一種大蒜自動去皮搗碎設備的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種大蒜自動去皮搗碎設備，包括自動去皮裝置和搗碎裝置；所述自動去皮裝置包括驅動組件、渦輪滾筒、風機、氣力輸送機和蒜皮收集腔；所述驅動組件驅動渦輪滾筒做間歇式雙向轉動；所述渦輪滾筒的兩側分別安裝有第一密封門和第二密封門；所述風機的輸出端和氣力輸送機的輸入端分別通過管道連通第一密封門和第二密封門；所述蒜皮收集腔的入口連通第二密封門，蒜皮收集腔的入口為單向入口；所述氣力輸送機的輸出端通過管道連通搗碎裝置。本實用新型省時省力，有效解決了目前存在的問題。
【專利說明】
_種大蒜自動去皮搗碎設備
技術領域
[0001 ]本實用新型涉及一種大蒜自動去皮搗碎設備。【背景技術】
[0002]大蒜是烹飪菜肴最常用的配料之一，無論是葷菜還是素菜烹飪時都離不開大蒜。 當大批量烹飪菜肴時，就需要大量的大蒜蒜末，這時如果大蒜采用手工剝皮、搗碎，加工起來即耗時又耗力，而且具有一定的刺激性氣味。因此，人們通常是不愿意干這類活兒的。為了解決這個問題，需要設計一種大蒜自動去皮搗碎設備。【實用新型內容】
[0003]本實用新型的目的是提供一種省時省力的大蒜自動去皮搗碎設備，解決目前存在的問題。
[0004]實現本實用新型目的的技術方案是:一種大蒜自動去皮搗碎設備，包括自動去皮裝置和搗碎裝置;所述自動去皮裝置包括驅動組件、渦輪滾筒、風機、氣力輸送機和蒜皮收集腔;所述驅動組件驅動渦輪滾筒做間歇式雙向轉動;所述渦輪滾筒的兩側分別安裝有第一密封門和第二密封門；所述風機的輸出端和氣力輸送機的輸入端分別通過管道連通第一密封門和第二密封門；所述蒜皮收集腔的入口連通第二密封門，蒜皮收集腔的入口為單向入口；所述氣力輸送機的輸出端通過管道連通搗碎裝置。
[0005]所述自動去皮裝置的驅動組件包括依次聯接的第一電機、減速器和雙蝸桿機構； 所述雙蝸桿機構的外齒與渦輪滾筒的外齒嚙合。
[0006]所述自動去皮裝置的蒜皮收集腔的入口處設有只能向蒜皮收集腔內打開的擋片。
[0007]所述搗碎裝置包括料斗、搗蒜塊、壓桿、支架和驅動機構;所述氣力輸送機的輸出端通過管道連通料斗;所述搗蒜塊設置在料斗內，并固定在壓桿的底部;所述壓桿與支架上下滑動連接;所述驅動機構驅動壓桿在支架上滑動。
[0008]所述搗碎裝置的驅動機構包括第二電機、第一連桿和第二連桿;所述第一連桿的一端固定在第二電機的輸出軸上，另一端與第二連桿的一端鉸接，第二連桿的另一端與壓桿的頂部鉸接。
[0009]采用了上述技術方案，本實用新型具有以下的有益效果:本實用新型利用洗衣機的摔打原理把大蒜頭撥開并將大蒜皮與蒜瓣分離，然后利用風選原理可以把輕的蒜皮吹進蒜皮收集腔中，再通過氣力輸送機將分離出來的蒜瓣送至搗碎裝置搗碎，省時省力，有效解決了目前存在的問題。【附圖說明】

[0010]為了使本實用新型的內容更容易被清楚地理解，下面根據具體實施例并結合附圖，對本實用新型作進一步詳細的說明，其中
[0011]圖1為本實用新型的結構示意圖。【具體實施方式】 [〇〇12](實施例1)
[0013]見圖1，本實施例的大蒜自動去皮搗碎設備，包括自動去皮裝置1和搗碎裝置2。
[0014]自動去皮裝置1包括驅動組件11、渦輪滾筒12、風機13、氣力輸送機14和蒜皮收集腔。驅動組件11驅動渦輪滾筒12做間歇式雙向轉動。驅動組件11包括依次聯接的第一電機 111、減速器112和雙蝸桿機構113。雙蝸桿機構113的外齒與渦輪滾筒12的外齒嚙合。渦輪滾筒12的兩側分別安裝有第一密封門121和第二密封門122。風機13的輸出端和氣力輸送機14 的輸入端分別通過管道連通第一密封門121和第二密封門122。蒜皮收集腔的入口連通第二密封門122,蒜皮收集腔的入口處設有只能向蒜皮收集腔內打開的擋片。[〇〇15]搗碎裝置2包括料斗21、搗蒜塊22、壓桿23、支架24和驅動機構25。氣力輸送機14的輸出端通過管道連通料斗21。搗蒜塊22設置在料斗21內，并固定在壓桿23的底部。壓桿23與支架24上下滑動連接。驅動機構25驅動壓桿23在支架24上滑動。搗碎裝置2的驅動機構25包括第二電機251、第一連桿252和第二連桿253。第一連桿252的一端固定在第二電機251的輸出軸上，另一端與第二連桿253的一端鉸接，第二連桿253的另一端與壓桿23的頂部鉸接。
[0016]工作時，先將第一密封門121打開，并將一定量的去了根的大蒜頭放入渦輪滾筒12 中，然后將第一密封門121關好。在第一電機111的驅動下，雙蝸桿機構113開始做緩慢間歇式雙向轉動，利用洗衣機的摔打原理把大蒜頭撥開并將大蒜皮與蒜瓣分離。然后啟動風機 13,調節風機13的風量大小，利用風選原理可以把輕的蒜皮吹進蒜皮收集腔中，而把重的蒜瓣留在蝸輪滾筒12內。當渦輪滾筒12中的大蒜皮全部收集完畢后，起動氣力輸送機14。由于蒜皮收集腔的入口處設有只能向蒜皮收集腔內打開的擋片，蒜皮一旦進入蒜皮收集腔，就不能返回蝸輪滾筒了，因此可以實現僅對蒜瓣進行單向輸送，蒜瓣被吸到料斗21中。當料斗 21中有部分蒜瓣時即啟動第二電機251，對蒜瓣進行搗碎。
[0017]以上所述的具體實施例，對本實用新型的目的、技術方案和有益效果進行了進一步詳細說明，所應理解的是，以上所述僅為本實用新型的具體實施例而已，并不用于限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內，所做的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種大蒜自動去皮搗碎設備，其特征在于:包括自動去皮裝置(1)和搗碎裝置(2);所 述自動去皮裝置(1)包括驅動組件(11)、渦輪滾筒(12)、風機(13)、氣力輸送機(14)和蒜皮 收集腔;所述驅動組件(11)驅動渦輪滾筒(12)做間歇式雙向轉動;所述渦輪滾筒(12)的兩 側分別安裝有第一密封門(121)和第二密封門(122);所述風機(13)的輸出端和氣力輸送機 (14)的輸入端分別通過管道連通第一密封門(121)和第二密封門(122);所述蒜皮收集腔的 入口連通第二密封門(122)，蒜皮收集腔的入口為單向入口；所述氣力輸送機(14)的輸出端 通過管道連通搗碎裝置(2)。2.根據權利要求1所述的一種大蒜自動去皮搗碎設備，其特征在于:所述自動去皮裝置 (1)的驅動組件(11)包括依次聯接的第一電機(111)、減速器(112)和雙蝸桿機構(113);所 述雙蝸桿機構(113)的外齒與渦輪滾筒(12)的外齒嚙合。3.根據權利要求1所述的一種大蒜自動去皮搗碎設備，其特征在于:所述自動去皮裝置 (1)的蒜皮收集腔的入口處設有只能向蒜皮收集腔內打開的擋片。4.根據權利要求1所述的一種大蒜自動去皮搗碎設備，其特征在于:所述搗碎裝置(2) 包括料斗(21)、搗蒜塊(22)、壓桿(23)、支架(24)和驅動機構(25);所述氣力輸送機(14)的 輸出端通過管道連通料斗(21);所述搗蒜塊(22)設置在料斗(21)內，并固定在壓桿(23)的 底部;所述壓桿(23)與支架(24)上下滑動連接;所述驅動機構(25)驅動壓桿(23)在支架 (24)上滑動。5.根據權利要求4所述的一種大蒜自動去皮搗碎設備，其特征在于:所述搗碎裝置(2) 的驅動機構(25)包括第二電機(251 )、第一連桿(252)和第二連桿(253);所述第一連桿 (252)的一端固定在第二電機(251)的輸出軸上，另一端與第二連桿(253)的一端鉸接，第二 連桿(253)的另一端與壓桿(23)的頂部鉸接。
【文檔編號】A23N15/08GK205728001SQ201620444567
【公開日】2016年11月30日
【申請日】2016年5月16日
【發明人】劉海蘭, 李小平, 渠碗碗
【申請人】常州信息職業技術學院