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一種米線拉伸切割一體機的制作方法

文檔序號:12317907閱讀:510來源:國知局
一種米線拉伸切割一體機的制作方法與工藝

本發明涉及米線生產設備技術領域,具體來說是一種米線拉伸切割一體機。



背景技術:

在米線擠壓法生產過程中,對擠出的米線進行勻力牽拉從而保持米線粗細均勻,是保證米線質量的重要工藝步驟。目前,傳統的生產中多采用人工拉伸或重力拉伸的方法,不但費時費力,效率低,對產品質量也很難控制,人工上桿容易對米線造成污染,不利于保證食品的安全。因此,米線的均勻拉伸,自動上桿是米線生產的重要技術環節。

當然,擠壓法生產出的米線是連續的,需要對米線進行切斷。對于米線切割的長度也需要精確控制,以保證成品米線的長度及減少米線頭。



技術實現要素:

本發明的目的是為了解決現有技術中米線拉伸工序較傳統的缺陷,以及對米線切割長度控制難的缺陷,提供一種米線拉伸切割一體機來解決上述問題。

為了實現上述目的,本發明的技術方案如下:

一種米線拉伸切割一體機,包括

一拉伸裝置;所述拉伸裝置包括斜坡式機架,所述機架又形成第一中間通道的左、右側支架構成;左、右側支架上均設置有自下而上運動的傳送鏈;所述傳送鏈上均勻設置有多個用以勾住掛桿的掛鉤;在所述機架坡腳處設置有由左、右兩側支架形成第二中間通道的掛桿存放架;在所述坡頂處,還設置有由左、右兩側水平支架形成第三中間通道的米線掛桿存放架;所述米線掛桿存放架高度低于所述機架坡頂高度;

一鍘刀裝置;所述鍘刀裝置固定在所述機架上半部分的下方;所述鍘刀裝置包括刀座、刀片;所述刀片與所述刀座一端轉動固定;所述刀座橫跨所述第一中間通道;所述鍘刀裝置由一動力機構驅動所述刀片按照固定時間間隔下降和抬升。

優選的,所述傳送鏈上設置有兩個掛鉤,分別處于傳送鏈的兩端。

優選的,所述掛桿存放架內切于所述斜坡式機架。

優選的,所述米線掛桿存放架外切或內切于所述斜坡式機架。

優選的,所述動力機構為正反轉電機。

優選的,在所述米線掛桿存放架的上表面設置有掛桿分隔槽。

優選的,所述掛桿存放架朝向所述斜坡式機架坡腳的一端向下傾斜。

本發明與現有技術相比,具有以下有益效果:

本發明通過掛鉤帶動掛桿勻速運動,由于米線自身較柔軟,在其自重力的作用下,完成拉伸,拉伸過程無人員接觸,衛生得到良好的保證,且工作效率高;

掛桿存放架的傾斜設置,便于掛桿及時補充;

在米線掛桿存放架上設置多個分隔槽,避免米線粘黏;

鍘刀在正反轉電機的驅動下,刀片的切割運動頻率與米線的生產速度以及運動速度相匹配,完成對米線的切割,經過對斜坡式機架長度與米線運動速度的精確計算,能夠使每次切割出來的米線長度一致,烘干后二次切割后,米線頭少,大大節約了成本。

附圖說明

圖1為本發明一種米線拉伸切割一體機的整體結構示意圖;

圖2為本發明一種米線拉伸切割一體機工作時的結構示意圖。

具體實施方式

為使對本發明的結構特征及所達成的功效有更進一步的了解與認識,用以較佳的實施例及附圖配合詳細的說明,說明如下:

如圖1所示,一種米線拉伸切割一體機,包括一拉伸裝置;拉伸裝置包括斜坡式機架1,機架由形成第一中間通道的左、右側支架構成;左、右側支架上均設置有自下而上運動的傳送鏈11;傳送鏈11上均勻設置有多個用以勾住掛桿4的掛鉤12。在機架坡腳處設置有由左、右兩側支架形成第二中間通道的掛桿存放架2;在坡頂處,還設置有由左、右兩側水平支架形成第三中間通道的米線掛桿存放架3;米線掛桿存放架3高度略低于機架坡頂高度,便于掛桿4從掛鉤12落入到米線掛桿存放架3上。本發明在傳送鏈11上設置有兩個掛鉤12,分別處于傳送鏈11的兩端。

本發明提供掛桿存放架2內切于斜坡式機架1,且朝向坡腳的一端向下傾斜,便于掛桿4及時補充。米線掛桿存放架3外切或內切于斜坡式機架1。如此設計,便于掛鉤12順利掛住掛桿4并將其送至米線掛桿存放架3上。為了防止米線粘黏,本發明還在米線掛桿存放架3的上表面設置有掛桿分隔槽31。當帶有米線的掛桿4落入米線掛桿存放架3上時,人工將掛桿4放置在分隔槽31內,從而使相鄰兩個掛桿4上的米線分離。

本發明還包括用以切斷米線的鍘刀裝置5。鍘刀裝置5固定在機架上半部分的下方;鍘刀裝置5包括刀座51、刀片52;刀片52與一水平轉軸固定;刀座51通過軸承固定在轉軸上;刀座51橫跨第一中間通道;鍘刀裝置5由一動力機構53帶動刀片52按照固定時間間隔進行切割運動。本發明提供的動力裝置可以為機械傳動,也可以為正反轉電機。

如圖2所示,當第一根掛桿4被第一個掛鉤12掛住到達斜坡式機架1上半部分時,由于米線的柔性及拉伸性能,第一根掛桿4后方的米線在自重的情況下進行拉伸打兜,并落入到鍘刀的切割區域,此時,鍘刀運動,將米線切割。切割后第一個掛鉤12運動到坡頂,第二個掛鉤12運動到坡底,掛起第二根掛桿4并帶著后來生產的米線繼續運動,運動到設定高度時鍘刀重復切割運動。鍘刀的運動節拍可根據斜坡式機架1的長度及傳送鏈11的傳送速度進行設定,以確定切割后米線的長度滿足節能降耗的生產需求。

以上顯示和描述了本發明的基本原理、主要特征和本發明的優點。本行業的技術人員應該了解,本發明不受上述實施例的限制,上述實施例和說明書中描述的只是本發明的原理,在不脫離本發明精神和范圍的前提下本發明還會有各種變化和改進,這些變化和改進都落入要求保護的本發明的范圍內。本發明要求的保護范圍由所附的權利要求書及其等同物界定。

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