一種用柑橘類果皮加工而成的保健片的制作方法
【專利摘要】本發明公開了一種用柑橘類果皮加工而成的保健片，包括以下步驟：a：選取新鮮的柑橘類水果皮為原料，清洗干凈，去除白皮層；b：將步驟a中所得的果皮粉碎至30-50目，然后將粉末至高壓鍋中蒸煮，然后過濾，取濾液；c：將步驟b中所得的濾液靜置，萃取，分層，通過離心分離機分離，去除油層；d：將步驟c中所得的去除油層的水濃縮至漿狀，加入粘合劑，攪拌混合，干燥，至膏狀，殺菌，密封包裝，得成品。本發明的優點是：制成片狀，便于攜帶，富含營養成分，且制作步驟簡便，操作簡單方便，有利于工業化大規模生產。
【專利說明】 —種用柑橘類果皮加工而成的保健片
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種用柑橘類果皮加工而成的保健片。
【背景技術】
[0002]橘皮如藥，以陳者為佳，故又名陳皮。祖國醫學認為，陳皮性味辛、苦、溫，具有理氣健胃、燥濕化痰之功。橘皮中所含揮發油的藥用功能:能增強心臟的收縮力，但大劑量則有抑制作用；能擴張冠狀動脈，可增加冠狀動脈血流量的作用；能降低毛細血管通透性，具有維生素P的作用；能擴張支氣管，具有平喘作用；有刺激性，能促使消化液分泌與排除腸內積氣。陳皮是成熟的橘皮經曬干或晾干制成的。陳得越久越好，一般放至隔年后才可以使用。這樣耗時較長，不符合現有技術中的需要。

【發明內容】

[0003]本發明的目的是提供一種用柑橘類果皮加工而成的保健片。
[0004]本發明采用的技術方案是:
一種用柑橘類果皮加工而成的保健片，包括以下步驟: a:選取新鮮的柑橘類水果皮為原料，清洗干凈，去除白皮層；
b:將步驟a中所得的果皮粉碎至30-50目，然后將粉末至高壓鍋中蒸煮，然后過濾，取濾液；
c:將步驟b中所得的濾液靜置，萃取，分層，通過離心分離機分離，去除油層；d:將步驟c中所得的去除油層的水濃縮至漿狀，加入粘合劑，攪拌混合，干燥，至膏狀，殺菌，密封包裝，得成品。
[0005]所述步驟b中高壓鍋中的溫度為50_80°C，蒸煮時間為1- 3h。
[0006]所述步驟d中粘合劑為淀粉，淀粉的質量是濃縮物的5-10%。
[0007]本發明的優點是:制成片狀，便于攜帶，富含營養成分，且制作步驟簡便，操作簡單方便，有利于工業化大規模生產。
【具體實施方式】
[0008]下述實施例僅用于說明本發明，但并不能限定本發明的保護范圍。
[0009]實施例1
本發明的一種用柑橘類果皮加工而成的保健片，包括以下步驟: a:選取新鮮的柑橘類水果皮為原料，清洗干凈，去除白皮層；
b:將步驟a中所得的果皮粉碎至30目，然后將粉末至高壓鍋中蒸煮，高壓鍋中的溫度為50°C，蒸煮時間為3h，然后過濾，取濾液；
c:將步驟b中所得的濾液靜置，萃取，分層，通過離心分離機分離，去除油層；d:將步驟C中所得的去除油層的水濃縮至漿狀，加入淀粉，淀粉的質量是濃縮物的5%，攪拌混合，干燥，至膏狀，殺菌，密封包裝，得成品。[0010]實施例2
本發明的一種用柑橘類果皮加工而成的保健片，包括以下步驟: a:選取新鮮的柑橘類水果皮為原料，清洗干凈，去除白皮層；
b:將步驟a中所得的果皮粉碎至40目，然后將粉末至高壓鍋中蒸煮，高壓鍋中的溫度為70°C，蒸煮時間為1.5h，然后過濾，取濾液；
c:將步驟b中所得的濾液靜置，萃取，分層，通過離心分離機分離，去除油層；d:將步驟C中所得的去除油層的水濃縮至漿狀，加入淀粉，淀粉的質量是濃縮物的7%，攪拌混合，干燥，至膏狀，殺菌，密封包裝，得成品。
[0011]實施例3
本發明的一種用柑橘類果皮加工而成的保健片，包括以下步驟: a:選取新鮮的柑橘類水果皮為原料，清洗干凈，去除白皮層；
b:將步驟a中所得的果皮粉碎至50目，然后將粉末至高壓鍋中蒸煮，高壓鍋中的溫度為80°C，蒸煮時間為lh，然后過濾，取濾液；
c:將步驟b中所得的濾液靜置，萃取，分層，通過離心分離機分離，去除油層；d:將步驟C中所得的去除油層的水濃縮至漿狀，加入淀粉，淀粉的質量是濃縮物的10%,攪拌混合，干燥，至膏狀，殺菌，密封包裝，得成品。
[0012]制成片狀，便于攜帶，富含營養成分，且制作步驟簡便，操作簡單方便，有利于工業化大規模生產。
【權利要求】
1.一種用柑橘類果皮加工而成的保健片，其特征在于:包括以下步驟: a:選取新鮮的柑橘類水果皮為原料，清洗干凈，去除白皮層； b:將步驟a中所得的果皮粉碎至30-50目，然后將粉末至高壓鍋中蒸煮，然后過濾，取濾液； c:將步驟b中所得的濾液靜置，萃取，分層，通過離心分離機分離，去除油層；d:將步驟c中所得的去除油層的水濃縮至漿狀，加入粘合劑，攪拌混合，干燥，至膏狀，殺菌，密封包裝，得成品。
2.根據權利要求1所述的一種用柑橘類果皮加工而成的保健片，其特征在于:所述步驟b中高壓鍋中的溫度為50-80°C，蒸煮時間為1- 3h。
3.根據權利要求1所述的一種用柑橘類果皮加工而成的保健片，其特征在于:所述步驟d中粘合劑為淀粉，淀粉的質量是濃縮物的5-10%。
【文檔編號】A23L1/212GK103932171SQ201410113961
【公開日】2014年7月23日 申請日期:2014年3月26日 優先權日:2014年3月26日
【發明者】顧麗霞 申請人:顧麗霞