專利名稱：神鳳益康保健藥酒及其制備方法
技術領域：
本發明涉及一種保健藥酒，特別是一種能提高人體免疫力，增強人體健康的神鳳益康保健藥酒及其制備方法。
背景技術：
現有的保健酒，由于其用藥的藥性總是偏重于某一方面(如偏熱或偏涼)，其保健功能自然單一，且只能健體，治病效果往往不佳。

發明內容
本發明的目的在于提供一種能提高人體自身免疫力、防治多種疾病，且對于正常人具有抗疲勞功效的神鳳益康保健藥酒及其制備方法。
本發明遵循了祖國中醫“藥食同源”的食療理論，主以食療治本，輔以藥物治標，實施標本兼治的原則，通過食與藥的科學配制，使之對人體的保健作用特別顯著。并參考現代藥理研究成就，從祖國醫藥寶庫中篩造出調和陰陽、補脾健胃、益氣補血、滋陰補腎、通筋活洛、追風祛濕，從而達到強力抗疲勞的功效，增強人體活力，提高人體免疫力。
本發明所述神鳳益康藥酒是由下述重量配比(重量份)的原料制成浸藥神鳳基酒110-130、神鳳米基酒60-90、神鳳紅薯基酒135-165、蜂蜜糖48-52。浸藥神鳳基酒是以每3800克神鳳基酒浸泡有以下重量(克)配比的原料制成的神曲5-15、沙參5-15、甘草5-15、白芍5-15、山藥10-30、山楂10-30、麥芽10-30、內金5-15、雞疾藤15-45、秦艽5-15、白術5-15、川芎5-15、川牛夕5-15、川杜仲5-15、枸杞5-15、木瓜5-15、靈仙5-15、砂仁3-10、蔓荊子5-15、羌活5-15、仙茅10-30、陳皮5-15、茯苓5-15、玉竹5-15、熟地15-45、逍遙草10-30、海風藤10-30、木通20-60、桂枝20-60、黨參50-100、防風5-15、前胡5-15、女貞子10-30、金櫻子15-45、何首烏20-60、黃芪50-100、延胡索5-15、田三七5-15、馬蘭20-40、馬鞭草20-50、益母草20-40、魚腥草20-50、黃鱔草15-45、石蘭花20-60、金腰帶20-40、肉蓯蓉20-40、倒水蓮20-60、旱蓮草20-60、獨活5-15、蓽拔3-6、大棗5-10、金銀花5-15、板藍根5-15、秦皮5-15、鳳尾草5-15、一枝黃花5-15、五味子5-15、子蘇5-15、白茅根5-15、絞股蘭5-15、陰起石15-60、陽起石15-60、桑寄生5-15、伸筋草5-15、千年健5-15、珍珠粉15-20、決明子8-25。
其優選重量(克)配比范圍是神曲6-12、沙參6-12、甘草6-12、白芍6-12、山藥15-20、山楂12-25、麥芽12-25、內金6-12、雞疾藤20-30、秦艽6-12、白術6-12、川芎6-12、川牛夕6-12、川杜仲6-12、枸杞6-12、木瓜6-12、靈仙6-12、砂仁4-8、蔓荊子6-12、羌活6-12、仙茅12-25、陳皮6-12、茯苓6-12、玉竹6-12、熟地20-30、逍遙草12-25、海風藤12-25、木通25-45、桂枝25-45、黨參50-80、防風6-12、前胡6-12、女貞子12-25、金櫻子20-30、何首烏25-45、黃芪60-80、延胡索6-12、田三七6-12、馬蘭25-30、馬鞭草25-30、益母草25-30、魚腥草25-45、黃鱔草20-30、石蘭花25-45、金腰帶25-30、肉蓯蓉25-30、倒水蓮25-45、旱蓮草25-45、獨活6-12、蓽拔4-5、大棗4-8、金銀花6-12、板藍根6-12、秦皮6-12、鳳尾草6-12、一枝黃花6-12、五味子6-12、子蘇6-12、白茅根6-12、絞股蘭6-12、陰起石20-40、陽起石20-40、桑寄生6-12、伸筋草6-12、千年健6-12、珍珠粉16-18、決明子10-20。
上述神鳳基酒是由高粱、玉米和早稻通過神鳳酒藥曲釀制而成的，神鳳紅薯基酒和神鳳米基酒分別由紅薯和大米通過神鳳酒藥曲釀造而成。
用以釀制上述三種基酒的神鳳酒藥曲由下述重量(克)配比的原料制成神曲10-30、山藥10-30、山楂100-200、麥芽100-200、巴豆3-6、肉桂20-40、桂枝30-60、木賊30-60、朝天椒30-90、辣療草100-200、大葉馬療草100-200、枳殼15-45、北細辛3-6、麻黃30-40、陳皮10-30、香耳草20-40、甘松20-40、花椒20-40、大茴香15-45、小茴香15-45、蒼耳草30-60、草果10-30、公丁香15-45、母丁香10-30、甘草30-90、天南星10-30、制川烏10-30、制草烏10-30、牙皂角3-9、山奈15-45、山芝麻20-60、蘇合香5-10、桂子10-30、白芍10-30、石蘭花30-60、白蔻5-15、草寇5-15、千里光400-600、圣柳400-600、野菊花400-600、雞疾藤400-600、糯米粉1500-2000、水10000-14000。
其優選重量(克)的配比范圍是神曲12-20、山藥12-20、山楂100-150、麥芽120-150、巴豆4-5、肉桂25-30、桂枝30-50、木賊30-50、朝天椒50-60、辣療草120-150、大葉馬療草120-150、枳殼20-30、北細辛4-5、麻黃33-37、陳皮10-20、香耳草25-30、甘松25-30、花椒25-30、大茴香20-30、小茴香20-30、蒼耳草40-50、草果12-20、公丁香20-30、母丁香12-20、甘草40-80、天南星15-20、制川烏15-25、制草烏15-25、牙皂角4-6、山奈20-30、山芝麻25-50、蘇合香6-8、桂子12-20、白芍12-25、石蘭花40-50、白蔻6-12、草寇6-12、千里光450-550、圣柳450-550、野菊花450-550、雞疾藤450-550、糯米粉1500-2000、水10000-12000。
本發明所述神鳳益康保健藥酒的制備方法是A、按以下工序制成神鳳酒藥曲(1)將下列配比的中草藥(克)干燥粉碎至80目，混合均勻成粉劑，神曲10-30、山藥10-30、山楂100-200、麥芽100-200、巴豆3-6、肉桂20-40、桂枝30-60、木賊30-60、朝天椒30-90、辣療草100-200、大葉馬療草100-200、枳殼15-45、北細辛3-6、麻黃30-40、陳皮10-30、香耳草20-40、甘松20-40、花椒20-40、大茴香15-45、小茴香15-45、蒼耳草30-60、草果10-30、公丁香15-45、母丁香10-30、甘草30-90、天南星10-30、制川烏10-30、制草烏10-30、牙皂角3-9、山奈15-45、山芝麻20-60、蘇合香5-10、桂子10-30、白芍10-30、石蘭花30-60、白蔻5-15、草寇5-15；(2)將千里光、圣柳、野菊花和雞疾藤干燥后各取400-600克，分別加水2500-3500克水煎15-25分鐘去渣制成各500-1500克的水劑；(3)將上述粉劑與1500-2000克糯米粉混合均勻后，加入(2)中4種水劑攪拌均勻后，捏成藥曲團；(4)將藥曲團放入溫度為36-38℃的密閉儲藏室中2天發酶后再讓其收酶2天；(5)烘干、包裝、儲藏30天以上備用；B、用上述神鳳酒藥曲配以紅著、大米和高梁、玉米、早稻分別釀造成神鳳紅薯基酒、神鳳米基酒和神鳳基酒；C、將下述中草藥烘干后，按下述比例(克)稱取粉碎至100目，再加入到3800克神鳳基酒中浸泡36天，再過濾去渣制成浸藥神鳳基酒神曲5-15、沙參5-15、甘草5-15、白芍5-15、山藥10-30、山楂10-30、麥芽10-30、內金5-15、雞疾藤15-45、秦艽5-15、白術5-15、川芎5-15、川牛夕5-15、川杜仲5-15、枸杞5-15、木瓜5-15、靈仙5-15、砂仁3-10、蔓荊子5-15、羌活5-15、仙茅10-30、陳皮5-15、茯苓5-15、玉竹5-15、熟地15-45、逍遙草10-30、海風藤10-30、木通20-60、桂枝20-60、黨參50-100、防風5-15、前胡5-15、女貞子10-30、金櫻子15-45、何首烏20-60、黃芪50-100、延胡索5-15、田三七5-15、馬蘭20-40、馬鞭草20-50、益母草20-40、魚腥草20-50、黃鱔草15-45、石蘭花20-60、金腰帶20-40、肉蓯蓉20-40、倒水蓮20-60、旱蓮草20-60、獨活5-15、蓽拔3-6、大棗5-10、金銀花5-15、板藍根5-15、秦皮5-15、鳳尾草5-15、一枝黃花5-15、五味子5-15、子蘇5-15、白茅根5-15、絞股蘭5-15、陰起石15-60、陽起石15-60、桑寄生5-15、伸筋草5-15、千年健5-15、珍珠粉15-20、決明子8-25。
D、將比例為浸藥神鳳基酒110-130，神鳳基酒60-90、神鳳紅薯基酒135-165、蜂蜜糖48-52重量份的四種配料配制調和后密封于地窖藏100天以上再經室內滅菌罐裝。
本發明所述神鳳益康保健藥酒是集營養保健治療為一體，醫食兼優的高級保健藥品，特別是對中老年及婦女的保健更是大有脾益，常飲能延緩衰老、養生駐顏、回春壯陽、延年益壽、活血，該酒酒液呈褐色，具有酒精度低、入口綿甜、窖香濃郁、藥香怡人、回味悠長的特點。
另外，經中華人民共和國衛生部食品衛生監督檢驗所，中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所和國家體委運動醫學研究所興奮劑檢測中心等三家權威機構檢驗，本發明所這神鳳益康保健藥酒無毒、無副作用、沒有國際奧委會規定禁用的刺激劑、麻醉劑、B—阻斷劑、利尿劑和激素類藥物，且對人體具有明顯的抗疲勞作用。
本發明所述神鳳益康保健藥酒的服用方法為每季飲用3600ml為最佳，每日中、晚飯前半小時，睡前各飲25-35ml(飲用前后不宜吃橘子和油炸食物)如不隨意間斷，療效更加顯著。
具體實施例方式
本發明所述神鳳益康保健藥酒的具體制備方法如下1、神鳳酒藥曲制作方法(1)將下列中草藥按比例(克)稱取，干燥粉碎至80目混合均勻成粉劑，神曲15、山藥15、山楂100、麥芽130、巴豆4、肉桂25、桂枝30、木賊30、朝天椒50、辣療草120、大葉馬療草120、枳殼20、北細辛4、麻黃33、陳皮10、香耳草25、甘松30、花椒25、大茴香20、小茴香20、蒼耳草40、草果12、公丁香20、母丁香15、甘草50、天南星15、制川烏15、制草烏15、牙皂角4、山奈20、山芝麻25、蘇合香6、桂子12、白芍20、石蘭花40、白蔻10、草寇10。
(2)將千里光、圣柳、野菊花和雞疾藤干燥后各取500克，分別加水2500克水煎20分鐘去渣制成各500-1500克的水劑。
(3)將上述粉劑與2000克糯米粉混合均勻后，加入(2)中4種水劑攪拌均勻后，捏成藥曲團。
(4)將藥曲團放入溫度為36-38℃的密閉儲藏室中2天發酶后再讓其收酶2天。
(5)烘干、包裝、儲藏30天以上備用。
2、用上述神鳳酒藥曲配以紅薯、大米和高粱、玉米、早稻分別釀造成神鳳紅薯基酒、神鳳米基酒和神鳳基酒，其釀造工藝與普通釀酒工藝相同，即選料—蒸煮—冷卻—加曲—發酵—煮酒。
3、將下述中草藥烘干后按下述比例(克)稱取粉碎至100目，加入到3800克的神鳳基酒中浸泡36天，再過濾去渣制成浸藥神鳳基酒神曲10、沙參10、甘草10、白芍10、山藥15、山楂15、麥芽15、內金10、雞疾藤30、秦艽10、白術10、川芎10、川牛夕10、川杜仲10、枸杞10、木瓜10、靈仙10、砂仁5、蔓荊子10、羌活10、仙茅15、陳皮10、茯苓10、玉竹10、熟地30、逍遙草15、海風藤15、木通25、桂枝30、黨參50、防風10、前胡10、女貞子15、金櫻子30、何首烏25、黃芪70、延胡索10、田三七10、馬蘭25、馬鞭草30、益母草25、魚腥草30、黃鱔草20、石蘭花30、金腰帶25、肉蓯蓉25、倒水蓮30、旱蓮草30、獨活10、蓽拔5、大棗5、金銀花10、板藍根10、秦皮10、鳳尾草10、一枝黃花10、五味子10、子蘇10、白茅根10、絞股蘭10、陰起石20、陽起石25、桑寄生12、伸筋草12、千年健10、珍珠粉18、決明子20。
D、將比例為浸藥神鳳基酒130，神鳳米基酒80、神鳳紅薯基酒150、蜂蜜糖50重量份的四種配料配制調和后密封于地窖藏105天，經過室內滅菌，罐裝成品。
權利要求
1.一種神鳳益康保健藥酒，其特征在于它是由以下重量配比(重量份)的原料制成的藥酒浸藥神鳳基酒110-130、神鳳米基酒60-90、神鳳紅薯基酒135-165、蜂蜜糖48-52。
2.根據權利要求1所述的神鳳益康保健藥酒，其特征在于所述浸藥神鳳基酒是以每3800克神鳳基酒浸泡有以下重量(克)配比的原料制成的白酒神曲5-15、沙參5-15、甘草5-15、白芍5-15、山藥10-30、山楂10-30、麥芽10-30、內金5-15、雞疾藤15-45、秦艽5-15、白術5-15、川芎5-15、川牛夕5-15、川杜仲5-15、枸杞5-15、木瓜5-15、靈仙5-15、砂仁3-10、蔓荊子5-15、羌活5-15、仙茅10-30、陳皮5-15、茯苓5-15、玉竹5-15、熟地15-45、逍遙草10-30、海風藤10-30、木通20-60、桂枝20-60、黨參50-100、防風5-15、前胡5-15、女貞子10-30、金櫻子15-45、何首烏20-60、黃芪50-100、延胡索5-15、田三七5-15、馬蘭20-40、馬鞭草20-50、益母草20-40、魚腥草20-50、黃鱔草15-45、石蘭花20-60、金腰帶20-40、肉蓯蓉20-40、倒水蓮20-60、旱蓮草20-60、獨活5-15、蓽拔3-6、大棗5-10、金銀花5-15、板藍根5-15、秦皮5-15、鳳尾草5-15、一枝黃花5-15、五味子5-15、子蘇5-15、白茅根5-15、絞股蘭5-15、陰起石15-60、陽起石15-60、桑寄生5-15、伸筋草5-15、千年健5-15、珍珠粉15-20、決明子8-25。
3.根據權利要求2所述的神鳳益康保健藥酒，其特征在于所述神鳳基酒是由高粱、玉米和早稻通過神鳳酒藥曲釀制而成的基酒，神鳳紅薯基酒是由紅薯通過神鳳酒藥曲釀制而成的紅薯酒，神鳳米基酒是由大米通過神鳳酒藥曲釀制而成的米酒。
4.根據權利要求3所述的神鳳益康保健藥酒，其特征在于所述神鳳酒藥曲是由下述重量(克)配比的原料制成的酒藥曲神曲10-30、山藥10-30、山楂100-200、麥芽100-200、巴豆3-6、肉桂20-40、桂枝30-60、木賊30-60、朝天椒30-90、辣療草100-200、大葉馬療草100-200、枳殼15-45、北細辛3-6、麻黃30-40、陳皮10-30、香耳草20-40、甘松20-40、花椒20-40、大茴香15-45、小茴香15-45、蒼耳草30-60、草果10-30、公丁香15-45、母丁香10-30、甘草30-90、天南星10-30、制川烏10-30、制草烏10-30、牙皂角3-9、山奈15-45、山芝麻20-60、蘇合香5-10、桂子10-30、白芍10-30、石蘭花30-60、白蔻5-15、草寇5-15、千里光400-600、圣柳400-600、野菊花400-600、雞疾藤400-600、糯米粉1500-2000、水10000-14000。
5.根據權利要求4所述的神鳳益康保健藥酒，其特征在于所述神鳳酒藥曲是由下述重量(克)配比的原料制成的酒藥曲神曲12-20、山藥12-20、山楂100-150、麥芽120-150、巴豆4-5、肉桂25-30、桂枝30-50、木賊30-50、朝天椒50-60、辣療草120-150、大葉馬療草120-150、枳殼20-30、北細辛4-5、麻黃33-37、陳皮10-20、香耳草25-30、甘松25-30、花椒25-30、大茴香20-30、小茴香20-30、蒼耳草40-50、草果12-20、公丁香20-30、母丁香12-20、甘草40-80、天南星15-20、制川烏15-25、制草烏15-25、牙皂角4-6、山奈20-30、山芝麻25-50、蘇合香6-8、桂子12-20、白芍12-25、石蘭花40-50、白蔻6-12、草寇6-12、千里光450-550、圣柳450-550、野菊花450-550、雞疾藤450-550、糯米粉1500-2000、水10000-12000；浸藥神鳳基酒是以每3800克神鳳基酒浸泡下述重量(克)配比的原料制成的基酒神曲6-12、沙參6-12、甘草6-12、白芍6-12、山藥15-20、山楂12-25、麥芽12-25、內金6-12、雞疾藤20-30、秦艽6-12、白術6-12、川芎6-12、川牛夕6-12、川杜仲6-12、枸杞6-12、木瓜6-12、靈仙6-12、砂仁4-8、蔓荊子6-12、羌活6-12、仙茅12-25、陳皮6-12、茯苓6-12、玉竹6-12、熟地20-30、逍遙草12-25、海風藤12-25、木通25-45、桂枝25-45、黨參50-80、防風6-12、前胡6-12、女貞子12-25、金櫻子20-30、何首烏25-45、黃芪60-80、延胡索6-12、田三七6-12、馬蘭25-30、馬鞭草25-30、益母草25-30、魚腥草25-45、黃鱔草20-30、石蘭花25-45、金腰帶25-30、肉蓯蓉25-30、倒水蓮25-45、旱蓮草25-45、獨活6-12、蓽拔4-5、大棗4-8、金銀花6-12、板藍根6-12、秦皮6-12、鳳尾草6-12、一枝黃花6-12、五味子6-12、子蘇6-12、白茅根6-12、絞股蘭6-12、陰起石20-40、陽起石20-40、桑寄生6-12、伸筋草6-12、千年健6-12、珍珠粉16-18、決明子10-20。
6.根據權利要求5所述的神鳳益康保健藥酒，其特征在于所述神鳳酒藥曲是由下述重量(克)配比的原料制成的酒藥曲神曲15、山藥15、山楂100、麥芽130、巴豆4、肉桂25、桂枝30、木賊30、朝天椒50、辣療草120、大葉馬療草120、枳殼20、北細辛4、麻黃33、陳皮10、香耳草25、甘松30、花椒25、大茴香20、小茴香20、蒼耳草40、草果12、公丁香20、母丁香15、甘草50、天南星15、制川烏15、制草烏15、牙皂角4、山奈20、山芝麻25、蘇合香6、桂子12、白芍20、石蘭花40、白蔻10、草寇10、千里光500、圣柳500、野菊花500、雞疾藤500、糯米粉2000、水10000；浸藥神鳳基酒是以每3800克神鳳基酒浸泡下述重量(克)配比的原料制成的基酒神曲10、沙參10、甘草10、白芍10、山藥15、山楂15、麥芽15、內金10、雞疾藤30、秦艽10、白術10、川芎10、川牛夕10、川杜仲10、枸杞10、木瓜10、靈仙10、砂仁5、蔓荊子10、羌活10、仙茅15、陳皮10、茯苓10、玉竹10、熟地30、逍遙草15、海風藤15、木通25、桂枝30、黨參50、防風10、前胡10、女貞子15、金櫻子30、何首烏25、黃芪70、延胡索10、田三七10、馬蘭25、馬鞭草30、益母草25、魚腥草30、黃鱔草20、石蘭花30、金腰帶25、肉蓯蓉25、倒水蓮30、旱蓮草30、獨活10、蓽拔5、大棗5、金銀花10、板藍根10、秦皮10、鳳尾草10、一枝黃花10、五味子10、子蘇10、白茅根10、絞股蘭10、陰起石20、陽起石25、桑寄生12、伸筋草12、千年健10、珍珠粉18、決明子20。
7.一種神鳳益康保健藥酒的制備方法，其特征在于A、按以下工序制成神鳳酒藥曲(1)將下列配比的中草藥(克)干燥粉碎至80目，混合均勻成粉劑神曲10-30、山藥10-30、山楂100-200、麥芽100-200、巴豆3-6、肉桂20-40、桂枝30-60、木賊30-60、朝天椒30-90、辣療草100-200、大葉馬療草100-200、枳殼15-45、北細辛3-6、麻黃30-40、陳皮10-30、香耳草20-40、甘松20-40、花椒20-40、大茴香15-45、小茴香15-45、蒼耳草30-60、草果10-30、公丁香15-45、母丁香10-30、甘草30-90、天南星10-30、制川烏10-30、制草烏10-30、牙皂角3-9、山奈15-45、山芝麻20-60、蘇合香5-10、桂子10-30、白芍10-30、石蘭花30-60、白蔻5-15、草寇5-15；(2)將千里光、圣柳、野菊花和雞疾藤干燥后各取400-600克，分別加水2500-3500克水煎15-25分鐘去渣制成各500-1500克的水劑；(3)將上述粉劑與1500-2000克糯米粉混合均勻后，加入(2)中4種水劑攪拌均勻后，捏成藥曲團；(4)將藥曲團放入溫度為36-38℃的密閉儲藏室中2天發酶后再讓其收酶2天；(5)烘干、包裝、儲藏30天以上備用；B、用上述神鳳酒藥曲配以紅薯、大米和高粱、玉米、早稻分別釀造成神鳳紅薯基酒、神鳳米基酒和神鳳基酒；C、將下述中草藥烘干后按下述比例(克)稱取粉碎至100目，再加入到3800克的神鳳基酒中浸泡36天，再過濾去渣制成浸藥神鳳基酒神曲5-15、沙參5-15、甘草5-15、白芍5-15、山藥10-30、山楂10-30、麥芽10-30、內金5-15、雞疾藤15-45、秦艽5-15、白術5-15、川芎5-15、川牛夕5-15、川杜仲5-15、枸杞5-15、木瓜5-15、靈仙5-15、砂仁3-10、蔓荊子5-15、羌活5-15、仙茅10-30、陳皮5-15、茯苓5-15、玉竹5-15、熟地15-45、逍遙草10-30、海風藤10-30、木通20-60、桂枝20-60、黨參50-100、防風5-15、前胡5-15、女貞子10-30、金櫻子15-45、何首烏20-60、黃芪50-100、延胡索5-15、田三七5-15、馬蘭20-40、馬鞭草20-50、益母草20-40、魚腥草20-50、黃鱔草15-45、石蘭花20-60、金腰帶20-40、肉蓯蓉20-40、倒水蓮20-60、旱蓮草20-60、獨活5-15、蓽拔3-6、大棗5-10、金銀花5-15、板藍根5-15、秦皮5-15、鳳尾草5-15、一枝黃花5-15、五味子5-15、子蘇5-15、白茅根5-15、絞股蘭5-15、陰起石15-60、陽起石15-60、桑寄生5-15、伸筋草5-15、千年健5-15、珍珠粉15-20、決明子8-25。D、將比例為浸藥神鳳基酒110-130，神鳳米基酒60-90、神鳳紅薯基酒135-165、蜂蜜糖48-52重量份的四種配料配制調和后密封于地窖藏100天以上再經室內滅菌罐裝。
全文摘要
本發明公開了一種神鳳益康保健藥酒及其制備方法，其藥酒組成按重量份為浸藥神鳳基酒110－130、神鳳米基酒60－90、神鳳紅薯基酒135－165、蜂蜜糖48－52。本發明所述的神鳳益康保健藥酒是集營養保健治療為一體，醫食兼優的高級保健食品，特別是對中老年及婦女的保健更是大有脾益，常飲能延緩衰老、養生駐顏、回春壯陽、延年益壽、活血。該酒具有酒度低、入口綿甜、窖香濃郁、藥香怡人、回味悠長的特點。
文檔編號A61P1/14GK1397319SQ0210300
公開日2003年2月19日 申請日期2002年1月25日 優先權日2002年1月25日
發明者李修鳳 申請人:李修鳳