一種多功能和面機(jī)的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種多功能和面機(jī)，包括機(jī)座、智能稱重裝置、攪面容器和電動機(jī)，所述機(jī)座的頂部從左到右依次安裝有智能稱重裝置、變速箱和電動機(jī)，所述智能稱重裝置的頂部安裝有攪面容器，所述攪面容器的內(nèi)腔中部貫穿安裝有攪拌軸，攪拌軸的外壁上安裝有螺旋絞龍葉片，攪面容器的頂端通過鉸鏈連接有防塵蓋，防塵蓋的頂部安裝有進(jìn)料漏斗和進(jìn)水管，進(jìn)水管上安裝有電磁閥，所述電動機(jī)的輸出軸通過變速箱與攪拌軸連接。本實用新型，可實現(xiàn)和面過程中面粉和水的準(zhǔn)確配比，提高面團(tuán)的質(zhì)量，避免了糧食的浪費(fèi)，而且，通過在攪拌軸的外壁上安裝有的螺旋絞龍葉片，和面更加均勻，制作出來的面團(tuán)彈性、韌性好，且結(jié)構(gòu)簡單，功能多樣。
【專利說明】
一種多功能和面機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型涉及食品加工機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種多功能和面機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]面食是很多人喜愛的食物，隨著對生活品質(zhì)的提升，人們越來越愿意在家中自制面食，然而，和面是一道非常講究的工序，面和的好壞直接關(guān)系到后續(xù)發(fā)酵以及制作面食的口感，對于很多人來說，和面都是一項很難的工序，由此和面機(jī)應(yīng)運(yùn)而生，但是現(xiàn)有的和面機(jī)，往往只能進(jìn)行單一的機(jī)械攪拌功能，無法準(zhǔn)確定量地量取水和面粉的比例，而且在攪拌過程中容易混入雜質(zhì)，而且傳統(tǒng)的和面機(jī)其攪面容器和絞龍葉片的表面光潔度差，進(jìn)行和面時，容易粘連面粉，而且清洗起來不方便，此外，現(xiàn)有的和面機(jī)多為立式葉片式和面機(jī)、皮帶式傳動，這種和面機(jī)在面漿粘度高時，容易損壞傳送帶，增加維修和生產(chǎn)成本。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型的目的在于提供一種多功能和面機(jī)，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問題。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案:一種多功能和面機(jī)，包括機(jī)座、智能稱重裝置、攪面容器和電動機(jī)，所述機(jī)座的底部四個拐角處均安裝有支撐腿，每個支撐腿的底端均安裝有萬向輪，機(jī)座的前側(cè)面安裝有操控面板，且機(jī)座的頂部從左到右依次安裝有智能稱重裝置、變速箱和電動機(jī)，所述智能稱重裝置的頂部安裝有攪面容器，所述攪面容器的內(nèi)腔中部貫穿安裝有攪拌軸，攪拌軸的外壁上安裝有螺旋絞龍葉片，且攪拌軸的左右兩端均安裝有預(yù)緊裝置，攪面容器的頂端通過鉸鏈連接有防塵蓋，防塵蓋的頂部安裝有進(jìn)料漏斗和進(jìn)水管，進(jìn)料漏斗位于進(jìn)水管左側(cè)，進(jìn)水管上安裝有電磁閥，且進(jìn)水管的底端連接有噴管，所述電動機(jī)的輸出軸通過變速箱與攪拌軸連接。
[0005]優(yōu)選的，所述操控面板分別通過導(dǎo)線與智能稱重裝置、電磁閥、變速箱和電動機(jī)連接，且控制面板設(shè)有顯示器和功能鍵。
[0006]優(yōu)選的，所述攪面容器的內(nèi)壁和螺旋絞龍葉片的外壁上均設(shè)有一層光滑的搪瓷層，且螺旋絞龍葉片為螺環(huán)蝸桿結(jié)構(gòu)。
[0007]優(yōu)選的，所述萬向輪上安裝有剎車板。
[0008]優(yōu)選的，所述噴管上設(shè)有均勻分布的漏水孔。
[0009]優(yōu)選的，所述防塵蓋的橫截面大于攪面容器的橫截面。
[0010]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是:該多功能和面機(jī)，體積小巧，結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計合理，功能多樣，使用方便，通過在面容器的內(nèi)壁和螺旋絞龍葉片的外壁上均設(shè)有的一層光滑的搪瓷層，使得和面時，面粉與和面機(jī)的接觸面光滑，避免面粉和工作部件粘連，清洗方便，而且螺旋絞龍葉片為螺環(huán)蝸桿結(jié)構(gòu)，和面更加均勻，制作出來的面團(tuán)彈性、韌性好，另外，和面時，電動機(jī)通過變速箱驅(qū)動攪拌軸轉(zhuǎn)動，采用這種驅(qū)動方式，保證了和面時，物料的動力驅(qū)動更加充分，設(shè)備運(yùn)行更加穩(wěn)定，降低了維修和生產(chǎn)成本，通過在攪面容器底部安裝有的智能稱重裝置，可實現(xiàn)和面過程中面粉和水的準(zhǔn)確配比，提高面團(tuán)的質(zhì)量，避免了糧食的浪費(fèi)，通過在噴管上設(shè)有的均勻分布的漏水孔，能夠?qū)⑺?xì)化，出水柔和，使得水和面粉能夠更加充分的融合在一起，通過在攪面容器的頂端安裝有的防塵蓋，有效地防止了雜質(zhì)的混入，確保了面團(tuán)的安全衛(wèi)生。
【附圖說明】

[0011]圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)不意圖；
[0012]圖2為本實用新型的嗔管結(jié)構(gòu)不意圖；
[0013]圖3為本實用新型的操控面板結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖中:I機(jī)座、2智能稱重裝置、3攪面容器、4預(yù)緊裝置、5攪拌軸、6螺旋絞龍葉片、7搪瓷層、8鉸鏈、9防塵蓋、1進(jìn)料漏斗、11進(jìn)水管、12電磁閥、13噴管、14變速箱、15電動機(jī)、16操控面板、17萬向輪、18剎車板、19支撐腿、20漏水孔、21顯示器、22功能鍵。
【具體實施方式】
[0015]下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護(hù)的范圍。
[0016]請參閱圖1-3，本實用新型提供一種技術(shù)方案:一種多功能和面機(jī)，包括機(jī)座1、智能稱重裝置2、攪面容器3和電動機(jī)15，機(jī)座I的底部四個拐角處均安裝有支撐腿19，每個支撐腿19的底端均安裝有萬向輪17，機(jī)座I的前側(cè)面安裝有操控面板16，且機(jī)座I的頂部從左到右依次安裝有智能稱重裝置2、變速箱14和電動機(jī)15，智能稱重裝置2的頂部安裝有攪面容器3，攪面容器3的內(nèi)腔中部貫穿安裝有攪拌軸5，攪拌軸5的外壁上安裝有螺旋絞龍葉片6，且攪拌軸5的左右兩端均安裝有預(yù)緊裝置4，攪面容器3的頂端通過鉸鏈8連接有防塵蓋9，防塵蓋9的頂部安裝有進(jìn)料漏斗1和進(jìn)水管11，進(jìn)料漏斗1位于進(jìn)水管11左側(cè)，進(jìn)水管11上安裝有電磁閥12，且進(jìn)水管11的底端連接有噴管13，電動機(jī)15的輸出軸通過變速箱14與攪拌軸5連接，操控面板16分別通過導(dǎo)線與智能稱重裝置2、電磁閥12、變速箱14和電動機(jī)15連接，且控制面板設(shè)有顯示器21和功能鍵22，攪面容器3的內(nèi)壁和螺旋絞龍葉片6的外壁上均設(shè)有一層光滑的搪瓷層7，且螺旋絞龍葉片6為螺環(huán)蝸桿結(jié)構(gòu)，萬向輪17上安裝有剎車板18，噴管13上設(shè)有均勻分布的漏水孔20，防塵蓋9的橫截面大于攪面容器3的橫截面。
[0017]工作原理:本實用新型使用時，將面粉從進(jìn)料漏斗10加入攪面容器3中，通過操控面板16上的功能鍵22啟動該設(shè)備，此時智能稱重裝置2進(jìn)行稱重，將測得的重量信號反饋給操控面板16，操控面板16上的顯示器21將測得的重量信號轉(zhuǎn)換成數(shù)字顯示出來，使用者可以根據(jù)顯示器21上顯示的數(shù)值通過電磁閥12控制水的加入量，然后啟動電動機(jī)15，電動機(jī)15通過變速箱14帶動攪拌軸5轉(zhuǎn)動，從而使的面粉和水在攪拌軸5上的螺旋絞龍葉片6的揉和、攪拌下充分融合，使得制作出來的面團(tuán)彈性、韌性好，當(dāng)面團(tuán)加工完成后，通過操控面板16上的功能鍵22關(guān)閉該設(shè)備，將防塵蓋9打開，從攪面容器3中取出加工好后的面團(tuán)即可。
[0018]盡管已經(jīng)示出和描述了本實用新型的實施例，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本實用新型的原理和精神的情況下可以對這些實施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，本實用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。
【主權(quán)項】
1.一種多功能和面機(jī)，包括機(jī)座(I)、智能稱重裝置(2)、攪面容器(3)和電動機(jī)(15)，其特征在于:所述機(jī)座(I)的底部四個拐角處均安裝有支撐腿(19)，每個支撐腿(19)的底端均安裝有萬向輪(17)，機(jī)座(I)的前側(cè)面安裝有操控面板(16)，且機(jī)座(I)的頂部從左到右依次安裝有智能稱重裝置(2)、變速箱(14)和電動機(jī)(15)，所述智能稱重裝置(2)的頂部安裝有攪面容器(3)，所述攪面容器(3)的內(nèi)腔中部貫穿安裝有攪拌軸(5)，攪拌軸(5)的外壁上安裝有螺旋絞龍葉片(6)，且攪拌軸(5)的左右兩端均安裝有預(yù)緊裝置(4)，攪面容器(3)的頂端通過鉸鏈(8)連接有防塵蓋(9)，防塵蓋(9)的頂部安裝有進(jìn)料漏斗(10)和進(jìn)水管(11)，進(jìn)料漏斗(10)位于進(jìn)水管(11)左側(cè)，進(jìn)水管(11)上安裝有電磁閥(12)，且進(jìn)水管(11)的底端連接有噴管(13)，所述電動機(jī)(15)的輸出軸通過變速箱(14)與攪拌軸(5)連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能和面機(jī)，其特征在于:所述操控面板(16)分別通過導(dǎo)線與智能稱重裝置(2)、電磁閥(12)、變速箱(14)和電動機(jī)(15)連接，且控制面板設(shè)有顯示器(21)和功能鍵(22)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能和面機(jī)，其特征在于:所述攪面容器(3)的內(nèi)壁和螺旋絞龍葉片(6)的外壁上均設(shè)有一層光滑的搪瓷層(7)，且螺旋絞龍葉片(6)為螺環(huán)蝸桿結(jié)構(gòu)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能和面機(jī)，其特征在于:所述萬向輪(17)上安裝有剎車板(18)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能和面機(jī)，其特征在于:所述噴管(13)上設(shè)有均勻分布的漏水孔(20)。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能和面機(jī)，其特征在于:所述防塵蓋(9)的橫截面大于攪面容器(3)的橫截面。
【文檔編號】A21C1/02GK205727824SQ201620721910
【公開日】2016年11月30日
【申請日】2016年7月9日
【發(fā)明人】王來法
【申請人】王來法