本發(fā)明涉及一種軟糖，特別涉及一種滋陰護(hù)嗓軟糖，屬于軟糖制備技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
軟糖是一種柔軟和微存彈性的糖果，有透明的和半透明的。軟糖的含水量較高；一般為10%-20%。絕大多數(shù)軟糖都制成水果味型的，也有一部分制成奶味和清涼味型的，其外形隨成型工藝不同分為長方形或不規(guī)則形。軟糖是生活中常用食品之一，深受人們喜愛。但現(xiàn)有的軟糖僅僅作為零食使用，而沒有將軟糖與醫(yī)療保健藥品結(jié)合，使軟糖的作用進(jìn)一步擴(kuò)大。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是克服現(xiàn)有的軟糖僅僅作為零食使用，而沒有將軟糖與醫(yī)療保健藥品結(jié)合，使軟糖的作用進(jìn)一步擴(kuò)大的缺陷，提供一種滋陰護(hù)嗓軟糖。
為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供了如下的技術(shù)方案：
本發(fā)明提供了一種滋陰護(hù)嗓軟糖，制作步驟為：首先準(zhǔn)備好豬膚、蜂蜜、淀粉、冰糖、桔梗、甘草、薄荷油和檸檬這些所需材料；然后將豬膚放入高壓鍋內(nèi)，并按1:1的比例加入純凈水，在高壓鍋內(nèi)熬膠兩小時左右，并將熬制的膠進(jìn)行過濾，取濾液適當(dāng)濃縮制成豬膚膏，并置冰箱冷藏保存?zhèn)溆茫恢蟀?:1:0.3的比例稱取甘草、桔梗、檸檬片，加適量水，浸泡20分鐘后，常規(guī)煎煮2次，合并濾液，濃縮成中藥稠膏，冷藏備用；接著再取冰糖100~150份，加純凈水80~150ml溶解，加入豬膚膏40~60份，加入中藥稠膏5~20ml，蜂蜜5~20ml，稍放冷后加入淀粉10~20份，攪拌均勻，過濾，濾液加熱熬制，至稠厚有拉絲現(xiàn)象時，加入薄荷油1滴，充分?jǐn)嚢韬螅谷胲浱悄＞撸匀环爬洌撃：蠹纯芍瞥绍浱牵蛔詈髮⒅苽浜玫能浱窃?5攝氏度進(jìn)行烘干，并進(jìn)行包裝。
作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述軟糖制備過程中冰糖可用白砂糖代替。
作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述軟糖制備過程中蜂蜜可用葡萄糖糖漿代替。
本發(fā)明所達(dá)到的有益效果是：慢性咽炎為臨床常見疾病，該保健軟糖，對慢性咽炎具有康復(fù)保健作用，所用材料均為食材、藥食兩用藥材或可用于保健的中藥品種，安全性高，且糖果形式易于接受，可以掩蓋中藥的不良味道，方便攜帶使用，將為慢性咽炎患者提供一種更為方便安全的治療途徑。
具體實(shí)施方式
以下對本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行說明，應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的優(yōu)選實(shí)施例僅用于說明和解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。
實(shí)施例1
本發(fā)明提供了一種滋陰護(hù)嗓軟糖，制作步驟為：首先準(zhǔn)備好豬膚、蜂蜜、淀粉、冰糖、桔梗、甘草、薄荷油和檸檬這些所需材料；然后將豬膚放入高壓鍋內(nèi)，并按1:1的比例加入純凈水，在高壓鍋內(nèi)熬膠兩小時左右，并將熬制的膠進(jìn)行過濾，取濾液適當(dāng)濃縮制成豬膚膏，并置冰箱冷藏保存?zhèn)溆茫恢蟀?:1:0.3的比例稱取甘草、桔梗、檸檬片，加適量水，浸泡20分鐘后，常規(guī)煎煮2次，合并濾液，濃縮成中藥稠膏，冷藏備用；接著再取冰糖100~150份，加純凈水80~150ml溶解，加入豬膚膏40~60份，加入中藥稠膏5~20ml，蜂蜜5~20ml，稍放冷后加入淀粉10~20份，攪拌均勻，過濾，濾液加熱熬制，至稠厚有拉絲現(xiàn)象時，加入薄荷油1滴，充分?jǐn)嚢韬螅谷胲浱悄＞撸匀环爬洌撃：蠹纯芍瞥绍浱牵蛔詈髮⒅苽浜玫能浱窃?5攝氏度進(jìn)行烘干，并進(jìn)行包裝。
軟糖制備過程中的冰糖可用白砂糖代替，軟糖制備過程中的蜂蜜可用葡萄糖糖漿代替，可根據(jù)實(shí)際情況或制造成本考慮使用冰糖或白砂糖、蜂蜜或葡萄糖糖漿。
慢性咽炎為臨床常見疾病，該保健軟糖，對慢性咽炎具有康復(fù)保健作用，所用材料均為食材、藥食兩用藥材或可用于保健的中藥品種，安全性高，且糖果形式易于接受，可以掩蓋中藥的不良味道，方便攜帶使用，將為慢性咽炎患者提供一種更為方便安全的治療途徑。
最后應(yīng)說明的是：以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本發(fā)明，盡管參照前述實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說明，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，其依然可以對前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。