料重量配比，挑選符合國(guó)家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料山葡萄、陳皮、厚樸、蒼術(shù)、白蘿卜、木香、山楂、芋頭、百合、芒果、北沙參等備用；B、烘干:選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在80-100°C，時(shí)間為60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、粉碎:將干燥消毒后的原料放入粉碎機(jī)里粉碎成顆粒；D、制粒:將藥物顆粒利用濕法制粒的方法制作成藥劑顆粒，并干燥；E、裝袋、封口:按所需重量裝袋，每包重量規(guī)定相差不超過(guò)±1克；F、檢驗(yàn)合格后制成成品。
[0009]本發(fā)明的技術(shù)方案是發(fā)明人通過(guò)祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈?duì)古今醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥著作法潛心研究，發(fā)明人在認(rèn)真總結(jié)多年臨床行醫(yī)實(shí)踐基礎(chǔ)上，應(yīng)用中草藥科學(xué)配方，精心加工制成的酒。[0010]在藥物中:山葡萄味酸微甘澀，性平，無(wú)毒，功效:內(nèi)服祛風(fēng)去濕，解暑利尿，消腫通絡(luò)，入肺腎經(jīng)，主治:傷署身疾，腹瀉，風(fēng)濕水腫，小兒水腫，風(fēng)濕疾痛，皮膚風(fēng)疹；山楂消食積，散瘀血，驅(qū)絳蟲。治肉積，癥瘕，痰飲，痞滿，吞酸，瀉痢，腸風(fēng)，腰痛，疝氣產(chǎn)后兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯，消食健胃，行氣散瘀，用于肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥；陳皮理氣健脾，燥濕化痰，用于胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多；厚樸食積氣滯、腹脹便秘、濕阻中焦，脘痞吐瀉、痰壅氣逆、胸滿喘咳；百合是潤(rùn)肺、安神、美容、抗癌的滋補(bǔ)佳品，秋季食用更有滋陰養(yǎng)肺的功效；蘿卜味甘、辛、性涼，入肝、胃、肺、大腸經(jīng)，具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效；木香行氣止痛，健脾消食，用于胸脘脹痛、瀉痢后重、食積不消、不思飲食；蒼術(shù)健脾，燥濕，解郁，辟穢，治濕盛困脾，倦怠嗜臥，脘痞腹脹，食欲不振，嘔吐，泄瀉，痢疾，瘧疾，痰飲，水腫，時(shí)氣感冒，風(fēng)寒濕痹，足痿，夜盲；芋頭性甘辛、性平、有小毒，歸腸、胃經(jīng)，具有益胃、寬腸、通便、解毒、補(bǔ)中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結(jié)、調(diào)節(jié)中氣、化痰、添精益髓等功效，主治腫塊、痰核、瘰疬、便秘等病癥；芒果有理氣、止咳、健脾、益胃、止嘔、止暈等功效；北沙參養(yǎng)陰清肺，祛痰止咳，治肺熱燥咳，虛癆久咳，陰傷咽干、口渴。
[0011]本發(fā)明經(jīng)過(guò)多例患者的服用與臨床驗(yàn)證，不斷總結(jié)和完善，配方比較完整，療效確切。對(duì)食積不消等主病證，不同程度的起到了消食化滯、開胃健脾的作用，具有保健、消食化滯、開胃健脾、見效快、純天然、無(wú)毒無(wú)副作用等優(yōu)點(diǎn)。
[0012]本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗(yàn)證，其中一組為治療組服用本發(fā)明，每天服用本發(fā)明三次，每次飯后服用30毫升，7天為一個(gè)療程，另一組對(duì)照組服用“大山楂丸”，每組選擇門診病人110例，其中男75例，女35例，最大年齡70歲，最小年齡20歲，臨床表現(xiàn)為食積不消、不思飲食、食欲不振、胃烷脹滿、食少吐瀉、胸脘脹痛，表一為服用一個(gè)療程后的對(duì)照數(shù)據(jù):
[0013]表1服用前后兩組療程比較(單位:人)
[0014]
【權(quán)利要求】
1.一種山葡萄開胃健脾酒，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，山葡萄20-35份、陳皮10-30份、厚樸10-25份、蒼術(shù)10-20份、白蘿卜10-15份、木香10-20份、山楂10-25份、芋頭10-15份、百合10-15份、芒果10-20份、北沙參10-20份。
2.一種山葡萄開胃健脾酒，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，山葡萄20-30份、陳皮10-25份、厚樸10-20份、蒼術(shù)10-15份、白蘿卜10-14份、木香10-15份、山楂10-20份、芋頭10-14份、百合10-14份、芒果10-15份、北沙參10-15份。
3.—種山葡萄開胃健脾酒，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，山葡萄25份、陳皮20份、厚樸15份、蒼術(shù)14份、白蘿卜12份、木香14份、山楂15份、芋頭12份、百合12份、芒果14份、北沙參14份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種山葡萄開胃健脾酒的生產(chǎn)方法，其特征在于:主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料:按原料重量配比，挑選符合國(guó)家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料山葡萄、陳皮、厚樸、蒼術(shù)、白蘿卜、木香、山楂、芋頭、百合、芒果、北沙參等備用、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時(shí)間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配t匕，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10 - 50天，過(guò)濾后用28 — 42±1% (V / V)乙醇調(diào)酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過(guò)瞬間滅菌后獨(dú)立包裝，制成成品。
【文檔編號(hào)】C12G3/04GK103923800SQ201410071424
【公開日】2014年7月16日 申請(qǐng)日期:2014年3月3日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月3日
【發(fā)明者】尹鳳琴, 王勝杰 申請(qǐng)人:哈爾濱膳寶酒業(yè)有限公司