技術特征：

技術總結
本發明公開了一種含有蘑菇提取液的乳酸菌飲料及其制備方法，所述含有蘑菇提取液的乳酸菌飲料按照重量份的原料包括：復原乳、乳清蛋白粉、乳酸菌、甜味調節劑、維生素C、柑橘纖維、穩定劑、酸度調節劑、食用香精、松仁、蘑菇。本發明充分提取了蘑菇中的有效成分，其蛋白含量高、還含有豐富的維生素A和E，以及人體必需的不飽和脂肪酸、磷脂等物質，營養豐富，能夠避免腸道對有害物質的吸收，減少肝臟解毒功能的負擔，增強機體的免疫力，具有降低血清中的膽固醇，增強對自由基的抵抗能力，延緩機體衰老等諸多功能。

技術研發人員：何榮新;彭偉;王猛;封中政
受保護的技術使用者：山東宇程生物科技有限公司
技術研發日：2017.04.21
技術公布日：2017.08.22