一種降高血脂涼茶及其制備方法
【專利摘要】本發明公開一種降高血脂涼茶，其由以下重量份數比的原料制備而成：山楂10-20份、枸杞5-10份、荷葉5-10份、薏米仁5-10份、羅漢果3-5份、普洱10-20份、金銀花10-20份、綠豆5-10份、蓮子心3-8份、梔子3-5份、蜂蜜5-10份。其制備方法包括將原料浸洗，烘干，破碎，炒制，蒸煮消毒、混合，煮沸工序，制備方法簡單，原料來源豐富，成本低，中草藥活性成份提取率高，產品質量高。本降高血脂涼茶是根據中醫對養生的理論和施治原理，按照中醫組方原則制造，能夠產生協同增效作用，虛實同治、標本兼顧，既補充人體細胞活力，又能促進人體的生態平衡，具有降低血脂和降火去燥多病同治和保健作用。
【專利說明】一種降高血脂涼茶及其制備方法

【技術領域】
[0001]本發明涉及一種涼茶，尤其是涉及一種降高血脂涼茶及其制備方法。

【背景技術】
[0002]近年來，大家已將喝涼茶當成一種習慣，尤其是在我國南方。涼茶，是指將藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥煎水而成，都具有一定的清熱解毒功效，對因濕熱毒素引起的病痛可以起到預防和治療的作用。因此人們常飲涼茶以消除夏季人體內的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。然而涼茶的功效作用也比較單一，不能滿足眾多人群口味的需求。現如今，高血脂患者趨于年輕化，大眾化，預防和治療高血脂也成為了人們日常生活中的需求。
[0003]中國專利CN200910114025.3公開了一種特別適合“三高一酸”人群引用的涼茶及其制備方法。由下述質量百分比的原料制成:三花七3-8%、一點紅8-12%、高良姜3-8%、絞股藍30-50%、溪黃草10-20%、酸棗仁3-8%、杜仲8_12%、特級六堡茶5_15%。
[0004]目前，涼茶市品種多樣，配方、營養、功能各不相同。另由于活性物利用率不高，現有的涼茶存在功能單一，保健效果不明顯。


【發明內容】

[0005]為了克服現有技術的不足，本發明提供了一種既能清熱解毒，又能有效預防和治療高血脂疾病的降壓涼茶及其制備方法。
[0006]為了實現上述目的，本發明的技術方案如下:
一種降高血脂涼茶，其由以下重量份數比的原料制備而成:山楂10-20份、枸杞5-10份、荷葉5-10份、薏米仁5-10份、羅漢果3-5份、普洱10-20份、金銀花10-20份、綠豆5_10份、蓮子心3-8份、梔子3-5份、蜂蜜5-10份。
[0007]以上所述的降高血脂涼茶，其由以下重量份數比的原料制備而成:山楂20份、枸杞8份、荷葉5份、薏米仁10、羅漢果5份、普洱15份、金銀花20份、綠豆8份、蓮子心5份、梔子3份、蜂蜜10份。
[0008]制備上述的降高血脂涼茶的制備方法，包括將原料浸洗，烘干，破碎，炒制，蒸煮消毒、混合，煮沸工序，制備得到降高血脂涼茶，具體操作步驟如下:
(1)浸洗:按重量份數稱取山楂、枸杞、荷葉、薏米仁、羅漢果、金銀花、綠豆、蓮子心及梔子，將所述的原料放入70-80°C的水中浸泡2-5min后淘洗干凈，去除雜質；
(2)烘干:將浸洗后的原料放入烘干機中烘干，控制含水量<15% ;
(3)破碎:將烘干后的原料采用粉碎機粉碎，過20-40目篩；
(4)炒制:將破碎后的原料放入炒制機中炒制，溫度為75-80°C，時間為5-10min；
(5 )蒸煮消毒:將炒制后的原料加入蒸煮鍋中蒸煮殺菌，溫度為9 O -10 O °C，時間為15-20min，得到的混合物，備用；
(6)混合:按重量份數稱取普洱和蜂蜜，裝入器皿中進行加熱，溫度為60-65°C，時間為3-5min ;將步驟(5)得到的混合物與加熱后的蜂蜜攪拌混合，得到的混合物，備用；
(7)煮沸:向步驟(6)得到的混合物加入純凈水后放入鍋煲中，先用文火加熱5-10min，再用武火加熱，至沸騰時開始計時，再持續煮沸3-5min后得到降高血脂涼茶。
[0009]以上步驟(7)中所述的混合物與純凈水的重量比為1:15-20。
[0010]以上步驟(7)所述的武火加熱過程中，每2min將鍋煲中的混合液攪拌一次。
[0011]本降高血脂涼茶采用原料的藥理藥性如下:
1、山楂(Crataegus pinnatifida Bunge)，別名:山里果、山里紅、酸里紅、山里紅果、酸棗、紅果、紅果子、山林果。含表兒茶精、槲皮素、金絲桃甙、綠原酸、山楂酸、檸檬酸、苦杏仁甙等。山楂味酸甘，性微溫；歸脾、胃、肝經。具有消食積，散瘀血，驅絳蟲的功效。主治肉積，癥瘕，痰飲，痞滿，吞酸，瀉痢，腸風，腰痛，疝氣產后兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯。消食健胃，行氣散瘀。用于肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、尚血脂癥。
[0012]2、枸紀(Lycium barbarum)，別名:起子、枸紀紅實、甜菜子、西枸紀、狗奶子、紅青椒、枸蹄子等。含甜菜堿、，阿托品、天仙子胺、甜菜堿、枸杞多糖等。枸杞味甘，性平；入肝、腎經。具有滋補肝腎，益精明目的功效。主治虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽萎遺精，內熱消渴，血虛萎黃，目昏，不明。
[0013]3、荷葉(Lotus Leaf)，含生物堿、黃酮甙、有機酸荷葉味苦甘，性平；歸心、肝、脾經。具有消暑利濕，健脾升陽，散瘀止血的功效。主治暑熱煩渴，頭痛眩暈，水腫，食少腹脹，瀉痢，白帶，脫肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，產后惡露不凈，損傷瘀血。
[0014]4、薏米仁(Coix lacryma-jobi)，別名:藥玉米、水玉米、晚念珠、六谷迷、石粟子等。含薏苡仁酯、粗蛋白、脂類。薏米仁味甘，微寒；歸脾、肺、腎經。具有利濕健脾；舒筋除痹；清熱排膿的功效。主治水腫；腳氣；小便淋瀝；濕溫病；泄瀉帶下；風濕痹痛；筋脈拘攣；肺癰；腸癰；扁平捷。
[0015]5、羅漢果(Siraitia grosuenorii)，含豐富的維生素C以及糖式、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。羅漢果味甘，性涼；歸肺、脾經。具有清肺利咽，化痰止咳，潤腸通便的功效。主治痰火咳嗽，咽喉腫痛，傷暑口渴，腸燥便秘。
[0016]6、普海(Camellia sinensis var.assamica (Mast.) Kitamura)，具有多種豐富的抗痛微量成分，如Q-胡蘿卜素，維生素BI，B2，C，Eo普洱味苦，甘；性；涼；入:心；肺；胃；肝；脾；腎經。具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。主治胃病、肥胖、動脈硬化、冠心病、高血糖、高血糖。
[0017]7、金銀花(Lonicera japonica Thunb.)，別名:忍冬、金銀藤、銀藤、二色花藤、二寶藤、右轉藤、子風藤、鴛鴦藤、二花。含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分。金銀花性寒，味甘；入肺、心、胃經，具有清熱解毒、抗炎、補虛療風的功效，主治脹滿下疾、溫病發熱，熱毒癰瘍和腫瘤等癥。
[0018]8、綠豆(Vigna radiata (Linn.) Wilczek)，別名:青小豆、箓豆。含蛋白質(主要是球蛋白類)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、B、C。具有降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食欲、保肝護腎的功效。主治暑熱煩渴、感冒發熱、霍亂吐瀉、痰熱哮喘、頭痛目赤、口舌生瘡、水腫尿少、瘡瘍癰腫、風瘆丹毒、藥物及食物中毒。
[0019]9、蓮子心(Semen Nelumbinis)含蓮心堿，異蓮心堿，甲基蓮心堿，荷葉堿、棕櫚酸，不飽和酮酸及葉綠素等。味苦，性寒；歸心、肺、腎三經。具有清熱，瀉心火，降血壓的功效。主治熱病，心煩神昏；暑熱煩渴；高血壓，煩熱失眠。
[0020]10、梔子(Gardenia jasminoides Ellis)，別名:黃果子、山黃枝，黃梔，山梔子，水梔子、越桃，木丹，山黃梔等。含梔子甙、多種酸類成分和葉黃素等。梔子味苦，性寒；歸心、肺、胃、三焦經。具有清熱，瀉火，涼血的功效。主治熱病虛煩不眠，黃疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，熱毒瘡瘍，扭傷腫痛。
[0021]11、蜂蜜(Mel)，別名冬釀。含糖類、揮發油、蠟質、有機酸、花粉粒、泛酸、菸酸、乙酰膽堿、維生素、抑菌素、酶類、微量元素等多種成分。蜂蜜味甘，性平；歸肺、脾、大腸經。具有補中，潤燥，止痛，解毒的功效。主治肺燥咳嗽、腸燥便秘、脾氣虛弱。
[0022]本發明的優點及有益效果有:
1、本降高血脂涼茶是根據中醫對養生的理論和施治原理，按照中醫組方原則制造，能夠產生協同增效作用，虛實同治、標本兼顧，既補充人體細胞活力，又能促進人體的生態平衡，具有降高血脂和去燥降火多病同治和保健作用。
[0023]2、本降高血脂涼茶的制備方法簡單，中草藥活性成份利用率高，特別在整個制備過程中保留并利用了蛋白質、糖類化合物、酚類化合物、黃酮類化合物、生物堿類等活性成份，能夠充分利用中草藥的有效成份，產品質量高。
[0024]3、本降高血脂涼茶具有降低血脂、降低膽固醇、清熱解毒、清肝明目、消除疲勞、延緩衰老、鎮靜催眠等保健養生功效。長期飲用可以提高人體免疫力，能防治高血脂癥、心腦血管病、大便秘結、暑熱煩渴、煩熱失眠、目赤腫痛等病癥。
[0025]4、本降高血脂涼茶配方合理，對人安全可靠，無毒，無副作用，適應人群廣。
[0026]5、本降高血脂涼茶原料來源豐富，成本低，具有較好經濟效益和社會效益。

【具體實施方式】
[0027]下面結合具體實施例對本發明作進一步說明。
[0028]實施例1:
一、制備實施例實施例1:
1、原料和重量數
山楂10份、枸杞5份、荷葉5份、薏米仁5份、羅漢果3份、普洱10份、金銀花10份、綠豆5份、蓮子心3份、梔子3份、蜂蜜5份。
[0029]2、制備方法
按重量克數稱取山楂、枸杞、荷葉、薏米仁、羅漢果、金銀花、綠豆、蓮子心及梔子，將所述的原料放入70°C的水中浸泡5min后淘洗干凈，去除雜質。將浸洗后的原料放入烘干機中烘干，控制含水量< 15%。將烘干后的原料采用粉碎機粉碎，過20目篩。將破碎后的原料放入炒制機中炒制，溫度為75°C，時間為lOmin。將炒制后的原料加入蒸煮鍋中蒸煮殺菌，溫度為90°C，時間為20min，得到的混合物，備用。按重量克數稱取普洱和蜂蜜，裝入器皿中進行加熱，溫度為60°C，時間為5min ;將蒸煮消毒后得到的混合物與加熱后的蜂蜜攪拌混合，得到的混合物。向混合得到的混合物加入純凈水后放入鍋煲中，混合物與純凈水的重量比為1:15，先用文火加熱5min，再用武火加熱，武火加熱過程中，每2min將鍋煲中的混合液攪拌一次。至沸騰時開始計時，再持續煮沸3min后得到降高血脂涼茶。
[0030]實施例2:
1、原料和重量數
山楂20份、枸杞8份、荷葉5份、薏米仁10、羅漢果5份、普洱15份、金銀花20份、綠豆8份、蓮子心5份、梔子3份、蜂蜜10份。
[0031]2、制備方法
按重量克數稱取山楂、枸杞、荷葉、薏米仁、羅漢果、金銀花、綠豆、蓮子心及梔子，將所述的原料放入75°C的水中浸泡3min后淘洗干凈，去除雜質。將浸洗后的原料放入烘干機中烘干，控制含水量< 15%。將烘干后的原料采用粉碎機粉碎，過20目篩。將破碎后的原料放入炒制機中炒制，溫度為75°C，時間為lOmin。將炒制后的原料加入蒸煮鍋中蒸煮殺菌，溫度為95°C，時間為15min，得到的混合物，備用。按重量克數稱取普洱和蜂蜜，裝入器皿中進行加熱，溫度為60°C，時間為5min ;將蒸煮消毒后得到的混合物與加熱后的蜂蜜攪拌混合，得到的混合物。向混合得到的混合物加入純凈水后放入鍋煲中，混合物與純凈水的重量比為1:15，先用文火加熱8min，再用武火加熱，武火加熱過程中，每2min將鍋煲中的混合液攪拌一次。至沸騰時開始計時，再持續煮沸3min后得到降高血脂涼茶。
[0032]實施例3:
1、原料和重量數
山楂15份、枸杞8份、荷葉8份、薏米仁6份、羅漢果5份、普洱15份、金銀花15份、綠豆8份、蓮子心5份、梔子4份、蜂蜜8份。
[0033]2、制備方法
按重量克數稱取山楂、枸杞、荷葉、薏米仁、羅漢果、金銀花、綠豆、蓮子心及梔子，將所述的原料放入80°C的水中浸泡2min后淘洗干凈，去除雜質。將浸洗后的原料放入烘干機中烘干，控制含水量< 15%。將烘干后的原料采用粉碎機粉碎，過40目篩。將破碎后的原料放入炒制機中炒制，溫度為80°C，時間為5min。將炒制后的原料加入蒸煮鍋中蒸煮殺菌，溫度為100°C，時間為15min，得到的混合物，備用。按重量克數稱取普洱和蜂蜜，裝入器皿中進行加熱，溫度為65°C，時間為3min ;將蒸煮消毒后得到的混合物與加熱后的蜂蜜攪拌混合，得到的混合物。向混合得到的混合物加入純凈水后放入鍋煲中，混合物與純凈水的重量比為1:20，先用文火加熱lOmin，再用武火加熱，武火加熱過程中，每2min將鍋煲中的混合液攪拌一次。至沸騰時開始計時，再持續煮沸5min后得到降高血脂涼茶。
[0034]實施例4:
1、原料和重量數
山楂20份、枸杞10份、荷葉10份、薏米仁10份、羅漢果5份、普洱20份、金銀花20份、綠豆10份、蓮子心8份、梔子5份、蜂蜜10份。
[0035]2、制備方法
按重量克數稱取山楂、枸杞、荷葉、薏米仁、羅漢果、金銀花、綠豆、蓮子心及梔子，將所述的原料放入80°C的水中浸泡5min后淘洗干凈，去除雜質。將浸洗后的原料放入烘干機中烘干，控制含水量< 15%。將烘干后的原料采用粉碎機粉碎，過40目篩。將破碎后的原料放入炒制機中炒制，溫度為80°C，時間為5min。將炒制后的原料加入蒸煮鍋中蒸煮殺菌，溫度為100°C，時間為15min，得到的混合物，備用。按重量克數稱取普洱和蜂蜜，裝入器皿中進行加熱，溫度為65°C，時間為3min ;將蒸煮消毒后得到的混合物與加熱后的蜂蜜攪拌混合，得到的混合物。向混合得到的混合物加入純凈水后放入鍋煲中，混合物與純凈水的重量比為1:20，先用文火加熱lOmin，再用武火加熱，武火加熱過程中，每2min將鍋煲中的混合液攪拌一次。至沸騰時開始計時，再持續煮沸3min后得到降高血脂涼茶。
[0036]二、試用實施例試用例I
李X:男性，48歲，職業:公務員，血糖高，因工作壓力大，思慮過多，心煩不安，心神不安，頭暈目眩，大便秘結。自2011年3月10日起服用本降高血糖涼茶，根據本人情況和接受程度，日服300mL，分早中晚服用。服用10天后，目明睡安；服用20天后，大便順暢，服用了 30天之后，血糖保持正常值，膚色紅潤，白嫩潤滑。
[0037]試用例2
覃X:女性，65歲，職業:退休工人，血糖高，臉色暗紅，因工作壓力大，思慮過多，體內火氣旺盛，大便秘結。自2013年7月20日起服用本降高血糖涼茶，根據本人情況和接受程度，日服300mL，分早中晚服用。服用10天后，睡眠安穩；服用20天后，大便順暢，服用了 30天之后，血糖保持正常值，膚色紅潤。
【權利要求】
1.一種降高血脂涼茶，其特征在于:其由以下重量份數比的原料制備而成:山楂10-20份、枸杞5-10份、荷葉5-10份、薏米仁5-10份、羅漢果3-5份、普洱10-20份、金銀花10-20份、綠豆5-10份、蓮子心3-8份、梔子3-5份、蜂蜜5-10份。
2.根據權利要求1所述的降高血脂涼茶，其特征在于:其由以下重量份數比的原料制備而成:山楂20份、枸杞8份、荷葉5份、薏米仁10、羅漢果5份、普洱15份、金銀花20份、綠豆8份、蓮子心5份、梔子3份、蜂蜜10份。
3.制備如權利要求1所述的降高血脂涼茶的制備方法，其特征在于:包括將原料浸洗，烘干，破碎，炒制，蒸煮消毒、混合，煮沸工序，制備得到降高血脂涼茶，具體操作步驟如下: (1)浸洗:按重量份數稱取山楂、枸杞、荷葉、薏米仁、羅漢果、金銀花、綠豆、蓮子心及梔子，將所述的原料放入70-80°C的水中浸泡2-5min后淘洗干凈，去除雜質； (2)烘干:將浸洗后的原料放入烘干機中烘干，控制含水量<15% ; (3)破碎:將烘干后的原料采用粉碎機粉碎，過20-40目篩； (4)炒制:將破碎后的原料放入炒制機中炒制，溫度為75-80°C，時間為5-10min； (5 )蒸煮消毒:將炒制后的原料加入蒸煮鍋中蒸煮殺菌，溫度為9 O -10 O °C，時間為15-20min，得到的混合物，備用； (6)混合:按重量份數稱取普洱和蜂蜜，裝入器皿中進行加熱，溫度為60-65°C，時間為3-5min ;將步驟(5)得到的混合物與加熱后的蜂蜜攪拌混合，得到的混合物，備用； (7)煮沸:向步驟(6)得到的混合物加入純凈水后放入鍋煲中，先用文火加熱5-10min，再用武火加熱，至沸騰時開始計時，再持續煮沸3-5min后得到降高血脂涼茶。
4.根據權利要求3所述的降高血脂涼茶的制備方法，其特征在于:步驟(7)中所述的混合物與純凈水的重量比為1:15-20。
5.根據權利要求3所述的降高血脂涼茶的制備方法，其特征在于:步驟(7)所述的武火加熱過程中，每2min將鍋煲中的混合液攪拌一次。
【文檔編號】A23F3/14GK104472755SQ201410703728
【公開日】2015年4月1日 申請日期:2014年11月30日 優先權日:2014年11月30日
【發明者】盧穎, 林國友, 覃小紅, 陳程, 謝美萱, 黃南概 申請人:林國友, 盧穎, 覃小紅