本發明屬于營養補充劑領域，具體涉及一種復合魷魚蛋白口服液的制備方法。
背景技術：
隨著現代社會的高速發展和人民物質水平的逐漸提高，糖尿病的患病率也逐年升高，糖尿病人在悉心控制飲食的同時又不經意加重了腎臟的壓力，造成一系列并發癥。尤其是有腎臟疾病的糖尿病人，很難在合理膳食的條件下得到身體所必須的蛋白質等營養物質，而魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。
需制備一種營養補充劑來克服了腎臟功能不全的糖尿病人無法有效補充體內蛋白質的情況，另外過多的食用粗糧食品會使人體蛋白質補充受阻，脂肪攝入量不足，微量元素缺乏，因而造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體免疫的抗病能力，導致人體免疫力下降。
現有技術提供多種營養補充劑，例如，一種生物蛋白口服液及其制備方法授權公告號：cn100527997該發明公開了一種生物蛋白口服液，該生物蛋白口服液是由以下重量百分比的物質組成：鮮雞蛋13～15%、釀造食醋20～25%、食用添加劑5～8%、糖水28～35%、蜂蜜18～25%和豆腐消泡劑1～3%，其中食用添加劑包括以下物質，各占生物蛋白口服液的重量百分比如下：乙基麥芽酚0.05～0.10%、β環狀糊精2.0～2.8%、山梨酸鉀0.30～0.50%、蔗糖脂0.3～0.50%、海藻酸鈉0.35～0.60%和味精王2.0～3.5%。該發明的生物蛋白口服液制備方法是通過清洗雞蛋，消毒后浸泡發酵，然后進行均質，之后加入消毒后的冷糖水、蜂蜜和豆腐消泡劑，再進行二次均質，制得生物蛋白口服液，不僅味道佳，而且經灌裝后保質期可達一年以上，可以滿足消費者對保健口服液的要求。
現有技術制備的口服液可提高免疫力，排毒養顏，使用方便，但制作工藝復雜，吸收效果和口感不太理想，營養成分略少。
技術實現要素：
本發明針對上述技術問題提供一種復合魷魚蛋白口服液的制備方法，蛋白提取率高，制備的口服液容易吸收，口感極佳且營養成分豐富。
本發明針對上述技術問題所采取的方案為：一種復合魷魚蛋白口服液的制備方法，由以下成分及重量份組成：魷魚活性肽濃縮液40~60份、低脂除臭蟬蛹蛋白粉6~10份、甜葉菊10~16份、螺旋藻粉4~7份、明膠1~3份、辛夷3~7份、萹蓄2~6份；口服液的制備步驟如下：
1）預處理：取秘魯魷魚皮清洗絞碎，加入脫色劑脫色，采用固色劑將魷魚皮洗至ph中性，加入提取劑，攪拌，靜置，過濾，獲得魷魚皮蛋白液；加入的脫色劑有效吸附絞碎后魷魚皮中雜質，并且不影響魷魚內的活性肽，脫色效果佳，易過濾分離；采用固色劑清洗魷魚皮可快速將魷魚皮ph值洗至中性，采用的固色劑有助于魷魚中活性肽的析出，不會破壞活性肽的活性，為后續的提取作準備，節約提取時間；魷魚皮中的不溶性蛋白不利于人體吸收，加入的提取劑可有效去除魷魚皮中的不溶性蛋白，使獲得的提取液為魷魚皮蛋白液，蛋白含量高，且利于人體吸收。
2）濃縮：將魷魚皮蛋白液加壓過濾，真空濃縮，獲得魷魚活性肽濃縮液；將獲取的魷魚蛋白液中不必要的水分去除，這些不必要的水分不利于口服液的配制，口服液中存在較多不必要的水分將降低其營養程度。
3）混合：用蒸餾水煎制甜葉菊，并加入螺旋藻粉、辛夷、萹蓄，煮沸過濾得中藥液，再加入低脂無臭蟬蛹蛋白粉，過濾后加入魷魚活性肽濃縮液，高溫滅菌制得口服液。以魷魚活性肽、蠶蛹蛋白和螺旋藻主要營養成分的制成的口服液，純動物蛋白，可減輕腎臟壓力，更易被吸收，加入的明膠無脂肪的高蛋白，且不含膽固醇，無毒無害，更有利于食物的消化，不僅保證了口服液的安全，同時具有營養豐富、口感極佳等特點。
步驟1中加入魷魚皮10~25%重量份的脫色劑，在此范圍的脫色劑脫色效果優異，脫色速度快，浸洗加入魷魚皮10~25%重量份的固色劑，在此范圍的固色劑有助于魷魚中活性肽的析出，不會破壞活性肽的活性，為后續的提取作準備。
脫色劑由以下成分及重量份組成：氫氧化鈉2~6份、乙醇鈉1~3份、4-甲基-2-戊酮0.1~0.3份、蒸餾水30~40份，可有效吸附絞碎后魷魚皮中雜質，并且不影響魷魚內的活性肽，脫色效果佳，易過濾分離。
固色劑由以下成分及重量份組成：氫氧化鈣2~8份、羥苯丁酯0.5~1.3份、α-羥基-丙酸鈣1~3份、巰基乙酸鈣0.1~0.3份、蒸餾水20~35份。采用的固色劑有助于魷魚中活性肽的析出，不會破壞活性肽的活性，為后續的提取作準備，節約提取時間。
提取劑按加入體積量是魷魚皮的0.12~0.3倍，提取劑體積量在此范圍可使提取魷魚皮中活性肽的提取率優異。
提取劑由以下成分及重量份組成：中性水50~70份、鄰苯二甲酸氫鉀1~3份、烷基氧化胺0.2~1.5份。魷魚皮中的不溶性蛋白不利于人體吸收，加入的提取劑可有效去除魷魚皮中的不溶性蛋白，使獲得的提取液為魷魚皮蛋白液，蛋白含量高，且利于人體吸收。
步驟2中加壓至2~4kgf/cm2，保持10~20min，可有效的將獲取的魷魚蛋白液中不必要的水分去除，這些不必要的水分不利于口服液的配制，口服液中存在較多不必要的水分將降低其營養程度。
有益效果：本發明加入的脫色劑有效吸附絞碎后魷魚皮中雜質，并且不影響魷魚內的活性肽，脫色效果佳，易過濾分離；采用固色劑清洗魷魚皮可快速將魷魚皮ph值洗至中性，采用的固色劑有助于魷魚中活性肽的析出，不會破壞活性肽的活性，為后續的提取作準備，節約提取時間；魷魚皮中的不溶性蛋白不利于人體吸收，加入的提取劑可有效去除魷魚皮中的不溶性蛋白，使獲得的提取液為魷魚皮蛋白液，蛋白含量高，且利于人體吸收。以魷魚活性肽、蠶蛹蛋白和螺旋藻主要營養成分的制成的口服液，純動物蛋白，可減輕腎臟壓力，更易被吸收，加入的明膠無脂肪的高蛋白，且不含膽固醇，無毒無害，更有利于食物的消化，不僅保證了口服液的安全，同時具有營養豐富、口感極佳等特點。
具體實施例
以下結合具體實施例作進一步詳細描述：
實施例1：
一種復合魷魚蛋白口服液的制備方法，由以下成分及重量份組成：魷魚活性肽濃縮液40~60份、低脂除臭蟬蛹蛋白粉6~10份、甜葉菊10~16份、螺旋藻粉4~7份、明膠1~3份、辛夷3~7份、萹蓄2~6份；口服液的制備步驟如下：
1）預處理：取秘魯魷魚皮清洗絞碎，加入脫色劑脫色，采用固色劑將魷魚皮洗至ph中性，加入提取劑，攪拌，靜置，過濾，獲得魷魚皮蛋白液；加入的脫色劑有效吸附絞碎后魷魚皮中雜質，并且不影響魷魚內的活性肽，脫色效果佳，易過濾分離；采用固色劑清洗魷魚皮可快速將魷魚皮ph值洗至中性，采用的固色劑有助于魷魚中活性肽的析出，不會破壞活性肽的活性，為后續的提取作準備，節約提取時間；魷魚皮中的不溶性蛋白不利于人體吸收，加入的提取劑可有效去除魷魚皮中的不溶性蛋白，使獲得的提取液為魷魚皮蛋白液，蛋白含量高，且利于人體吸收。
2）濃縮：將魷魚皮蛋白液加壓過濾，真空濃縮，獲得魷魚活性肽濃縮液；將獲取的魷魚蛋白液中不必要的水分去除，這些不必要的水分不利于口服液的配制，口服液中存在較多不必要的水分將降低其營養程度。
3）混合：用蒸餾水煎制甜葉菊，并加入螺旋藻粉、辛夷、萹蓄，煮沸過濾得中藥液，再加入低脂無臭蟬蛹蛋白粉，過濾后加入魷魚活性肽濃縮液，高溫滅菌制得口服液。以魷魚活性肽、蠶蛹蛋白和螺旋藻主要營養成分的制成的口服液，純動物蛋白，可減輕腎臟壓力，更易被吸收，加入的明膠無脂肪的高蛋白，且不含膽固醇，無毒無害，更有利于食物的消化，不僅保證了口服液的安全，同時具有營養豐富、口感極佳等特點。
步驟1中加入魷魚皮10~25%重量份的脫色劑，在此范圍的脫色劑脫色效果優異，脫色速度快，浸洗加入魷魚皮10~25%重量份的固色劑，在此范圍的固色劑有助于魷魚中活性肽的析出，不會破壞活性肽的活性，為后續的提取作準備。
脫色劑由以下成分及重量份組成：氫氧化鈉2~6份、乙醇鈉1~3份、4-甲基-2-戊酮0.1~0.3份、蒸餾水30~40份，可有效吸附絞碎后魷魚皮中雜質，并且不影響魷魚內的活性肽，脫色效果佳，易過濾分離。
固色劑由以下成分及重量份組成：氫氧化鈣2~8份、羥苯丁酯0.5~1.3份、α-羥基-丙酸鈣1~3份、巰基乙酸鈣0.1~0.3份、蒸餾水20~35份。采用的固色劑有助于魷魚中活性肽的析出，不會破壞活性肽的活性，為后續的提取作準備，節約提取時間。
提取劑按加入體積量是魷魚皮的0.12~0.3倍，提取劑體積量在此范圍可使提取魷魚皮中活性肽的提取率優異。
提取劑由以下成分及重量份組成：中性水50~70份、鄰苯二甲酸氫鉀1~3份、烷基氧化胺0.2~1.5份。魷魚皮中的不溶性蛋白不利于人體吸收，加入的提取劑可有效去除魷魚皮中的不溶性蛋白，使獲得的提取液為魷魚皮蛋白液，蛋白含量高，且利于人體吸收。
步驟2中加壓至2~4kgf/cm2，保持10~20min，可有效的將獲取的魷魚蛋白液中不必要的水分去除，這些不必要的水分不利于口服液的配制，口服液中存在較多不必要的水分將降低其營養程度。
實施例2：
一種復合魷魚蛋白口服液的制備方法，由以下優選成分及重量份組成：優選魷魚活性肽濃縮液50份、優選低脂除臭蟬蛹蛋白粉8份、優選甜葉菊15份、優選螺旋藻粉6份、優選明膠2份、優選辛夷6份、優選萹蓄4份；口服液的優選制備步驟如下：
1）預處理：取秘魯魷魚皮清洗絞碎，加入脫色劑脫色，采用固色劑將魷魚皮洗至ph中性，加入提取劑，攪拌，靜置，過濾，獲得魷魚皮蛋白液；加入魷魚皮優選20%重量份的脫色劑，在此范圍的脫色劑脫色效果優異，脫色速度快，浸洗加入魷魚皮優選20%重量份的固色劑，在此范圍的固色劑有助于魷魚中活性肽的析出，不會破壞活性肽的活性，為后續的提取作準備。加入的脫色劑有效吸附絞碎后魷魚皮中雜質，并且不影響魷魚內的活性肽，脫色效果佳，易過濾分離；采用固色劑清洗魷魚皮可快速將魷魚皮ph值洗至中性，采用的固色劑有助于魷魚中活性肽的析出，不會破壞活性肽的活性，為后續的提取作準備，節約提取時間；魷魚皮中的不溶性蛋白不利于人體吸收，加入的提取劑可有效去除魷魚皮中的不溶性蛋白，使獲得的提取液為魷魚皮蛋白液，蛋白含量高，且利于人體吸收。
2）濃縮：將魷魚皮蛋白液加壓過濾，真空濃縮，獲得魷魚活性肽濃縮液；加壓至優選3kgf/cm2，保持優選15min，可有效的將獲取的魷魚蛋白液中不必要的水分去除，這些不必要的水分不利于口服液的配制，口服液中存在較多不必要的水分將降低其營養程度。將獲取的魷魚蛋白液中不必要的水分去除，這些不必要的水分不利于口服液的配制，口服液中存在較多不必要的水分將降低其營養程度。
3）混合：用蒸餾水煎制甜葉菊，并加入螺旋藻粉、辛夷、萹蓄，煮沸過濾得中藥液，再加入低脂無臭蟬蛹蛋白粉，過濾后加入魷魚活性肽濃縮液，高溫滅菌制得口服液。提取劑按加入體積量是魷魚皮的優選0.3倍，提取劑體積量在此范圍可使提取魷魚皮中活性肽的提取率優異。以魷魚活性肽、蠶蛹蛋白和螺旋藻主要營養成分的制成的口服液，純動物蛋白，可減輕腎臟壓力，更易被吸收，加入的明膠無脂肪的高蛋白，且不含膽固醇，無毒無害，更有利于食物的消化，不僅保證了口服液的安全，同時具有營養豐富、口感極佳等特點。
脫色劑由以下成分及重量份組成：優選氫氧化鈉4份、優選乙醇鈉2份、優選4-甲基-2-戊酮0.2份、優選蒸餾水35份，可有效吸附絞碎后魷魚皮中雜質，并且不影響魷魚內的活性肽，脫色效果佳，易過濾分離。
固色劑由以下成分及重量份組成：優選氫氧化鈣5份、優選羥苯丁酯0.5份、優選α-羥基-丙酸鈣2份、優選巰基乙酸鈣0.1份、優選蒸餾水35份。采用的固色劑有助于魷魚中活性肽的析出，不會破壞活性肽的活性，為后續的提取作準備，節約提取時間。
提取劑由以下成分及重量份組成：優選中性水70份、優選鄰苯二甲酸氫鉀1份、優選烷基氧化胺1份。魷魚皮中的不溶性蛋白不利于人體吸收，加入的提取劑可有效去除魷魚皮中的不溶性蛋白，使獲得的提取液為魷魚皮蛋白液，蛋白含量高，且利于人體吸收。
本發明加入的脫色劑有效吸附絞碎后魷魚皮中雜質，并且不影響魷魚內的活性肽，脫色效果佳，易過濾分離；采用固色劑清洗魷魚皮可快速將魷魚皮ph值洗至中性，采用的固色劑有助于魷魚中活性肽的析出，不會破壞活性肽的活性，為后續的提取作準備，節約提取時間；魷魚皮中的不溶性蛋白不利于人體吸收，加入的提取劑可有效去除魷魚皮中的不溶性蛋白，使獲得的提取液為魷魚皮蛋白液，蛋白含量高，且利于人體吸收。以魷魚活性肽、蠶蛹蛋白和螺旋藻主要營養成分的制成的口服液，純動物蛋白，可減輕腎臟壓力，更易被吸收，加入的明膠無脂肪的高蛋白，且不含膽固醇，無毒無害，更有利于食物的消化，不僅保證了口服液的安全，同時具有營養豐富、口感極佳等特點。
以上實施方式僅用于說明本發明，而并非對本發明的限制，本領域的普通技術人員，在不脫離本發明的精神和范圍的情況下，還可以做出各種變化和變型。因此，所有等同的技術方案也屬于本發明的范疇，本發明的專利保護范圍應由權利要求限定。