本實用新型涉及滅菌設備領域，具體涉及一種食品滅菌機。

背景技術：

食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據倍諾食品安全定義，食品安全是食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學科領域，所以食品安全很重要。

超高溫滅菌技術，因其可以實現瞬時高溫滅菌，生產的產品無需再冷藏也可擁有較長的保質期，所以在飲料和液態食品加工中，超高溫滅菌技術得到越來越多的應用。食品超高溫滅菌機的瞬時加熱主要采用直接加熱法和間接加熱，其中間接加熱主要采用板式或管式進行熱交換。現有技術中加熱速度較慢，導致加工后的食品保留的營養物質較少。

技術實現要素：

本實用新型的目的在于提供一種食品滅菌機，其可快速的對液態食品進行瞬時高溫滅菌，滅菌效果好。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種食品滅菌機，包括加熱裝置，所述加熱裝置包括導流管、外加熱管、內加熱管，所述導流管、外加熱管、內加熱管的延伸方向一致，所述外加熱管、內加熱管均為閉合管體，所述內加熱管位于導流管內，所述導流管貫穿外加熱管兩端并與外加熱管密封連接，所述導流管的進料口處連通連接有進料管，所述導流管的出料口處連通連接有出料管，所述導流管的半徑從進料管端至出料管端逐漸增大，所述內加熱管的半徑從接近于進料管端至遠離進料管端逐漸減小，所述外加熱管上連通連接有加壓水蒸汽進汽管一，所述內加熱管上連通連接有加壓水蒸汽進汽管二，所述加壓水蒸汽進汽管二貫穿導流管、外加熱管并與導流管、外加熱管密封連接。

進一步地，所述外加熱管上連通連接有冷凝液出液管一，所述冷凝液出液管一上設有控制閥門一。

進一步地，所述內加熱管內連通連接有冷凝液出液管二，所述冷凝液出液管二貫穿導流管、外加熱管并與導流管、外加熱管密封連接，所述位于外加熱管外端的凝液出液管二上設有控制閥門二。

進一步地，所述加壓水蒸汽進汽管一、加壓水蒸汽進汽管二分別位于相對的兩端。

進一步地，所述導流管上設有加壓裝置，用以保證導流管內部的氣壓。

本實用新型的有益效果是：本實用新型通過在導流管的內部設置內加熱管以及設置外加熱管，液態食品滅菌時里外均受熱，使加熱更加充分，從而使滅菌效果更好。同時，本實用新型導流管的半徑從進料管端至出料管端逐漸增大，內加熱管的半徑從接近于進料管端至遠離進料管端逐漸減小，使液態食品流動的通道的截面不斷發生變化，從而液體之間的相互運動加強，加強了熱交換，進一步提高了滅菌效果。本實用新型中的管道均為直行管道，幾乎無死角，且管道半徑較大，因此可方便的進行清洗。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1 為本實用新型的結構示意圖；

圖中：1、導流管；2、外加熱管；3、內加熱管；4、進料管；5、出料管；6、加壓水蒸汽進汽管一；7、加壓水蒸汽進汽管二；8、冷凝液出液管一；9、控制閥門一；10、冷凝液出液管二；11、控制閥門二。

具體實施方式

為使本實用新型實施例的目的、技術方案和優點更加清楚，下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

如圖1所示，一種食品滅菌機，包括加熱裝置，加熱裝置包括導流管1、外加熱管2、內加熱管3，導流管1、外加熱管2、內加熱管3的延伸方向一致，外加熱管2、內加熱管3均為閉合管體，內加熱管3位于導流管1內，導流管1貫穿外加熱管2兩端并與外加熱管2密封連接，導流管1的進料口處連通連接有進料管4，導流管1的出料口處連通連接有出料管5，導流管1的半徑從進料管4端至出料管5端逐漸增大，內加熱管3的半徑從接近于進料管4端至遠離進料管4端逐漸減小，外加熱管2上連通連接有加壓水蒸汽進汽管一6，內加熱管3上連通連接有加壓水蒸汽進汽管二7，加壓水蒸汽進汽管二7貫穿導流管1、外加熱管2并與導流管1、外加熱管2密封連接。

其中，外加熱管2上連通連接有冷凝液出液管一8，冷凝液出液管一8上設有控制閥門一9。

其中，內加熱管內3連通連接有冷凝液出液管二10，冷凝液出液管二10貫穿導流管1、外加熱管2并與導流管1、外加熱管2密封連接，位于外加熱管2外端的凝液出液管二10上設有控制閥門二11。

其中，加壓水蒸汽進汽管一6、加壓水蒸汽進汽管二7分別位于相對的兩端。

其中，導流管1上設有加壓裝置，用以保證導流管1內部的氣壓。

本實用新型通過在導流管1的內部設置內加熱管3以及外部設置外加熱管2，當進行液態食品滅菌時，先快速的將加熱管2以及內加熱管3中充滿高壓水蒸氣，液態食品進入后里外均受熱，因此使加熱更加充分，從而使滅菌效果更好。同時，本實用新型導流管1的半徑從進料管4端至出料管5端逐漸增大，內加熱管3的半徑從接近于進料管4端至遠離進料管4端逐漸減小，使液態食品流動的通道的截面不斷發生變化，從而液體之間的相互運動加強，加強了熱交換，進一步提高了滅菌效果。本實用新型中的管道均為直行管道，幾乎無死角，且管道半徑較大，因此可方便的進行清洗。本實用新型在外加熱管以及內加熱管上設置的冷凝液出液管，可將在滅菌過程中殘留的冷凝液導出，較小積水對滅菌機內、外加熱管的損害。

以上實施例僅用以說明本實用新型的技術方案，而非對其限制；盡管參照前述實施例對本實用新型進行了詳細的說明，本領域的普通技術人員應當理解：其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特征進行等同替換；而這些修改或者替換，并不使相應技術方案的本質脫離本實用新型各實施例技術方案的精神和范圍。