一種去除魚頭的魚前處理裝置制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型提供一種去除魚頭的魚前處理裝置。該處理裝置包括機(jī)架，在機(jī)架上設(shè)有鏈?zhǔn)交蛩鰩絺魉脱b置和切魚頭裝置，所述傳送裝置包括電機(jī)、多個傳動輪和傳送帶，其特征在于：在傳送帶上并排設(shè)有多個魚身固定裝置，所述切魚頭裝置由上、下旋轉(zhuǎn)切刀和魚頭擋塊組成，上旋轉(zhuǎn)切刀通過調(diào)節(jié)支架固定在傳送帶上方，上旋轉(zhuǎn)切刀通過調(diào)節(jié)螺栓固定在調(diào)節(jié)支架上，可以左右或上下進(jìn)行調(diào)節(jié)，下旋轉(zhuǎn)切刀和魚頭擋塊設(shè)置在傳送帶外側(cè)的機(jī)架上，下旋轉(zhuǎn)切刀安裝在機(jī)架內(nèi)部，且刀口露出機(jī)架平臺，魚頭擋塊安裝在機(jī)架平臺上。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單、操作方便，整個裝置實(shí)用性強(qiáng)，同步完成去頭、去尾加工，魚頭幾乎沒有魚肉，魚肉得率高，效果好，生產(chǎn)效率高。
【專利說明】一種去除魚頭的魚前處理裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及魚加工設(shè)備，具體是一種去除魚頭的魚前處理裝置。

【背景技術(shù)】
[0002]我國是世界水產(chǎn)品產(chǎn)量、水產(chǎn)養(yǎng)殖和水產(chǎn)品貿(mào)易第一大國。目前，我國水產(chǎn)品產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的38%，養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量占世界養(yǎng)殖水產(chǎn)品總量的70%，水產(chǎn)品產(chǎn)量連續(xù)二十多年居世界第一位。2010年我國水產(chǎn)品總量5373萬噸，其中，海水產(chǎn)品2797.53萬噸，淡水產(chǎn)品產(chǎn)量2574.47萬噸。在海水產(chǎn)品中，魚類906.3萬噸，蝦蟹301.4萬噸，貝類1170.4萬噸，藻類156.5萬噸，其他142.2萬噸；在淡水產(chǎn)品中，魚類2225.6萬噸，蝦蟹248.1萬噸，貝類53.8萬噸，其他47.9萬噸。2010年全國淡水魚總產(chǎn)量2225.6萬噸，其中草魚422.2萬噸,鰱魚360.8萬噸,鳙魚255.1萬噸,鯉魚253.9萬噸,鯽魚221.6萬噸,鳊魚65.2萬噸。
[0003]由于我國的水產(chǎn)品豐富，同時，我國水產(chǎn)品加工業(yè)也隨之發(fā)展起來，隨著人們生活水平的提高，水產(chǎn)品需求量也隨之提高。2012全國規(guī)模以上的水產(chǎn)品企業(yè)已經(jīng)達(dá)1936家，水產(chǎn)品加工行業(yè)資產(chǎn)合計2178.67億元；2013年我國水產(chǎn)品進(jìn)出口總量812.9萬噸，水產(chǎn)品進(jìn)出口額289億美元，其中出口量395.9萬噸，出口額202.6億美元，首次突破了 200億美元。雖然我國是一個水產(chǎn)品生產(chǎn)大國，水產(chǎn)品總量位居世界第一，但由于水產(chǎn)品加工技術(shù)的落后，水產(chǎn)品加工比例與經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家水產(chǎn)品加工比例相比有很大的差距。
[0004]在魚類的加工過程中，魚頭和魚尾的去除是魚前處理的關(guān)鍵步驟，由于目前魚前處理的機(jī)器比較少，所以大部分是采用手工操作，生產(chǎn)效率低，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)。也出現(xiàn)一些殺魚裝置，但是這些裝置的結(jié)構(gòu)相對比較復(fù)雜、生產(chǎn)效率偏低、質(zhì)量不穩(wěn)等問題。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本實(shí)用新型根據(jù)現(xiàn)有技術(shù)的不足提供一種結(jié)構(gòu)簡單、操作方便的去除魚頭的魚前處理裝置，該裝置可以有效提高水產(chǎn)品加工前處理的工作效益和產(chǎn)品質(zhì)量。
[0006]本實(shí)用新型提供的技術(shù)方案:所述一種去除魚頭的魚前處理裝置包括機(jī)架，在機(jī)架上設(shè)有鏈?zhǔn)交驇絺魉脱b置和切魚頭裝置，所述傳送裝置包括電機(jī)、多個傳動輪和傳送帶，其特征在于:在傳送帶上并排設(shè)有多個魚身固定裝置，所述切魚頭裝置由上、下旋轉(zhuǎn)切刀和魚頭擋塊組成，上、下旋轉(zhuǎn)切刀和魚頭擋塊沿著傳送帶傳送的方向依次排列，其中魚頭擋塊排列在上、下旋轉(zhuǎn)切刀后，魚先經(jīng)過上、下旋轉(zhuǎn)切刀切割后再傳送到魚頭擋塊的位置；所述上旋轉(zhuǎn)切刀通過調(diào)節(jié)支架固定在傳送帶上方，上旋轉(zhuǎn)切刀通過調(diào)節(jié)螺栓固定在調(diào)節(jié)支架上，可以左右或上下進(jìn)行調(diào)節(jié)，下旋轉(zhuǎn)切刀和魚頭擋塊設(shè)置在傳送帶外側(cè)的機(jī)架上，下旋轉(zhuǎn)切刀也通過調(diào)節(jié)螺栓安裝在機(jī)架內(nèi)部，可以對其角度和高度進(jìn)行微調(diào)，下旋轉(zhuǎn)切刀的刀口露出機(jī)架平臺，魚頭擋塊安裝在機(jī)架平臺上；在固定有魚的魚身固定裝置傳送到上旋轉(zhuǎn)切刀的位置處時，上旋轉(zhuǎn)切刀的刀口正對魚頭上部頭骨與脊骨的連接處；在固定有魚的魚身固定裝置傳送到下旋轉(zhuǎn)切刀的位置處時，下旋轉(zhuǎn)切刀的刀口正對魚頭下顎部位的下脣與胸部的連接處；在固定有魚的魚身固定裝置傳送到魚頭擋塊的位置處時，魚頭擋塊正對魚頭。
[0007]本實(shí)用新型進(jìn)一步的技術(shù)方案:所述魚前處理裝置還包括魚尾旋轉(zhuǎn)切刀，所述魚尾旋轉(zhuǎn)切刀設(shè)置在傳送帶的另一側(cè)邊外側(cè)的機(jī)架上，與魚頭切割裝置不設(shè)置在同一側(cè)，并通過可拆卸式的魚尾切刀安裝調(diào)節(jié)架安裝在機(jī)架平臺上，魚尾切刀安裝調(diào)節(jié)架可以通過螺栓或其它方式安裝或拆卸，能夠在不使用時方便取下，魚尾旋轉(zhuǎn)切刀通過調(diào)節(jié)螺栓固定在魚尾切刀安裝調(diào)節(jié)架上，可以左右或上下調(diào)節(jié)，還可以對其偏轉(zhuǎn)角度進(jìn)行微調(diào)。
[0008]本實(shí)用新型進(jìn)一步的技術(shù)方案:所述傳送裝置還包括魚頭傳送帶或魚尾傳送帶或同時包括魚頭傳送帶和魚尾傳送帶，且魚頭傳送帶和魚尾傳送帶與傳送帶同步運(yùn)動，均與傳送帶在同一平面上，由主動輪、從動輪和多個輔助輪同時帶動；所述傳送裝置包括魚頭傳送帶時，魚頭擋塊和下旋轉(zhuǎn)切刀均安裝在傳送帶和魚頭傳送帶之間；所述傳送裝置同時包括魚尾傳送帶和魚尾旋轉(zhuǎn)切刀時，魚尾旋轉(zhuǎn)切刀安裝在魚尾傳送帶與傳送帶之間。
[0009]本實(shí)用新型較優(yōu)的技術(shù)方案:在傳送帶上方設(shè)有內(nèi)側(cè)安裝有有彈性的不銹鋼條或帶的壓緊蓋，壓緊蓋可以設(shè)置成兩個，在對應(yīng)魚尾旋轉(zhuǎn)切刀的位置設(shè)置一個，可以用于將魚固定方便切割魚尾，在對應(yīng)切魚頭裝置的部位設(shè)置一個，用于壓緊魚，方便切割魚頭；兩個壓緊蓋之間還設(shè)有供一個工作人員操作的空間，或機(jī)械手操作的空間，以便調(diào)節(jié)魚尾分切的合適位置或長度。
[0010]本實(shí)用新型較優(yōu)的技術(shù)方案:所述上旋轉(zhuǎn)切刀、下旋轉(zhuǎn)切刀、魚頭擋塊和魚尾旋轉(zhuǎn)切刀沿著傳送帶的傳送方向依次排列，且上旋轉(zhuǎn)切刀和下旋轉(zhuǎn)切刀的刀盤均與機(jī)架平臺呈45-90°夾角，魚尾旋轉(zhuǎn)切刀的刀盤與機(jī)架平臺垂直。
[0011]本實(shí)用新型較優(yōu)的技術(shù)方案:所述傳送帶與地面基本平行或傾斜成0-45°。
[0012]本實(shí)用新型較優(yōu)的技術(shù)方案:所述魚固定裝置為U形或V形凹槽狀，且多個魚固定裝置等距分布在傳送帶上。
[0013]本實(shí)用新型較優(yōu)的技術(shù)方案:所述上、下旋轉(zhuǎn)切刀、和魚尾旋轉(zhuǎn)切刀為圓形或多邊形，且上、下旋轉(zhuǎn)切刀和魚尾旋轉(zhuǎn)切刀的盤面與水平面之間的夾角能在45-90°之間調(diào)節(jié)，具體調(diào)節(jié)可通過調(diào)節(jié)螺栓來進(jìn)行微調(diào)。
[0014]本實(shí)用新型較優(yōu)的技術(shù)方案:在傳送帶上方設(shè)有內(nèi)側(cè)安裝彈性不銹鋼條或帶的壓緊保護(hù)蓋，壓緊保護(hù)蓋可以設(shè)置為一個，也可以設(shè)置為兩個，其最好的方案是設(shè)置兩個，一個設(shè)置在對應(yīng)魚尾旋轉(zhuǎn)切刀的位置，可以用于將魚固定方便切割魚尾，另一個設(shè)置在對應(yīng)切魚頭裝置的位置，即上、下旋轉(zhuǎn)切刀和魚頭擋塊的部位，用于壓緊魚，方便切割魚頭；兩個壓緊保護(hù)蓋之間還設(shè)有供一個工作人員操作的空間，或機(jī)械手操作的空間，以便調(diào)節(jié)魚尾分切的合適位置或長度。
[0015]本實(shí)用新型的有益效果:
[0016](I)本實(shí)用新型的切頭裝置和切尾裝置均定位設(shè)置，將魚通過固定裝置固定在運(yùn)輸帶上，通過運(yùn)輸帶將魚運(yùn)到切頭裝置和切尾裝置的位置，分別切掉頭部和尾部，整個操作過程簡單方便，而且只需要調(diào)準(zhǔn)切頭刀片和切尾刀片的位置，便可準(zhǔn)確的將魚的頭部和尾部切掉；
[0017](2)本實(shí)用新型的切頭裝置包括上、下旋轉(zhuǎn)切刀，上旋轉(zhuǎn)切刀對應(yīng)設(shè)置在魚頭骨與脊骨的連接處的位置，下旋轉(zhuǎn)切刀對應(yīng)設(shè)置在魚頭下顎魚脣與胸骨的連接處，上、下旋轉(zhuǎn)切刀分別將魚頭骨與脊骨以及魚頭下顎魚脣與胸骨連接出切斷，這兩個連接處是魚頭與魚身主要連接部位，其連接強(qiáng)度比較大，但連接面小，只用將這兩個連接處切斷，魚頭就只有魚鰓將魚頭與魚體連接，魚頭在擋塊的作用下，可以輕松的脫離魚體，即使個別魚頭沒有完全切斷魚頭上下魚骨的連接處，通過擋塊對魚頭施加一定的向下或向后的折斷力，也可比較輕松的使魚頭分離，且魚頭幾乎沒有帶肉，降低了魚肉的損耗，提高了魚產(chǎn)品的出品率，而且魚頭上下切割點(diǎn)通過調(diào)整切口的位置，可以使魚鰓保留在魚頭上，而不會帶在魚體上，這樣可以減少魚體后續(xù)的清洗整理的工作量；
[0018](3)本實(shí)用新型的魚尾切刀安裝在傳送帶后側(cè)，在魚頭切除完成后，繼續(xù)前進(jìn)便可將魚尾切斷，整個過程一體化完成，操作簡單方便。
[0019](4)運(yùn)輸帶設(shè)置有多個魚固定裝置，每個魚固定裝置為U形或V形，剛好可以將魚身卡在固定裝置內(nèi)，可以很好的固定住魚，且能保證將魚頭和魚尾很好的切割下來。
[0020](5)所述魚頭上下旋轉(zhuǎn)切刀和魚尾旋轉(zhuǎn)切刀分別通過調(diào)節(jié)螺栓固定，可以對刀體進(jìn)行一定調(diào)節(jié)，調(diào)整使刀的盤面與水平面成一定的角度90-45度，起到更好的切割效果。
[0021](6)根據(jù)魚的品種和大小的區(qū)別，可以更換魚固定裝置，調(diào)節(jié)魚頭上、下切刀的位置和角度，實(shí)現(xiàn)不同品種和大小魚頭和魚尾的切割。
[0022]本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單、操作方便，整個裝置實(shí)用性強(qiáng)，同步完成去頭、去尾加工，魚頭幾乎沒有魚肉，魚肉得率高，效果好，生產(chǎn)效率高。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0023]圖1是本實(shí)用新型的豎向剖面圖，
[0024]圖2是本實(shí)用新型的俯視圖。
[0025]圖中:I—傳送帶，2—魚頭傳送帶，3—魚尾傳送帶，4一魚身固定裝置，5—主動輪，
6—從動輪，7—上旋轉(zhuǎn)切刀，8—下旋轉(zhuǎn)切刀，9一魚頭擋塊，10—魚尾旋轉(zhuǎn)切刀，11一彈性不銹鋼條或帶，12—壓緊保護(hù)蓋，13一機(jī)架，14一調(diào)節(jié)支架，15一活動調(diào)節(jié)支架，16一輔助輪，17一傳送電機(jī)。

【具體實(shí)施方式】
[0026]下面結(jié)合附圖對本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。如圖1、2所示，所述一種去除魚頭和魚尾的魚前處理裝置包括機(jī)架13，在機(jī)架上設(shè)有鏈?zhǔn)交驇絺魉脱b置和切魚頭裝置，所述傳送裝置包括電機(jī)、多個傳動輪和傳送帶，帶式傳送裝置的傳送帶為帶狀，鏈?zhǔn)絺魉脱b置的傳送帶為鏈狀，其特征在于:在傳送帶I上并排設(shè)有多個魚身固定裝置4，在傳送帶I靠近放置魚頭的一側(cè)并排設(shè)有魚頭傳送帶2，或在靠近放置魚尾的一側(cè)并排設(shè)有魚尾傳送帶3，或在傳送帶I的兩側(cè)分別設(shè)有魚頭傳送帶2和魚尾傳送帶3，且魚頭傳送帶2和魚尾傳送帶3與傳送帶I同步運(yùn)動，均與傳送帶I在同一平面上，由傳送電機(jī)17控制,并由主動輪5、從動輪6和多個輔助輪16同時帶動所有的傳送帶同步運(yùn)動，主動輪5是與傳送電機(jī)17連接，起到主要動力傳送作用，輔助輪16起到輔助傳送，輔助輪16主要是起到張緊傳送帶和讓傳送帶下方有一定的空間，方便傳送。所述傳送帶1、魚頭傳送帶2和魚尾傳送帶3均為環(huán)形傳送帶，通過主動輪5、從動輪6和多個輔助輪16將其撐開，且置于機(jī)架平臺的部分與地面基本平行或傾斜成一定的角度。
[0027]如圖1、圖2所示，所述切魚頭裝置由上、下旋轉(zhuǎn)切刀7、8和魚頭擋塊9組成，所述上旋轉(zhuǎn)切刀通過調(diào)節(jié)支架14固定在傳送帶上方，上旋轉(zhuǎn)切刀通過調(diào)節(jié)螺栓固定在調(diào)節(jié)支架14上，可以左右或上下進(jìn)行調(diào)節(jié)，下旋轉(zhuǎn)切刀8和魚頭擋塊9設(shè)置在傳送帶I靠近放置魚頭的一側(cè)外側(cè)的機(jī)架上，所述傳送裝置包括魚頭傳送帶2時，所述魚頭擋塊9和下旋轉(zhuǎn)切刀8均安裝在傳送帶I和魚頭傳送帶2之間,下旋轉(zhuǎn)切刀8安裝在機(jī)架I內(nèi)部,通過調(diào)節(jié)螺栓固定，便可對下旋轉(zhuǎn)切刀8的高度和方向進(jìn)行微調(diào)，使其能夠?qū)?zhǔn)所要切割的部位，在安裝好下旋轉(zhuǎn)切刀8之后，其刀口露出機(jī)架平臺，能夠?qū)魉偷酱瞬课坏聂~頭進(jìn)行切割，魚頭擋塊9安裝在機(jī)架平臺上，其高度高于下旋轉(zhuǎn)切刀8的高度，能夠確保魚頭撞擊到魚頭擋塊9上；所述魚前處理裝置還包括魚尾旋轉(zhuǎn)切刀10，所述魚尾旋轉(zhuǎn)切刀10設(shè)置在傳送帶I的另一側(cè)，所述傳送裝置同時包括魚尾傳送帶3和魚尾旋轉(zhuǎn)切刀10時，魚尾旋轉(zhuǎn)切刀10安裝在魚尾傳送帶3與傳送帶I之間，并通過活動調(diào)節(jié)支架14安裝在機(jī)架平臺上，活動調(diào)節(jié)支架為可拆卸式的調(diào)節(jié)支架，魚尾旋轉(zhuǎn)切刀10通過調(diào)節(jié)螺栓固定在調(diào)節(jié)支架14上，可以左右或上下調(diào)節(jié)。在同時設(shè)有傳送帶1、魚頭傳送帶2和魚尾傳送帶3時，中間的傳送帶I的寬度最好與魚身寬度要適合魚的頭部和尾部切割，能確保可以通過調(diào)節(jié)魚的固定位置，使魚頭處于魚頭傳送帶2上，也可以通過調(diào)節(jié)魚的位置使魚尾置于魚尾傳送帶3上。所述上、下旋轉(zhuǎn)切刀7、8和魚尾旋轉(zhuǎn)切刀10為圓形或多邊形，分別由旋轉(zhuǎn)電機(jī)控制其旋轉(zhuǎn)切割，且上、下旋轉(zhuǎn)切刀7、8和魚尾旋轉(zhuǎn)切刀10的盤面與水平面之間的夾角能在45-90°之間調(diào)節(jié)，根據(jù)不同種類的魚進(jìn)行調(diào)節(jié)，使其起到更好的切割效果。
[0028]如圖1所示,所述上旋轉(zhuǎn)切刀7、下旋轉(zhuǎn)切刀8、魚頭擋塊9和魚尾旋轉(zhuǎn)切刀10沿著傳送帶I的傳送方向依次排列，且上旋轉(zhuǎn)切刀7、下旋轉(zhuǎn)切刀8的刀盤均與與機(jī)架平臺呈45-90°夾角，其角度可以根據(jù)魚的種類和大小進(jìn)行調(diào)節(jié)，在切割魚頭的時，確保能夠使上旋轉(zhuǎn)切刀7的刀口對準(zhǔn)魚頭上部頭骨與脊骨的連接處，下旋轉(zhuǎn)切刀8的刀口對準(zhǔn)魚頭下顎部位的下脣與胸部的連接處，魚尾旋轉(zhuǎn)切刀10的刀盤與機(jī)架平臺垂直，確保其刀口可以對準(zhǔn)魚尾。將待處理的魚通過魚身固定裝置4固定好且傳送到上旋轉(zhuǎn)切刀7的位置處，其上旋轉(zhuǎn)切刀7的刀口正對魚頭上部頭骨與脊骨的連接處，可以將魚頭上部的魚頭骨與脊骨切斷；繼續(xù)傳送到下旋轉(zhuǎn)切刀8的位置處，下旋轉(zhuǎn)切刀8的刀口正對魚頭下顎部位的下脣與胸部的連接處，可以將魚頭下顎部位的下脣與胸部的連接骨切斷；繼續(xù)傳送到魚頭擋塊9的位置處，魚頭擋塊9正對魚頭，由于魚頭經(jīng)過上、下旋轉(zhuǎn)切刀7、8切割后，只有魚鰓將魚頭與魚體連接，魚頭在擋塊9的作用下，可以輕松的脫離魚體，即使個別魚頭沒有完全切斷魚頭上下魚骨的連接處，通過擋塊對魚頭施加一定的向下或向后的折斷力，也可比較輕松的使魚頭分離，且魚頭幾乎沒有帶肉，降低了魚肉的損耗，提高了魚產(chǎn)品的出品率，魚頭上下切割點(diǎn)通過調(diào)整切口的位置，可以使魚鰓保留在魚頭上，而不會帶在魚體上，這樣可以減少魚體后續(xù)的清洗整理的工作量。
[0029]如圖1所示，在傳送帶I上方設(shè)有內(nèi)側(cè)安裝有彈性不銹鋼條或帶11的壓緊保護(hù)蓋12，壓緊保護(hù)蓋12設(shè)置有兩個，分別設(shè)置在上、下旋轉(zhuǎn)切刀7、8和擋塊9上部以及魚尾旋轉(zhuǎn)切刀10上部，該壓緊蓋正對上旋轉(zhuǎn)切刀8的部位凸起，不會影響旋轉(zhuǎn)切刀8的安裝和正常使用，主要作用是在切割魚頭和魚尾的時候?qū)Ⅳ~壓緊，避免活魚亂動導(dǎo)致切割不準(zhǔn)確；在兩個壓緊蓋12之間留出供一個工作人員操作的空間，或機(jī)械手操作的空間，以便調(diào)節(jié)魚尾分切的合適位置或長度。
[0030]如圖2所示，所述魚固定裝置4為U形或V形凹槽狀，且多個魚固定裝置4等距分布在傳送帶I上，U形或V形凹槽狀的寬度與魚身寬度差不多，剛好可以將魚卡住。
[0031]本發(fā)明工作時:在開機(jī)前，先調(diào)整好魚頭上、下旋轉(zhuǎn)切刀7、8的高度、位置、以及與傳送帶I平面的夾角，使魚頭上、下切刀實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確切割。魚頭上、下旋轉(zhuǎn)切刀7、8的位置可以根據(jù)魚的種類和大小調(diào)整，包括與傳送帶I中心線的距離，與傳送帶I平面的垂直距離，以及與傳送帶I平面的夾角，魚頭上、下旋轉(zhuǎn)切刀7、8所切部位是魚頭上部的魚頭骨與脊骨的連接處，以及魚頭下顎魚脣與胸骨的連接處，并調(diào)整好魚頭擋塊的高度和位置，魚頭擋塊9位于魚頭上切刀7和魚頭下切刀8的后位。調(diào)整好之后，便將魚置于固定裝置4內(nèi)，魚頭朝向魚頭傳送帶2和魚頭上、下旋轉(zhuǎn)切刀7、8 —側(cè)，且通過人員或機(jī)械手將其位置定位，啟動傳送裝置和魚頭上、下旋轉(zhuǎn)切刀7、8的電機(jī)，以及魚尾分切刀10的電機(jī)，魚體隨固定裝置運(yùn)行至魚頭上、下切刀位置，先后被上、下旋轉(zhuǎn)切刀切斷頭部魚頭骨與脊骨的連接處，以及魚頭下顎魚脣與胸骨的連接處，繼續(xù)向前運(yùn)行，魚頭受魚頭擋塊9的阻擋，魚頭與魚體分離，魚頭進(jìn)入魚頭收集框中，魚體繼續(xù)前行，用人工或機(jī)械手將魚尾的位置調(diào)整到魚尾旋轉(zhuǎn)切刀10適合的分切位置，魚尾被旋轉(zhuǎn)分切刀切斷，魚尾收集到魚尾收集框中，魚體單獨(dú)收集。
【權(quán)利要求】
1.一種去除魚頭的魚前處理裝置，包括機(jī)架(13)，在機(jī)架上設(shè)有鏈?zhǔn)交驇絺魉脱b置和切魚頭裝置，所述傳送裝置包括電機(jī)、傳送帶和多個傳動輪，其特征在于:在傳送帶(I)上并排設(shè)有多個魚身固定裝置(4)，所述切魚頭裝置由上、下旋轉(zhuǎn)切刀(7、8)和魚頭擋塊(9)組成，上、下旋轉(zhuǎn)切刀(7、8)和魚頭擋塊(9)沿著傳送帶(I)傳送的方向依次排列，其中魚頭擋塊(9)排列在上、下旋轉(zhuǎn)切刀(7、8)后；所述上旋轉(zhuǎn)切刀通過調(diào)節(jié)支架(14)固定在傳送帶上方，下旋轉(zhuǎn)切刀(8)和魚頭擋塊(9)設(shè)置在傳送帶(I)其中一側(cè)邊外側(cè)的機(jī)架上，其中下旋轉(zhuǎn)切刀(8)安裝在機(jī)架(I)內(nèi)部，且刀口露出機(jī)架平臺，魚頭擋塊(9)安裝在機(jī)架平臺上，在固定有魚的魚身固定裝置(4)傳送到上旋轉(zhuǎn)切刀(7)的位置處時，上旋轉(zhuǎn)切刀(7)的刀口正對魚頭上部頭骨與脊骨的連接處；在固定有魚的魚身固定裝置(4)傳送到下旋轉(zhuǎn)切刀(8)的位置處時，下旋轉(zhuǎn)切刀(8)的刀口正對魚頭下顎部位的下脣與胸部的連接處；在固定有魚的魚身固定裝置(4)傳送到魚頭擋塊(9)的位置處時，魚頭擋塊(9)正對魚頭。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種去除魚頭的魚前處理裝置，其特征在于:所述魚前處理裝置還包括魚尾旋轉(zhuǎn)切刀(10)，所述魚尾旋轉(zhuǎn)切刀(10)設(shè)置在傳送帶(I)的另一側(cè)邊外側(cè)的機(jī)架上，并通過可拆卸式的魚尾切刀安裝調(diào)節(jié)架(15)安裝在機(jī)架平臺上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種去除魚頭的魚前處理裝置，其特征在于:所述傳送裝置還包括魚頭傳送帶(2)或魚尾傳送帶(3)或同時包括魚頭傳送帶(2)和魚尾傳送帶(3)，且魚頭傳送帶(2)和魚尾傳送帶(3)與傳送帶(I)同步運(yùn)動，均與傳送帶I在同一平面上，由主動輪(5)、從動輪(6)和多個輔助輪(16)同時帶動；所述傳送裝置包括魚頭傳送帶(2)時，所述魚頭擋塊(9)和下旋轉(zhuǎn)切刀(8)均安裝在傳送帶(I)和魚頭傳送帶(2)之間；所述傳送裝置同時包括魚尾傳送帶(3)和魚尾旋轉(zhuǎn)切刀(10)時，魚尾旋轉(zhuǎn)切刀(10)安裝在魚尾傳送帶(3)與傳送帶(I)之間。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種去除魚頭的魚前處理裝置，其特征在于:所述上旋轉(zhuǎn)切刀(7)、下旋轉(zhuǎn)切刀(8)、魚頭擋塊(9)和魚尾旋轉(zhuǎn)切刀(10)沿著傳送帶(I)的傳送方向依次排列，且上旋轉(zhuǎn)切刀(7)和下旋轉(zhuǎn)切刀(8)刀盤均與機(jī)架平臺呈45-90°夾角，魚尾旋轉(zhuǎn)切刀(10)的刀盤與機(jī)架平臺垂直。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的去除魚頭的魚前處理裝置，其特征在于:所述傳送帶(I)與地面平行或呈0-45度傾斜狀。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種去除魚頭的魚前處理裝置，其特征在于:所述魚身固定裝置(4)為U形或V形凹槽狀，且多個魚身固定裝置(4)等距分布在傳送帶(I)上。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種去除魚頭的魚前處理裝置，其特征在于:所述上、下旋轉(zhuǎn)切刀(7、8)和魚尾旋轉(zhuǎn)切刀(10)為圓形或多邊形，分別有旋轉(zhuǎn)電機(jī)控制其旋轉(zhuǎn)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種去除魚頭的魚前處理裝置，其特征在于:在傳送帶(I)上方設(shè)有內(nèi)側(cè)安裝彈性不銹鋼條或帶(11)的壓緊保護(hù)蓋(12)。
【文檔編號】A22C25/14GK203827973SQ201420248973
【公開日】2014年9月17日 申請日期:2014年5月15日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月15日
【發(fā)明者】劉良忠, 劉侃, 劉波 申請人:劉良忠