黨參黃芪養生咖啡及其制備方法
【專利摘要】本發明公開了一種黨參黃芪養生咖啡及其制備方法，由以下重量比的原料混合而成：黨參提取物2-10％，黃芪提取物2-10％，枸杞碎粒2-10％，速溶咖啡粉20-30％，白糖5-15％，植脂末40-50％。所述方法為：將精選的黨參、黃芪以及枸杞進行常壓高溫提取；稱取黨參提取物、黃芪提取物、枸杞碎粒，將其置于夾層鍋進行蒸發濃縮；將蒸發濃縮后的中藥提取物與速溶咖啡粉、白糖、植脂末混合均勻，然后進行干燥；干燥后的混合物放入粉碎機中粉碎，然后過60目篩，制得黨參黃芪養生咖啡。一種黨參黃芪養生咖啡及其制備方法，配方合理，營養豐富，飲用方便，飲用時芳香濃郁，具有養生保健，吸收均衡的特點，可有效提高人們的身體素質，提高生活品質。
【專利說明】黨參黃芪養生咖啡及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于固體飲料領域，尤其涉及一種黨參黃芪養生咖啡及其制備方法。
【背景技術】
[0002]中國飲料行業是改革開放以來發展起來的新興行業，是中國消費品中的發展熱點和新增長點。30多年來，飲料行業不斷地發展和成熟，逐漸改變了以往規模小、產品結構單一、競爭無序的局面，飲料企業的規模和集約化程度不斷提高，產品結構日趨合理。中國飲料在品牌方面的發展成果顯著，全國性品牌已有十幾家。
[0003]“十一五”期間，中國飲料行業保持快速發展，從產量、利稅等方面都有較大幅度的提高。在我國飲料企業規模不斷擴大的同時，一批本土品牌逐漸成為或全國、或區域、或品種的主力品牌。2011年1-12月，我國飲料制造業銷售收入總額達到(規模以上工業企業銷售收入之和)11769.229億元，同比增長33.19%,高于工業平均水平。我國飲料制造業成長迅速，發展勢頭良好，目前整體規模很大，盈利能力較強，發展已經非常成熟。
[0004]時下，由于生活節奏快，工作緊張，環境污染，飲食起居不合理等原因，造成人體內多種毒素堆積，出現早衰，諸如疲乏無力、精神倦怠、皮膚粗糙、脫發生斑、腰腿酸痛、失眠健忘、性功能衰退等癥狀，這種癥狀也是現代社會眾多中青年人群常患的病疾。
[0005]目前，已有的咖啡選用的材質組合簡單，營養成分相對欠缺，不具備養生保健的功效。

【發明內容】

[0006]本發明的目的在于提供一種黨參黃芪養生咖啡及其制備方法，旨在解決傳統的咖啡選用的材質組合簡單，營養成分相對欠缺，不具備養生保健的功效的問題。
[0007]本發明是這樣實現的，一種黨參黃芪養生咖啡，該黨參黃芪養生咖啡由以下重量比的原料混合而成:黨參提取物2-10%，黃芪提取物2-10%，枸杞碎粒2-10%，速溶咖啡粉20-30%,白糖 5-15%，植脂末 40-50% ο
[0008]本發明是這樣實現的，一種黨參黃芪養生的制備方法，該包括以下步驟:
[0009]步驟一:將精選的黨參、黃芪以及枸杞進行常壓高溫提取，分別制得黨參提取物，黃芪提取物以及枸杞碎粒；
[0010]步驟二:按規定的重量比稱取黨參提取物、黃芪提取物、枸杞碎粒，將其置于夾層鍋進行蒸發濃縮；
[0011]步驟三:按規定的重量比稱取速溶咖啡粉、白糖以及植脂末；
[0012]步驟四:將蒸發濃縮后的中藥提取物與速溶咖啡粉、白糖、植脂末混合均勻，然后置于65?75°C的恒溫干燥箱中干燥2?2.5小時；
[0013]步驟五:將上述干燥后的混合物放入粉碎機中粉碎，然后過60目篩，制得鎖陽中藥養生咖啡。
[0014]進一步，所述黨參黃芪養生咖啡各組分的粒徑均為60目以上。[0015]進一步，常壓高溫提取的提取溫度為100°C，提取時間為0.5小時，提取次數為3次。
[0016]本發明提供的一種黨參黃芪養生咖啡及其制備方法，配方合理，營養豐富，飲用方便，飲用時芳香濃郁，具有養生保健，吸收均衡的特點，可有效提高人們的身體素質，提高生活品質。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0017]圖1是本發明實施例提供的黨參黃芪養生咖啡制備方法的流程圖。
【具體實施方式】
[0018]為了使本發明的目的、技術方案及優點更加清楚明白，以下結合實施例，對本發明進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本發明，并不用于限定本發明。
[0019]圖1是本發明實施例提供的一種黨參黃芪養生咖啡制備方法的流程圖。為了便于說明，僅僅不出了與本發明相關的部分。
[0020]本發明提供一種黨參黃芪養生咖啡，該黨參黃芪養生咖啡由以下重量比的原料混合而成:黨參提取物2-10%，黃芪提取物2-10%，枸杞碎粒2-10%，速溶咖啡粉20-30%，白糖 5-15%，植脂末 40-50% ο
[0021]一種黨參黃芪養生咖啡的制備方法，該包括以下步驟:
[0022]在SlOl中:將精選的黨參、黃芪以及枸杞進行常壓高溫提取，分別制得黨參提取物，黃芪提取物以及枸杞碎粒；
[0023]在S102中:按規定的重量比稱取黨參提取物、黃芪提取物、枸杞碎粒，將其置于夾層鍋進行蒸發濃縮；
[0024]在103中:按規定的重量比稱取速溶咖啡粉、白糖以及植脂末；
[0025]在S104中:將蒸發濃縮后的中藥提取物與速溶咖啡粉、白糖、植脂末混合均勻，然后置于65?75°C的恒溫干燥箱中干燥2?2.5小時；
[0026]在S105中:將上述干燥后的混合物放入粉碎機中粉碎，然后過60目篩，制得黨參黃芪養生咖啡。
[0027]作為本發明的一優化方案，所述黨參黃芪養生咖啡各組分的粒徑均為60目以上。
[0028]作為本發明的一優化方案，常壓高溫提取的提取溫度為100°C，提取時間為0.5小時，提取次數為3次。
[0029]作為本發明的一優化方案，所述將干燥后的混合物放入粉碎機中粉碎，然后過60目篩，將60目以上的混合物粉末以15-20克的規格進行包裝，且用復合鋁膜紙包裝成袋，SP為黨參黃芪養生咖啡成品。
[0030]在本發明中，黨參的主要功效是補氣。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。語音低沉、自覺氣短、稍一活動就喘促的肺氣虛弱者。側重于脾胃氣虛的人，四肢無力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用黨參。
[0031]黨參補氣兼能養血，這是它的一大特點。所以氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的人，也宜服用黨參。為藥食同源補品[0032]黃芪，又名黃耆，為植物和中藥材的統稱。具有補氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效。為藥食同源補品。
[0033]以上所述僅為本發明的較佳實施例而已，并不用以限制本發明，凡在本發明的精神和原則之內所作的任何修改、等同替換和改進等，均應包含在本發明的保護范圍之內。
【權利要求】
1.一種黨參黃芪養生咖啡，其特征在于，該黨參黃芪養生咖啡由以下重量比的原料混合而成:黨參提取物2-10%，黃芪提取物2-10%，枸杞碎粒2-10%，速溶咖啡粉20-30%，白糖 5-15%，植脂末 40-50% ο
2.一種黨參黃芪養生咖啡的制備方法，其特征在于，該包括以下步驟: 步驟一:將精選的黨參、黃芪以及枸杞進行常壓高溫提取，分別制得黨參提取物，黃芪提取物以及枸杞碎粒； 步驟二:按規定的重量比稱取黨參提取物、黃芪提取物、枸杞碎粒，將其置于夾層鍋進行蒸發濃縮； 步驟三:按規定的重量比稱取速溶咖啡粉、白糖以及植脂末； 步驟四:將蒸發濃縮后的中藥提取物與速溶咖啡粉、白糖、植脂末混合均勻，然后置于65?75°C的恒溫干燥箱中干燥2?2.5小時； 步驟五:將上述干燥后的混合物放入粉碎機中粉碎，然后過60目篩，制得黨參黃芪養生咖啡。
3.如權利要求2所述的黨參黃芪養生咖啡的制備方法，其特征在于，黨參黃芪養生咖啡各組分的粒徑均為60目以上。
4.如權利要求2所述的黨參黃芪養生的制備方法，其特征在于，常壓高溫提取的提取溫度為100°C，提取時間為0.5小時，提取次數為3次。
【文檔編號】A23F5/40GK103999994SQ201410242081
【公開日】2014年8月27日 申請日期:2014年6月3日 優先權日:2014年6月3日
【發明者】陳想軍 申請人:甘肅北國農業科技有限公司