本發(fā)明屬于代用茶技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種黃精百合代用茶。

背景技術(shù)：

隨著生活節(jié)奏的加快，以及社會環(huán)境的污染，人類的生活悄然改變，生活節(jié)奏緊張、工作壓力過大、體育活動缺乏、飲食不合理、作息不規(guī)律、睡眠不足、長期不良情緒等等都會導(dǎo)致身體處于亞健康的狀態(tài)，從而引發(fā)很多疾病，所以，在工作時間或日常生活中用代用茶調(diào)理身體狀態(tài)形成了主流，代用茶是指將藥食同源或可用于保健食品的植物的葉、花、果實、根莖等按一定比例拼配加工，通過小袋包裝，采用類似茶葉的飲用方式（通過泡、煮等方式來飲用）的一類產(chǎn)品的俗稱，其長期食用無毒副作用，且濃度低、刺激性小，口感好，更符合現(xiàn)代人的口味和生活習(xí)慣，具有很廣闊的市場前景，現(xiàn)在市場上有很多代用茶，但是配方和制備方法不盡相同，其所要達(dá)到的效果也不一樣，可適用的人群也不盡相同；因此，提供一種具有養(yǎng)陰潤肺、補氣益腎、清肝明目、清心安神、清熱利濕的功效的黃精百合代用茶是非常必要的。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，而提供一種具有養(yǎng)陰潤肺、補氣益腎、清肝明目、清心安神、清熱利濕的功效的黃精百合代用茶及其生產(chǎn)工藝。

本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的：一種黃精百合代用茶，由以下重量份數(shù)的原料制備而成：黃精10至20份、百合10至20份、蓮子5至10份、梔子5至10份、酸棗仁5至10份、大棗5至10份、桑葉5至10份、玫瑰5至10份、生牡蠣5至10份、大豆5至10份。

一種黃精百合代用茶的生產(chǎn)工藝，其特征在于，它包括以下步驟：

（1）揀選清洗：按一定的重量配比分別稱取適量的黃精、百合、蓮子、梔子、酸棗仁、大棗、桑葉、玫瑰、生牡蠣、大豆，揀去其中的雜質(zhì)并充分混合；

（2）干燥殺菌：將步驟（1）中準(zhǔn)備好的原料烘干后在進(jìn)行殺菌處理，備用；

（3）包裝：將步驟（2）中的混合材料根據(jù)需要等分成數(shù)份，然后分別裝袋包裝。

所述的步驟（2）中對原料的烘干采用的是低溫烘干的技術(shù)，且烘干溫度控制范圍為37℃-40℃，烘干時間為24小時。

所述的步驟（2）中對原料的殺菌處理采用的是瞬間紫外線照射設(shè)備，且殺菌控制時間為30秒。

本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明采用分袋包裝，熱水沖泡即可飲用，攜帶飲用方便；采用藥食同源或可用于保健食品的植物作為有效成分，不含任何食品添加劑、激素及有害物質(zhì)，多種藥食同源原料的配伍使得本發(fā)明具有養(yǎng)陰潤肺、補氣益腎、清肝明目、清心安神、清熱利濕的功效，能夠有效緩解治療虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚、肺熱燥咳、頭暈頭痛、目赤昏花等癥狀。

本發(fā)明所用的各原料的藥理藥性分析如下：

1）黃精：又名：雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參，為黃精屬植物，根莖橫走，圓柱狀，結(jié)節(jié)膨大。葉輪生，無柄；藥用植物，具有補脾，潤肺生津的作用。

性味與歸經(jīng)：味甘，性平；歸脾、肺、腎經(jīng)。

功能主治：具有補氣養(yǎng)陰、健脾、潤肺、益腎的功效，可用于主治脾胃氣虛、體倦乏力、胃陰不足、口干食少、肺虛燥咳、勞嗽咳血、精血不足、腰膝酸軟、須發(fā)早白、內(nèi)熱消渴等癥狀。

2）百合：又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等，是百合科百合屬多年生草本球根植物，原產(chǎn)于中國，主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區(qū)，全球已發(fā)現(xiàn)有至少120個品種，其中55種產(chǎn)于中國；近年更有不少經(jīng)過人工雜交而產(chǎn)生的新品種，如亞洲百合、香水百合、火百合等；鱗莖含豐富淀粉，可食，亦作藥用。

性味與歸經(jīng)：味甘，性寒；歸心、肺經(jīng)。

功能主治：具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的功效，可用于主治陰虛燥咳、勞嗽咳血、虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚等癥狀。

3）蓮子：中藥名，為睡蓮科植物蓮的干燥成熟種子，分布于我國南北各省，具有補脾止瀉、止帶、益腎澀精、養(yǎng)心安神之功效，常用于脾虛泄瀉、帶下，遺精，心悸失眠。

性味與歸經(jīng)：味苦，性寒；歸心、腎經(jīng)。

功能主治：具有清心安神、交通心腎、澀精止血的功效，可用于主治熱入心包、神昏譫語、心腎不交、失眠遺精、血熱吐血等癥狀。

4）梔子：別名：黃梔子、山梔、白蟾，是茜草科植物梔子的果實；梔子的果實是傳統(tǒng)中藥，屬衛(wèi)生部頒布的第l批藥食兩用資源，具有護(hù)肝、利膽、降壓、鎮(zhèn)靜、止血、消腫等作用；在中醫(yī)臨床常用于治療黃疸型肝炎、扭挫傷、高血壓、糖尿病等癥；內(nèi)含番紅花色素苷基，可作黃色染料。

性味與歸經(jīng)：味苦，性寒；歸心、肺、三焦經(jīng)。

功能主治：具有瀉火除煩、清熱利濕、涼血解毒的功效，外用可消腫止痛，可用于主治熱病心煩、濕熱黃疸、淋證澀痛、血熱吐衄、目赤腫痛、火毒瘡瘍等癥狀，外治扭挫傷痛等癥狀。

5）酸棗仁：別名棗仁、酸棗核、山棗仁；由鼠李科喬木酸棗成熟果實去果肉、核殼，收集種子，曬干而成；生于向陽山坡、路旁，主要產(chǎn)于河南、河北、陜西、遼寧、山西、山東、云南等地；秋季果實成熟時采收，去果肉及硬核，取種子，生用或微炒用；酸棗仁是酸棗的種子，經(jīng)炮制后可作藥用，它含有生物堿、多種氨基酸和金屬元素等成分，能起到寧心安神、補中養(yǎng)肝、斂汗等作用，對虛煩不眠、驚悸怔忡、體虛自汗等病癥有較好的治療效果；酸棗仁常與靈芝配伍起效，具有安神助眠等作用，可治療嚴(yán)重性失眠。

性味與歸經(jīng)：味甘、酸，性平；歸肝、膽、心經(jīng)。

功能主治：具有養(yǎng)心補肝、寧心安神、斂汗、生津的功效，可用于主治虛煩不眠、驚悸多夢、體虛多汗、津傷口渴等癥狀。

6）大棗：紅棗，又名大棗，特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效；紅棗為溫帶作物，適應(yīng)性強；紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。

性味與歸經(jīng)：味甘，性溫；歸脾、胃、心經(jīng)。

功能主治：具有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效，可用于主治脾虛食少、乏力便溏、婦人臟躁等癥狀。

7）桑葉：中藥名，是桑科植物桑的干燥葉，是蠶的日常食物，又名家桑、荊桑、桑椹樹、黃桑葉等，我國南北各地廣泛種植桑樹，桑葉產(chǎn)量豐富；蠶的主要食物；完整葉片呈或?qū)捖研危L約15厘米，寬約10厘米，葉柄長約4厘米，葉片基部心臟形，頂端微尖，邊緣有鋸齒，葉脈密生白柔毛；老葉較厚暗綠色，嫩葉較薄，黃綠色；質(zhì)脆易，握之扎手；氣淡，味微苦澀。

性味與歸經(jīng)：味甘、苦，性寒；歸肺、肝經(jīng)。

功能主治：具有疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、清肝明目的功效，可用于主治風(fēng)熱感冒、肺熱燥咳、頭暈頭痛、目赤昏花等癥狀。

8）玫瑰：原產(chǎn)地中國。屬薔薇目，薔薇科落葉灌木，枝桿多針刺，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉5-9片，橢圓形，有邊刺；花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫紅色、白色，果期8-9月，扁球形；枝條較為柔弱軟垂且多密刺，每年花期只有一次，因此較少用于育種；玫瑰作為經(jīng)濟作物時，其花朵主要用于食品及提煉香精玫瑰油，玫瑰油應(yīng)用于化妝品、食品、精細(xì)化工等工業(yè)；《本草正文》中道：“玫瑰花，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，疏氣活血，宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊，斷推氣分藥之中，最有捷效而最馴良，芳香諸品，殆無其匹；玫瑰花中含有300多種化學(xué)成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，常食玫瑰制品中以柔肝醒胃，舒氣活血，美容養(yǎng)顏，令人神爽；玫瑰初開的花朵及根可入藥，有理氣、活血、收斂等作用、主治月經(jīng)不調(diào)，跌打損傷、肝氣胃痛，乳臃腫痛等癥；玫瑰果的果肉，可制成果醬，具有特殊風(fēng)味，果實含有豐富的維生素c及維生素p，可預(yù)防急、慢性傳染病、冠心病、肝病和阻止產(chǎn)生致癌物質(zhì)等；玫瑰露還可以改善皮膚質(zhì)地，促進(jìn)血液循環(huán)及新陳代謝。

性味與歸經(jīng)：味甘、微苦，性溫；歸肝、脾經(jīng)。

功能主治：具有行氣解郁、和血、止痛的功效，可用于主治肝胃氣痛、食少嘔惡、月經(jīng)不調(diào)、跌撲傷痛等癥狀。

9）生牡蠣：病虛而多熱者宜用，適宜體質(zhì)虛弱兒童、肺門淋巴結(jié)核、頸淋巴結(jié)核、瘰疬、陰虛煩熱失眠、心神不安、癌癥及放療、化療后食用。

性味與歸經(jīng)：味咸，性微寒；歸肝、膽、腎經(jīng)。

功能主治：具有重鎮(zhèn)安神、潛陽補陰、軟堅散結(jié)的功效，可用于主治驚悸失眠、眩暈耳鳴、瘰疬痰核、癥瘕痞塊等癥狀。

10）大豆：通稱黃豆，是豆科大豆屬一年生草本，高30-90厘米；其莖粗壯、直立、密被褐色長硬毛；葉通常具3小葉；托葉具脈紋，被黃色柔毛；葉柄長2-20厘米；小葉寬卵形，紙質(zhì)；總狀花序短的少花，長的多花；總花梗通常有5-8朵無柄、緊擠的花；苞片披針形，被糙伏毛；小苞片披針形，被伏貼的剛毛；花萼披針形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖狀。莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長毛；種子2-5顆，橢圓形、近球形，種皮光滑，有淡綠、黃、褐和黑色等多樣；花期6-7月，果期7-9月，原產(chǎn)中國，中國各地均有栽培，亦廣泛栽培于世界各地；大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產(chǎn)區(qū)，是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物。

性味與歸經(jīng)：味甘，性平；歸脾、大腸經(jīng)。

功能主治：具有健脾寬中、潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效，可用于主治脾氣虛弱、消化不良、疳積瀉痢、腹脹贏瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等癥狀。

具體實施方式

實施例1

一種黃精百合代用茶，由以下重量份數(shù)的原料制備而成：黃精10份、百合10份、蓮子5份、梔子5份、酸棗仁5份、大棗5份、桑葉5份、玫瑰5份、生牡蠣5份、大豆5份。

本發(fā)明在飲用時，將按上述質(zhì)量配比而成的袋裝代用茶取一小袋放入杯中，用90℃—100℃的水沖泡3到5分鐘即可飲用，其具有養(yǎng)陰潤肺、補氣益腎、清肝明目、清心安神、清熱利濕的功效，能夠有效緩解治療虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚、肺熱燥咳、頭暈頭痛、目赤昏花等癥狀。

實施例2

一種黃精百合代用茶，由以下重量份數(shù)的原料制備而成：黃精10份、百合15份、蓮子10份、梔子5份、酸棗仁10份、大棗10份、桑葉5份、玫瑰5份、生牡蠣5份、大豆5份。

本發(fā)明在飲用時，將按上述質(zhì)量配比而成的袋裝代用茶取一小袋放入杯中，用90℃—100℃的水沖泡3到5分鐘即可飲用，其具有養(yǎng)陰潤肺、補氣益腎、清肝明目、清心安神、清熱利濕的功效，能夠有效緩解治療虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚、肺熱燥咳、頭暈頭痛、目赤昏花等癥狀。