背景技術：
：本專利申請人現居住于新疆省伊犁地區，這里日光充足，非常適合西紅柿(番茄)生長，且西紅柿(番茄)果糖含量高，口味純正，營養豐富。這里也有很多西紅柿(番茄)原醬生產廠家。隨著番茄紅素等西紅柿(番茄)營養物被市場接受并推崇，柿汁也將是另一個很好的開發當地農業生產的產品，并能為當地農業帶來很好的市場收益。

技術實現要素：
：西紅柿(番茄)冷凍后常溫解凍或人為加熱解凍攪拌過濾取汁

具體實施方式：首先把西紅柿(番茄)進行冷凍，冷凍后取出來常溫受熱或者放在容器里加熱解并攪拌均勻，之后過濾，過濾出皮和種子等，得到西紅柿(番茄)原汁，可直接飲用，也可高溫殺菌做防腐處理后包裝商業銷售。