本發(fā)明涉及保健食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種用于減肥的營養(yǎng)代餐粉及其制備方法。

背景技術(shù)：

養(yǎng)生是永恒的話題，從遠(yuǎn)古的煉丹術(shù)到今天的生命科學(xué)，讓人們遠(yuǎn)離疾病、延年益壽，是人們永遠(yuǎn)的追求，今天健康產(chǎn)業(yè)被譽(yù)為“財(cái)富第五波”，是充滿生機(jī)的朝陽產(chǎn)業(yè)。近年來，隨著人們對(duì)養(yǎng)生保健和生命質(zhì)量觀念的更新，逐漸意識(shí)到了營養(yǎng)失衡給健康帶來的嚴(yán)重影響，雖然現(xiàn)代醫(yī)學(xué)抑制了傳統(tǒng)疾病，但現(xiàn)代疾病迅速增生及人們工作節(jié)奏的加快，使得人們對(duì)平衡膳食及功能性代餐食品的需求與日俱增。當(dāng)前，我國食品安全隱患很多，環(huán)境激素嚴(yán)重，化學(xué)毒素泛濫，重金屬超標(biāo)，添加劑和非法添加物無孔不入、無處不在，消費(fèi)者茫然，政府憂慮。同時(shí)，隨著人們生活節(jié)奏的加快和生活水平的提高，安全、營養(yǎng)、健康、方便的代餐食品日受人們關(guān)注與重視，然而當(dāng)前的代餐食品質(zhì)量問題十分常見，夸大宣傳、配伍不合理的代餐食品十分嚴(yán)重，人們的身體健康面臨著一種無奈的“保健”傷害。

另外，我國的營養(yǎng)代餐食品產(chǎn)業(yè)起步較晚，尚處于萌芽期，發(fā)展卻十分迅速，市場(chǎng)潛力十分巨大，各類代餐食品雖然接踵入市，但以概念性產(chǎn)品居多，缺乏營養(yǎng)特性和核心技術(shù)。在歐美等發(fā)達(dá)國家，代餐食品琳瑯滿目，并形成工業(yè)化規(guī)模，消費(fèi)者對(duì)代餐食品的要求甚至比一般食品更高。綜上所述，我國的健康營養(yǎng)代餐食品必將擁有一個(gè)前所未有的黃金時(shí)代。

由此可見，能否基于現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供一種原料組分改進(jìn)的用于減肥的營養(yǎng)代餐粉，具有原料配伍科學(xué)合理，食用方便，有效輔助肥胖人群減肥，拜托肥胖或亞健康的困然，同時(shí)能夠補(bǔ)充營養(yǎng)，成為本領(lǐng)域技術(shù)人員亟待解決的技術(shù)問題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明為了解決上述技術(shù)問題，提供一種用于減肥的營養(yǎng)代餐粉及其制備方法，我國中醫(yī)中藥理論上講究辯證施治、平衡施補(bǔ)。本發(fā)明專利中的營養(yǎng)代餐粉是根據(jù)“營養(yǎng)寶塔”的均衡營養(yǎng)原理和中醫(yī)“君臣佐使”的原則，針對(duì)肥胖人群及有意控制體重的人群，通過篩方、拆方而設(shè)計(jì)的原料配方，使消費(fèi)者達(dá)到營養(yǎng)健康的食療衡補(bǔ)，逐漸地?cái)[脫肥胖或亞健康的困擾。

為了達(dá)到上述技術(shù)效果，本發(fā)明包括以下技術(shù)方案：

一種用于減肥的營養(yǎng)代餐粉，包括以下重量份數(shù)的原料組分：1～50份的谷物粉、5～40份的大豆分離蛋白、0.5～30份的椰漿粉、0.5～20份的杏仁粉、0.5～20份的山藥粉、0.5～40份的木糖醇、0.05～10份的小麥肽、0.5～20份的葛根粉、0.5～20份的白蕓豆提取物、0.05～5份的左旋肉堿、0.5～20份的中鏈甘油三酸酯粉和0.005～0.1份的三氯蔗糖。

本發(fā)明提供的上述營養(yǎng)代餐粉，各原料組分配伍合理，其根據(jù)“營養(yǎng)寶塔”的均衡營養(yǎng)原理和中醫(yī)“君臣佐使”的原則，針對(duì)肥胖人群及有意控制體重的人群，通過篩方、拆方而設(shè)計(jì)的原料配方，使消費(fèi)者達(dá)到營養(yǎng)健康的食療衡補(bǔ)，逐漸地?cái)[脫肥胖或亞健康的困擾，還不失營養(yǎng)。原料中富含谷物、豆類、堅(jiān)果、蔬菜等植物食材，符合《2015-2020年美國居民膳食指南》中提倡“關(guān)注食物多樣性，重視食物的質(zhì)和量”的指導(dǎo)方針。產(chǎn)品淀粉含量低，飲用后在腸胃中的存留時(shí)間較長，且具有較低的吸收率，可緩慢為控制體重人群提供葡萄糖。膳食纖維的添加可提高糞便的粘性，同時(shí)增加排便量，從而降低消費(fèi)者饑餓感，減少更多食物的攝入。左旋肉堿是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類氨基酸，對(duì)人體無毒副作用。作為脂肪代謝過程中一種必需的輔酶，能夠促進(jìn)脂肪進(jìn)入線粒體進(jìn)行氧化分解。中鏈脂肪酸脂粉(mct)是自然界中含量較少的脂肪酸，存在于母乳、棕櫚油中，是哺乳新生兒的營養(yǎng)成分，可迅速燃燒并供能，不作為脂肪儲(chǔ)存在人體內(nèi)，適合于配胖人群食用。還可以降低血清膽固醇、抑制或限制組織中膽固醇沉淀物。白蕓豆提取物中的菜豆素，是一種糖苷水解酶(α-淀粉酶)抑制劑，它抑制唾液酶及道內(nèi)胰淀粉酶的活性，降低消化道的淀粉分解率，阻礙食物中碳水化合物的消化，減少原糖在小腸的吸收。選擇性減少糖分?jǐn)z取，可減少糖向脂肪轉(zhuǎn)化，延緩腸道的排空，增加脂肪消耗以減少體重。

進(jìn)一步的，包括以下重量份數(shù)的原料組分：5～30份的谷物粉、10～20份的大豆分離蛋白、1～10份的椰漿粉、1～5份的杏仁粉、1～5份的山藥粉、1～20份的木糖醇、0.1～5份的小麥肽、1～10份的葛根粉、1～5份的白蕓豆提取物、0.1～0.3份的左旋肉堿、1～10份的中鏈甘油三酸酯粉和0.01～0.05份的三氯蔗糖。

本發(fā)明經(jīng)過篩選、拆方進(jìn)一步優(yōu)選得到上述原料組分的含量值，使得到的最終營養(yǎng)代餐粉，營養(yǎng)成分更豐富且控制體重效果更佳。

進(jìn)一步的，還包括以下重量份數(shù)的原料組分：0.5～50份的青稞粉和0.1～10份的魔芋粉。

產(chǎn)品中添加了魔芋粉和青稞粉，魔芋粉中的葡甘聚糖可吸水膨脹，青稞粉中的β葡聚糖也具有較好的持水效果，這使得消費(fèi)者具有較強(qiáng)的飽腹感，抑制食欲，減少多余能量攝入。

進(jìn)一步的，還包括以下重量份數(shù)的原料組分：1～30份的青稞粉和0.5～2份的魔芋粉。

經(jīng)過進(jìn)一步優(yōu)選上述青稞粉和魔芋粉的含量值，使其與其余原料組分配伍食用效果更好，產(chǎn)生的營養(yǎng)作用和控制體重的作用更佳。

進(jìn)一步的，還包括重量份數(shù)為1～50份的菊粉。

本發(fā)明配方中特別添加了益生元-菊粉，菊粉主要由多聚果糖組成，它不被消化吸收，在腸道中益于有益菌繁殖。

進(jìn)一步的，還包括重量份數(shù)為5～30份的菊粉。

經(jīng)過進(jìn)一步優(yōu)選上述菊粉的含量值，使其與其余原料組分配伍食用效果更好，產(chǎn)生的營養(yǎng)作用和控制體重的作用更佳。

一種上述的用于減肥的營養(yǎng)代餐粉的制備方法，包括以下步驟：

取青稞粉、魔芋粉過100目篩后備用；

取左旋肉堿、三氯蔗糖、小麥肽和過篩后的魔芋粉混合均勻得到原料組分a后備用；

取山藥粉、杏仁粉、白蕓豆提取物、中鏈甘油三酸酯粉和葛根粉混合均勻得到原料組分b后備用；

取椰漿粉、木糖醇、大豆分離蛋白和菊粉混合均勻得到原料組分c備用；

取谷物粉和過篩后的青稞粉混合均勻得到原料組分d后備用；

取上述原料組分a、b、c和d混合均勻即得到營養(yǎng)代餐粉。

采用上述技術(shù)方案，包括以下有益效果：本發(fā)明提供的一種用于減肥的營養(yǎng)代餐粉，原料配方配伍合理，作為營養(yǎng)代餐粉食用，使得用戶食用更方便，在能夠滿足食用者在一般飲食營養(yǎng)需求的基礎(chǔ)上，有效控制體重，并輔助減肥，長期食用無副作用。且其具有淀粉含量低、食用后飽腹感強(qiáng)、復(fù)合膳食同時(shí)有助于腸道健康的特點(diǎn)，有助于肥胖人群及有意控制體重的人群逐漸地?cái)[脫肥胖或亞健康的困擾。

具體實(shí)施方式

下面通過具體的實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的詳細(xì)描述。

實(shí)施例一：一種用于減肥的營養(yǎng)代餐粉，包括以下重量份數(shù)的原料組分：1份的谷物粉、40份的大豆分離蛋白、0.5份的椰漿粉、20份的杏仁粉、0.5份的山藥粉、40份的木糖醇、0.05份的小麥肽、20份的葛根粉、0.5份的白蕓豆提取物、5份的左旋肉堿、0.5份的中鏈甘油三酸酯粉和0.1份的三氯蔗糖。

實(shí)施例二：一種用于減肥的營養(yǎng)代餐粉，包括以下重量份數(shù)的原料組分：5份的谷物粉、20份的大豆分離蛋白、1份的椰漿粉、5份的杏仁粉、1份的山藥粉、20份的木糖醇、0.1份的小麥肽、10份的葛根粉、1份的白蕓豆提取物、0.3份的左旋肉堿、1份的中鏈甘油三酸酯粉和0.05份的三氯蔗糖。

一種上述用于減肥的營養(yǎng)代餐粉的制備方法，包括以下步驟：

取左旋肉堿、三氯蔗糖、小麥肽混合均勻得到原料組分a后備用；

取山藥粉、杏仁粉、白蕓豆提取物、中鏈甘油三酸酯粉和葛根粉混合均勻得到原料組分b后備用；

取椰漿粉、木糖醇、大豆分離蛋白混合均勻得到原料組分c備用；

取谷物粉得到原料組分d后備用；

取上述原料組分a、b、c和d混合均勻即得到營養(yǎng)代餐粉。

實(shí)施例三：一種用于減肥的營養(yǎng)代餐粉，包括以下重量份數(shù)的原料組分：7份的谷物粉、18份的大豆分離蛋白、3份的椰漿粉、4份的杏仁粉、2份的山藥粉、16份的木糖醇、0.5份的小麥肽、7份的葛根粉、2份的白蕓豆提取物、0.2份的左旋肉堿、3份的中鏈甘油三酸酯粉、0.04份的三氯蔗糖、0.5份的青稞粉和10份的魔芋粉。

一種用于減肥的營養(yǎng)代餐粉的制備方法，包括以下步驟：

取青稞粉、魔芋粉過100目篩后備用；

取左旋肉堿、三氯蔗糖、小麥肽和過篩后的魔芋粉混合均勻得到原料組分a后備用；

取山藥粉、杏仁粉、白蕓豆提取物、中鏈甘油三酸酯粉和葛根粉混合均勻得到原料組分b后備用；

取椰漿粉、木糖醇、大豆分離蛋白混合均勻得到原料組分c備用；

取谷物粉和過篩后的青稞粉混合均勻得到原料組分d后備用；

取上述原料組分a、b、c和d混合均勻即得到營養(yǎng)代餐粉。

實(shí)施例四：一種用于減肥的營養(yǎng)代餐粉，包括以下重量份數(shù)的原料組分：10份的谷物粉、15份的大豆分離蛋白、4份的椰漿粉、3份的杏仁粉、2份的山藥粉、13份的木糖醇、1份的小麥肽、7份的葛根粉、3份的白蕓豆提取物、0.25份的左旋肉堿、7份的中鏈甘油三酸酯粉、0.03份的三氯蔗糖、1份的青稞粉、2份的魔芋粉和1份的菊粉。

一種上述用于減肥的營養(yǎng)代餐粉的制備方法，包括以下步驟：

取青稞粉、魔芋粉過100目篩后備用；

取左旋肉堿、三氯蔗糖、小麥肽和過篩后的魔芋粉混合均勻得到原料組分a后備用；

取山藥粉、杏仁粉、白蕓豆提取物、中鏈甘油三酸酯粉和葛根粉混合均勻得到原料組分b后備用；

取椰漿粉、木糖醇、大豆分離蛋白和菊粉混合均勻得到原料組分c備用；

取谷物粉和過篩后的青稞粉混合均勻得到原料組分d后備用；

取上述原料組分a、b、c和d混合均勻即得到營養(yǎng)代餐粉。

實(shí)施例五：一種用于減肥的營養(yǎng)代餐粉，包括以下重量份數(shù)的原料組分：15份的谷物粉、14份的大豆分離蛋白、5份的椰漿粉、4份的杏仁粉、3份的山藥粉、12份的木糖醇、2份的小麥肽、6份的葛根粉、4份的白蕓豆提取物、0.2份的左旋肉堿、8份的中鏈甘油三酸酯粉、0.02份的三氯蔗糖、8份的青稞粉、1份的魔芋粉和5份的菊粉。

一種上述用于減肥的營養(yǎng)代餐粉的制備方法，包括以下步驟：

取青稞粉、魔芋粉過100目篩后備用；

取左旋肉堿、三氯蔗糖、小麥肽和過篩后的魔芋粉混合均勻得到原料組分a后備用；

取山藥粉、杏仁粉、白蕓豆提取物、中鏈甘油三酸酯粉和葛根粉混合均勻得到原料組分b后備用；

取椰漿粉、木糖醇、大豆分離蛋白和菊粉混合均勻得到原料組分c備用；

取谷物粉和過篩后的青稞粉混合均勻得到原料組分d后備用；

取上述原料組分a、b、c和d混合均勻即得到營養(yǎng)代餐粉。

實(shí)施例六：一種用于減肥的營養(yǎng)代餐粉，包括以下重量份數(shù)的原料組分：16份的谷物粉、15份的大豆分離蛋白、5份的椰漿粉、3份的杏仁粉、2份的山藥粉、15份的木糖醇、2.5份的小麥肽、6份的葛根粉、2.5份的白蕓豆提取物、0.2份的左旋肉堿、5份的中鏈甘油三酸酯粉、0.03份的三氯蔗糖、20份的青稞粉、1份的魔芋粉和15份的菊粉。

一種上述用于減肥的營養(yǎng)代餐粉的制備方法，包括以下步驟：

取青稞粉、魔芋粉過100目篩后備用；

取左旋肉堿、三氯蔗糖、小麥肽和過篩后的魔芋粉混合均勻得到原料組分a后備用；

取山藥粉、杏仁粉、白蕓豆提取物、中鏈甘油三酸酯粉和葛根粉混合均勻得到原料組分b后備用；

取椰漿粉、木糖醇、大豆分離蛋白和菊粉混合均勻得到原料組分c備用；

取谷物粉和過篩后的青稞粉混合均勻得到原料組分d后備用；

取上述原料組分a、b、c和d混合均勻即得到營養(yǎng)代餐粉。

實(shí)施例七：一種用于減肥的營養(yǎng)代餐粉，包括以下重量份數(shù)的原料組分：18份的谷物粉、13份的大豆分離蛋白、7份的椰漿粉、2份的杏仁粉、4份的山藥粉、3份的木糖醇、3份的小麥肽、4份的葛根粉、3份的白蕓豆提取物、0.2份的左旋肉堿、8份的中鏈甘油三酸酯粉、0.02份的三氯蔗糖、25份的青稞粉、0.8份的魔芋粉和30份的菊粉。

一種上述用于減肥的營養(yǎng)代餐粉的制備方法，包括以下步驟：

取青稞粉、魔芋粉過100目篩后備用；

取左旋肉堿、三氯蔗糖、小麥肽和過篩后的魔芋粉混合均勻得到原料組分a后備用；

取山藥粉、杏仁粉、白蕓豆提取物、中鏈甘油三酸酯粉和葛根粉混合均勻得到原料組分b后備用；

取椰漿粉、木糖醇、大豆分離蛋白和菊粉混合均勻得到原料組分c備用；

取谷物粉和過篩后的青稞粉混合均勻得到原料組分d后備用；

取上述原料組分a、b、c和d混合均勻即得到營養(yǎng)代餐粉。

實(shí)施例八：一種用于減肥的營養(yǎng)代餐粉，包括以下重量份數(shù)的原料組分：10份的谷物粉、15份的大豆分離蛋白、4份的椰漿粉、3份的杏仁粉、2份的山藥粉、13份的木糖醇、1份的小麥肽、7份的葛根粉、3份的白蕓豆提取物、0.25份的左旋肉堿、7份的中鏈甘油三酸酯粉、30份的青稞粉、0.5份的魔芋粉和50份的菊粉。

一種上述用于減肥的營養(yǎng)代餐粉的制備方法，包括以下步驟：

取青稞粉、魔芋粉過100目篩后備用；

取左旋肉堿、三氯蔗糖、小麥肽和過篩后的魔芋粉混合均勻得到原料組分a后備用；

取山藥粉、杏仁粉、白蕓豆提取物、中鏈甘油三酸酯粉和葛根粉混合均勻得到原料組分b后備用；

取椰漿粉、木糖醇、大豆分離蛋白和菊粉混合均勻得到原料組分c備用；

取谷物粉和過篩后的青稞粉混合均勻得到原料組分d后備用；

取上述原料組分a、b、c和d混合均勻即得到營養(yǎng)代餐粉。

實(shí)施例九：一種用于減肥的營養(yǎng)代餐粉，包括以下重量份數(shù)的原料組分：7份的谷物粉、18份的大豆分離蛋白、3份的椰漿粉、4份的杏仁粉、2份的山藥粉、16份的木糖醇、0.5份的小麥肽、7份的葛根粉、2份的白蕓豆提取物、0.2份的左旋肉堿、3份的中鏈甘油三酸酯粉、0.04份的三氯蔗糖、50份的青稞粉和0.1份的魔芋粉。

一種用于減肥的營養(yǎng)代餐粉的制備方法，包括以下步驟：

取青稞粉、魔芋粉過100目篩后備用；

取左旋肉堿、三氯蔗糖、小麥肽和過篩后的魔芋粉混合均勻得到原料組分a后備用；

取山藥粉、杏仁粉、白蕓豆提取物、中鏈甘油三酸酯粉和葛根粉混合均勻得到原料組分b后備用；

取椰漿粉、木糖醇、大豆分離蛋白混合均勻得到原料組分c備用；

取谷物粉和過篩后的青稞粉混合均勻得到原料組分d后備用；

取上述原料組分a、b、c和d混合均勻即得到營養(yǎng)代餐粉。

實(shí)施例十：一種用于減肥的營養(yǎng)代餐粉，包括以下重量份數(shù)的原料組分：30份的谷物粉、10份的大豆分離蛋白、10份的椰漿粉、1份的杏仁粉、5份的山藥粉、1份的木糖醇、5份的小麥肽、1份的葛根粉、5份的白蕓豆提取物、0.1份的左旋肉堿、10份的中鏈甘油三酸酯粉和0.01份的三氯蔗糖。

一種上述用于減肥的營養(yǎng)代餐粉的制備方法，包括以下步驟：

取左旋肉堿、三氯蔗糖、小麥肽混合均勻得到原料組分a后備用；

取山藥粉、杏仁粉、白蕓豆提取物、中鏈甘油三酸酯粉和葛根粉混合均勻得到原料組分b后備用；

取椰漿粉、木糖醇、大豆分離蛋白混合均勻得到原料組分c備用；

取谷物粉得到原料組分d后備用；

取上述原料組分a、b、c和d混合均勻即得到營養(yǎng)代餐粉。

實(shí)施例十一：一種用于減肥的營養(yǎng)代餐粉，包括以下重量份數(shù)的原料組分：50份的谷物粉、5份的大豆分離蛋白、30份的椰漿粉、0.5份的杏仁粉、20份的山藥粉、0.5份的木糖醇、10份的小麥肽、0.5份的葛根粉、20份的白蕓豆提取物、0.05份的左旋肉堿、20份的中鏈甘油三酸酯粉和0.005份的三氯蔗糖。

一種上述用于減肥的營養(yǎng)代餐粉的制備方法，包括以下步驟：

取左旋肉堿、三氯蔗糖、小麥肽混合均勻得到原料組分a后備用；

取山藥粉、杏仁粉、白蕓豆提取物、中鏈甘油三酸酯粉和葛根粉混合均勻得到原料組分b后備用；

取椰漿粉、木糖醇、大豆分離蛋白混合均勻得到原料組分c備用；

取谷物粉得到原料組分d后備用；

取上述原料組分a、b、c和d混合均勻即得到營養(yǎng)代餐粉。

實(shí)施例一至實(shí)施例十一的營養(yǎng)成分檢測(cè)實(shí)驗(yàn)：

試驗(yàn)組分：以實(shí)施例一至實(shí)施例十一提供的營養(yǎng)粉作為實(shí)驗(yàn)組一至實(shí)驗(yàn)組十一，以申請(qǐng)公布號(hào)為cn102106498a的發(fā)明專利公開的一種減肥代餐粉作為對(duì)照組一，以市售的景顏堂代餐奶昔，其原料組分包括奶昔粉、乳粉、麥芽糊精、大豆蛋白粉、芒果粉、左旋肉堿等，生產(chǎn)廠家廣東長興生物科技股份有限公司作為對(duì)照組二。

每個(gè)樣品重復(fù)三次，取平均值，實(shí)施例一至實(shí)施例五、及對(duì)照組的各營養(yǎng)成分檢測(cè)結(jié)果如下表所示：

表1常規(guī)營養(yǎng)成分檢測(cè)結(jié)果

表2維生素檢測(cè)結(jié)果

表3礦物質(zhì)檢測(cè)結(jié)果

由表1至表3可知，本發(fā)明實(shí)施例一至實(shí)施例十一所述的營養(yǎng)粉，營養(yǎng)成分豐富，相比較對(duì)照組一和對(duì)照組二，營養(yǎng)更優(yōu)。且實(shí)施例六為最優(yōu)實(shí)施例。

其中表1至表3所述的各項(xiàng)目檢測(cè)依據(jù)如下所述：

能量：gb/z21922-2008；

蛋白質(zhì)：gb5009.5-2010

脂肪：gb/t5009.6-2003

碳水化合物：gb/z21922-2008；

膳食纖維：gb5009.88-2014；

鈉：gb/t5009.91-2003；

維生素e：gb/t5009.82-2003；

維生素b1：gb/t5009.84-2003；

維生素b2：gb/t5009.85-2003；

鎂：gb/t5009.90-2003；

鈣：gb/t5009.92-2003；

鐵：gb/t5009.90-2003；

鋅：gb/t5009.14-2003；

硒：gb/t5009.93-2010。

實(shí)施例一至實(shí)施例十一食用效果實(shí)驗(yàn)：

1、實(shí)驗(yàn)樣品：取上述實(shí)施例1～11所得的營養(yǎng)代餐粉為實(shí)驗(yàn)品，以20g/包封包，按照1∶8比例60℃溫開水沖調(diào)，適口時(shí)飲用代替晚餐。

2、實(shí)驗(yàn)對(duì)象：以不同行業(yè)的有意愿減肥的120名志愿者(男女各60名)為研究對(duì)象，平均年齡30.04±7.20歲，按照體重分布分為10組，分別服用實(shí)施例1～11的產(chǎn)品。所有志愿者在近三個(gè)月內(nèi)進(jìn)行過體檢且身體良好。

3實(shí)驗(yàn)方法

志愿者食用本發(fā)明中的代餐粉30日。分別在食用的第1日、第15日、第30日進(jìn)行體重測(cè)試和體脂肪率測(cè)定。

4數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

數(shù)據(jù)采用excel進(jìn)行處理統(tǒng)計(jì)，采用t檢驗(yàn)為測(cè)試數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析，以‘平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差’表示，p＞0.05表示差異不顯著，p＜0.05表示差異顯著，p＜0.01表示差異極顯著。

5實(shí)驗(yàn)結(jié)果：檢測(cè)的數(shù)據(jù)結(jié)果見表4。

表4實(shí)施例一至實(shí)施例十一食用效果實(shí)驗(yàn)結(jié)果

由表4數(shù)據(jù)可知，實(shí)施例一至實(shí)施例十一針對(duì)人體具有很好的減肥和控制體重的作用，且實(shí)施例六為最優(yōu)選實(shí)施例，其食用后減肥效果最佳。

以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本發(fā)明，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，本發(fā)明可以有各種更改和變化。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。