本發明屬于飼料技術領域，具體涉及一種保育豬高蛋白桑配合飼料。
背景技術：
保育豬又稱斷奶豬仔，具有生長速度快、物質代謝旺盛、對營養物質的吸收能力較強等特點，仔豬斷奶后，若食物突然發生改變，易導致仔豬生理機能紊亂和免疫力低下。此時，如果不能及時調節仔豬生理代謝和提高仔豬免疫力，就容易導致仔豬腹瀉發生，進而引起死亡的情況。
根據保育豬的生長發育和生理特點，選擇蛋白質含量高、消化率高、氨基酸組成豐富且平衡的保育豬飼料蛋白源，減少斷奶應激，顯得至關重要。對此，國內外動物營養學者在保育豬飼料蛋白源開發與利用領域做了大量探索研究，取得了良好的效果，開發出了血漿蛋白粉、魚粉、腸膜蛋白粉等多種優質保育豬飼料蛋白源產品。但由于受原料價格及原料質量、加工工藝、攜帶病原微生物、搭配組合等因素的影響，它們的應用價值及可利用效果并沒有得到應有發揮。因此，選用和培育優質的保育豬蛋白源飼料至關重要，是發展豬只數量、提高質量、降低成本、增加效益的關鍵。
技術實現要素：
本發明目的在于提供一種保育豬高蛋白桑配合飼料。
基于上述目的，本發明采取以下技術方案：
一種保育豬高蛋白桑配合飼料，由以下重量份的原料組成：高蛋白桑飼料2-6份、玉米60-70份、膨化豆粕20-30份、大豆油2-5份、磷酸氫鈣1.0-2.0份、食鹽0.2-0.5份、葡萄糖2-5份、石粉0.5-2.0份、復合預混料0.5-2份。
一種保育豬高蛋白桑配合飼料，由以下重量份的原料組成：高蛋白桑飼料2-6份、玉米60-65份、膨化豆粕21-26份、大豆油3-4份、磷酸氫鈣1.5-2份、食鹽0.3-0.4份、葡萄糖3-4份、石粉1-2份、復合預混料1-2份。
一種保育豬高蛋白桑配合飼料，由以下重量份的原料組成：高蛋白桑飼料4份、玉米65份、膨化豆粕21.2份、大豆油3份、磷酸氫鈣1.5份、食鹽0.3份、葡萄糖3份、石粉1份、復合預混料1份。
所述復合預混料每千克中含有以下組分，維生素a2600iu、維生素d300iu、維生素e20iu、維生素b1228ug、核黃素5mg、泛酸12.5mg、煙酸20mg、膽堿200mg、mn100mg、zn100mg、fe100mg、cu150mg、co1mg、se0.25mg，其余為輔料。
所述高蛋白桑飼料由以下重量百分比的原料制成：桑樹枝葉40-70%、玉米10-20%、麩皮10-20%、有機礦物元素0.3-5%、食鹽0.5-2%、糖1-3%、復合生物菌種0.1-0.5%和余量水。
所述有機礦物元素為鐵、鋅、銅、錳、碘、鈷和硒元素中的至少一種，且所述有機礦物元素以無機鹽的形式添加；所述復合生物菌種由乳酸菌、枯草芽孢桿菌、糞腸球菌、凝結芽孢桿菌、纖維素分解霉菌和酵母菌按活菌數比為0.5-1.5∶4-6∶0.5-1.5∶0.5-1.5∶0.5-1.5∶0.5-1.5組成。
所述高蛋白桑飼料由以下方法制得：（1）主發酵：先將復合生物菌種加入到35～40℃的水中激活形成復合生物菌種液，將其均勻噴灑到桑樹枝葉上，再將糖和食鹽與噴灑過復合生物菌種液的桑樹枝葉混合，將得到的混合物a置于發酵容器中密封進行主發酵，待有酸香味時發酵完成得到主發酵物；
（2）干混粉碎：將主發酵物與玉米和麩皮混合、粉碎得混合物b，混合物b中，主發酵物的用量與玉米和麩皮二者總用量的重量比為2∶1～4∶1；
（3）包裝：將步驟（2）所得混合物b裝入到具有單向呼吸閥的包裝袋中，壓緊壓實，并排出密封包裝袋中的空氣，即得高蛋白桑飼料。
本發明的保育豬高蛋白桑配合飼料可由以下方法制得：將配方中各原料投入混料機混合均勻即可。
與現有技術相比，本發明具有以下有益效果：
1）本發明的配合飼料，其蛋白質含量高、氨基酸組成豐富，加工工藝簡單，高蛋白桑原料適口性好、消化率高、成本低。
2）本發明的配合飼料飼喂仔豬，能起到促進仔豬生長性能以及改善仔豬腸道健康、減少腹瀉、發病及死亡的功效，提高免疫力、減少斷奶應激，為養殖生產帶來實實在在的安全及經濟效益。
具體實施方式
實施例1
一種保育豬高蛋白桑配合飼料，由以下重量份的原料組成：高蛋白桑飼料4份、玉米65份、膨化豆粕21.2份、大豆油3份、磷酸氫鈣1.5份、食鹽0.3份、葡萄糖3份、石粉1份、復合預混料1份。
高蛋白桑飼料，由以下重量百分比的原料組成：桑樹枝葉40%、玉米10%、麩皮10%、有機礦物元素5%、食鹽2%、糖3%、復合生物菌種0.1%和余量水，有機礦物元素為鐵、鋅、銅三者的混合，且以無機鹽的形式添加；復合生物菌種為由乳酸菌、枯草芽孢桿菌、糞腸球菌、凝結芽孢桿菌、纖維素分解霉菌和酵母菌按活菌數比為0.5∶4∶0.5∶0.5∶0.5∶0.5組成。
實施例2
一種保育豬高蛋白桑配合飼料，由以下重量份的原料組成：高蛋白桑飼料2份、玉米60份、膨化豆粕25.5份、大豆油2份、磷酸氫鈣1.0份、食鹽0.5份、葡萄糖5份、石粉2份、復合預混料2份。
高蛋白桑飼料，由以下重量百分比的原料組成：桑枝葉70%、玉米10%、麩皮10%、有機礦物元素0.3%、食鹽0.5%、糖1%、復合生物菌種0.5%和余量水，復合生物菌種由乳酸菌、枯草芽孢桿菌、糞腸球菌、凝結芽孢桿菌、纖維素分解霉菌和酵母菌按活菌數比為1.5∶6∶1.5∶1.5∶1.5∶1.5組成。
實施例3
一種保育豬高蛋白桑配合飼料，由以下重量份的原料組成：高蛋白桑飼料6份、玉米66.8份、膨化豆粕20份、大豆油2份、磷酸氫鈣2.0份、食鹽0.2份、葡萄糖2份、石粉0.5份、復合預混料0.5份。
高蛋白桑飼料，由以下重量百分比的原料組成：桑枝葉69.53%、玉米12.08%、麩皮11.49%、有機礦物元素3.45%、食鹽0.53%、糖2.12%、復合生物菌種0.1%和余量水，乳酸菌、枯草芽孢桿菌、糞腸球菌、凝結芽孢桿菌、纖維素分解霉菌和酵母菌按活菌數比為1∶5∶1∶1∶1∶1組成。
實施例4
一種保育豬高蛋白桑配合飼料，由以下重量份的原料組成：高蛋白桑飼料5份、玉米61份、膨化豆粕27份、大豆油2.7份、磷酸氫鈣1.0份、食鹽0.3份、葡萄糖2份、石粉0.5份、復合預混料0.5份。
高蛋白桑飼料配方參照實施例1。
實施例5
一種保育豬高蛋白桑配合飼料，由以下重量份的原料組成：高蛋白桑飼料2份、玉米60份、膨化豆粕28份、大豆油5份、磷酸氫鈣1.0份、食鹽0.2份、葡萄糖2.5份、石粉0.6份、復合預混料0.7份。
高蛋白桑飼料配方參照實施例2。
實施例1-5的復合預混料每千克中含有以下組分，維生素a2600iu、維生素d300iu、維生素e20iu、維生素b1228ug、核黃素5mg、泛酸12.5mg、煙酸20mg、膽堿200mg、mn100mg、zn100mg、fe100mg、cu150mg、co1mg、se0.25mg，添加輔料玉米粉（或麥麩粉）補足一千克。
實施例1-5的高蛋白桑飼料由以下方法制得：（1）主發酵：先將復合生物菌種加入35℃的水中激活形成復合生物菌種液，所述復合生物菌種液中含水量為85%，將激活后的復合生物菌種液均勻噴灑到長度為2～10cm的木本植物枝葉上，將糖和食鹽與噴灑過復合生物菌種液的切碎后的桑樹枝葉混合均勻得到混合物a，最后將混合物a置于發酵容器中，邊填料邊壓實，填料高度直到超過發酵容器邊緣50cm為止，用塑料布覆蓋進行密封于50℃下進行主發酵10天，待有酸香味時主發酵完成，將主發酵產物移出發酵容器即可；
（2）干混粉碎：將主發酵產物、玉米粉和麩皮加入到混料機中混合3h，再加入到粉碎機中粉碎得混合物b，混合物b中，主發酵物的用量與玉米和麩皮二者的總用量的重量比為2∶1；
（3）包裝：將步驟（2）所得混合物b裝入到具有單向呼吸閥的包裝袋中，壓緊壓實，并排出密封包裝袋中的空氣，即得高蛋白桑飼料。
實施例1-5的保育豬高蛋白桑配合飼料可由以下方法制得：將配方中各原料投入混料機混合均勻即可。
實施例6效果試驗
6.1試驗方法
選用健康、日齡相近、初始體重（6.0±0.2）kg的大長二元保育豬240頭，隨機分為4個處理，每個處理4個重復，每個重復15頭保育豬。采用單因素試驗方法：a為對照組，b、c、d分別為實驗組，a組飼養日糧為：基礎日糧+含量為3%的的魚粉，b組飼養日糧為：基礎日糧+含量為2%的高蛋白桑飼料，c組飼養日糧為：基礎日糧+含量為4%的高蛋白桑飼料，d組飼養日糧為：基礎日糧+含量為6%的高蛋白桑飼料。
試驗日糧參照nrc（1998）5-10kg仔豬營養需要，消化能均為3560kcal/kg左右，粗蛋白質水平均為23.7%左右。各試驗組日糧配方及營養水平見表1。
飼養試驗在河南世紀天緣生態科技有限公司舞陽養殖基地進行，從仔豬斷奶開始至斷奶后30天結束，預飼期3天，正試期27天。試驗前一周對圈舍進行消毒。仔豬飼養于封閉欄舍內，試驗料加料前稱重并記錄，根據采食量各料槽適時添加，使各料槽隨時保持一定量的飼料（不空槽），每日對圈舍清掃兩次，仔豬免疫、驅蟲等其它飼養管理按豬場常規程序進行。
6.2不同含量高蛋白桑飼料對保育豬的影響
6.2.1對保育豬生長性能的影響
試驗豬分別于試驗的第1天和第30天空腹12h后稱重，統計試驗期間每個重復豬的飼糧消耗量，計算每頭仔豬平均日采食量、日增重和料肉比。具體結果見表2。
平均日采食量（g/d）：記錄每天每欄試驗豬的投料量及剩余量，兩者之差為實際采食量。實際采食量除以天數為平均日采食量。
平均日增重（g/d）：平均每頭仔豬增重除以試驗天數。
料肉比：試驗期間總耗料量與總增重之比。
由表2可知，在平均日增重方面，試驗組b、c、d與對照組a相比差異顯著（p＜0.05），豬平均日增重分別提高8.57%、11.42%、10.29%。在平均日采食量方面，試驗組b、c、d與對照組a相比差異顯著（p＜0.05），仔豬平均日采食量分別減少8.55%、10.14%、9.86%。料肉比方面，試驗組b、c、d與對照組a相比差異顯著（p＜0.05），仔豬料肉比分別降低15.74%、19.80%、18.27%。由此說明，在飼糧主要營養水平一致的情況下，在基礎飼料中添加高蛋白桑飼料，通過一定周期的飼養，試驗組對日增重、日采食量和料肉比均有顯著影響，高蛋白桑飼料作為仔豬飼料的添加物，具有明顯改善仔豬生長性能的功效。
6.2.2對仔豬腹瀉、發病和死亡情況的影響
在整個飼養試驗階段，每天上午9：00觀察豬糞便情況（每頭腹瀉豬當天只統計一次）、發病情況和死亡情況，統計腹瀉率、發病率和死亡率。具體結果見表3。
由表3可知，試驗組和對照組在腹瀉率方面差異極為顯著（p＜0.01），在發病率及死亡率方面差異顯著（p＜0.05）。有研究表明，仔豬斷奶應激會導致腸道受損、消化功能紊亂、消化道酶降低，致使飼糧中蛋白質不能很好的消化吸收，繼而在腸道中發生腐敗，產生胺類物質導致仔豬腹瀉。本發明的飼料在發酵的過程中產生大量的活性益生菌及代謝產物，能夠起到調節機體胃腸道微生態平衡和提高消化酶活性，促進飼料營養的消化吸收，從而減少大腸后段有毒胺類物質的產生，降低了仔豬腹瀉率。同時，高蛋白桑飼料中含有獨有的物質dnj（脫氧野尻毒素）是抗擊流感的有效成分，能夠減少豬的發病率和死亡率。由此說明，在基礎日糧中添加高蛋白桑飼料對預防及緩解仔豬腹瀉、發病及死亡有非常好的效果。
6.2.3對保育豬血液的影響
試驗結束時，分別從每個重復中選10頭體況正常的仔豬進行前腔靜脈采血，分離出血清，測定血清總蛋白、白蛋白、球蛋白、谷丙轉氨酶、谷草轉氨酶。血液指標在舞陽縣人民醫院化驗科進行測定。
6.2.3.1對保育豬血清總蛋白、白蛋白和球蛋白的影響
血液生化指標的改變是機體新陳代謝機能發生改變和組織細胞通透性發生改變的反映。血清總蛋白、白蛋白的含量與機體蛋白質的吸收和代謝狀況有關，而血清球蛋白與機體的體液免疫有關。蛋白質的沉積取決于蛋白質合成代謝和分解代謝的速率，而血清總蛋白質含量與機體組織蛋白合成呈正相關，血清總蛋白含量越高，組織蛋白合成作用越強，越能促進器官的生長，從而為組織器官內蛋白質的大量沉積提供可能。血液中白蛋白占血漿膠體滲透壓的80%，主要調節組織與血管之間水分的動態平衡。同時白蛋白也參與體內氨基酸代謝，增強機體抗病力。在氨代謝障礙時，白蛋白還可以作為氮源為組織提供營養。而球蛋白源于b細胞轉化為漿細胞后分泌而成，白蛋白與球蛋白的比值（白球比）可反映機體的抵抗力，該值的降低，說明更多的球蛋白合成用于提供機體免疫功能。因此，測定對保育豬血清總蛋白、白蛋白和球蛋白的影響，結果見表4。
由表4可知，與對照組相比，保育豬血清總蛋白和白球比影響均顯著（p＜0.05），白蛋白和球蛋白影響不顯著（p＞0.05），其中，各試驗組中總蛋白呈上升趨勢，白球比呈下降趨勢。由此表明，在機體免疫功能方面，試驗組白球比與對照組相比有明顯的降低趨勢，高蛋白桑飼料有提高保育豬免疫，增強體質的能力。
6.2.3.2對保育豬血清尿素氮、谷丙轉氨酶和谷草轉氨酶的影響
血清中尿素氮是通過鳥氨酸循環合成，是蛋白質和氨基酸代謝的終產物，其濃度受飼料中蛋白質、氨基酸數量和質量的影響，其含量與體內氮沉積率、蛋白質或氨基酸利用率顯著相關。因此，尿素氮值可以準確反映動物體內蛋白質代謝和氨基酸之間的平衡關狀況：較低的血清尿素氮值表明氨基酸平衡好，機體蛋白質合成效率高。在飼糧蛋白質含量穩定的情況下，血清尿素氮下降是由于蛋白質利用效率增加，同時瘦肉組織的增長與血清尿素氮的濃度呈顯著負相關。谷丙轉氨酶與谷草轉氨酶主要參與體內轉氨基作用，正常情況下，血清谷丙轉氨酶與谷草轉氨酶的活性很低，唯有當組織細胞受損或通透性增大時，大量谷丙轉氨酶和谷草轉氨酶逸入血液，使血清谷丙轉氨酶與谷草轉氨酶活性升高。因此，臨床上常以血清谷丙轉氨酶、谷草轉氨酶活性變化作為診斷心、肝功能額指標。因此，測定對保育豬血清尿素氮、谷丙轉氨酶和谷草轉氨酶的影響，結果見表5。
由表5可知，與對照組相比，保育豬血清尿素氮、谷丙轉氨酶和谷草轉氨酶差異均不顯著（p＞0.05），但尿素氮值各試驗組與對照組相比，有明顯降低趨勢。因此，在蛋白質氨基酸組成方面，試驗b、c、d組與對照組a相比，具有明顯的優勢。各試驗組對斷奶仔豬肝臟和心臟的正常發育無不良影響。
6.2.4經濟效益分析
根據當時飼料原料價格計算錢肉比。錢肉比，是衡量以投喂飼料獲取肉類產品的畜禽漁生產的一項經濟指標。應用該指標的主要目的是衡量所用飼料的經濟性能。錢，是指某種動物在某個階段消耗飼料的費用，即所用飼料的錢額；肉，指該動物在相應階段所增加的體重。飼料費用除以所增加的體重，其比值即為錢肉比。結果見表6。
由表6可知，與對照組相比，各試驗組錢肉比差異顯著（p＜0.05），錢肉比分別降低13.41%、16.10%和14.31%，相比較而言，試驗c組經濟效益最好。
上述原始數據經過excel初步處理，利用spss21.0統計軟件中的one-anova程序進行方差分析，用duncan氏法進行多重比較，p＜0.05為差異顯著，p＜0.01為差異極顯著。試驗結果用平均值±標準差表示。
綜上所述，試驗組c（基礎日糧+4%高蛋白桑飼料）生產性能、經濟效益、飼養效果最好，與對照組a（基礎日糧+3%魚粉）相比，保育豬平均日采食量、平均日增重、料肉比差異均顯著，分別降低10.14%、提高11.42%、降低19.80%，并能夠顯著降低仔豬腹瀉率，減少豬的發病率和死亡率。測定血液生化指標（血清總蛋白、白蛋白、球蛋白、谷丙轉氨酶、谷草轉氨酶）試驗組和對照組相比均有一定的差異，試驗組具有一定明顯的優勢，能夠提高保育豬免疫力，增強體質。