本發明屬于一種普洱茶熟茶蒸餾物制取方法技術領域，本發明還交代了該普洱茶熟茶蒸餾物所使用領域。
背景技術：
我國自古以來就是茶葉生產大國、強國。對于茶葉的加工一般分為自然采摘和后期二次加工。所謂自然采摘即在茶山或茶園內由采茶工人人工采摘茶樹嫩葉，然后經后期不同茶種的初制加工工藝，最后形成的產品即包裝好的茶葉本身。人們在享用時一般采用加燒好的水直接浸泡的方式進行。所謂的后期二次加工，即在完成茶葉初制加工后將茶葉破碎至粉末，后期人們享用時是直接對茶葉粉末進行沖泡，這也是目前比較新鮮、流程的沖泡方式。
目前更多的茶葉加工基本是上述方式，顯得茶葉的使用比較單一。目前有一些茶葉研究公司已經開始了茶葉后期新的加工方式的研究，比如萃取。這些茶葉研究公司在萃取過程中加入了較多的化學組合物，最終的得到了一些萃取蒸餾液，然后將萃取蒸餾液經一系列干粉制作工藝制成了食品添加劑粉末（最終產品）。人們在使用這些茶葉最終產品時，雖然口感上有了一些變化，但是制作過程中的化學成分添加得如此眾多，使人們不免心存余悸。
技術實現要素：
本發明正是為了解決上述技術缺陷，提供一種普洱茶熟茶蒸餾物及其該蒸餾物使用方法。本發明的茶熟茶蒸餾物天然、綠色、衛生，可以直接作為食品添加劑，作為含茶食物的制作。
本發明采用如下技術方案實現。
一種普洱茶熟茶蒸餾物的制取方法，該制取方法包括步驟：在浸提蒸餾之前增加高溫蒸煮過程。
本發明所述的高溫蒸煮過程為，將普洱茶熟茶鋪裝于蒸籠之中，采用120℃的高溫蒸汽蒸30～60秒。
本發明所述的浸提蒸餾為，在常規的浸提方法：水蒸汽蒸餾法過程中設置三次浸提三次加水的工作：第一次90±5min，30±3℃，收集浸提液進儲罐，第二次60±5min，60±3℃，收集浸提液進儲罐，第三次30±5min，50±3℃收集浸提液進儲罐，然后三次浸提液混合均勻后進行下一步濃縮。
本發明作為優選的浸提蒸餾為，在常規的浸提方法：水蒸汽蒸餾法過程中設置三次浸提三次加水的工作：第一次90min，30℃，收集浸提液進儲罐，第二次60min，60℃，收集浸提液進儲罐，第三次30min，50℃收集浸提液進儲罐，然后三次浸提液混合均勻后進行下一步濃縮。
本發明所述的蒸籠四壁均勻設置有孔，孔徑為2～3mm。
本發明所述的鋪裝于蒸籠內的普洱茶熟茶厚度為10±1cm。
本發明作為優選的，鋪裝于蒸籠內的普洱茶熟茶厚度為10cm。
本發明加水用的水為小分子團溫水，即由5-6個水分子締結的水分子團形成的水。
本發明該蒸餾物用于食品添加物。
本發明的有益效果為，1）本發明在浸提蒸餾之前增加高溫蒸煮過程；高溫蒸煮過程為，將普洱茶熟茶鋪裝于蒸籠之中，采用120℃的高溫蒸汽蒸30～60秒；如此設置的目的是，為了普洱茶熟茶在進入浸提過程之前能夠充分舒張開，提高了浸提的效率，并對普洱茶熟茶葉內亦起到了殺菌作用；2）本發明巧妙地將蒸籠四周設置有蒸汽孔，并限定了蒸籠內茶葉的厚度，為蒸汽作用的效果做鋪墊，蒸汽孔的設置增大了蒸汽出量，蒸籠內茶葉的厚度若較薄或較厚，則不利于蒸汽在普洱茶熟茶中的充分作用；3）本發明特殊的三次浸提法，不同的溫度區間配合不同時間要求，且前后溫度根據浸提時間的不同而改變，可以使得浸提物的收集更加徹底，物質內含更豐富；4）本發明使用的小分子團溫水，可以提高浸提的效率；5）本發明的加工工藝不增加化學組合物，做到天然、綠色、衛生；6）本發明的蒸餾物可直接用于食品添加物，即當人們在做具有茶香的食物時，可以直接滴取本發明的蒸餾產物，即可以使食物增加普洱茶熟茶的茶香。7）本發明加工簡單，操作方便，其產物可以直接包裝后直接上市，便于推廣。
下面就具體實施方式對本發明做進一步解釋。
具體實施方式
實施例一：
一種普洱茶熟茶蒸餾物的制取方法，該制取方法包括步驟：在浸提蒸餾之前增加高溫蒸煮過程。
本發明所述的高溫蒸煮過程為，將普洱茶熟茶鋪裝于蒸籠之中，采用120℃的高溫蒸汽蒸30秒。
本發明所述的浸提蒸餾為，在常規的浸提方法：水蒸汽蒸餾法過程中設置三次浸提三次加水的工作：第一次85min，27℃，收集浸提液進儲罐，第二次55min，57℃，收集浸提液進儲罐，第三次25min，47℃收集浸提液進儲罐，然后三次浸提液混合均勻后進行下一步濃縮。
本發明所述的蒸籠四壁均勻設置有孔，孔徑為2～3mm。
本發明所述的鋪裝于蒸籠內的普洱茶熟茶厚度為9cm。
本發明加水用的水為小分子團溫水，即由5-6個水分子締結的水分子團形成的水。
本發明該蒸餾物用于食品添加物。
實施例二：
一種普洱茶熟茶蒸餾物的制取方法，該制取方法包括步驟：在浸提蒸餾之前增加高溫蒸煮過程。
本發明所述的高溫蒸煮過程為，將普洱茶熟茶鋪裝于蒸籠之中，采用120℃的高溫蒸汽蒸60秒。
本發明所述的浸提蒸餾為，在常規的浸提方法：水蒸汽蒸餾法過程中設置三次浸提三次加水的工作：第一次95min，33℃，收集浸提液進儲罐，第二次65min，63℃，收集浸提液進儲罐，第三次35min，53℃收集浸提液進儲罐，然后三次浸提液混合均勻后進行下一步濃縮。
本發明所述的蒸籠四壁均勻設置有孔，孔徑為2～3mm。
本發明所述的鋪裝于蒸籠內的普洱茶熟茶厚度為11cm。
本發明加水用的水為小分子團溫水，即由5-6個水分子締結的水分子團形成的水。
本發明該蒸餾物用于食品添加物。
實施例三：
一種普洱茶熟茶蒸餾物的制取方法，該制取方法包括步驟：在浸提蒸餾之前增加高溫蒸煮過程。
本發明所述的高溫蒸煮過程為，將普洱茶熟茶鋪裝于蒸籠之中，采用120℃的高溫蒸汽蒸45秒。
本發明作為優選的浸提蒸餾為，在常規的浸提方法：水蒸汽蒸餾法過程中設置三次浸提三次加水的工作：第一次90min，30℃，收集浸提液進儲罐，第二次60min，60℃，收集浸提液進儲罐，第三次30min，50℃收集浸提液進儲罐，然后三次浸提液混合均勻后進行下一步濃縮。
本發明所述的蒸籠四壁均勻設置有孔，孔徑為2～3mm。
本發明作為優選的，鋪裝于蒸籠內的普洱茶熟茶厚度為10cm。
本發明加水用的水為小分子團溫水，即由5-6個水分子締結的水分子團形成的水。
本發明該蒸餾物用于食品添加物。
需要說明的是，以上所述僅是本發明的具體實施方式，使本領域技術人員能夠理解或實現本發明。在權利要求書及說明書記載的范圍內，對這些實施例的多種修改對本領域的技術人員來說將是顯而易見的，本文中所定義的一般原理可以在不脫離本發明的精神或范圍的情況下，在其它實施例中實現。因此，本發明將不會被限制于本文所示的這些實施例，而是要符合與本文所公開的原理和新穎特點相一致的最寬的范圍。