本發明屬于動物飼料領域，具體涉及一種利用蚯蚓加工而成的魚鱉飼料及其生產方法。
背景技術：
蚯蚓是對環節動物門寡毛綱類動物的通稱。在科學分類中，它們屬于單向蚓目。身體呈圓筒狀（與線形動物的圓柱形區別），兩側對稱，具有分節現象：由100多個體節組成，在第十一節以后，每節的背部中央有背孔；沒有骨骼，屬于無脊椎動物，體表裸露，無角質層。除了身體前兩節之外，其余各節均具有剛毛。雌雄同體，異體受精，生殖時借由環帶產生卵繭，繁殖下一代。目前已知蚯蚓有2500多種，1837年被生物學家達爾文稱之為地球上最有價值的動物。
蚯蚓是變溫動物，體溫隨著外界環境溫度的變化而變化。因此，蚯蚓對環境的依賴一般比恒溫動物更為顯著，環境溫度不僅影響蚯蚓的體溫和活動，還影響蚯蚓的新陳代謝、生長發育及繁殖等，而且溫度也對其他生活條件產生較大的影響，從而間接影響蚯蚓。因此，溫度是蚯蚓最重要的生活條件之一。
一般來說，蚯蚓的活動溫度在5～30℃范圍內，0～5℃進入休眠狀態，0℃以下死亡，最適宜的溫度為20～27℃左右，此時能較好地生長發育和繁殖。28～30℃時，能維持一定的生長；32℃以上時生長停止；10℃以下時活動遲鈍；40℃以上時死亡，蚓繭孵化最適18～27℃。可見蚯蚓的最高致死溫度低于其他無脊椎動物。養殖場最好在室內，在南方地區，夏天通風保濕，冬天只要關窗保溫就能全年正常生產（這里的溫度指基料的溫度，因為空氣的溫度與基料的溫度是不一樣的，比如：當空氣溫度0℃時，基料溫度有12℃左右；當空氣溫度為38℃時，基料溫度卻只有28℃左右，這是因為糞料含有極高的水分）。
蚯蚓的運動和排泄物對改善土壤的質量非常有益，可使土壤的透氣性保持良好，使土壤保持健康狀態，對農業有重要作用。一只健康的蚯蚓每年能翻轉一英畝中的20～40噸泥土。
蚯蚓能疏松土壤，增加土壤有機質并改善結構，還能促進酸性或堿性土壤變為中性土壤，增加磷等速效成分，使土壤適于農作物的生長。由于蚯蚓含有豐富的蛋白質，因此，用作畜、禽和水產養殖業的飼料，都能取得增產的效果。蚯蚓在藥物學上也占有一定的地位，是常見的中藥材，有解熱、鎮痙、活絡、平喘、降壓和利尿等作用。
蚯蚓體內可分泌出一種能分解蛋白質、脂肪和木質纖維的特殊酶，因此，樹葉、稻草、畜禽糞便、生活垃圾、活性污泥和造紙、食品工業的下腳料等，都可以是它的食料。蚯蚓能夠在一定程度內消除環境污染。因此，許多國家都成立了蚯蚓養殖工廠，并把蚯蚓養殖工廠稱為“環境凈化裝置”。由于蚯蚓能夠吸收土壤中的汞、鉛和鎘等微量金屬，這類金屬元素在蚯蚓體內的聚集量為外界含量的10倍。因此，有些科學家認為蚯蚓可作為土壤中重金屬污染的監測動物。
隨著經濟的發展，人們對肉、蛋、奶、魚等的需求量越來越大。各種養殖包括特種動物養殖的迅速發展，對魚粉、豆餅等各種蛋白飼料需求量很大，使得這類飼料的價格大幅度上升，而且供不應求，我國每年約有40％的魚粉和30％的豆粕需要進口。因此，開發新的飼料蛋白源是亟待解決的問題。而對蚯蚓的綜合養殖利用正是解決動物蛋白飼料來源缺乏的重要途徑之一。用蚯蚓作為飼料或添加劑飼養畜、禽及魚類，可大幅度提高經濟效益。蚯蚓既是飼養畜、禽和魚類的優質蛋白飼料，同時還是歐、亞、美一些國家人們的高級食物。經分析，蚯蚓除含有豐富的營養之外，還有提神、清熱、解毒、活血及保養作用。隨著對其加工方法的完善和人們食用習慣的改變，蚯蚓的利用價值必將進一步提高，前景十分廣闊。
技術實現要素：
本發明的目的在于提供一種利用蚯蚓加工而成的魚鱉飼料，輔以牧草粉和甘蔗渣，同時添加艾草粉抗病，提高魚機體抗應激能力和抵抗力，有效預防魚在高密度飼養條件下發生病患，提高了魚的成活率，增加了生產水平和經濟效益。
本發明是采用以下技術方案實現的：
一種利用蚯蚓加工而成的魚鱉飼料，包括以下重量份數的原料生產而成：蚯蚓30～50份；牧草粉30～60份；甘蔗渣90～150份；艾草粉15～25；硫酸亞鐵1～3份；酵母硒5～10份；糖蜜15～25份；氨基酸螯合銅1～2份；蔗糖絡合鈣7～9份。
所述的牧草粉是指各種適合做飼料的草類、植物秸稈等中的一種或一種以上粉碎后的混合物，包括燕麥草、貓尾草、苜蓿草、稻草、麥草、黑麥草、蘇丹草、玉米秸稈和大豆秸稈。
所述的艾草粉是將艾草整個植物的莖葉研磨成粉，經過干燥，使其水分低于15%。
所述的酵母硒在35-42℃條件下用溫水或淡糖水活化30min，添加量為水量的10%；酵母硒中硒含量為2000mg／kg。
該魚鱉飼料的生產方法包括以下加工步驟：
（1）鮮蚯蚓篩分：將鮮蚯蚓篩分，除去雜質，打碎，將蚯蚓與水按重量比7～12∶1的比例混合，加入蛋白酶，在40～60℃溫度、pH5～6條件下反應5～8小時，制得反應物；
（2）將反應物在4℃條件下用2000～4000轉的離心機離心5-10分鐘，制得離心上清液；
（3）取出離心上清液按重量份數加入牧草粉、甘蔗渣、艾草粉、硫酸亞鐵、酵母硒和糖蜜，混合均勻后發酵5～8天，得到發酵物料；
（4）將發酵物料快速烘干，并消毒，水分控制在18％以下；
（5）烘干后的物料用粉碎機進行粉碎，粉碎粒度為160目；
（6）氨基酸螯合銅的制備：將復合氨基酸粉充分溶于水中，得到溶液，加熱使溫度維持在75～80℃之間，調節pH值為6.0～7.0，然后按照復合氨基酸：硫酸銅的摩爾比為6.7～7.8：1.3～1.5的比例在溶液中加入硫酸銅, 反應1～1.5 小時，反應過程不斷攪拌，最后得到的反應液經噴霧干燥后，得到氨基酸螯合銅；
（7）蔗糖絡合鈣的制備方法為：將蔗糖充分溶于水中，得到溶液，加熱使溫度維持在80～90℃之間，然后按照復合蔗糖：氯化鈣的摩爾比為4.8～5.7：1.1～1.4的比例在溶液中加入硫酸錳, 反應2.5小時，得到的反應液經干燥后，得到蔗糖絡合鈣；
（8）將步驟（5）粉碎后的產品按照重量份數加入氨基酸螯合銅、蔗糖絡合鈣混合均勻，充分混合后放入環模式膨化機中膨化，控制膨化機的溫度在65℃～75℃之間，膨化時間為1～2小時，被膨化材料的干燥度為85%～95%；
（9）將膨化后的材料轉入環模式硬顆粒機中生產成沉淀硬質顆粒飼料，并用 20～60 網目過篩，并按所需重量密封包裝。
本發明所述的甘蔗渣，是甘蔗糖廠將甘蔗壓榨糖汁后的下腳料，除了用作為造紙原料外，就是作為鍋爐燃燒的原料，但其還含有部分糖分、淀粉和維生素以及豐富的有機質，作為燃料是一種浪費，其中的維生素、淀粉以及豐富的有機質加工成魚鱉飼料，是一種很好的綜合利用。
艾草（學名：Artemisia argyi H. Lév. & Vaniot），別名：蕭茅、冰臺、遏草、香艾、蘄艾、艾蕭、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑醫草﹑黃草﹑艾絨等。多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣。莖單生或少數，褐色或灰黃褐色，基部稍木質化，上部萆質，并有少數短的分枝，葉厚紙質，上面被灰白色短柔毛，基部通常無假托葉或極小的假托葉；上部葉與苞片葉羽狀半裂、頭狀花序橢圓形，花冠管狀或高腳杯狀，外面有腺點，花藥狹線形，花柱與花冠近等長或略長于花冠。瘦果長卵形或長圓形。花果期9-10月。全草入藥，有溫經、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。艾葉曬干搗碎得“艾絨”，制艾條供艾灸用，又可作“印泥”的原料。分布于亞洲及歐洲地區。艾草南方到處有，取材方便，具有抗菌及抗病毒作用，加入到魚鱉飼料中可以增強對疾病的抵抗能力。
本發明的突出的實質性特點和顯著的進步是：
1、蚯蚓是動物性天然活餌料，蛋白質含量高，在蚯蚓干粉中，蛋白質含量占53.5-65.1％，制成魚鱉飼料營養成份齊全，魚鱉食后消化利用率高，不污染水質，能提高魚鱉的存活率和產卵孵化率；
2、蚯蚓用作養殖魚鱉的飼料，起到節約飼料、控制成本的作用，從而提高養魚鱉的經濟效益；
3、長期喂食本方案得到的魚鱉飼料，可以提高肉的香味和品質，增加肉質的細膩程度，從而口感更好，而且制成的飼料氣味香濃、口感好、營養豐富，可以增加魚鱉的食欲；
4、本發明的魚鱉飼料，能提高魚鱉的抗病力，發酵中所含的微生物直接參與動物腸道的屏障作用，補充動物腸道內有益微生物的種群與數量，形成“優勢有益菌群”，阻止病原微生物的定殖和生長繁殖，恢復和維護腸道內的微生態平衡，從而提高魚鱉免疫力和抗病能力，使魚鱉少得病；
5、本發明的魚鱉飼料加有甘蔗渣和艾草粉，不但廢物利用，而且營養豐富，是一種很好的綜合利用；
6、本發明的魚鱉飼料，它具有多種營養成分和生物活性，兼有營養物質和藥物的兩重性，既可防病治病，又可提高動物的生產性能，同時艾草粉不在魚鱉體內形成殘留，從而保證魚鱉產品的品質。
具體實施方式
實施例1：
一種利用蚯蚓加工而成的魚鱉飼料，包括以下重量份數的原料生產而成：蚯蚓30份；牧草粉30份；甘蔗渣90份；艾草粉15份；硫酸亞鐵1份；酵母硒5份；糖蜜15份；氨基酸螯合銅1份；蔗糖絡合鈣7份。
所述的牧草粉是指各種適合做飼料的草類、植物秸稈等中的一種或一種以上粉碎后的混合物，包括燕麥草、貓尾草、苜蓿草、稻草、麥草、黑麥草、蘇丹草、玉米秸稈和大豆秸稈。
所述的艾草粉是將艾草整個植物的莖葉研磨成粉，經過干燥，使其水分低于15%。
所述的酵母硒在35-42℃條件下用溫水或淡糖水活化30min，添加量為水量的10%；酵母硒中硒含量為2000mg／kg。
該魚鱉飼料的生產方法包括以下加工步驟：
（1）鮮蚯蚓篩分：將鮮蚯蚓篩分，除去雜質，打碎，將蚯蚓與水按重量比7～12∶1的比例混合，加入蛋白酶，在40～60℃溫度、pH5～6條件下反應5～8小時，制得反應物；
（2）將反應物在4℃條件下用2000～4000轉的離心機離心5-10分鐘，制得離心上清液；
（3）取出離心上清液按重量份數加入牧草粉、甘蔗渣、艾草粉、硫酸亞鐵、酵母硒和糖蜜，混合均勻后發酵5～8天，得到發酵物料；
（4）將發酵物料快速烘干，并消毒，水分控制在18％以下；
（5）烘干后的物料用粉碎機進行粉碎，粉碎粒度為160目；
（6）氨基酸螯合銅的制備：將復合氨基酸粉充分溶于水中，得到溶液，加熱使溫度維持在75～80℃之間，調節pH值為6.0～7.0，然后按照復合氨基酸：硫酸銅的摩爾比為6.7～7.8：1.3～1.5的比例在溶液中加入硫酸銅, 反應1～1.5 小時，反應過程不斷攪拌，最后得到的反應液經噴霧干燥后，得到氨基酸螯合銅；
（7）蔗糖絡合鈣的制備方法為：將蔗糖充分溶于水中，得到溶液，加熱使溫度維持在80～90℃之間，然后按照復合蔗糖：氯化鈣的摩爾比為4.8～5.7：1.1～1.4的比例在溶液中加入硫酸錳, 反應2.5小時，得到的反應液經干燥后，得到蔗糖絡合鈣；
（8）將步驟（5）粉碎后的產品按照重量份數加入氨基酸螯合銅、蔗糖絡合鈣混合均勻，充分混合后放入環模式膨化機中膨化，控制膨化機的溫度在65℃～75℃之間，膨化時間為1～2小時，被膨化材料的干燥度為85%～95%；
（9）將膨化后的材料轉入環模式硬顆粒機中生產成沉淀硬質顆粒飼料，并用 20～60 網目過篩，并按所需重量密封包裝。
實施例2：
一種利用蚯蚓加工而成的魚鱉飼料，包括以下重量份數的原料生產而成：蚯蚓40份；牧草粉45份；甘蔗渣120份；艾草粉20份；硫酸亞鐵1.5份；酵母硒7.5份；糖蜜20份；氨基酸螯合銅1.5份；蔗糖絡合鈣8份。
所述的牧草粉是指各種適合做飼料的草類、植物秸稈等中的一種或一種以上粉碎后的混合物，包括燕麥草、貓尾草、苜蓿草、稻草、麥草、黑麥草、蘇丹草、玉米秸稈和大豆秸稈。
所述的艾草粉是將艾草整個植物的莖葉研磨成粉，經過干燥，使其水分低于15%。
所述的酵母硒在35-42℃條件下用溫水或淡糖水活化30min，添加量為水量的10%；酵母硒中硒含量為2000mg／kg。
該魚鱉飼料的生產方法包括以下加工步驟：
（1）鮮蚯蚓篩分：將鮮蚯蚓篩分，除去雜質，打碎，將蚯蚓與水按重量比7～12∶1的比例混合，加入蛋白酶，在40～60℃溫度、pH5～6條件下反應5～8小時，制得反應物；
（2）將反應物在4℃條件下用2000～4000轉的離心機離心5-10分鐘，制得離心上清液；
（3）取出離心上清液按重量份數加入牧草粉、甘蔗渣、艾草粉、硫酸亞鐵、酵母硒和糖蜜，混合均勻后發酵5～8天，得到發酵物料；
（4）將發酵物料快速烘干，并消毒，水分控制在18％以下；
（5）烘干后的物料用粉碎機進行粉碎，粉碎粒度為160目；
（6）氨基酸螯合銅的制備：將復合氨基酸粉充分溶于水中，得到溶液，加熱使溫度維持在75～80℃之間，調節pH值為6.0～7.0，然后按照復合氨基酸：硫酸銅的摩爾比為6.7～7.8：1.3～1.5的比例在溶液中加入硫酸銅, 反應1～1.5 小時，反應過程不斷攪拌，最后得到的反應液經噴霧干燥后，得到氨基酸螯合銅；
（7）蔗糖絡合鈣的制備方法為：將蔗糖充分溶于水中，得到溶液，加熱使溫度維持在80～90℃之間，然后按照復合蔗糖：氯化鈣的摩爾比為4.8～5.7：1.1～1.4的比例在溶液中加入硫酸錳, 反應2.5小時，得到的反應液經干燥后，得到蔗糖絡合鈣；
（8）將步驟（5）粉碎后的產品按照重量份數加入氨基酸螯合銅、蔗糖絡合鈣混合均勻，充分混合后放入環模式膨化機中膨化，控制膨化機的溫度在65℃～75℃之間，膨化時間為1～2小時，被膨化材料的干燥度為85%～95%；
（9）將膨化后的材料轉入環模式硬顆粒機中生產成沉淀硬質顆粒飼料，并用 20～60 網目過篩，并按所需重量密封包裝。
實施例3：
一種利用蚯蚓加工而成的魚鱉飼料，包括以下重量份數的原料生產而成：蚯蚓50份；牧草粉60份；甘蔗渣150份；艾草粉25；硫酸亞鐵3份；酵母硒10份；糖蜜25份；氨基酸螯合銅2份；蔗糖絡合鈣9份。
所述的牧草粉是指各種適合做飼料的草類、植物秸稈等中的一種或一種以上粉碎后的混合物，包括燕麥草、貓尾草、苜蓿草、稻草、麥草、黑麥草、蘇丹草、玉米秸稈和大豆秸稈。
所述的艾草粉是將艾草整個植物的莖葉研磨成粉，經過干燥，使其水分低于15%。
所述的酵母硒在35-42℃條件下用溫水或淡糖水活化30min，添加量為水量的10%；酵母硒中硒含量為2000mg／kg。
該魚鱉飼料的生產方法包括以下加工步驟：
（1）鮮蚯蚓篩分：將鮮蚯蚓篩分，除去雜質，打碎，將蚯蚓與水按重量比7～12∶1的比例混合，加入蛋白酶，在40～60℃溫度、pH5～6條件下反應5～8小時，制得反應物；
（2）將反應物在4℃條件下用2000～4000轉的離心機離心5-10分鐘，制得離心上清液；
（3）取出離心上清液按重量份數加入牧草粉、甘蔗渣、艾草粉、硫酸亞鐵、酵母硒和糖蜜，混合均勻后發酵5～8天，得到發酵物料；
（4）將發酵物料快速烘干，并消毒，水分控制在18％以下；
（5）烘干后的物料用粉碎機進行粉碎，粉碎粒度為160目；
（6）氨基酸螯合銅的制備：將復合氨基酸粉充分溶于水中，得到溶液，加熱使溫度維持在75～80℃之間，調節pH值為6.0～7.0，然后按照復合氨基酸：硫酸銅的摩爾比為6.7～7.8：1.3～1.5的比例在溶液中加入硫酸銅, 反應1～1.5 小時，反應過程不斷攪拌，最后得到的反應液經噴霧干燥后，得到氨基酸螯合銅；
（7）蔗糖絡合鈣的制備方法為：將蔗糖充分溶于水中，得到溶液，加熱使溫度維持在80～90℃之間，然后按照復合蔗糖：氯化鈣的摩爾比為4.8～5.7：1.1～1.4的比例在溶液中加入硫酸錳, 反應2.5小時，得到的反應液經干燥后，得到蔗糖絡合鈣；
（8）將步驟（5）粉碎后的產品按照重量份數加入氨基酸螯合銅、蔗糖絡合鈣混合均勻，充分混合后放入環模式膨化機中膨化，控制膨化機的溫度在65℃～75℃之間，膨化時間為1～2小時，被膨化材料的干燥度為85%～95%；
（9）將膨化后的材料轉入環模式硬顆粒機中生產成沉淀硬質顆粒飼料，并用 20～60 網目過篩，并按所需重量密封包裝。
應用實施例1：
廣西武宣某飼養戶池塘養殖鯽魚，投喂本發明實施例 1 制備出來的魚鱉飼料，按每天投喂量為鯽魚總重量的1.5%進行飼料投喂，3個月后，與其他未投喂本發明實施例1所述魚鱉飼料的池塘中的同齡鯽魚相比較，平均體長超過對照組池塘31.5%，平均增重超過23.1%，患病率比對照組降低了38%，可見使用本申請制備出來的魚鱉飼料，可以提高魚的免疫力和魚的增重量。
應用實施例2：
廣西來賓某飼養戶池塘養殖魴魚，投喂本發明實施例 1 制備出來的魚鱉飼料，按每天投喂量為魴魚總重量的1.5%進行飼料投喂，3個月后，與其他未投喂本發明實施例1所述魚鱉飼料的池塘中的同齡魴魚相比較，平均體長超過對照組池塘28.3%，平均增重超過28.2%，患病率比對照組降低了28%，可見使用本申請制備出來的魚鱉飼料，可以提高魚的免疫力和魚的增重量。
應用實施例3：
廣西武宣某飼養戶池塘養殖珍珠鱉，投喂本發明實施例 3 制備出來的魚鱉飼料，按每天投喂量為珍珠鱉總重量的3%進行飼料投喂，3個月后，與其他未投喂本發明實施例3所述魚鱉飼料的池塘中的同齡珍珠鱉相比較，平均增重超過32.8%，患病率比對照組降低了40%，可見使用本申請制備出來的魚鱉飼料，可以提高珍珠鱉的免疫力和珍珠鱉的增重量。