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烤餅機的制餅裝置的制作方法

文檔序號:11906801閱讀:302來源:國知局

本實用新型涉及食品烘烤領域,尤其是一種烤餅機的制餅裝置。



背景技術:

在上端設有陶瓷板的烤餅機臺板上烤餅,可以使烤出的餅具有獨特的美味;烤餅時,手工制餅后將餅放到陶瓷板上進行烤餅;中國專利申請號201320725450.8的實用新型公開了一種包子機,包括有面斗組件以及料陷組件,面斗組件和料陷組件相連通,還包括有擠壓成型組件,擠壓成型組件包括有至少兩個擠壓模塊;兩個擠壓模塊可相互抵接并形成有包子成型腔,面斗組件與料陷組件均與包子成型腔連通;包子機設有輸送帶裝置。為了克服包子機不能制餅和手工制餅效率較低的不足;因此,設計一種能制餅且制餅效率較高的烤餅機的制餅裝置,成為亟待解決的問題。



技術實現要素:

本實用新型的目的是為了克服目前的包子機不能制餅和手工制餅效率較低的不足,提供一種能制餅且制餅效率較高的烤餅機的制餅裝置。

本實用新型的具體技術方案是:

一種烤餅機的制餅裝置,包括:上端設有多個可移位的陶瓷板的烤餅機臺板,設有輸送帶裝置的包子機;所述的烤餅機的制餅裝置還包括:上端設有與一個陶瓷板相對的進料通孔的烤餅機上蓋,設有位于進料通孔上方的壓塊的壓餅裝置;輸送帶裝置的出口端與進料通孔上端的一側相對。烤餅機的制餅裝置使用時,包子機制成的包子從輸送帶裝置的出口端經烤餅機上蓋的進料通孔落到陶瓷板上;壓餅裝置驅動壓塊下降將包子壓制成餅;烤餅機的驅動裝置移動另一個陶瓷板到壓餅通孔下方后,可再次制餅。該烤餅機的制餅裝置能制餅且制餅效率較高。

作為優選,所述的壓餅裝置包括:立架,設有防轉槽且下端與壓塊連接的螺桿,設有套設在螺桿外的壓餅通孔且與立架連接的橫板,設于壓餅通孔中且與防轉槽匹配的防轉塊,設于壓塊下端的壓餅凹陷,與立架連接的壓餅驅動電機,與壓餅驅動電機的輸出軸連接的主動輪,設有與螺桿螺紋連接的螺孔且與橫板樞接的從動輪,分別與主動輪和從動輪傳動連接的傳動帶。壓餅裝置結構簡單實用;通過壓餅裝置將包子機制成的包子壓制成餅,可以提高制餅效率和放餅效率。

作為優選,所述的壓塊設有油腔和位于油腔底部的濾布;壓塊的上端設有與油腔連通的進油孔;油腔的底面設有與壓餅凹陷連通的出油口組。油腔中的油經濾布和出油口組滲漏到壓餅凹陷,使脫餅方便且可改善餅的口味。

作為優選,所述的壓餅凹陷的橫截面形狀為圓形。與傳統的餅形狀相符。

與現有技術相比,本實用新型的有益效果是:該烤餅機的制餅裝置能制餅且制餅效率較高。壓餅裝置結構簡單實用;通過壓餅裝置將包子機制成的包子壓制成餅,可以提高制餅效率和放餅效率。油腔中的油經濾布和出油口組滲漏到壓餅凹陷,使脫餅方便且可改善餅的口味。壓餅凹陷的橫截面形狀為圓形。與傳統的餅形狀相符。

附圖說明

圖1是本實用新型的一種結構示意圖。

圖中:陶瓷板1、烤餅機臺板2、輸送帶裝置3、包子機4、進料通孔5、烤餅機上蓋6、壓塊7、立架8、防轉槽9、螺桿10、橫板11、壓餅凹陷12、壓餅驅動電機13、主動輪14、從動輪15、傳動帶16、油腔17、濾布18、進油孔19、出油口組20。

具體實施方式

下面結合附圖所示對本實用新型進行進一步描述。

如附圖1所示:一種烤餅機的制餅裝置,包括:上端設有多個可移位的陶瓷板1的烤餅機臺板2,設有輸送帶裝置3的包子機4,上端設有與一個陶瓷板1相對的進料通孔5的烤餅機上蓋6,設有位于進料通孔5上方的壓塊7的壓餅裝置;輸送帶裝置3的出口端與進料通孔5上端的一側相對。

所述的壓餅裝置包括:立架8,設有防轉槽9且下端與壓塊7連接的螺桿10,設有套設在螺桿10外的壓餅通孔(附圖中未畫出)且與立架8連接的橫板11,設于壓餅通孔中且與防轉槽9間隙配合的防轉塊(附圖中未畫出),設于壓塊7下端的壓餅凹陷12,與立架8連接的壓餅驅動電機13,與壓餅驅動電機13的輸出軸連接的主動輪14,設有與螺桿10螺紋連接的螺孔且與橫板11樞接的從動輪15,分別與主動輪14和從動輪15傳動連接的傳動帶16。

所述的壓塊7設有油腔17和位于油腔17底部的濾布18;壓塊7的上端設有與油腔17連通的進油孔19;油腔17的底面設有與壓餅凹陷12連通的出油口組20。

所述的壓餅凹陷12的橫截面形狀為圓形。

烤餅機的制餅裝置使用時,包子機4制成的包子從輸送帶裝置3的出口端經烤餅機上蓋6的進料通孔5落到陶瓷板1上;壓餅裝置的壓餅驅動電機13經主動輪14傳動帶16、從動輪15、螺桿10帶動壓塊7下降將包子壓制成餅;烤餅機的驅動裝置移動另一個陶瓷板1到壓餅通孔下方后,可再次制餅。

本實用新型的有益效果是:該烤餅機的制餅裝置能制餅且制餅效率較高。壓餅裝置結構簡單實用;通過壓餅裝置將包子機制成的包子壓制成餅,可以提高制餅效率和放餅效率。油腔中的油經濾布和出油口組滲漏到壓餅凹陷,使脫餅方便且可改善餅的口味。壓餅凹陷的橫截面形狀為圓形。與傳統的餅形狀相符。

本實用新型可改變為多種方式對本領域的技術人員是顯而易見的,這樣的改變不認為脫離本實用新型的范圍。所有這樣的對所述領域的技術人員顯而易見的修改,將包括在本權利要求的范圍之內。

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