清熱潤燥美容養顏排骨湯罐頭的制作方法
【專利摘要】本發明公開了一種清熱潤燥美容養顏排骨湯罐頭的制作方法能制作出清補潤燥排骨湯罐頭，霸王花的營養價值很高，具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳、滋補養顏的作用；海底椰具有滋陰補腎、潤肺養顏、除燥清熱、潤肺止咳、強壯身體機能的作用；淮山氣陰兩補、益氣養陰、補脾肺腎；玉竹滋陰潤肺、養胃生津。煲出的湯具有清心潤肺、除痰止咳、美容養顏、清熱生津、健脾開胃、滋陰潤燥的功效。將該湯制成罐頭方便人們隨時食用，非常方便。
【專利說明】 清熱潤燥美容養顏排骨湯罐頭的制作方法

【技術領域】
[0001]本發明涉及清熱潤燥美容養顏排骨湯罐頭的制作方法。

【背景技術】
[0002]進入秋季，人體會由于干燥引起一系列的生理變化，常稱為秋燥。秋燥主要表現為口渴咽干，聲撕干咳、皮膚干燥等。中醫提倡以飲食調養來抵御燥氣，有燥則潤之的養生理論。實踐證明，秋天多喝些滋陰潤燥的湯水對身體十分有益。但一鍋好燙需要煲至少2個小時，這對生活在快節奏的大都市的白領們來說，在工作日根本就沒有時間給自己做湯，而難得周末休息也排得滿滿當當的，喝湯對他們來說便成了一件奢侈的事情。


【發明內容】

[0003]本發明要解決的技術問題是，提供一種清熱潤燥美容養顏排骨湯罐頭的制作方法，通過該方法能將煲好的湯制作成罐頭，使得人們即使沒有時間煲湯也能喝上進補的養生湯，方便人們食用。
[0004]本發明的技術解決方案是，提供一種具有以下結構的清熱潤燥美容養顏排骨湯罐頭的制作方法，包括以下步驟:
步驟1、配湯料；選霸王花、海底椰、淮山、無花果、芡實、玉竹麥冬、蜜棗各10克；
步驟2、選排骨；選擇新鮮的排骨250克；
步驟3、將排骨洗干凈，放入鍋中，加入開水煮開，去除肉中殘留的血水，然后取出，用清水沖洗干凈，備用；
步驟4、在砂鍋中放入步驟3洗干凈的排骨，將湯料清洗干凈，蓋在排骨上，加入3L的冷水；
步驟5、開中火將砂鍋內的湯煮沸騰；沸騰后轉小火，煲兩小時；
步驟6、煲兩小時之后，關火完成煲湯過程，在湯內加入食鹽調味；
步驟7、裝罐；
步驟8、排氣及密封；
步驟9、殺菌及冷卻。
[0005]采用以上結構后，本發明的清熱潤燥美容養顏排骨湯罐頭的制作方法，與現有技術相比，具有以下優點:
根據本發明清熱潤燥美容養顏排骨湯罐頭的制作方法能制作出清補潤燥排骨湯罐頭，霸王花的營養價值很高，具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳、滋補養顏的作用；海底椰具有滋陰補腎、潤肺養顏、除燥清熱、潤肺止咳、強壯身體機能的作用；淮山氣陰兩補、益氣養陰、補脾肺腎；玉竹滋陰潤肺、養胃生津。煲出的湯具有清心潤肺、除痰止咳、美容養顏、清熱生津、健脾開胃、滋陰潤燥的功效。將該湯制成罐頭方便人們隨時食用，非常方便。
【具體實施方式】
[0006]下面結合具體實施例對本發明作進一步說明。
[0007]—種清熱潤燥美容養顏排骨湯罐頭的制作方法，包括以下步驟:
步驟1、配湯料；選霸王花、海底椰、淮山、無花果、芡實、玉竹麥冬、蜜棗各10克；
步驟2、選排骨；選擇新鮮的排骨250克；
步驟3、將排骨洗干凈，放入鍋中，加入開水煮開，去除肉中殘留的血水，然后取出，用清水沖洗干凈，備用；
步驟4、在砂鍋中放入步驟3洗干凈的排骨，將湯料清洗干凈，蓋在排骨上，加入3L的冷水；
步驟5、開中火將砂鍋內的湯煮沸騰；沸騰后轉小火，煲兩小時；
步驟6、煲兩小時之后，關火完成煲湯過程，在湯內加入食鹽調味；
步驟7、裝罐；
步驟8、排氣及密封；
步驟9、殺菌及冷卻。
【權利要求】
1.一種清熱潤燥美容養顏排骨湯罐頭的制作方法，包括以下步驟: 步驟1、配湯料；選霸王花、海底椰、淮山、無花果、芡實、玉竹麥冬、蜜棗各10克； 步驟2、選排骨；選擇新鮮的排骨250克； 步驟3、將排骨洗干凈，放入鍋中，加入開水煮開，去除肉中殘留的血水，然后取出，用清水沖洗干凈，備用； 步驟4、在砂鍋中放入步驟3洗干凈的排骨，將湯料清洗干凈，蓋在排骨上，加入3L的冷水； 步驟5、開中火將砂鍋內的湯煮沸騰；沸騰后轉小火，煲兩小時； 步驟6、煲兩小時之后，關火完成煲湯過程，在湯內加入食鹽調味； 步驟7、裝罐； 步驟8、排氣及密封； 步驟9、殺菌及冷卻。
【文檔編號】A23L1/311GK104509895SQ201410702914
【公開日】2015年4月15日 申請日期:2014年11月29日 優先權日:2014年11月29日
【發明者】黃煒強 申請人:黃煒強