技術總結
本發明涉及寵物食品輔料及其食品輔料加工技術領域，更具體地，本發明涉及一種液態雞肝味犬糧風味劑及其制備方法。該液態雞肝味犬糧風味劑包括以下重量份的組分：5?30重量份的雞肝提取液、5?25重量份的雞腸提取液、1?10重量份的骨粉、5?15重量份的乳酸鈣、0.5?1重量份的二甲基硫醚、0.1?0.5重量份的2?甲基吡嗪、0.1?0.5重量份的硫噻唑、10?20重量份的牛磺酸、0.1?0.5重量份的黃芪多糖、10?30重量份的紅曲米粉、1?5重量份的水溶性維生素、1?8重量份的色拉油、10?30重量份的木瓜蛋白酶。該液態雞肝味犬糧風味劑制備簡單，風味天然、口感醇厚、雞肝味飽滿，增加了犬糧食品的適口性，提高了犬對食物的興趣，增加了寵物進食量。

技術研發人員：殷軍;李靜茹;程軍艇
受保護的技術使用者：上海翼邦生物技術有限公司
文檔號碼：201611010473
技術研發日：2016.11.17
技術公布日：2017.05.10