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一種章魚生產線的制作方法

文檔序號:12203954閱讀:677來源:國知局
一種章魚生產線的制作方法與工藝

本實用新型涉及章魚加工技術領域,特別涉及一種章魚生產線。



背景技術:

章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,并還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。它的營養與藥用價值被人們逐步深刻地認識,使得其市場和消費群體逐擴大,需求量逐年增加。現在章魚一般處理方法,章魚加入鹽和酒,手工搓,搓到章魚的臟東西洗干凈,洗凈后,是切片,炒之前一般需要先過一道開水,再進行翻炒,這樣煮出來的章魚更具有彈性?,F有技術的章魚處理方法無法實現自動化、工業化的加工生產,導致章魚加工費時費力、效率低下。



技術實現要素:

本實用新型為解決上述技術問題提供一種章魚生產線,用于解決人工清洗、切片、蒸煮,費時費力、效率低下的問題。

為解決上述技術問題,本實用新型采用的技術方案為:

一種章魚生產線,包括輸送機構、掛入轉臺、清洗池、水煮池以及切絲機構;

所述輸送機構包括傳送帶以及設置在傳送帶上的掛載結構,所述傳送帶從起始端到末端依次設置掛入轉臺、清洗池、水煮池以及切絲機構,所述掛載結構包括由上至下依次設置的掛鉤、第一固定環以及第二固定環,所述掛鉤與傳送帶固定連接,所述第一固定環分別與掛鉤、第二固定環相連接;

所述掛入轉臺包括環形置物臺以及轉動電機,所述傳送帶為環形結構設置在環形置物臺上方,所述轉動電機用于驅動環形置物臺轉動;

所述清洗池包括左右兩側清洗刷以及用于驅動清洗刷做往復運動的往復電機,所述清洗刷的刷毛朝向傳送帶;

所述水煮池包括進水口、出水口以及電加熱裝置,所述進水口與出水口分別設置在水煮池的兩側,所述電加熱裝置設置在水煮池的底部;

所述切絲機構包括刀片、用于驅動刀片做切割運動的切割電機以及絞肉機,所述刀片平行與傳送帶設置,并朝向第一固定環的底端,所述絞肉機設置在刀片的下方。

本實用新型有益效果是:通過掛入轉臺以及掛入結構的配合,將章魚掛在傳送帶上,先通過清洗池清洗刷的清洗,清洗池中加入醋和堿面可以清洗章魚表面的粘液;通過水煮池對章魚進行加熱燙煮,再通過刀片將章魚的腳切下來,章魚腳掉入絞肉機中進行切絲,形成集合清洗、蒸煮、切絲一體的設備,實現章魚預加工自動化、工業化,提高章魚預加工的生產效率,節省人工勞動力。

作為本實用新型的一種優選結構,所述掛載結構包括兩個掛鉤、第一固定環以及兩個第二固定環;所述第一固定環用于放置章魚的頭部,所述第二固定環用于放置章魚腳。

作為本實用新型的一種優選結構,所述掛入轉臺還包括前置輸送帶,所述前置輸送帶末端與環形置物臺相連接,前置輸送帶的高度高于環形置物臺的高度。

作為本實用新型的一種優選結構,所述環形置物臺兩側設有擋板。

作為本實用新型的一種優選結構,所述電加熱裝置為多個等距排列的電阻加熱絲。

附圖說明

圖1為本實施例章魚生產線的結構示意圖;

圖2為本實施例掛載結構的結構示意圖;

圖3為本實施例掛入轉臺的結構示意圖;

圖4為本實施例清洗池的結構示意圖;

圖5為本實施例蒸煮池的結構示意圖;

圖6為本實施例切絲機構的結構示意圖。

標號說明:

10、輸送機構;

11、傳送帶;

12、掛載結構;

121、掛鉤;

122、第一固定環;

123、第二固定環;

20、掛入轉臺;

21、環形置物臺;

22、轉動電機;

23、前置輸送帶

30、清洗池;

31、清洗刷;

32、往復電機;

40、切絲機構;

41、刀片;

42、切割電機;

43、絞肉機;

50、水煮池;

51、進水口;

52、出水口;

53、電加熱裝置;

531、電阻加熱絲。

具體實施方式

為詳細說明本實用新型的技術內容、構造特征、所實現目的及效果,以下結合實施方式并配合附圖詳予說明。

請一并參照圖1以及圖2,如圖所示可知,本實用新型章魚生產線,包括輸送機構10、掛入轉臺20、清洗池30、切絲機構40以及水煮池50;輸送機構10包括傳送帶11以及設置在傳送帶上的掛載結構12,所述傳送帶11從起始端到末端依次設置掛入轉臺20、清洗池30、水煮池50以及切絲機構40,所述傳送帶上設有多個掛載結構12,可以緊貼掛在傳送帶上,傳送帶是懸空的,傳送帶的起始端與末端相連接,形成一個循環的生產線。傳送帶根據實際生產情況,在掛入轉臺時為半圓形,在清洗池或水煮池時為凹形,將章魚降入清洗池或水煮池中,清洗或蒸煮完后再升起來。所述掛載結構12包括由上至下依次設置的掛鉤121、第一固定環122以及第二固定環123,所述掛鉤121通過掛環固定掛在傳送帶11上,隨著傳送帶11傳動,所述第一固定環分別通過不銹鋼絲與掛鉤、第二固定環相連接;所述掛載結構包括兩個掛鉤、第一固定環以及兩個第二固定環;左右兩個掛鉤同時掛在傳送帶上,保持穩定性,第一固定環用于放置章魚的頭部,第二固定環用于放置章魚腳,將章魚的頭部放入第一固定環卡住,再將章魚腳放入兩個第二固定環纏繞一圈固定。

如圖3所示,所述掛入轉臺20包括前置輸送帶23、環形置物臺21以及轉動電機22,前置輸送帶23用于將章魚運輸到環形置物臺21中,所述前置輸送帶23末端與環形置物臺21相連接,前置輸送帶的高度高于環形置物臺的高度,章魚從前置輸送帶的末端調入環形置物臺中;所述傳送帶11為環形結構設置在環形置物臺上方,所述轉動電機設置在環形置物臺的下方,并用于驅動環形置物臺轉動;所述環形置物臺21兩側設有擋板。操作人員站在掛入轉臺旁邊,將調入環形置物臺的章魚掛在傳送帶11上的掛載結構12上,因為是圓形的轉臺,可多站幾位操作人員,同時操作。擋板用于擋住環形置物臺內的章魚,不讓章魚掉出來。

如圖4所示,所述清洗池30包括設置在左右兩側的清洗刷31以及用于驅動清洗刷做往復運動的往復電機32,所述清洗刷的刷毛朝向傳送帶,清洗池30注滿醋和堿面,傳送帶11帶著章魚掉入清洗池30中,兩側清洗刷31對章魚進行清洗,將表面粘液和表皮清洗干凈,清洗刷31上刷毛為硬毛,往復電機32可通過曲柄滑塊機構帶動清洗刷做左右的刷洗運動,清洗干凈后,升起來先過一道水槍,再運往下一個機構。

如圖5所示,所示水煮池50為U型水池,水煮池50包括進水口51、出水口52以及電加熱裝置53,所述進水口與出水口分別設置在水煮池的兩側,進水口51設置在水煮池的側壁上,用于對水煮池進行加水,出水口52設置在水煮池的底部,用于對水煮池進行換水,所述電加熱裝置53設置在水煮池的底部;電加熱裝置為多個等距排列的電阻加熱絲531,對水煮池中的水進行加熱。使用水煮池對章魚進行燙煮時,首先將水放進水煮池中,使水煮池中的水高過傳送帶11上掛載機構12,然后開啟水煮池底部的電加熱裝置,對水煮池中的水進行加熱,當水煮池中的水達到燙煮海帶需要的溫度后,傳送帶帶著掛載機構上的章魚進入水煮池中進行燙煮,燙煮完后傳送帶將章魚帶出水煮池,再運往下一個機構。

如圖6所示,所述切絲機構40包括刀片41、用于驅動刀片做切割運動的切割電機42以及絞肉機43,所述刀片平行與傳送帶設置,刀刃橫向朝向第一固定環的底端,用于將章魚的腳給切斷,刀刃對應第一固定環下方的不銹鋼絲上設有凹槽,切的時候剛好對著凹槽,再加上切的時候傳送帶11還在移動,所述絞肉機設置在刀片的下方,屆時通過一切一拉將章魚腳帶落在絞肉機上。絞肉機頂部為料斗形狀,需要入料的時候,料斗震動,將章魚腳帶入絞肉機內部進行絞肉,絞成細絲狀吐出即可。

使用過程中,打開轉動電機、往復電機、切割電機以及絞肉機,將章魚放入前置傳送帶中,操作人員站在掛入轉臺邊上,通過掛載結構將章魚掛在傳送帶上,章魚隨著傳送帶先通過清洗池的清洗,水煮池對章魚進行加熱燙煮,切絲機構的切腳,章魚腳掉入絞肉機中進行絞肉,吐出細絲狀章魚即可。本實用新型形成集合清洗、蒸煮、切絲一體的設備,實現章魚預加工自動化、工業化,提高章魚預加工的生產效率,節省人工勞動力。

以上所述僅為本實用新型的實施例,并非因此限制本實用新型的專利范圍,凡是利用本實用新型說明書及附圖內容所作的等效形狀或結構變換,或直接或間接運用在其他相關的技術領域,均同理包括在本實用新型的專利保護范圍內。

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