1.一種中空糖果擠出機，包括糖料斗（1）、電加熱裝置（2）、糖漿擠出頭（3）、糖模具（4）、冷卻水管路（6），其特征在于：所述糖料斗（1）通過支架安裝在電加熱裝置（2）的一側，所述電加熱裝置（2）與糖漿擠出頭（3）連接，所述糖漿擠出頭（3）安裝在糖模具（4）的一端，所述糖模具（4）的內部設有壓縮空氣進氣嘴（5），且糖模具（4）與冷卻水管路（6）連通。
2.根據權利要求1所述的一種中空糖果擠出機，其特征在于：所述糖料斗（1）為錐形料斗，且糖料斗（1）的錐度為1.0-1.5。
3.根據權利要求1所述的一種中空糖果擠出機，其特征在于：所述電加熱裝置（2）包括加熱管和加熱腔。
4.一種權利要求1所述的中空糖果的生產工藝，其特征在于：包括如下步驟：
S1、38-42份淀粉糖漿、50-55份白砂糖和3-6份水在混合機中混合；
S2、混合好的糖漿在熬糖鍋中熬煮，熬糖溫度控制在145-155攝氏度；
S3、糖漿煮制到一定程度，下滴時有拉絲斷尾時，可加入預先溶解好的0.5-0.7份高酯果膠和0.25-0.35份食用明膠一并加熱，當糖漿無氣泡并呈半流體狀態時加入0.06-0.08份檸檬酸和0.02-0.04份蘋果酸攪動拌勻，然后經冷卻臺使混合糖漿冷卻到115-125攝氏度，最后加入1.5-2.5份碳酸氫鈉拌勻，在溫度不低于110攝氏度的情況下，把糖漿移入擠出機內；
S4、為防止糖漿冷卻結成硬體狀，帶加熱控溫功能的擠出機料斗預先加熱到105-115攝氏度，擠出機首先開機，才可加入糖漿，擠出速度按糖漿的流動狀態適當調節，流動較慢的擠出速度也適當降低，反之亦然；
S5、擠出機的電加熱區穩定控制在145-155攝氏度，當混合糖漿在擠出機經過加熱區時，溫度加快上升，糖漿被碳酸氫鈉與有機酸反應產生的氣體在高速螺旋軸的擠壓下形成糖氣混合體，并持續形成均勻的可塑糖棉狀并被擠出，經擠出口注入糖模具內，被潔凈的壓縮空氣作用下膨脹形成中空糖體；
S6、中空糖體在成型機的強制冷卻系統控制糖體溫度在75-85攝氏度下脫模，并經輸送帶輸送帶走，經風冷后更好地成型；
S7、后續工序經過插棒，最終包裝成品。