本實用新型屬于脫水香蔥加工設備領域,具體涉及一種香蔥真空冷凍干燥設備。
背景技術:
脫水香蔥的真空冷凍干燥是一種在真空環境中,將香蔥內的水分通過低溫冷凍成冰晶,再由高溫直接將冰晶升華成蒸汽,實現香蔥脫水的方法。目前的真空冷凍干燥設備進料時,進料門需要頻繁打開,經常承受撞擊。若要保證進料門的密封需求,進料門的工藝難度就增大,導致制造成本增加。盡管如此,長期使用下去,進料門還是會受到磨損變形,維修成本高。香蔥內的水分低溫冷凍后,會使香蔥結團,接收升華熱時,結團中心處的冰晶難以升華,產品質量差。而且目前的真空冷凍干燥設備在低溫真空狀態下加熱凍結的物料時,熱量僅由一加熱裝置產生,熱量無法均勻的傳遞擴散,冰晶升華速度不同,干燥效果差,成品質量差。
技術實現要素:
為解決以上技術存在的問題,本實用新型提供一種干燥效果好、進料門不易磨損的香蔥真空冷凍干燥設備。
其技術方案為:
一種香蔥真空冷凍干燥設備,包括干燥箱體、下料斗、擋料板、下料口、冷凍箱、干燥箱、抽真空閥、真空泵、下料板、制冷器、散熱器、介質流動管、輸送帶、紅外線加熱管和出料口,所述干燥箱體內設置有冷凍箱和干燥箱,冷凍箱設置在干燥箱上方,干燥箱體上方設置有下料斗,下料斗下方的干燥箱體上設置有下料口,下料口中間設置有擋料板,擋料板邊緣有密封膠條包裹,下料口連通著冷凍箱,冷凍箱上設置有抽真空閥,抽真空閥連接著真空泵,冷凍箱內側設置有多個制冷器,制冷器通過介質流動管連接著散熱器,散熱器設置在干燥箱體外側,冷凍箱內設置有多級下料板,下料板下方設置有多級輸送帶,輸送帶設置在干燥箱內,干燥箱內側設置有多個紅外線加熱管,干燥箱側面下方設置有出料口。
進一步,所述冷凍箱內設置有多塊網板,網板與冷凍箱內壁形成抽真空室,抽真空閥連通著抽真空室。
進一步,所述下料板與冷凍箱內側鉸接,下料板下表面通過彈簧連接。
進一步,所述每級輸送帶輸送末端短于下一級輸送帶的輸送始端。
進一步,所述第一級輸送帶上設置有雙滾壓筒。
本實用新型工作時,打開擋料板,待脫水的香蔥從進料斗通過進料口進入冷凍箱。同時真空泵工作,將冷凍箱和干燥箱內的空氣抽走,抽真空室的網板能阻隔部分香蔥被抽走。制冷器不斷將冷凍箱內的熱量帶走,通過介質流動管傳達至散熱器,最后通過散熱器散發。香蔥落在下料板上的時候,壓縮彈簧,然后彈簧將下料板彈起,使下料板發生震動。下料板上的香蔥被抖散開來,在低溫真空的條件下凍結,落在干燥箱內的輸送帶上。輸送帶工作,將凍結的香蔥輸送至每一級輸送帶,輸送過程中,雙滾壓筒使香蔥平鋪于輸送帶上。紅外線加熱管工作,由于干燥箱內側均設置有紅外線加熱管,紅外線加熱管散發的升華熱能迅速擴散,使香蔥冰晶迅速升華,最后再從出料口排出。
本實用新型的有益效果:
本實用新型進料口處的擋料板密封性好,不易磨損,制造成本低,維修費用低;香蔥凍結充分,不會結團;紅外線加熱管散發的升華熱能迅速擴散,干燥效果好,香蔥平鋪于多級輸送帶,直接接觸紅外線加熱管散發的升華熱的表面積大,干燥效率高。
附圖說明
圖1為香蔥真空冷凍干燥設備的結構示意圖;
圖2為圖1的A處放大圖;
其中,1-干燥箱體,2-下料斗,3-擋料板,4-下料口,5-冷凍箱,6-干燥箱,7-抽真空室,8-抽真空閥,9-真空泵,10-下料板,11-彈簧,12-制冷器,13-散熱器,14-介質流動管,15-輸送帶,16-雙滾壓筒,17-紅外線加熱管,18-出料口。
具體實施方式
如圖1和圖2所示,一種香蔥真空冷凍干燥設備,包括干燥箱體1、下料斗2、擋料板3、下料口4、冷凍箱5、干燥箱6、抽真空閥8、真空泵9、下料板10、制冷器12、散熱器13、介質流動管14、輸送帶15、紅外線加熱管17和出料口18,所述干燥箱體1內設置有冷凍箱5和干燥箱6,冷凍箱5設置在干燥箱6上方,干燥箱體1上方設置有下料斗2,下料斗2下方的干燥箱體1上設置有下料口4,下料口4中間設置有擋料板3,擋料板3邊緣有密封膠條包裹,下料口4連通著冷凍箱5,冷凍箱5上設置有抽真空閥8,抽真空閥8連接著真空泵9,冷凍箱5內側設置有多個制冷器12,制冷器12通過介質流動管14連接中散熱器13,散熱器13設置在干燥箱體1外側,冷凍箱5內設置有多級下料板下料板10,下料板10下方設置有多級輸送帶15,輸送帶15設置在干燥箱6內,干燥箱6內側設置有多個紅外線加熱管17,干燥箱6側面下方設置有出料口18。
所述冷凍箱5內設置有多塊網板,網板與冷凍箱5內壁形成抽真空室7,抽真空閥8連通著抽真空室7。
所述下料板10與冷凍箱5內側鉸接,下料板10下表面通過彈簧11連接。
所述每級輸送帶15輸送末端短于下一級輸送帶15的輸送始端。
所述第一級輸送帶15上設置有雙滾壓筒16。