本發明涉及一種具有瀉火效果的花生及其制作方法，屬于食品加工技術領域。
背景技術：
花生含豐富的維生素及礦物質，可以促進人體的生長發育；花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，含有的賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分；花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用；花生中含豐富的脂肪油和蛋白質，對產后乳汁不足者，有滋補氣血，養血通乳作用。
花生收獲后，一般要進行熟處理，方便長期保存的同時可以改變花生的口感，煮花生因其味道濃郁，廣受人們的喜愛，花生吃多后容易上火，因此具有瀉火效果的花生可以起到預防上火的作用，故而意義重大。
技術實現要素：
根據以上現有技術中的不足，本發明要解決的技術問題是：提供一種具有瀉火效果的花生及其制作方法，能吃花生過程中起到瀉火的作用，生產成本低。
本發明所述的具有瀉火效果的花生，其特征在于：由花生、食用鹽、糖精和瀉火配方組成；瀉火配方包括石膏、寒水石、知母、蘆根、天花粉、竹葉、淡竹葉、鴨跖草、梔子、綠豆粉末、甘草粉末；
其中所述花生為950-1000份；所述食用鹽為5-10份；所述糖精為6-8份；所述石膏為10-12份；所述寒水石為2-8份；所述知母為3-10份；所述蘆根為 4-9份；所述天花粉為1-5份；所述竹葉為3-10份；所述淡竹葉為2-6份；所述鴨跖草為1-4份；所述梔子為2-6份；所述綠豆粉末為6-10份；所述甘草粉末為10-15份；
所述的份數為重量份數。
本發明所述的具有瀉火效果的花生的制作方法是：
包括以下幾個步驟：
(A)將石膏、寒水石、知母、蘆根、天花粉、竹葉、淡竹葉、鴨跖草、梔子、綠豆粉末和甘草粉末的瀉火配方放入紗布袋中，接著放入砂鍋中，把花生倒入砂鍋中，然后加入食用鹽和糖精，倒入水至淹沒花生2～3厘米，蓋上鍋蓋，煮50～70分鐘，關火后悶40～50分鐘；
(B)將煮后的花生瀝干后放入烘干機中，烘烤20～30分鐘，烘烤溫度為150～200℃，花生涼后用真空包裝成袋。
與現有技術相比，本發明具有的有益效果是：
本發明所述的具有瀉火效果的花生，是在原設計的基礎進行改進的，主要改進點是加入了新成份綠豆粉末和甘草粉末，其生產出來的效果與原有設計一樣，但生產成本大大降低。
具體實施方式
下面對本發明做進一步描述：
以下通過具體實施例對本發明作進一步說明，但不用以限制本發明，凡在本發明精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發明的保護范圍之內。
實施例一
所述的具有瀉火效果的花生，由花生、食用鹽、糖精和瀉火配方組成；瀉火配方包括石膏、寒水石、知母、蘆根、天花粉、竹葉、淡竹葉、鴨跖草、梔子、綠豆粉末、甘草粉末；
其中所述花生為980份；所述食用鹽為8份；所述糖精為7份；所述石膏為11份；所述寒水石為5份；所述知母為6份；所述蘆根為5份；所述天花粉為4份；所述竹葉為5份；所述淡竹葉為4份；所述鴨跖草為2份；所述梔子為3份；所述綠豆粉末為6份；所述甘草粉末為10份；所述的份數為重量份數。
本實施例所述的具有瀉火效果的花生的制作方法是：
包括以下幾個步驟：
(A)將石膏、寒水石、知母、蘆根、天花粉、竹葉、淡竹葉、鴨跖草、梔子、綠豆粉末和甘草粉末的瀉火配方放入紗布袋中，接著放入砂鍋中，把花生倒入砂鍋中，然后加入食用鹽和糖精，倒入水至淹沒花生3厘米，蓋上鍋蓋，煮60分鐘，關火后悶45分鐘；
(B)將煮后的花生瀝干后放入烘干機中，烘烤25分鐘，烘烤溫度為160℃，花生涼后用真空包裝成袋。
實施例二
所述的具有瀉火效果的花生，由花生、食用鹽、糖精和瀉火配方組成；瀉火配方包括石膏、寒水石、知母、蘆根、天花粉、竹葉、淡竹葉、鴨跖草、梔子、綠豆粉末、甘草粉末；
其中所述花生為950份；所述食用鹽為6份；所述糖精為6份；所述石膏為10份；所述寒水石為3份；所述知母為5份；所述蘆根為4份；所述天花粉為2份；所述竹葉為9份；所述淡竹葉為4份；所述鴨跖草為2份；所述梔子 為3份；所述綠豆粉末為10份；所述甘草粉末為15份；所述的份數為重量份數。
本實施例所述的具有瀉火效果的花生的制作方法是：
包括以下幾個步驟：
(A)將石膏、寒水石、知母、蘆根、天花粉、竹葉、淡竹葉、鴨跖草、梔子、綠豆粉末和甘草粉末的瀉火配方放入紗布袋中，接著放入砂鍋中，把花生倒入砂鍋中，然后加入食用鹽和糖精，倒入水至淹沒花生2厘米，蓋上鍋蓋，煮55分鐘，關火后悶50分鐘；
(B)將煮后的花生瀝干后放入烘干機中，烘烤25分鐘，烘烤溫度為200℃，花生涼后用真空包裝成袋。
實施例三
所述的具有瀉火效果的花生，由花生、食用鹽、糖精和瀉火配方組成；瀉火配方包括石膏、寒水石、知母、蘆根、天花粉、竹葉、淡竹葉、鴨跖草、梔子、綠豆粉末、甘草粉末；
其中所述花生為995份；所述食用鹽為7份；所述糖精為6份；所述石膏為12份；所述寒水石為5份；所述知母為9份；所述蘆根為7份；所述天花粉為1份；所述竹葉為5份；所述淡竹葉為6份；所述鴨跖草為3份；所述梔子為2份；所述綠豆粉末為8份；所述甘草粉末為13份；所述的份數為重量份數。
本實施例所述的具有瀉火效果的花生的制作方法是：
包括以下幾個步驟：
(A)將石膏、寒水石、知母、蘆根、天花粉、竹葉、淡竹葉、鴨跖草、梔子、綠豆粉末和甘草粉末的瀉火配方放入紗布袋中，接著放入砂鍋中，把花生倒入 砂鍋中，然后加入食用鹽和糖精，倒入水至淹沒花生3厘米，蓋上鍋蓋，煮62分鐘，關火后悶50分鐘；
(B)將煮后的花生瀝干后放入烘干機中，烘烤30分鐘，烘烤溫度為150℃，花生涼后用真空包裝成袋。
以上顯示和描述了本發明的基本原理和主要特征和本發明的優點。本行業的技術人員應該了解，本發明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發明的原理，在不脫離本發明精神和范圍的前提下，本發明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發明范圍內。本發明要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。