1.一種供肝硬化患者食用的營養配方食品，其特征在于,所述食品的各種原料的配比為：赤小豆20、桃仁粉5、糯米粉50、蕎麥粉50、人參1-5、茯苓5、炙甘草1-2、紅花各1-2、生地黃1-2、熟地黃1-2、升麻3和當歸身3份；
上述食品的制備方法如下：取上述重量份的炙甘草、紅花各、生地黃、熟地黃、升麻、當歸，洗凈，煎取藥液并過濾，留取藥液A；將赤小豆、人參、茯苓(微炒)，文火燉熟，然后放入攪拌機中，制得漿液B；取桃仁粉、糯米粉，蕎麥粉混勻，加入藥液A和漿液B攪拌成團，加入適量白砂糖與植物油，混勻、分塊并蒸熟，冷凍，留備食用。
2.根據權利要求1所述的供肝硬化患者食用的營養配方食品，其特征在于,所述食品的各種原料的配比為：赤小豆20、桃仁粉5、糯米粉50、蕎麥粉50、人參1.5、茯苓5、炙甘草0.3、紅花各0.3、生地黃1.5、熟地黃1.5、升麻3、當歸身3份。