本發明屬于農業養殖技術領域,具體涉及一種提高雞蛋品質的土雞飼料及其制備方法。
背景技術:
隨著人民生活水平的提高,消費者對禽產品的質量提出了更高的要求,在普通雞蛋供過于求的情況下,土雞蛋雖然價格相比普通雞蛋高,但仍受消費者的混應,但是我國現有的土雞以散養為主,規模較小,飼養方式粗放原始,為了提高養殖的規模,現在已有技術嘗試在山場、林地散養蛋雞,統一管理,不適用化肥、農藥,使土雞的養殖實現了規模化,但同時,由于山場、林地隨著放養的擴大,植被及其環境也受到影響,導致天然草場退化,抗逆性強的禾本木科可食性差,放養地還逐漸受到惡劣環境的影響,導致土雞雞蛋品質變差,因此,土雞應當在配合使用飼料的基礎上進行放牧,以保證土雞所產雞蛋的品質達到消費者的要求。
技術實現要素:
本發明的目的是針對現有的問題,提供了一種提高雞蛋品質的土雞飼料及其制備方法。
本發明是通過以下技術方案實現的:一種提高雞蛋品質的土雞飼料,由以下重量份的原料制成:玉米面8-12,豆腐樹葉12-16,豆腐渣2-6,硅藻土3-7,小柿子葉粉2-6,牛大力1-4,蔓荊籽粉3-5,香榧葉3-4,熟地黃3-4,發酵菌1,蒙脫石粉2-4,海葡萄提取液5-7;
其中,海葡萄提取液的制備方法為,將干燥的海葡萄粉碎至粒徑小于2mm,然后加入相當于其重量200倍的水中,加熱至55-60℃后,保溫攪拌1.5-2小時,加入相當于水重量4-5%的豆漿,繼續保溫攪拌2小時,固液分離即得。
一種提高雞蛋品質的土雞飼料的制備方法,包括以下步驟:
(1)將豆腐樹葉、豆腐渣、小柿子葉粉、香榧葉、蔓荊籽粉混合,加入海葡萄提取液和發酵菌,在混料機中混合均勻,鋪設在室內,在42-46℃的條件下保溫發酵48-52小時干燥至含水量為22-26%,得到發酵料備用;
(2)將蒙脫石粉用食醋浸泡20-25分鐘,瀝干水分后用電子光束射線輻照,輻照劑量為40KGy,完成后得到中間料備用;
(3)將牛大力和熟地黃在相當于其重量份4倍的水中熬煮2小時,重復3次,合并濾液,然后濃縮至原體積的八分之一,得到濃縮液備用;
(4)將發酵料、中間料和加水混合造粒,并將濃縮液均勻噴灑到顆粒表面,烘干,即得。
作為對上述方案的進一步改進,所述電子光束由10mev的輻射加工用電子加速器產生。
作為對上述方案的進一步改進,所述顆粒的含水量為8-10%。
蛋黃指數是指將雞蛋打在玻璃平板上,測定蛋黃高度和直徑,以高度/直徑×100%得到。
本發明相比現有技術具有以下優點:本發明中飼料能夠提供土雞生長所需營養,無抗生素,料蛋比和患病率明顯下降,降低了飼喂成本,產蛋品質提高,鮮蛋蛋黃指數達到42-48%,蛋白粘稠度好,品質較高,商品性好,能夠有效提高養殖土雞的經濟效益。
具體實施方式
實施例1
一種提高雞蛋品質的土雞飼料,由以下重量份的原料制成:玉米面8,豆腐樹葉16,豆腐渣2,硅藻土7,小柿子葉粉2,牛大力4,蔓荊籽粉3,香榧葉4,熟地黃3,發酵菌1,蒙脫石粉2,海葡萄提取液7;
其中,海葡萄提取液的制備方法為,將干燥的海葡萄粉碎至粒徑小于2mm,然后加入相當于其重量200倍的水中,加熱至58℃后,保溫攪拌2小時,加入相當于水重量4.5%的豆漿,繼續保溫攪拌2小時,固液分離即得。
一種提高雞蛋品質的土雞飼料的制備方法,包括以下步驟:
(1)將豆腐樹葉、豆腐渣、小柿子葉粉、香榧葉、蔓荊籽粉混合,加入海葡萄提取液和發酵菌,在混料機中混合均勻,鋪設在室內,在42-46℃的條件下保溫發酵48-52小時干燥至含水量為22-26%,得到發酵料備用;
(2)將蒙脫石粉用食醋浸泡20-25分鐘,瀝干水分后用電子光束射線輻照,輻照劑量為40KGy,完成后得到中間料備用;
(3)將牛大力和熟地黃在相當于其重量份4倍的水中熬煮2小時,重復3次,合并濾液,然后濃縮至原體積的八分之一,得到濃縮液備用;
(4)將發酵料、中間料和加水混合造粒,并將濃縮液均勻噴灑到顆粒表面,烘干,即得。
其中,所述電子光束由10mev的輻射加工用電子加速器產生;所述顆粒的含水量為8-10%。
實施例2
一種提高雞蛋品質的土雞飼料,由以下重量份的原料制成:玉米面12,豆腐樹葉12,豆腐渣6,硅藻土3,小柿子葉粉6,牛大力4,蔓荊籽粉5,香榧葉3,熟地黃4,發酵菌1,蒙脫石粉2,海葡萄提取液5;
其中,海葡萄提取液的制備方法為,將干燥的海葡萄粉碎至粒徑小于2mm,然后加入相當于其重量200倍的水中,加熱至55℃后,保溫攪拌1.5小時,加入相當于水重量4%的豆漿,繼續保溫攪拌2小時,固液分離即得。
其制備方法與實施例1相同。
實施例3
一種提高雞蛋品質的土雞飼料,由以下重量份的原料制成:玉米面10,豆腐樹葉14,豆腐渣4,硅藻土5,小柿子葉粉4,牛大力3,蔓荊籽粉4,香榧葉3,熟地黃4,發酵菌1,蒙脫石粉3,海葡萄提取液6;
其中,海葡萄提取液的制備方法為,將干燥的海葡萄粉碎至粒徑小于2mm,然后加入相當于其重量200倍的水中,加熱至60℃后,保溫攪拌2小時,加入相當于水重量5%的豆漿,繼續保溫攪拌2小時,固液分離即得。
其制備方法與實施例1相同。
為了驗證本發明中養殖土雞所產雞蛋比常規土雞蛋品質有所提高,選擇養殖場中規格相同的20只20周齡產蛋雞進行試驗,開始利用傳統方法飼喂,在產蛋初期檢測雞蛋相應品質,然后從第21周齡開始飼喂本發明實施例1中所制備的飼料,飼喂4周后檢測雞蛋品質,設置對照組,將實驗組中實施例1中飼料的海葡萄提取液去掉,得到以下數據:
表1
通過表1中數據可以看出,利用本發明中制備的飼料能夠有效提高土雞雞蛋的品質,其中海葡萄提取液對雞蛋品質指標的哈氏單位影響較大。