本發明涉及青綠飼料的貯存工藝,尤其涉及一種基于尾菜飼料化利用的青綠飼料貯存工藝。
背景技術:
近年來,以“高原夏菜”為特色的蔬菜產業逐漸發展成為甘肅省種植業中最具競爭力的優勢產業,甘肅已成為全國“西菜東調”、“北菜南運”的五大商品蔬菜基地之一和西北內陸出口蔬菜重點生產區域。然而,隨著蔬菜產業的快速發展,蔬菜在采收、鮮銷和初加工過程中產生的大量尾菜已成為蔬菜產業和農村經濟、社會、環境協調發展的瓶頸,影響著蔬菜產業健康持續發展。據統計,2016年全省蔬菜種植面積達到800萬畝,尾菜產生量超過1100萬噸。由于缺乏大批量處理尾菜的有效途徑,造成了嚴重的資源浪費和環境污染。同時,近年來人們對肉蛋奶產品需求量不斷增加,加上政府大力扶持,我國畜牧業快速發展,然而伴隨著與畜牧業發展,飼料資源匱乏,已經成為制約養殖業發展的瓶頸。
青綠飼料又稱青飼料,是指天然水分一般在60%以上富含葉綠素的青綠多汁植物,其中包括天然牧草、栽培牧草、青飼作物、葉菜類、非淀粉質根莖瓜類、水生植物及樹葉類等。青綠飼料蛋白質含量高、粗纖維含量較低、且鈣磷比例適宜、富含豐富的維生素、水分含量也較高、適口性好、易消化。所以開發利用青綠飼料,對我國畜牧業的健康可持續發展具有重要意義。但青綠飼料受種植受季節和地區的影響,為了能夠全年供給,一般是都通過青貯進行保存,但因其水分含量較高、青貯緩沖能力較高等原因導致青貯不易成功,容易引起梭狀芽孢桿菌的活動,造成丁酸型發酵,而且易產生大量的青貯滲出液。為此常規方法是選擇凋萎后青貯,凋萎可以降低牧草的水分含量,抑制青貯過程中丁酸菌的活性,減少青貯飼料流汁和營養物質的損失。
葉菜作為青綠飼料中的一大類,其生產、加工、銷售過程中產生的尾菜不僅具有作為青綠飼料的所有優點,還具有如下特點:①水分含量高。普遍在90%以上,白菜含水量在95%以上。②受種植季節和地區影響,產生的量大且時間相對集中。產地一個中等規模的蔬菜儲運企業一天產生的尾菜量在100噸以上。③易腐敗變質,不易貯存。按照凋萎后再青貯的常規方法保存尾菜這一青綠飼料資源,受到場地和時間的限制,無法有效保存。公開號為 CN103518957 A和CN105325689A的專利,以尾菜和秸稈為原料,借鑒青貯技術的原理,以秸稈為吸水劑,生產牛羊等反芻動物用青貯飼料,在尾菜資源飼料化利用方面進行了有效的探索,但由于農作物秸稈與尾菜在采收期和種植區域上存在的時空差異,需要長時間儲存和遠距離運輸問題,增加了成本。
技術實現要素:
本發明所要解決的技術問題是提供一種工藝簡單、成本低的基于尾菜飼料化利用的青綠飼料貯存工藝。
為解決上述問題,本發明所述的一種基于尾菜飼料化利用的青綠飼料貯存工藝,包括以下步驟:
⑴原料預處理
將尾菜經過分揀后使用打漿機打漿、破細胞壁,即得水分含量為80%~95%的尾菜預處理原料;
⑵固液分離
使用螺旋擠壓式固液分離機將所述尾菜預處理原料進行固液分離,分別得到蔬菜汁和水分含量55~65%的青綠飼料原料A;
⑶蔬菜汁的絮凝沉淀
在所述蔬菜汁中加堿性物調節其pH值為8~9,經高速攪拌后靜置30~90分鐘,然后按照所述蔬菜汁重量的0.5‰~1‰添加質量濃度為1‰~5‰的飼料級聚丙烯酰胺水溶液,攪拌后靜置1~2小時,得絮凝沉淀后的蔬菜汁;
⑷二次固液分離
將所述絮凝沉淀后的蔬菜汁由進料泵進入板框壓濾機進行二次固液分離,分別得到廢水和水分含量55~65%的青綠飼料原料B;
⑸廢水處理
將所述廢水按照常規方法處理后達到排放標準后排放;
⑹將所述青綠飼料原料A與所述青綠飼料原料B混合均勻后,按常規方法添加乳酸菌劑直接進行青貯貯存。
所述步驟⑴中尾菜是指蔬菜采收、加工、運輸、售賣時必須去掉的殘葉,以及市場原因或者自然災害導致滯銷的全株蔬菜。
所述步驟⑴中打漿機轉數為1000轉/分~3000轉/分。
所述步驟⑶中堿性物是指氫氧化鈉、氫氧化鉀、氨水、草木灰浸出液中的一種。
所述步驟⑷中板框壓濾機的壓力為0.5MPa~0.7MPa。
本發明與現有技術相比具有以下優點:
1、本發明不僅可以使尾菜飼料化利用,降低飼料成本,而且有效解決了現有技術在尾菜資源飼料化利用方面由于農作物秸稈與尾菜在采收期和種植區域上存在的時空差異,需要長時間貯存和遠距離運輸導致的高成本問題。
2、本發明可廣泛應用于蔬菜生產環節和流通環節產生的各種尾菜的飼料化利用領域,建立廢棄資源的有序循環利用新模式,對于蔬菜產業的健康發展和農村環境保護具有重要的應用價值;同時,也可應用于多種畜禽不同生長階段的養殖,有助于養殖業和種植業協調可持續發展。
3、本發明機械化程度高,工作強度低;工藝簡單,生產成本低;操作簡便易行,所制備的飼料品質良好,利于長期保存,特別適宜在蔬菜流通企業內現場解決上市之前 " 蔬菜美容 " 產生的大量尾菜處理問題,同時對于水分含量較高,不易青貯的其他青綠飼料的貯存和應用具有借鑒意義。
4、社會效益顯著。本發明充分利用了廢棄資源,符合國家的相關產業政策。為企業和農戶帶來了經濟效益,提高了農民種植和養殖的積極性,促進了高原夏菜產業的可持續發展,有較高的推廣應用價值。
具體實施方式
實施例1 一種基于尾菜飼料化利用的青綠飼料貯存工藝,包括以下步驟:
⑴原料預處理:
將尾菜經過分揀后使用打漿機以1000轉/分的轉數打漿、破細胞壁,即得水分含量為80%~95%的尾菜預處理原料。
其中:尾菜是指蔬菜采收、加工、運輸、售賣時必須去掉的殘葉,以及市場原因或者自然災害導致滯銷的全株蔬菜。
⑵固液分離:
使用螺旋擠壓式固液分離機將尾菜預處理原料進行固液分離,分別得到蔬菜汁和水分含量55~65%的青綠飼料原料A。
⑶蔬菜汁的絮凝沉淀:
在蔬菜汁中加堿性物調節其pH值為8~9,經高速攪拌后靜置30分鐘,然后按照蔬菜汁重量的0.5‰添加質量濃度為1‰的飼料級聚丙烯酰胺水溶液,攪拌后靜置1小時,得絮凝沉淀后的蔬菜汁。
其中:堿性物是指氫氧化鈉、氫氧化鉀、氨水、草木灰浸出液中的一種。
⑷二次固液分離:
將絮凝沉淀后的蔬菜汁由進料泵進入板框壓濾機,在壓力為0.5MPa的條件下進行二次固液分離,分別得到廢水和水分含量55~65%的青綠飼料原料B。
⑸廢水處理:
將廢水按照常規方法處理后達到排放標準后排放。例如:經泵抽入含活性炭,石英砂等吸附材料的機械過濾器除去殘留雜質、顏色和氣味后,達到排放標準后排放。
⑹將青綠飼料原料A與青綠飼料原料B混合均勻后,按常規方法添加乳酸菌劑直接進行青貯貯存。
實施例2 一種基于尾菜飼料化利用的青綠飼料貯存工藝,包括以下步驟:
⑴原料預處理:
將尾菜經過分揀后使用打漿機以3000轉/分的轉數打漿、破細胞壁,即得水分含量為80%~95%的尾菜預處理原料。
其中尾菜同實施例1。
⑵固液分離:
使用螺旋擠壓式固液分離機將尾菜預處理原料進行固液分離,分別得到蔬菜汁和水分含量55~65%的青綠飼料原料A。
⑶蔬菜汁的絮凝沉淀:
在蔬菜汁中加堿性物調節其pH值為8~9,經高速攪拌后靜置90分鐘,然后按照蔬菜汁重量的1‰添加質量濃度為5‰的飼料級聚丙烯酰胺水溶液,攪拌后靜置2小時,得絮凝沉淀后的蔬菜汁。
其中堿性物同實施例1。
⑷二次固液分離:
將絮凝沉淀后的蔬菜汁由進料泵進入板框壓濾機,在壓力為0.7MPa的條件下進行二次固液分離,分別得到廢水和水分含量55~65%的青綠飼料原料B。
⑸廢水處理同實施例1。
⑹將青綠飼料原料A與青綠飼料原料B混合均勻后,按常規方法添加乳酸菌劑直接進行青貯貯存。
實施例3 一種基于尾菜飼料化利用的青綠飼料貯存工藝,包括以下步驟:
⑴原料預處理:
將尾菜經過分揀后使用打漿機以2000轉/分的轉數打漿、破細胞壁,即得水分含量為80%~95%的尾菜預處理原料。
其中尾菜同實施例1。
⑵固液分離:
使用螺旋擠壓式固液分離機將尾菜預處理原料進行固液分離,分別得到蔬菜汁和水分含量55~65%的青綠飼料原料A。
⑶蔬菜汁的絮凝沉淀:
在蔬菜汁中加堿性物調節其pH值為8~9,經高速攪拌后靜置60分鐘,然后按照蔬菜汁重量的0.75‰添加質量濃度為3‰的飼料級聚丙烯酰胺水溶液,攪拌后靜置1.5小時,得絮凝沉淀后的蔬菜汁。
其中堿性物同實施例1。
⑷二次固液分離:
將絮凝沉淀后的蔬菜汁由進料泵進入板框壓濾機,在壓力為0.6MPa的條件下進行二次固液分離,分別得到廢水和水分含量55~65%的青綠飼料原料B。
⑸廢水處理同實施例1。
⑹將青綠飼料原料A與青綠飼料原料B混合均勻后,按常規方法添加乳酸菌劑直接進行青貯貯存。
實施例4 一種基于尾菜飼料化利用的青綠飼料貯存工藝,包括以下步驟:
⑴原料預處理:
將尾菜經過分揀后使用打漿機以1500轉/分的轉數打漿、破細胞壁,即得水分含量為80%~95%的尾菜預處理原料。
其中尾菜同實施例1。
⑵固液分離:
使用螺旋擠壓式固液分離機將尾菜預處理原料進行固液分離,分別得到蔬菜汁和水分含量55~65%的青綠飼料原料A。
⑶蔬菜汁的絮凝沉淀:
在蔬菜汁中加堿性物調節其pH值為8~9,經高速攪拌后靜置45分鐘,然后按照蔬菜汁重量的0.65‰添加質量濃度為2‰的飼料級聚丙烯酰胺水溶液,攪拌后靜置1.2小時,得絮凝沉淀后的蔬菜汁。
其中堿性物同實施例1。
⑷二次固液分離:
將絮凝沉淀后的蔬菜汁由進料泵進入板框壓濾機,在壓力為0.6MPa的條件下進行二次固液分離,分別得到廢水和水分含量55~65%的青綠飼料原料B。
⑸廢水處理同實施例1。
⑹將青綠飼料原料A與青綠飼料原料B混合均勻后,按常規方法添加乳酸菌劑直接進行青貯貯存。
實施例5 一種基于尾菜飼料化利用的青綠飼料貯存工藝,包括以下步驟:
⑴原料預處理:
將尾菜經過分揀后使用打漿機以2500轉/分的轉數打漿、破細胞壁,即得水分含量為80%~95%的尾菜預處理原料。
其中尾菜同實施例1。
⑵固液分離:
使用螺旋擠壓式固液分離機將尾菜預處理原料進行固液分離,分別得到蔬菜汁和水分含量55~65%的青綠飼料原料A。
⑶蔬菜汁的絮凝沉淀:
在蔬菜汁中加堿性物調節其pH值為8~9,經高速攪拌后靜置75分鐘,然后按照蔬菜汁重量的0.85‰添加質量濃度為4‰的飼料級聚丙烯酰胺水溶液,攪拌后靜置1.8小時,得絮凝沉淀后的蔬菜汁。
其中堿性物同實施例1。
⑷二次固液分離:
將絮凝沉淀后的蔬菜汁由進料泵進入板框壓濾機,在壓力為0.6MPa的條件下進行二次固液分離,分別得到廢水和水分含量55~65%的青綠飼料原料B。
⑸廢水處理同實施例1。
⑹將青綠飼料原料A與青綠飼料原料B混合均勻后,按常規方法添加乳酸菌劑直接進行青貯貯存。
本發明可將青綠飼料原料A與青綠飼料原料B混合均勻后,按照不同反芻動物不同生長階段的營養需要,設計飼料配方,并按配方添加其他原料及菌種,生產不同階段反芻動物發酵全混合日糧;或按照豬不同生長階段的營養需要,設計飼料配方,并按配方添加其他原料,生產不同階段豬全價日糧;或按照不同禽(雞)類不同生長階段的營養需要,設計飼料配方,并按配方添加其他原料,生產不同階段禽(雞)全價顆粒飼料;或按照魚的營養需要,設計飼料配方,并按配方添加其他原料,按常規方法生產魚顆粒飼料。