本實用新型涉及一種食品設備，尤其涉及一種食品調味的自動上味機。

背景技術：

眾所周知，食品油炸或熱炒后，必須要加入不同的調味液，食用才更有口感，才能滿足不同的口味要求。現有的食品調味一般為人工或半自動方式，存在上味速度慢、上味不均勻、時間長、效率低、人工成本高、勞動強度大等缺點。

技術實現要素：

本實用新型的目的是為了克服現有技術的不足，提供一種新型自動上味機。

本實用新型是通過以下技術方案予以實現的：

一種自動上味機，包括機架、儲存斗、稱量斗、上味斗、控制器，所述控制器安裝在機架下部，所述機架從上到下依次設有儲存斗、稱量斗、上味斗，所述儲存斗位于稱量斗上方，儲存斗的底部設有出料閥，所述稱量斗位于儲存斗的出料閥的正下方，所述稱量斗上設有重量感應器，所述重量感應器與控制器相連，所述稱量斗的下方設有上味斗；所述上味斗包括上味腔、旋轉腔、多孔式上味盤、旋轉腔、高速轉盤、轉動軸、驅動電機，所述上味腔的頂部一側設有進料口，所述上味腔內部設有多孔式上味盤，所述多孔式上味盤為空心結構，所述多孔式上味盤的底部設有均勻分布的出液孔，所述多孔式上味盤的頂部與調味液輸送管的上端相連，所述調味液輸送管的下端通過輸液泵與調味倉相連，所述旋轉腔內設有高速轉盤，所述旋轉腔的底部設有驅動電機，所述高速轉盤的底部設有轉動軸，所述轉動軸穿過旋轉腔與驅動電機相連，所述旋轉腔的底部設有出料口。

本實用新型可實現食品自動調味、快速上味，而且上味時間短、效率高、自動化程度高，并能變更不同的口味。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

附圖中：1：控制器；2：機架；3：儲存斗；4：出料閥；5：稱量斗；6：重量感應器；7：上味腔；8：多孔式上味盤；9：出液孔；10：調味液輸送管；11：旋轉腔；12：高速轉盤；13：輸液泵；14：調味倉；15：轉動軸；16：驅動電機。

具體實施方式

如圖1所示，一種自動上味機，包括機架2、儲存斗3、稱量斗5、上味斗、控制器1，所述機架2從上到下依次設有儲存斗3、稱量斗5、上味斗，所述控制器1安裝在機架2下部。

儲存斗3、稱量斗5、上味斗均采用食品級不銹鋼材料制作。儲存斗3位于稱量斗5上方，內部裝有油炸或熱炒食品，如炒米、油炸豆類等。儲存斗3的底部設有出料閥4，出料閥4可以采用氣動式出料閥4、或電磁閥。稱量斗5位于儲存斗3的出料閥4的正下方，所述稱量斗5上設有重量感應器6，所述重量感應器6與控制器1相連，控制器1用來控制每次上味的進料量。

稱量斗5的的下方設有上味斗，所述上味斗包括上味腔7、旋轉腔11、多孔式上味盤8、旋轉腔11、高速轉盤12、轉動軸15、驅動電機16，所述上味腔7的頂部一側設有進料口，所述上味腔7內部安裝有傾斜的多孔式上味盤8。所述多孔式上味盤8為空心式圓盤結構，所述多孔式上味盤8的底部設有均勻分布的出液孔9，所述多孔式上味盤8的頂部與調味液輸送管10的上端相連。調味液輸送管10傾斜安裝在上味斗的外部，所述調味液輸送管10的下端通過輸液泵13與調味倉14相連。調味倉14中儲存有各種不同口味的調味液，如香辣味、牛肉味、五香味等，通過輸液泵13、調味液輸送管10從多孔式上味盤8上均勻分布的出液孔9噴出。旋轉腔11內設有高速轉盤12，旋轉腔11的底部設有驅動電機16，所述高速轉盤12的底部設有轉動軸15，所述轉動軸15穿過旋轉腔11與驅動電機16相連。旋轉腔11的底部設有出料口，出料口在底部靠近邊緣處，出料口處可以安裝閥門或手動推拉板。

應當指出的是，對于本技術領域的技術人員來說，在不脫離本實用新型技術方案的前提下，還可以對本實用新型作若干改進、變形和補充，這些改進、變形和補充也應視包括在本實用新型保護范圍內，本實用新型中未詳細說明之處均可根據現有技術加以實現。