技術總結
本發(fā)明是一種柑橘皮綜合利用方法，所用原料為橘皮、橙皮、柚皮，用清水清洗干凈，加水適量打漿，過150目篩，把漿液放入夾層鍋中加熱至沸騰，依次加入紅糖、檸檬酸、環(huán)糊精，并充分攪拌均勻，繼續(xù)煮沸30分鐘，加入食用色素，攪拌均勻，迅速倒入平板上，攤放均勻后送入烘干放中進行烘干，即為美味可口的果丹食品。

技術研發(fā)人員：朱莉
受保護的技術使用者：朱莉
文檔號碼：201611017165
技術研發(fā)日：2016.11.19
技術公布日：2017.05.10