本發(fā)明涉及一種輥壓式肉糜機(jī)。
背景技術(shù)：
棒打牛肉丸子是中國傳統(tǒng)美食，爽口勁道彈性大。食材牛肉糜的加工需要靠人工用鐵棒或?qū)嵞竟靼暨B續(xù)不斷的擊打而成，效率低。還有人采用空氣錘來代替人工操作，存在體積偏大，噪音大的缺陷。設(shè)計一款體積小且經(jīng)濟(jì)實用的肉糜機(jī)是一個亟待解決的問題。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是，針對背景技術(shù)中提及的靠人工和空氣錘捶打牛肉糜存在的效率低、體積偏大，噪音大的缺陷問題。
本發(fā)明的目的是設(shè)計出一種自動輥壓且體積小，噪音小，效率高的輥壓式肉糜機(jī)。
為解決上述問題，本發(fā)明所采取的技術(shù)方案是：
一種輥壓式肉糜機(jī)，包括底座、設(shè)置在底座上的肉糜機(jī)主機(jī)和設(shè)置在底座上驅(qū)動肉糜機(jī)主機(jī)動作的驅(qū)動機(jī)構(gòu)；
驅(qū)動機(jī)構(gòu)設(shè)置在底座的右端；
肉糜機(jī)主機(jī)設(shè)置在底座的左端，肉糜機(jī)主機(jī)包括滾筒，滾筒通過滾筒支座設(shè)置在底座上且滾筒的滾筒軸線水平，滾筒左端面可拆卸式設(shè)置左端板，滾筒右端面固定設(shè)置右端板；在滾筒的滾筒軸線處設(shè)置轉(zhuǎn)軸且轉(zhuǎn)軸右端伸出滾筒的右端板連接驅(qū)動機(jī)構(gòu)；在轉(zhuǎn)軸上通過套筒固定設(shè)置兩根平行的支架，在兩根支架的兩端關(guān)于轉(zhuǎn)軸對稱設(shè)置第一銷軸，在第一銷軸兩端均轉(zhuǎn)動設(shè)置擺動臂，兩個擺動臂平行設(shè)置，在兩個擺動臂的自由端通過第二銷軸轉(zhuǎn)動設(shè)置輥子；在第一銷軸套裝有至少一個的扭簧，扭簧的一端卡在套筒上，另一端卡在桿上，桿設(shè)置兩個擺動臂之間且桿位于輥子與第一銷軸之間；在兩根平行的支架上設(shè)置有不斷翻動肉糜便于輥壓的刮板。
對本發(fā)明技術(shù)方案的改進(jìn)，輥壓式肉糜機(jī)還包括豎直設(shè)置在底座上的立板，立板位于肉糜機(jī)主機(jī)與驅(qū)動機(jī)構(gòu)之間，轉(zhuǎn)軸通過軸承支撐于立板上。立板的設(shè)計，提高了轉(zhuǎn)軸傳動過程中的穩(wěn)定性能。
對本發(fā)明技術(shù)方案的改進(jìn)，驅(qū)動機(jī)構(gòu)包括通過電機(jī)座設(shè)置在底座上的減速電機(jī)，減速電機(jī)的電機(jī)軸通過聯(lián)軸器連接轉(zhuǎn)軸的端部。
本發(fā)明的有益效果是：
本輥壓式肉糜機(jī)，自動輥壓且體積小，噪音小，效率高。
附圖說明
圖1是本輥壓式肉糜機(jī)的總圖。
具體實施方式
下面對本發(fā)明技術(shù)方案進(jìn)行詳細(xì)說明，但是本發(fā)明的保護(hù)范圍不局限于所述實施例。
為使本發(fā)明的內(nèi)容更加明顯易懂，以下結(jié)合附圖1和具體實施方式做進(jìn)一步的描述。
為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點更加清楚明白，以下結(jié)合附圖及實施例，對本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實施例僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。
如圖1所示，輥壓式肉糜機(jī)，包括底座1、設(shè)置在底座1上的肉糜機(jī)主機(jī)和設(shè)置在底座1上驅(qū)動肉糜機(jī)主機(jī)動作的驅(qū)動機(jī)構(gòu)；驅(qū)動機(jī)構(gòu)設(shè)置在底座1的右端；驅(qū)動機(jī)構(gòu)包括通過電機(jī)座2設(shè)置在底座1上的減速電機(jī)3，減速電機(jī)3的電機(jī)軸通過聯(lián)軸器連接轉(zhuǎn)軸6的端部，減速電機(jī)3通過電機(jī)座2固定安裝在底座1的右邊；減速電機(jī)3與滾筒5為同軸安裝。肉糜機(jī)主機(jī)設(shè)置在底座1的左端。
如圖1所示，肉糜機(jī)主機(jī)包括滾筒5，滾筒5通過滾筒支座15設(shè)置在底座1上且滾筒5的滾筒軸線水平，滾筒5左端面可拆卸式設(shè)置左端板，左端板通過蝶型螺母可拆卸式設(shè)置在滾筒5左端面上；滾筒5右端面固定設(shè)置右端板；左右端板作用是在輥壓肉糜時使肉糜不至于流出滾筒外。在滾筒5的滾筒軸線處設(shè)置轉(zhuǎn)軸6且轉(zhuǎn)軸6右端伸出滾筒5的右端板連接驅(qū)動機(jī)構(gòu)；在轉(zhuǎn)軸6上通過套筒固定設(shè)置兩根平行的支架13，在兩根支架的兩端關(guān)于轉(zhuǎn)軸6對稱設(shè)置第一銷軸12，在第一銷軸12兩端均轉(zhuǎn)動設(shè)置擺動臂10，兩個擺動臂10平行設(shè)置，在兩個擺動臂10的自由端通過第二銷軸9轉(zhuǎn)動設(shè)置輥子8；在第一銷軸12套裝有至少一個的扭簧7，如圖1中，在第一銷軸12套裝有兩個的扭簧7且兩個的扭簧7分別位于第一銷軸12的兩端部；擺動臂10在彈簧7的作用下始終處于向外展開狀態(tài)，使輥子8始終壓在滾筒5的內(nèi)壁上。扭簧7的一端卡在套筒上，另一端卡在桿11上，桿11設(shè)置兩個擺動臂10之間且桿11位于輥子8與第一銷軸12之間；在兩根平行的支架13上設(shè)置有不斷翻動肉糜便于輥壓的刮板14；刮板14通過臂固定聯(lián)接在支架13上，隨轉(zhuǎn)軸6一起轉(zhuǎn)動，不斷翻動肉糜便于輥壓，使肉糜不會板結(jié)在滾筒5內(nèi)壁上。
如圖1所示，立板4固定安裝在底座1上，立板4位于肉糜機(jī)主機(jī)與驅(qū)動機(jī)構(gòu)之間，轉(zhuǎn)軸6通過軸承支撐于立板4上。
本輥壓式肉糜機(jī)的動作過程：
將肉切成幾塊，置于滾筒5內(nèi)，蓋上左端板，啟動減速電機(jī)3，減速電機(jī)3通過聯(lián)軸器驅(qū)動轉(zhuǎn)軸6轉(zhuǎn)動，支架13通過擺動臂10帶動輥子8轉(zhuǎn)動，輥子8在扭簧7和離心力的共同作用下，不斷輥壓滾筒5內(nèi)的肉，刮板14不斷翻動肉糜，輥子8將肉塊輥壓成肉糜。關(guān)閉電機(jī)，松開蝶型螺母，打開左端板，刮出肉糜。
本輥壓式肉糜機(jī)體積小，噪音小，效率高。
凡本發(fā)明說明書中未作特別說明的均為現(xiàn)有技術(shù)或者通過現(xiàn)有的技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)，應(yīng)當(dāng)理解的是，對本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來說，可以根據(jù)上述說明加以改進(jìn)或變換，而所有這些改進(jìn)和變換都應(yīng)屬于本發(fā)明所附權(quán)利要求的保護(hù)范圍。