專利名稱：諾麗果提取物及其應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種諾麗果提取物及其應(yīng)用，屬卷煙生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
“降焦減害”是煙草行業(yè)面臨的重大課題，隨著“降焦減害”技術(shù)的發(fā)展，煙草制品中焦油量含量的降低，將影響卷煙的抽吸品質(zhì)。采用香料增香，提高卷煙舒適度的研究，能彌補煙草香氣的損失，滿足消費者對卷煙抽吸品質(zhì)的需求。諾麗(Morinda citrifolia L.)是菌草科巴戟屬植物,灌木至小喬木,原產(chǎn)熱帶亞洲、澳洲、太平洋群島，因其英文名“N0NI”而得名。別名海巴戟天、海巴戟、海濱木巴戟、橘
葉巴戟、印度桑椹、諾麗果、鬼頭果、四季果、美國夏威夷有大面積種植。諾麗果有一種特殊的、濃烈的氣味。現(xiàn)代藥理實驗揭示諾麗有抗細菌、抗病毒、抗腫瘤、抗寄生蟲、鎮(zhèn)痛、降血壓消炎和提高免疫力的活性。美國生化學(xué)者威羅夫 海尼克博士發(fā)現(xiàn)諾麗果汁含有豐富的賽洛寧原“Proxeronine”及“Proxeronase”賽洛寧轉(zhuǎn)化酶。文獻報道諾麗果含有豐富的氨基酸，通過酶解熱回流提取，提取諾麗所含氨基酸、總糖、還原糖制備天然美拉德反應(yīng)試劑。目前諾麗果的應(yīng)用研究基本限于保健食品。本發(fā)明用云南省熱帶作物科學(xué)研究的諾麗樣品，開展了諾麗果提取方法研究，提取制備諾麗酊劑、浸膏、凈油、水溶性提取物研究。對諾麗果提取物揮發(fā)性成分采用高分辨質(zhì)譜(HRMS)進行分析，開展了提取物在卷煙產(chǎn)品配方、煙草輔料中的應(yīng)用研究。經(jīng)文獻檢索，未見與本發(fā)明相同的公開報道。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種諾麗提取物及其在煙草中的應(yīng)用。本發(fā)明將新鮮諾麗果制成干品，采用酶解熱回提取、乙醇熱回流提取方法。經(jīng)濃縮、分離提純制備得到諾麗浸膏和凈油。通過Headspace-GC-MS儀器對諾麗提取物的揮發(fā)性進行成分分析，通過MassLynx V4. I化學(xué)工作站數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)，在Nist2008和WILYL標準譜庫中檢索，結(jié)合相關(guān)文獻進行譜圖解析，確認其揮發(fā)性成分。定量分析通過面積歸一化法，分別求得各揮發(fā)性成分的相對百分含量。本發(fā)明的諾麗提取物經(jīng)如下步驟得到a.將新鮮諾麗果切片，置于160°C的烘箱脫水干燥，水分含量控制在8%左右，粉碎制成干果粉備用；b.酶解液的配置準確稱取0. 02 g纖維素酶、0.02 g果膠酶、0.01 g糖化酶加入500g純水溶解過濾,配置成酶解液,待用；c.經(jīng)a步驟處理的諾麗干果粉100g，置于2 L圓底燒瓶中，加入500g的酶解液，溫度控制在50°C ±5熱回流提取I小時；d. C步驟提取完成后，再加入95%的乙醇500g，在溫度為80°C ±5°C之間，熱回流提取2小時，過濾收集濾液，除去殘渣；e.將提取液轉(zhuǎn)移到5L的燒杯中，置于3°C飛。C的冰柜中48小時，進行醇沉處理；
f.對e步驟處理的醇沉液，分別取其上清液進行濃縮處理，制得諾麗浸膏；g.將f步驟制的浸膏，用100%乙醇溶解，浸膏與乙醇的質(zhì)量比為I: 7，過濾處理，收集濾液；h.將g步驟的濾液，再減壓濃縮得到諾麗凈油。I.將g步驟的殘渣，溶于5倍的水中得到水溶性提取物。用定量分析通過面積歸一化法，分別求得各揮發(fā)性成分的相對百分含量。結(jié)果如下
權(quán)利要求
1. 一種諾麗提取物，其特征在于諾麗提取物經(jīng)如下步驟得到 a.將新鮮諾麗果切片，置于160°C的烘箱脫水干燥，水分含量控制在8%左右，粉碎制成干果粉備用； b.酶解液的配 置準確稱取0.02g纖維素酶、0.02 g果膠酶、0.01 g糖化酶加入500g純水溶解過濾，配置成酶解液，待用； c.經(jīng)a步驟處理的諾麗干果粉100g，置于2L圓底燒瓶中，加入500g的酶解液，溫度控制在50°C ±5熱回流提取I小時； d.c步驟提取完成后，再加入95%的乙醇500g，在溫度為80°C ±5°C之間，熱回流提取·2小時，過濾收集濾液，除去殘渣； e.將提取液轉(zhuǎn)移到5L的燒杯中，置于3°C飛。C的冰柜中48小時，進行醇沉處理； f.對e步驟處理的醇沉液，分別取其上清液進行濃縮處理，制得諾麗浸膏； g.將f步驟制的浸膏，用100%乙醇溶解，浸膏與乙醇的質(zhì)量比為1:7，過濾處理，收集濾液； h.將g步驟的濾液，再減壓濃縮得到諾麗凈油。
·1.將g步驟的殘渣，溶于5倍的水中得到水溶性提取物。
2.權(quán)利要求書I所述的諾麗浸膏按重量百分比0.1-1%的比例在IOOg卷煙配方葉組中的應(yīng)用。
3.權(quán)利要求書I所述的諾麗凈油按重量百分比0.03-0. 1%的比例在IOOg卷煙配方葉組中的應(yīng)用。
4.權(quán)利要求書I所述的剩余諾麗殘渣，溶于5倍的水中，得到的水溶性提取物在煙草薄片和梗絲中的應(yīng)用。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種諾麗果提取物及其應(yīng)用，屬卷煙生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明的諾麗果提取物經(jīng)過如下步驟得到將新鮮諾麗果制成干品；酶解熱回提取、乙醇熱回流提?。唤?jīng)濃縮、分離提純后得到諾麗浸膏和凈油。本發(fā)明的諾麗浸膏按重量百分比0.1-1%的比例在100g卷煙配方葉組中的應(yīng)用。本發(fā)明的諾麗凈油按重量百分比0.03-0.1%的比例在100g卷煙配方葉組中的應(yīng)用。本發(fā)明的剩余諾麗殘渣，溶于5倍的水中，得到的水溶性提取物在煙草薄片和梗絲中的應(yīng)用。本發(fā)明的優(yōu)點在于具有提升香氣濃度、豐富性，明顯抑制雜氣，刺激、余味略有改善的功效。
文檔編號A24B3/12GK102703217SQ201210180000
公開日2012年10月3日 申請日期2012年6月4日 優(yōu)先權(quán)日2012年6月4日
發(fā)明者劉勁蕓, 張虹娟, 徐世濤, 陰耕云, 陸廷偉, 韓智強, 魏杰 申請人:云南煙草科學(xué)研究院