一種速凍食品的制作方法
【專利摘要】本發明公開了一種速凍食品，其特征在于，包括下列重量份數的物質：黃原膠2-6份，黃柏3-7份，訶子5-8份，深海魚油2-3份，橄欖油1-2份，脫氫醋酸鈉3-19份，后肘14-19份，玉米粉4-13份，黃小米15-20份，山梨醇酐單硬脂酸酯0.3份，麥芽糊精3-7份，牛肝菌35-64份，純凈水1-7份，檸檬酸一鈉份1-3份。本發明的食品包括各種主食及中藥材，營養豐富全面，食用更加健康。
【專利說明】-種速凍食品

【技術領域】
[0001] 本發明涉及一種速凍食品。

【背景技術】
[0002] 近年來，隨著人們生活節奏的加快及生活水平的提高，速凍食品因其衛生、方便、 富有營養，深受人們青睞。目前市場上銷售的速凍產品，主要有面米加工生產的速凍面米食 品和動、禽肉類加工生產的速凍肉制品為兩大系列。也有以面米為皮，肉類為餡的一系列 產品。這些速凍食品給人們的生活帶來了便利，但是由于品種局限，人們的選擇范圍比較 小，無法滿足人們對新口味的進一步要求。


【發明內容】

[0003] 本發明所要解決的技術問題是提供一種營養全面的新型速凍食品。
[0004] 為解決上述技術問題，本發明采用的技術方案是： 一種速凍食品，其特征在于，包括下列重量份數的物質：黃原膠2-6份，黃柏3-7份，訶 子5-8份，深海魚油2-3份，橄欖油1-2份，脫氫醋酸鈉 3-19份，后肘14-19份，玉米粉4-13 份，黃小米15-20份，山梨醇酐單硬脂酸酯0. 3份，麥芽糊精3-7份，牛肝菌35-64份，純凈 水1-7份，朽1檬酸一鈉份1-3份。
[0005] 本發明的有益效果是： 本發明的食品包括各種主食及中藥材，營養豐富全面，食用更加健康。

【具體實施方式】
[0006] 實施例1 一種速凍食品，其特征在于，包括下列重量份數的物質：黃原膠2-6份，黃柏3-7份，訶 子5-8份，深海魚油2-3份，橄欖油1-2份，脫氫醋酸鈉 3-19份，后肘14-19份，玉米粉4-13 份，黃小米15-20份，山梨醇酐單硬脂酸酯0. 3份，麥芽糊精3-7份，牛肝菌35-64份，純凈 水1-7份，朽1檬酸一鈉份1-3份。
【權利要求】
1. 一種速凍食品，其特征在于，包括下列重量份數的物質：黃原膠2-6份，黃柏3-7份， 訶子5-8份，深海魚油2-3份，橄欖油1-2份，脫氫醋酸鈉3-19份，后肘14-19份，玉米粉 4-13份，黃小米15-20份，山梨醇酐單硬脂酸酯0. 3份，麥芽糊精3-7份，牛肝菌35-64份， 純凈水1-7份，朽1檬酸一鈉份1-3份。
【文檔編號】A23L1/10GK104187792SQ201410501897
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年9月27日 優先權日:2014年9月27日
【發明者】郭志強 申請人:青島金佳慧食品有限公司