技術總結
本發明公開了一種辣木飲品的制備方法，具體步驟如下：（1）準備、（2）第一次浸提、（3）第二次浸提、（4）離心處理、（5）定容和（6）包裝。本發明通過采用浸提的方法提取辣木葉中的營養物質和風味物質，能有效的保留辣木中的營養物質；同時采用木糖醇和六偏磷酸作為原料使得生產的產品更加符合各種類型的人群飲用；本發明采用的制備方法更能有效的保留辣木葉和原材料的營養成分、香味和口感，使得產品具有營養成分高、香味濃郁和口感佳，同時適合的人群廣泛的優點。

技術研發人員：李長均;紀衛群;王孝凱
受保護的技術使用者：深圳百綠盛農業科技發展有限公司
文檔號碼：201610588049
技術研發日：2016.07.25
技術公布日：2016.12.07