本發明是一種茶樹花葉配方茶的生產工藝，屬于茶樹花葉配方茶領域。
背景技術：
：茶花茶是人們常見的飲用品，各個地區都有不同的制備方法，茶花茶的功效：性味甘、具有晾止血、散瘀消腫降壓、降血脂等功效。但不同的制備方法產品的口感和品質就在較大的差別。技術實現要素：針對現有技術存在的不足，本發明目的是提供一種茶樹花葉配方茶的生產工藝，其步驟包括：采摘、浸泡、陰干、萎凋、殺青、攤晾、烘培、檢驗、包裝：步驟一：采摘，采摘新鮮茶樹的茶花，茶樹選擇健壯挺直、枝條飽滿、無病蟲害的樹種，采摘帶有1.5～2.5mm花梗的初開至全開的連蕊茶花朵；步驟二：浸泡，將采摘的連蕊茶花朵浸入清水中，浸泡清洗干凈；步驟三：陰干，將清洗干凈的連蕊茶花朵取出，放置于吸水紙上，在8～15℃、陰暗通風環境下陰干48～72h，所述吸水紙上的連蕊茶花朵為1～2層；步驟四：萎凋，將采集新鮮的茶花進行萎凋，含水量控制在92～98％；步驟五：殺青，將萎凋后的茶花進行殺青，溫度控制在265～270℃；步驟六：攤晾，將殺青過后的茶花進行攤晾，攤晾約5～6分鐘，使其熱氣充分散發；步驟七：烘培，第一次烘培水分控制在85～88％，攤晾6～7分鐘散發熱氣，溫度控制在240～250℃；第二次烘培水分控制在80～85％，攤晾7～8分鐘散發熱氣，溫度控制在230～240℃；第三次烘培水分控制在75～80％，攤晾8～9分鐘散發熱氣，溫度控制在220～230℃；第四次烘培控制水分在65～70％，攤晾9～10分鐘散發熱氣，溫度控制在210～220℃；第五次烘培水分控制在55～65％，攤晾10～11分鐘散發熱氣；溫度控制在200～210℃；第六次烘培水分控制在45～55％，攤晾11～12分鐘散發熱氣；溫度控制在190～200℃；第七次烘培水分控制在35～45％，攤晾12～13分鐘散發熱氣；溫度控制在180～190℃；第八次烘培水分控制在25～35％，攤晾13～14分鐘散發熱氣；溫度控制在170～180℃；第九次烘培水分控制在20～25％，攤晾14～15分鐘散發熱氣；溫度控制在160～170℃；第十次烘培水分控制在15～20％，攤晾15分鐘散發熱氣；溫度控制在150～160℃；第十一次烘培水分控制在10～15％，攤晾15分鐘散發熱氣；溫度控制在140～150℃，獲得獨特的茶花茶的香氣，成品茶花茶成金黃色的玉米花。步驟八：檢驗，按茶花茶的顆粒大小、顏色、均勻的質量標準進行檢驗；步驟九：包裝，將上述茶花茶剔除未成型、去除雜質，用皮紙或棉布包好放入包裝箱或包裝盒中，保存于陰涼干燥處。進一步的，所述步驟一的采摘，采摘帶有1.5～2.5mm花梗，取2mm的花梗最好。進一步的，所述步驟三的陰干，吸水紙在8～15℃，取12℃最佳，陰暗通風環境下陰干48～72h，取72h最佳。進一步的，所述的萎凋，含水量控制在92～98％，取95％為最佳。進一步的，所述烘培工序采取10-13次，烘培11次效果最佳。本發明的一種茶樹花葉配方茶的生產工藝，優點在于：本發明的具有深層保養或改善肌膚的功效，能有效預防皮膚的各種不良現象，增強皮膚活力，使人體由內到外煥發出青春般光彩。同時由于茶花粉富含多種活性酶，故對中老年男性前列腺增生也有一定的保健預防功能、作用。具體實施方式為使本發明實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體實施方式，進一步闡述本發明。實施1本發明提供一種茶樹花葉配方茶的生產工藝，其步驟包括：采摘、浸泡、陰干、萎凋、殺青、攤晾、烘培、檢驗、包裝：步驟一：采摘，采摘新鮮茶樹的茶花，茶樹選擇健壯挺直、枝條飽滿、無病蟲害的樹種，采摘帶有1.5～2.5mm花梗的初開至全開的連蕊茶花朵；步驟二：浸泡，將采摘的連蕊茶花朵浸入清水中，浸泡清洗干凈；步驟三：陰干，將清洗干凈的連蕊茶花朵取出，放置于吸水紙上，在8～15℃、陰暗通風環境下陰干48～72h，所述吸水紙上的連蕊茶花朵為1～2層；步驟四：萎凋，將采集新鮮的茶花進行萎凋，含水量控制在92～98％；步驟五：殺青，將萎凋后的茶花進行殺青，溫度控制在265～270℃；步驟六：攤晾，將殺青過后的茶花進行攤晾，攤晾約5～6分鐘，使其熱氣充分散發；步驟七：烘培，第一次烘培水分控制在85～88％，攤晾6～7分鐘散發熱氣，溫度控制在240～250℃；第二次烘培水分控制在80～85％，攤晾7～8分鐘散發熱氣，溫度控制在230～240℃；第三次烘培水分控制在75～80％，攤晾8～9分鐘散發熱氣，溫度控制在220～230℃；第四次烘培控制水分在65～70％，攤晾9～10分鐘散發熱氣，溫度控制在210～220℃；第五次烘培水分控制在55～65％，攤晾10～11分鐘散發熱氣；溫度控制在200～210℃；第六次烘培水分控制在45～55％，攤晾11～12分鐘散發熱氣；溫度控制在190～200℃；第七次烘培水分控制在35～45％，攤晾12～13分鐘散發熱氣；溫度控制在180～190℃；第八次烘培水分控制在25～35％，攤晾13～14分鐘散發熱氣；溫度控制在170～180℃；第九次烘培水分控制在20～25％，攤晾14～15分鐘散發熱氣；溫度控制在160～170℃；第十次烘培水分控制在15～20％，攤晾15分鐘散發熱氣；溫度控制在150～160℃；第十一次烘培水分控制在10～15％，攤晾15分鐘散發熱氣；溫度控制在140～150℃，獲得獨特的茶花茶的香氣，成品茶花茶成金黃色的玉米花。所述步驟一的采摘，采摘帶有1.5～2.5mm花梗，取2mm的花梗，所述步驟三的陰干，吸水紙在8～15℃，取12℃，陰暗通風環境下陰干48～72h，取72h，所述的萎凋，含水量控制在92～98％，取95％，所述烘培工序采取10-13次，烘培11次。實施2本發明提供一種茶樹花葉配方茶的生產工藝，其步驟包括：采摘、浸泡、陰干、萎凋、殺青、攤晾、烘培、檢驗、包裝：步驟一：采摘，采摘新鮮茶樹的茶花，茶樹選擇健壯挺直、枝條飽滿、無病蟲害的樹種，采摘帶有1.5～2.5mm花梗的初開至全開的連蕊茶花朵；步驟二：浸泡，將采摘的連蕊茶花朵浸入清水中，浸泡清洗干凈；步驟三：陰干，將清洗干凈的連蕊茶花朵取出，放置于吸水紙上，在8～15℃、陰暗通風環境下陰干48～72h，所述吸水紙上的連蕊茶花朵為1～2層；步驟四：萎凋，將采集新鮮的茶花進行萎凋，含水量控制在92～98％；步驟五：殺青，將萎凋后的茶花進行殺青，溫度控制在265～270℃；步驟六：攤晾，將殺青過后的茶花進行攤晾，攤晾約5～6分鐘，使其熱氣充分散發；步驟七：烘培，第一次烘培水分控制在85～88％，攤晾6～7分鐘散發熱氣，溫度控制在240～250℃；第二次烘培水分控制在80～85％，攤晾7～8分鐘散發熱氣，溫度控制在230～240℃；第三次烘培水分控制在75～80％，攤晾8～9分鐘散發熱氣，溫度控制在220～230℃；第四次烘培控制水分在65～70％，攤晾9～10分鐘散發熱氣，溫度控制在210～220℃；第五次烘培水分控制在55～65％，攤晾10～11分鐘散發熱氣；溫度控制在200～210℃；第六次烘培水分控制在45～55％，攤晾11～12分鐘散發熱氣；溫度控制在190～200℃；第七次烘培水分控制在35～45％，攤晾12～13分鐘散發熱氣；溫度控制在180～190℃；第八次烘培水分控制在25～35％，攤晾13～14分鐘散發熱氣；溫度控制在170～180℃；第九次烘培水分控制在20～25％，攤晾14～15分鐘散發熱氣；溫度控制在160～170℃；第十次烘培水分控制在15～20％，攤晾15分鐘散發熱氣；溫度控制在150～160℃；第十一次烘培水分控制在10～15％，攤晾15分鐘散發熱氣；溫度控制在140～150℃，獲得獨特的茶花茶的香氣，成品茶花茶成金黃色的玉米花。所述步驟一的采摘，采摘帶有1.5～2.5mm花梗，取2.5mm的花梗，所述步驟三的陰干，吸水紙在8～15℃，取10℃，陰暗通風環境下陰干48～72h，取48h，所述的萎凋，含水量控制在92～98％，取98％，所述烘培工序采取10-13次，烘培13次。實施例1實施例2口感極佳一般香氣較香一般通過以上的實驗，得出結論以實施例1的數據為口感和香氣最佳。以上顯示和描述了本發明的基本原理和主要特征和本發明的優點,對于本領域技術人員而言，顯然本發明不限于上述示范性實施例的細節，而且在不背離本發明的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實現本發明。因此，無論從哪一點來看，均應將實施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本發明的范圍由所附權利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權利要求的等同要件的含義和范圍內的所有變化囊括在本發明內。此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。當前第1頁12