本發(fā)明涉及食品加工機械領(lǐng)域，尤其涉及一種葛根初洗機。

背景技術(shù)：

葛根食品含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種微量元素、黃酮、葛根素、氨基酸等營養(yǎng)保健藥用物質(zhì)，具有很大的開發(fā)潛力。葛根食品在加工過程中，首先要通過清洗，將葛根表面的泥污和細(xì)沙清洗掉。

現(xiàn)有的葛根清洗裝置主要采用的清洗方式有：離心式滾筒清洗方式，高壓水沖洗式清洗方式和毛刷洗刷式清洗方式，離心式滾筒清洗方式通過離心力和相互摩擦使葛根表面的泥污和細(xì)沙脫離葛根，該種方式能耗大，且無法實現(xiàn)連續(xù)流水式清洗，需仍裝料卸料；高壓水沖洗式清洗方式，主要是通過高壓水沖擊葛根表面的泥污和細(xì)沙，從而使其的泥污和細(xì)沙脫落，采用該種方式，其高壓水沖只能沖擊到葛根的上部面，部分葛根在運輸和翻滾過程存在下部面一直朝下，而無法清理到，因而存在概率性清理盲區(qū)；毛刷洗刷式清洗方式，普遍采用毛刷輥對葛根進(jìn)行刷洗，但葛根的凹面區(qū)較難與毛刷接觸，同樣存在清洗盲區(qū)，且清洗過程對葛根物料造成一定磨損，以及機械本身存在耗材的問題。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題為：現(xiàn)有葛根清洗裝置對葛根的清洗不徹底，存在清洗盲區(qū)，且清洗過程對葛根物料造成一定磨損，以及機械本身存在耗材的問題，需定期更換用于清洗葛根的毛刷。

為解決其技術(shù)問題本發(fā)明所采用的技術(shù)方案為：一種葛根初洗機，包括水槽、鏈?zhǔn)捷斔蜋C和高壓沖洗裝置；

其特征在于：所述鏈?zhǔn)捷斔蜋C安裝在水槽內(nèi)，高壓沖洗裝置安裝在鏈?zhǔn)捷斔蜋C上方，所述鏈?zhǔn)捷斔蜋C包括傳動輥、鏈?zhǔn)捷斔蛶Ш蛣恿C，鏈?zhǔn)捷斔蛶С什ɡ藸睢?/p>

進(jìn)一步優(yōu)化，所述鏈?zhǔn)捷斔蜋C的下方還設(shè)置有氣泡發(fā)生器。

進(jìn)一步優(yōu)化，所述鏈?zhǔn)捷斔蜋C的后端安裝有仰角輸送機；用于將葛根提升輸出至后道設(shè)備進(jìn)行加工。

進(jìn)一步優(yōu)化，所述水槽的側(cè)邊或上方安裝有防水簾。

進(jìn)一步優(yōu)化，所述水槽下部設(shè)置有排污閥，水槽側(cè)邊上部開設(shè)有溢水槽。

進(jìn)一步優(yōu)化，所述溢水槽聯(lián)通有廢水過濾池。

進(jìn)一步優(yōu)化，所述高壓沖洗裝置包括高壓沖洗管路和高壓噴頭，高壓噴頭分布在高壓沖洗管路上。

進(jìn)一步優(yōu)化，所述高壓沖洗管路包括前區(qū)管路和后區(qū)管路，前區(qū)管路由廢水過濾池供水。

進(jìn)一步優(yōu)化，所述鏈?zhǔn)捷斔蛶ㄟ^齒面帶動，所述傳動輥的輥面為齒狀面，傳動輥通過齒輪傳動鏈?zhǔn)捷斔蛶А?/p>

進(jìn)一步優(yōu)化，所述鏈?zhǔn)捷斔蛶ㄟ^光面帶動，所述傳動輥的輥面為光面，傳動輥通過摩擦力帶動鏈?zhǔn)捷斔蛶А?/p>

進(jìn)一步優(yōu)化，所述動力機為內(nèi)燃機或電動機。

工作原理：本發(fā)明所述葛根初洗機，工作時，其葛根條、塊在鏈?zhǔn)捷斔蛶铣什ɡ藸罹徛凉L動向前，葛根條、塊波浪狀運動過程中，反復(fù)的入水和出水，并受到高壓水的沖洗和氣泡沖刷，實現(xiàn)全面的清洗；清洗完成后，葛根條、塊由鏈?zhǔn)捷斔蜋C后端的仰角輸送機提升輸出至后道工序。

有益效果：本發(fā)明所述葛根初洗機的清洗過程主要通過在水槽中的反復(fù)浸沒實現(xiàn)洗涮，并在高壓水和氣泡的沖刷下實現(xiàn)全面清洗，該種清洗方式無需毛刷，清洗過程的設(shè)備耗材小，葛根磨損小，且能有效清洗到葛根條、塊中的凹面處，避免存在清洗盲區(qū)。

附圖說明

圖1為本發(fā)明整體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖中：1為水槽、11為排污閥、12為溢水槽、2為鏈?zhǔn)捷斔蜋C、21為傳動輥、22為鏈?zhǔn)捷斔蛶А?3為動力機、3為高壓沖洗裝置、31為高壓沖洗管路、311為前區(qū)管路、312為后區(qū)管路、32為高壓噴頭、4為氣泡發(fā)生器、5為仰角輸送機、6為防水簾。

具體實施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實施例中的附圖，對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述；實施例所描述的僅僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍：

實施例一（如圖1所示）

一種葛根初洗機，包括水槽1、鏈?zhǔn)捷斔蜋C2和高壓沖洗裝置3；所述鏈?zhǔn)捷斔蜋C2安裝在水槽1內(nèi)，高壓沖洗裝置3安裝在鏈?zhǔn)捷斔蜋C2上方，所述鏈?zhǔn)捷斔蜋C2包括傳動輥21、鏈?zhǔn)捷斔蛶?2和動力機23，鏈?zhǔn)捷斔蛶?2呈波浪狀；所述鏈?zhǔn)捷斔蜋C2的下方還設(shè)置有氣泡發(fā)生器4；所述鏈?zhǔn)捷斔蜋C2的后端安裝有仰角輸送機5，用于將葛根提升輸出至后道設(shè)備進(jìn)行加工；所述水槽1的兩側(cè)邊安裝有防水簾6，所述水槽1的上方安裝有頂蓋；所述水槽1下部設(shè)置有排污閥11，水槽1側(cè)邊上部開設(shè)有溢水槽12；所述高壓沖洗裝置3包括高壓沖洗管路31和高壓噴頭32，高壓噴頭32分布在高壓沖洗管路31上；所述鏈?zhǔn)捷斔蛶?2通過齒面帶動，所述傳動輥21的輥面為齒狀面，傳動輥21通過齒輪傳動鏈?zhǔn)捷斔蛶?2。

進(jìn)一步具體說明，所述動力機23為電動機。

進(jìn)一步具體說明，所述溢水槽12聯(lián)通有廢水過濾池；所述高壓沖洗管路31包括前區(qū)管路311和后區(qū)管路312，前區(qū)管路311由廢水過濾池供水。

實施例二

與實施例一不同之處在于：所述鏈?zhǔn)捷斔蛶?2通過光面帶動，所述傳動輥21的輥面為光面，傳動輥21通過摩擦力帶動鏈?zhǔn)捷斔蛶?2；所述動力機23為內(nèi)燃機。