本發明涉及食品加工，具體為一種米面食品加工設備。

背景技術：

1、傳統的涼皮大都為手工制作，目前為了批量生產，提高工作效率，大都使用簡單的成型機器制作，現有的小型的涼皮機如授權公告號為cn211431040u公開的一種涼皮機，該涼皮機包括具有安裝腔的殼體，供料組件的承料鍋、攪拌件、計量閥以及供料模頭安裝腔內，承料鍋容置于安裝腔內，并開設有供料口，攪拌件部分伸入承料鍋內，計量閥連通供料口，供料模頭與計量閥相連通，成型組件包括傳送帶和蒸汽發生器，傳送帶設于供料模頭的下方，并可相對于供料模頭運動，切割組件包括驅動件和切刀，驅動件設于安裝腔，切刀連接于驅動件，并設于傳送帶遠離供料模頭一側，驅動件驅動切刀朝向傳送帶一側運動，收料組件包括收料托盤和線性模組，收料托盤設于傳送帶的下方。本申請的涼皮機可以將面粉加工形成可直接食用的涼皮，涼皮的制作不僅方便，而且制作的效率較高。

2、現有的涼皮在制作時，先將漿液倒入模具盒內，然后送至蒸汽箱內蒸熟，最后將蒸熟的涼皮取下即可進行后續的打包處理，現有的涼皮機在將漿液倒入模具盒內時，一般通過出料管，類似上述現有技術，即使在出料管上安裝閥門，可及時進行關閉，但是出料管下端管口一直暴露在外界，而涼皮在制作過程中，需要蒸汽加熱，不免使得周圍的溫度加高，且漿液濃度較大，易凝固，且出料管下端管口一直與外界溫度較高的空氣接觸，使得出料管下端管口的漿液更易凝固，漿液凝固容易造成出料管堵塞，且凝固的涼皮原料掉入模具盒中，制成涼皮后，影響產品質量。

技術實現思路

1、針對現有技術的不足，本發明提供了一種米面食品加工設備，可避免由于漿液凝固而導致出料管堵塞和影響產品質量的問題。

2、為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種米面食品加工設備，包括基座、位于基座上的模具盤和固定安裝在基座內側的兩個安裝柱，所述基座一側安裝有蒸汽箱，所述基座和安裝柱之間設置有對模具盤進行傳送的傳送組件，其中一個安裝柱上固定安裝有固定桿，所述固定桿一側固定安裝有漿液放置桶，所述漿液放置桶下端固定連通有出液管，出液管內滑動設置有連接管，所述連接管下端固定安裝有連接殼體，連接殼體下端固定連通有多個出液口，所述連接殼體內設置有對出液口進行密封的密封件，漿液放置桶底部固定安裝有與出液管固定連通的抽液組件，所述漿液放置桶上壁轉動安裝有攪拌組件，所述出液管和連接管之間設置有密封組件，所述漿液放置桶上端貫穿設置有控制密封件、抽液組件和攪拌組件工作的推動組件，其中一個安裝柱上設置有控制推動組件和連接管移動的動力組件。

3、優選地，所述傳送組件包括滑動安裝在基座內的鋸齒皮帶，所述基座上端開設有環形滑口，所述鋸齒皮帶一側等間距固定安裝有多個與環形滑口滑動連接的滑桿，所述安裝柱上轉動設置有與鋸齒皮帶嚙合的齒輪，其中一個所述安裝柱內固定安裝有電機，所述電機的輸出端與其中一個齒輪固定連接。

4、優選地，所述密封件包括與連接殼體內壁滑動連接的橫桿，所述橫桿一側固定安裝有多個對出液口進行密封的封堵塊，所述橫桿上端固定安裝有推動桿。

5、優選地，所述抽液組件包括固定安裝在漿液放置桶底部的連接筒，所述連接筒下端與出液管固定連通，所述連接筒內部滑動設置有活塞，所述活塞上端固定安裝有與連接筒滑動連接的推桿，所述連接筒周側開設有多個進液口，所述進液口內安裝有單向閥。

6、優選地，所述攪拌組件包括轉動安裝在漿液放置桶上壁的轉環，所述轉環周側固定安裝有多個l型攪拌葉，所述轉環內側開設有螺旋槽。

7、優選地，所述密封組件包括固定安裝在出液管內壁的圓板，所述圓板上端貫穿開設有出口，所述連接管上端固定安裝有對出口進行密封的密封塊，所述推動桿貫穿密封塊、活塞和推桿，并與密封塊、活塞和推桿滑動接觸。

8、優選地，所述推動組件包括與推桿上端固定連接的螺旋桿，所述螺旋桿與轉環螺紋連接，螺旋桿上下移動用于控制轉環轉動，所述螺旋桿上端固定安裝有限位環，所述推動桿與螺旋桿轉動連接。

9、優選地，所述動力組件包括固定安裝在安裝柱上的電推桿，所述電推桿輸出端固定安裝有u型桿，所述u型桿一端與連接管轉動連接，所述u型桿另一端固定安裝有u型推板，u型推板用于推動限位環移動。

10、優選地，所述出液管外側固定套設環形殼體，所述環形殼體內側開設有螺旋槽，所述連接管與環形殼體滑動連接，環形殼體用于控制連接管轉動。

11、與現有技術對比，本發明具備以下有益效果：

12、1、本發明通過在連接殼體內滑動連接橫桿，在橫桿一側固定安裝多個對出液口進行密封的封堵塊，每次將漿液倒出時，控制連接殼體下移，使得封堵塊與出液口分離，同時可將出液口伸至模具盤內，避免出液口與模具盤距離較遠，導致漿液濺出，漿液倒出結束后，控制連接殼體上移，控制出液口遠離模具盤，避免影響模具盤的移動，同時使得封堵塊對出液口進行完全的密封，在每一次漿液倒出后均可實現出液口的密封，避免出液口內有漿液凝固造成堵塞，以及影響產品的質量。

13、2、本發明通過在漿液放置桶底部固定安裝與出液管固定連通的連接筒，在連接筒內滑動設置活塞，在連接筒周側的進液口內安裝單向閥，每次通過活塞移動進行抽漿液，然后再將漿液送至模具盤內，可實現控量的效果。

14、3、本發明通過在漿液放置桶上壁轉動安裝轉環，在轉環周側固定安裝多個l型攪拌葉，在轉環內側開設螺旋槽，通過控制螺旋桿上下移動，帶動轉環轉動，來對漿液放置桶內的漿液進行攪拌，避免漿液有沉淀，影響生產出的涼皮的質量。

技術特征：

1.一種米面食品加工設備，包括基座（1）、位于基座（1）上的模具盤（14）和固定安裝在基座（1）內側的兩個安裝柱（4），其特征在于，所述基座（1）一側安裝有蒸汽箱（9），所述基座（1）和安裝柱（4）之間設置有對模具盤（14）進行傳送的傳送組件，其中一個安裝柱（4）上固定安裝有固定桿（6），所述固定桿（6）一側固定安裝有漿液放置桶（11），所述漿液放置桶（11）下端固定連通有出液管（26），出液管（26）內滑動設置有連接管（27），所述連接管（27）下端固定安裝有連接殼體（12），連接殼體（12）下端固定連通有多個出液口（31），所述連接殼體（12）內設置有對出液口（31）進行密封的密封件，漿液放置桶（11）底部固定安裝有與出液管（26）固定連通的抽液組件，所述漿液放置桶（11）上壁轉動安裝有攪拌組件，所述出液管（26）和連接管（27）之間設置有密封組件，所述漿液放置桶（11）上端貫穿設置有控制密封件、抽液組件和攪拌組件工作的推動組件，其中一個安裝柱（4）上設置有控制推動組件和連接管（27）移動的動力組件；

2.根據權利要求1所述的一種米面食品加工設備，其特征在于，所述傳送組件包括滑動安裝在基座（1）內的鋸齒皮帶（3），所述基座（1）上端開設有環形滑口（2），所述鋸齒皮帶（3）一側等間距固定安裝有多個與環形滑口（2）滑動連接的滑桿（30），所述安裝柱（4）上轉動設置有與鋸齒皮帶（3）嚙合的齒輪（5），其中一個所述安裝柱（4）內固定安裝有電機（15），所述電機（15）的輸出端與其中一個齒輪（5）固定連接。

3.根據權利要求2所述的一種米面食品加工設備，其特征在于，所述抽液組件包括固定安裝在漿液放置桶（11）底部的連接筒（17），所述連接筒（17）下端與出液管（26）固定連通，所述連接筒（17）內部滑動設置有活塞（24），所述活塞（24）上端固定安裝有與連接筒（17）滑動連接的推桿（19），所述連接筒（17）周側開設有多個進液口，所述進液口內安裝有單向閥（16）。

4.根據權利要求3所述的一種米面食品加工設備，其特征在于，所述攪拌組件包括轉動安裝在漿液放置桶（11）上壁的轉環（22），所述轉環（22）周側固定安裝有多個l型攪拌葉（18），所述轉環（22）內側開設有螺旋槽。

5.根據權利要求4所述的一種米面食品加工設備，其特征在于，所述密封組件包括固定安裝在出液管（26）內壁的圓板（28），所述圓板（28）上端貫穿開設有出口（8），所述連接管（27）上端固定安裝有對出口（8）進行密封的密封塊（29），所述推動桿（23）貫穿密封塊（29）、活塞（24）和推桿（19），并與密封塊（29）、活塞（24）和推桿（19）滑動接觸。

6.根據權利要求5所述的一種米面食品加工設備，其特征在于，所述推動組件包括與推桿（19）上端固定連接的螺旋桿（13），所述螺旋桿（13）與轉環（22）螺紋連接，螺旋桿（13）上下移動用于控制轉環（22）轉動，所述螺旋桿（13）上端固定安裝有限位環（21），所述推動桿（23）與螺旋桿（13）轉動連接。

7.根據權利要求6所述的一種米面食品加工設備，其特征在于，所述動力組件包括固定安裝在安裝柱（4）上的電推桿（7），所述電推桿（7）輸出端固定安裝有u型桿（10），所述u型桿（10）一端與連接管（27）轉動連接，所述u型桿（10）另一端固定安裝有u型推板（20），u型推板（20）用于推動限位環（21）移動。

8.根據權利要求7所述的一種米面食品加工設備，其特征在于，所述出液管（26）外側固定套設環形殼體（25），所述環形殼體（25）內側開設有螺旋槽，所述連接管（27）與環形殼體（25）滑動連接，環形殼體（25）用于控制連接管（27）轉動。

技術總結
本發明涉及食品加工技術領域，且公開了一種米面食品加工設備，包括基座、位于基座上的模具盤和固定安裝在基座內側的兩個安裝柱，所述基座一側安裝有蒸汽箱，所述基座和安裝柱之間設置有對模具盤進行傳送的傳送組件，其中一個安裝柱上固定安裝有固定桿，本發明通過在連接殼體內滑動連接橫桿，在橫桿一側固定安裝多個對出液口進行密封的封堵塊，每次將漿液倒出時，控制連接殼體下移，使得封堵塊與出液口分離，同時可將出液口伸至模具盤內，漿液倒出結束后，控制連接殼體上移，控制出液口遠離模具盤，同時使得封堵塊對出液口進行完全的密封，在每一次漿液倒出后均可實現出液口的密封，避免出液口內有漿液凝固造成堵塞，以及影響產品的質量。

技術研發人員：宮艷艷,吳鵬,劉貴賢,呂曉晶,吳艷鳳
受保護的技術使用者：內蒙古樺興食品加工有限公司
技術研發日：
技術公布日：2025/3/20