本發明屬于食品制作裝置技術領域，具體來說涉及一種黃粑塊整形裝置。

背景技術：

黃粑是西南地區非常有名的傳統小吃，因味美價廉深受人們喜愛，其需求量也日益增加。黃粑的制作過程較為繁雜，具體包括以下過程：選料-蒸制-拌制-收汗-成型-晾坯-蒸制-保存，其中，成型過程是非常重要的環節，直接影響成品的外觀與質量。而黃粑成型得到的部分塊體存在形狀缺陷，即平整性差、棱角缺失，甚至整體形狀發生扭曲，這些問題對于后續環節均有不良影響。現有技術中，黃粑的成型主要存在以下缺陷：（1）沒有專門用于黃粑塊整形的裝置；（2）成型裝置結構復雜，操作不便；（3）加工過程耗費大量勞動力，生產效率低；（4）制作過程缺乏穩定性，得到的成品質量欠佳。

技術實現要素：

本發明的目的在于克服上述缺點而提供的一種結構簡單、優質高效、便捷可靠的黃粑塊整形裝置。

本發明目的及解決其主要技術問題是采用以下技術方案來實現的：

本發明的黃粑塊整形裝置，包括滑道、左壓板、右壓板、轉盤，其中：支架上固定裝有滑道，滑道通過左滑塊、右滑塊分別連接有左壓板、右壓板，左壓板和右壓板下方設置有轉盤，轉盤裝于底架上部。

上述黃粑塊整形裝置，其中：支架置于轉盤的四個角落。

上述黃粑塊整形裝置，其中：左壓板和右壓板均為平面板。

上述黃粑塊整形裝置，其中：滑道的截面為圓形。

本發明同現有技術相比具有明顯的優點和有益效果。由以上技術方案可知，本發明的黃粑塊整形裝置中，支架上固定裝有滑道，滑道通過左滑塊、右滑塊分別連接有左壓板、右壓板，實現了左壓板和右壓板沿滑道方向的移動，便于對形狀有缺陷的黃粑塊進行壓平修整；左壓板和右壓板下方設置有轉盤，轉盤裝于底架上部，將形狀有缺陷的黃粑塊置于轉盤上進行旋轉，便于選擇需要修整的面；支架置于轉盤的四個角落，安裝穩定可靠。總之，本發明結構簡單、優質高效、便捷可靠，適合形狀有缺陷黃粑塊整形的推廣使用。

附圖說明

圖1為本發明的結構示意圖；

圖2為圖1的俯視圖。

圖中標識：

1、支架；2、左滑塊；3、左壓板；4、滑道；5、右滑塊；6、右壓板；7、轉盤；8、底架。

具體實施方式

以下結合附圖及較佳實施例，對依據本發明提出的黃粑塊整形裝置具體實施方式、結構、特征及其功效，詳細說明如后。

參見圖1至圖2，本發明的黃粑塊整形裝置，包括滑道4、左壓板3、右壓板6、轉盤7，其中：支架1上固定裝有滑道4，滑道4通過左滑塊2、右滑塊5分別連接有左壓板3、右壓板6，左壓板3和右壓板6下方設置有轉盤7，轉盤7裝于底架8上部。支架1置于轉盤7的四個角落。左壓板3和右壓板6均為平面板?；?的截面為圓形。

使用時，將有形狀缺陷的黃粑塊置于轉盤7上，旋轉轉盤7至合適角度，推動左壓板3和右壓板6，使其沿滑道4做相向運動至需要修整的黃粑塊缺陷面處，緩慢擠壓左壓板3和右壓板6實現對黃粑塊缺陷面的修整；然后旋轉轉盤7至其他帶修整的面，即可進行下一次黃粑塊缺陷面的修整。本發明結構簡單、優質高效、便捷可靠，適合形狀有缺陷黃粑塊整形的推廣使用。

以上所述，僅是本發明的較佳實施例而已，并非對本發明作任何形式上的限制，任何未脫離本發明技術方案內容，依據本發明的技術實質對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾，均仍屬于本發明技術方案的范圍內。