1.洋蔥剝皮系統，其特征在于：包括倉體、刀組、送料裝置、料倉，所述倉體為側面底部設有出料口的矩形槽，倉體內置刀組，倉體分為第一倉體和第二倉體，所述第一倉體和第二倉體垂直方向放置，所述刀組包括刀架、輥刀、齒輪箱、電機，所述刀架呈半圓筒狀，刀架中間順著半圓筒高度方向架設若干輥刀，刀架兩側設有定位螺孔通過螺栓連接倉體側壁，所述輥刀為從左到右直徑逐漸增大的空心圓柱體，輥刀圓柱體表面設有若干圓形刀孔，輥刀右端伸出刀架穿過倉體側壁連接齒輪箱，所述齒輪箱連接電機，所述送料裝置分為第一送料裝置、第二送料裝置和第三送料裝置，所述第一送料裝置底端插入料倉內，頂端位于第一倉體右側內，所述第二送料裝置右端位于第一倉體內左側中部刀組上側，左端位于第二倉體右側內，所述第三送料裝置底端位于第二倉體左端中部刀組上側，頂端接出第二倉體外。
2.如權利要求1所述洋蔥剝皮系統，其特征在于：所述倉體出料口端內置傾斜設置的廢料網，出料口外兩側設有側擋板。
3.如權利要求1所述洋蔥剝皮系統，其特征在于：所述輥刀的數量為四把，等間距安裝在刀架內。
4.如權利要求1所述洋蔥剝皮系統，其特征在于：所述齒輪箱分別內置兩個外齒輪和兩個內齒輪，所述外齒輪分別同軸連接位于刀架內的外側的輥刀，同側的外齒輪與內齒輪齒合，所述內齒輪分別同軸連接位于刀架內內側的輥刀，內齒輪同時分別同軸連接兩個電機。
5.如權利要求1所述洋蔥剝皮系統，其特征在于：所述送料裝置包括送料帶和電動機，所述送料帶表面設有傾斜設置的送料板，送料帶內側一端設有電動機。