本發明屬于卷煙添加劑技術領域,具體涉及一種桃金娘提取物的制備方法及其在卷煙中的應用。
背景技術:
桃金娘又名桃舅娘、哆尼,其果實含有黃酮類、酚性成分、纖維、氨基酸和糖類等多種營養成分。醫學上具有活血通絡,收斂止瀉,補虛止血的功效。雖然桃金娘提取物在制藥、食品行業的應用已較多,但將桃金娘應用于卷煙以改善卷煙吸食品質的方法尚未見報道。
技術實現要素:
本發明的目的是克服現有技術的不足,提供一種桃金娘提取物的制備方法以及在卷煙中的應用。
本發明的目的通過如下技術方案予以實現。
一種桃金娘提取物的制備方法,包括以下步驟:
(1)將桃金娘果實烘干、粉碎,過80~120目篩得桃金娘果實粉末;優選為80目。
(2)按照桃金娘果實粉末和70%的乙醇的質量比為1∶5~1∶15的比例混合,于50℃~70℃溫度下浸提60~180min,然后在40℃~60℃溫度下用旋轉蒸發儀濃縮,收集餾分即為桃金娘提取物。
所述的桃金娘提取物在卷煙中的應用:將所述的桃金娘提取物稀釋10倍后以0.1%~0.2%的用量加入到煙絲中。
稀釋劑優選為丙二醇溶液。
本發明的有益效果是:
本發明制備得到的桃金娘提取物應用于卷煙中,與卷煙的香味和吃味諧調,增強了卷煙的清香氣息和回甜感,減少了雜氣。
具體實施方式
以下通過具體實施例來進一步說明本發明。
實施例1
將桃金娘果實烘干,放入粉碎機中粉碎,過80目篩得桃金娘果實粉末,按照桃金娘果實粉末和70%的乙醇的質量比為1∶5的比例混合,于50℃溫度下浸提180min,然后在40℃溫度下用旋轉蒸發儀濃縮,收集餾分,得到桃金娘提取物。
實施例2
將桃金娘果實烘干,放入粉碎機中粉碎,過100目篩得桃金娘果實粉末,按照桃金娘果實粉末和70%的乙醇的質量比為1∶10的比例混合,于60℃溫度下浸提120min,然后在50℃溫度下用旋轉蒸發儀濃縮,收集餾分,得到桃金娘提取物。
實施例3
將桃金娘果實烘干,放入粉碎機中粉碎,過120目篩得桃金娘果實粉末,按照桃金娘果實粉末和70%的乙醇的質量比為1∶15的比例混合,于70℃溫度下浸提60min,然后在60℃溫度下用旋轉蒸發儀濃縮,收集餾分,得到桃金娘提取物。
實施例4
將本發明制備得到的桃金娘提取物添加到煙絲中進行加香處理。本實施例以實施例2制備的桃金娘提取物為例,用丙二醇溶液稀釋10倍,按照0.1%的用量添加到煙絲中,同時以不添加提取物的煙絲為空白對照樣,制備成卷煙。
將兩組卷煙進行感官質量評價,結果發現相比較于空白樣的卷煙,添加了桃金娘提取物的卷煙清香氣息顯著,煙氣變得細膩,回甜感明顯增強,木質雜氣減少,卷煙整體感官品質提升顯著。
以上內容是結合具體的優選實施方式對本發明所做出的進一步詳細說明。對于本發明所屬技術領域的普通技術人員來說,在不脫離本發明構思的前提下做出的明顯變型,性能或者用途相同,都應視為本發明的保護范圍。