本發明屬于代用茶技術領域,具體涉及一種紅棗姜代用茶配方及其生產工藝。
背景技術:
隨著生活節奏的加快,以及社會環境的污染,人類的生活悄然改變,生活節奏緊張、工作壓力過大、體育活動缺乏、飲食不合理、作息不規律、睡眠不足、長期不良情緒等等都會導致身體處于亞健康的狀態,從而引發很多疾病,所以,在工作時間或日常生活中用代用茶調理身體狀態形成了主流,代用茶是指將藥食同源或可用于保健食品的植物的葉、花、果實、根莖等按一定比例拼配加工,通過小袋包裝,采用類似茶葉的飲用方式(通過泡、煮等方式來飲用)的一類產品的俗稱,其長期食用無毒副作用,且濃度低、刺激性小,口感好,更符合現代人的口味和生活習慣,具有很廣闊的市場前景,紅棗,又名大棗,它的維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽、補血之功效,現在市場上有很多紅棗姜汁類的飲品,但是配方和制備方法不盡相同,其所要達到的效果也不一樣,可適用的人群也不盡相同;因此,提供一種具有溫經散寒、活血止痛、散風驅寒、補脾胃生津液的功效的紅棗姜代用茶配方及其生產工藝是非常必要的。
技術實現要素:
本發明的目的是為了克服現有技術的不足,而提供一種具有溫經散寒、活血止痛、散風驅寒、補脾胃生津液的功效的紅棗姜代用茶配方及其生產工藝。
本發明的目的是這樣實現的:一種紅棗姜代用茶配方,由以下重量份數的原料制備而成:干姜10至20份、大棗15至23份、桔梗2至7份、甘草5至12份、紅糖6至16份。
一種紅棗姜代用茶配方,由以下重量份數的原料制備而成:干姜15份、大棗18份、桔梗4份、甘草8份、紅糖11份。
一種紅棗姜代用茶配方,由以下重量份數的原料制備而成:干姜20份、大棗18份、桔梗4份、甘草8份、紅糖11份。
一種紅棗姜代用茶配方,由以下重量份數的原料制備而成:干姜15份、大棗23份、桔梗4份、甘草8份、紅糖11份。
一種紅棗姜代用茶配方,由以下重量份數的原料制備而成:干姜15份、大棗18份、桔梗7份、甘草8份、紅糖11份。
一種紅棗姜代用茶配方,由以下重量份數的原料制備而成:干姜15份、大棗18份、桔梗4份、甘草12份、紅糖11份。
一種紅棗姜代用茶配方的生產工藝,其特征在于,它包括以下步驟:
(1)揀選清洗:按一定的重量配比分別稱取適量的干姜、大棗、桔梗和甘草,揀去其中雜質并清洗干凈;
(2)干燥破碎:將步驟(1)中準備好的原料在干燥箱內烘干后用破碎機破碎,充分混合后,備用;
(3)包裝:將步驟(2)中的混合材料根據需要等分成數份,并在每份中按配比添加適量的紅糖,然后分別裝袋包裝。
本發明的有益效果:本發明采用分袋包裝,熱水沖泡即可飲用,攜帶飲用方便;采用藥食同源或可用于保健食品的植物作為有效成分,不含任何食品添加劑、激素及有害物質,其中,干姜,味辛,性熱,歸脾、胃、腎、心、肺經,具有溫中散寒、回陽通脈,溫肺化飲的功效,用于脘腹冷痛,嘔吐泄瀉,肢冷脈微,痰飲喘咳;大棗,味甘,性溫,歸脾、胃經,具有補中益氣、養血安神的功效,用于脾虛食少,乏力便溏,婦人臟躁;桔梗,味苦、辛,性平,歸肺經,具有宣肺、利咽、祛痰、排膿的功效,用于咳嗽痰多,胸悶不暢,咽痛音啞,肺癰吐膿;甘草,味甘,性平,歸心、肺、脾、胃經,具有補脾益氣,清熱解毒,祛痰止咳,緩急止痛,調和諸藥的功效,用于脾胃虛弱,倦怠乏力,心悸氣短,咳嗽痰多,脘腹、四肢攣急疼痛,癰腫瘡毒,緩解藥物毒性、烈性;紅糖,味甘,性平,歸肝、脾經,具有潤心肺,和中助脾,緩肝氣,解酒毒,補血,破瘀的功效,用于心腹熱脹,口干欲飲,咽喉腫疼,肺熱咳嗽,心肺及大小腸熱,酒毒;總的,本發明具有溫經散寒、活血止痛、散風驅寒、補脾胃生津液的功效,能驅走輕微的感冒、咳嗽、發燒、咽喉痛、頭痛,還可以改善脾胃虛弱,食少腹瀉,心悸。
具體實施方式
實施例1
一種紅棗姜代用茶配方,由以下重量份數的原料制備而成:干姜15份、大棗18份、桔梗4份、甘草8份、紅糖11份。
本發明在飲用時,將按上述質量配比而成的袋裝代用茶取一小袋放入杯中,用90℃—100℃的水沖泡3到5分鐘即可飲用,其具有溫經散寒、活血止痛、散風驅寒、補脾胃生津液的功效,能夠能驅走輕微的感冒、咳嗽、發燒、咽喉痛、頭痛,還可以改善脾胃虛弱,食少腹瀉,心悸。
實施例2
一種紅棗姜代用茶配方,由以下重量份數的原料制備而成:干姜20份、大棗18份、桔梗4份、甘草8份、紅糖11份。
本發明在飲用時,將按上述質量配比而成的袋裝代用茶取一小袋放入杯中,用90℃—100℃的水沖泡3到5分鐘即可飲用,其具有溫經散寒、活血止痛、散風驅寒、補脾胃生津液的功效,能夠能驅走輕微的感冒、咳嗽、發燒、咽喉痛、頭痛,還可以改善脾胃虛弱,食少腹瀉,心悸,其中,干姜質量配比的增加,可以有效緩解脘腹冷痛,嘔吐泄瀉,肢冷脈微,痰飲喘咳,比較適用于在冬天飲用。
實施例3
一種紅棗姜代用茶配方,由以下重量份數的原料制備而成:干姜15份、大棗23份、桔梗4份、甘草8份、紅糖11份。
本發明在飲用時,將按上述質量配比而成的袋裝代用茶取一小袋放入杯中,用90℃—100℃的水沖泡3到5分鐘即可飲用,其具有溫經散寒、活血止痛、散風驅寒、補脾胃生津液的功效,能夠能驅走輕微的感冒、咳嗽、發燒、咽喉痛、頭痛,還可以改善脾胃虛弱,食少腹瀉,心悸,其中,大棗質量配比的增加,能夠補中益氣、養血安神、增強體質、延緩衰老,較適用于氣血不足、失眠的人長期飲用。
實施例4
一種紅棗姜代用茶配方,由以下重量份數的原料制備而成:干姜15份、大棗18份、桔梗7份、甘草8份、紅糖11份。
本發明在飲用時,將按上述質量配比而成的袋裝代用茶取一小袋放入杯中,用90℃—100℃的水沖泡3到5分鐘即可飲用,其具有溫經散寒、活血止痛、散風驅寒、補脾胃生津液的功效,能夠能驅走輕微的感冒、咳嗽、發燒、咽喉痛、頭痛,還可以改善脾胃虛弱,食少腹瀉,心悸,其中,桔梗質量配比的增加,使得本發明具有較好的宣肺、利咽、抗炎、降血糖的功效,適用于血糖偏高、咳嗽痰多、胸悶不暢的人長期飲用。
實施例5
一種紅棗姜代用茶配方,由以下重量份數的原料制備而成:干姜15份、大棗18份、桔梗4份、甘草12份、紅糖11份。
本發明在飲用時,將按上述質量配比而成的袋裝代用茶取一小袋放入杯中,用90℃—100℃的水沖泡3到5分鐘即可飲用,其具有溫經散寒、活血止痛、散風驅寒、補脾胃生津液的功效,能夠能驅走輕微的感冒、咳嗽、發燒、咽喉痛、頭痛,還可以改善脾胃虛弱,食少腹瀉,心悸,其中,甘草質量配比的增加,使得本發明具有較好的補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳的功效,適用于脾胃虛弱,倦怠乏力,心悸氣短的人長期飲用。