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蘋(píng)果口味的豆?jié){的制作方法

文檔序號(hào):11075304閱讀:433來(lái)源:國(guó)知局

本發(fā)明涉及豆制飲品領(lǐng)域,尤其涉及一種蘋(píng)果口味的豆?jié){。



背景技術(shù):

豆?jié){作為中國(guó)的傳統(tǒng)美食,一直流傳至今,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),其營(yíng)養(yǎng)豐富,可以滿(mǎn)足人體需要足量的營(yíng)養(yǎng),但是傳統(tǒng)的豆?jié){大多只是以黃豆一種作為原料,口味及營(yíng)養(yǎng)成分單一,而且為了保證口感細(xì)膩,將豆渣濾去了,損失了很大部分的營(yíng)養(yǎng),有的豆?jié){飲品甚至含有各種化學(xué)添加劑,長(zhǎng)期、大量飲用反而會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良的影響。

黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)又具有多種生物活性物質(zhì),如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

為了解決現(xiàn)有豆?jié){口味單一的不足,本發(fā)明提供一種蘋(píng)果口味的豆?jié){。

本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是:蘋(píng)果口味的豆?jié){,其由以下重量百分比的原料組成:黃豆51%-73%、黑豆9%-20%、蘋(píng)果汁15%-21%、黑芝麻2%-5%和蜂蜜1%-3%組成。

本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明提供了一種蘋(píng)果口味的豆?jié){,本發(fā)明配方合理、營(yíng)養(yǎng)全面,改善了傳統(tǒng)豆?jié){口味單一的不足。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1:蘋(píng)果口味的豆?jié){,其由以下重量百分比的原料組成:黃豆60%、黑豆14%、蘋(píng)果汁18%、黑芝麻5%和蜂蜜3%組成。

實(shí)施例2:蘋(píng)果口味的豆?jié){,其由以下重量百分比的原料組成:黃豆62%、黑豆12%、蘋(píng)果汁20%、黑芝麻4%和蜂蜜2%組成。

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