專利名稱：一種l-天門冬氨酸螯和鈣水的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種含有天門冬氨酸螯和鈣的飲用水，特別涉及一種L-天門冬氨酸螯和 丐水。
背景技術：
鈣是人體內最普遍的礦物元素，許多人形象的稱之為“骨骼礦物質”。骨骼是不斷生長的組織，主要由膠原質和磷酸鈣組成。膠原質是一種形成軟組織的蛋白質，磷酸鈣則是一種增加骨骼強度和增加軟組織硬度的礦物質。體內約99%的鈣是用來強健骨骼和牙齒的。嬰幼兒缺鈣會引起佝僂病；青年人及中老年人缺鈣會容易患上骨質疏松，令骨的質量逐漸減少，表現為輕微的創傷或日常體力活動都可能會導致骨折，部位多為股骨。脊椎和長骨部分。發病人群主要是中老年人，尤其是中老年婦女。目前市場上鈣制品多達250多種，我們有責任以科學的態度，幫助人們正確認識和安全服用鈣制品。市場上傳統鈣劑不外乎無機鈣如碳酸鈣、磷酸氫鈣等，還有以珠蛘。骨粉為原料制成的活性鈣和有機弱酸鈣如葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、蘇糖酸鈣等，這些鈣被攝入胃腸道后都要分解成鈣離子，然后通過載鈣蛋白再被腸道吸收，它們具有以下特點:1.傳統鈣劑一般難溶解，有些堿性較強的對胃腸有強烈的刺激。2.傳統鈣重金屬如鉛砷常常超標。3.離子型鈣常被膳食中成分如草酸等干擾，影響鈣的吸收。水溶性好不好是全球通用的評判鈣類產品生物利用度的直接方法，這與人體吸收鈣的方式有直接關系。上述鈣離子在化合物的結合方式為無機物與有機物，有機物在人體內吸收率很低，造成了鈣離子的流失。只有兒童經常食用上述的補鈣固體產品，中老年人一般沒有補鈣的概念，即便是有也只有少數人群服用上述的固體產品。

發明內容

本發明的目的是提供一種見效快、吸收率高、所有人群經常能夠服用服用的一種L-天門冬氨酸螯和鈣水。為實現本發明的目的，現依據了如下的技術方案。該鈣水是由以下重量份配比的原料制成:L-天門冬氨基酸螯和韓I一5份,純凈水150—700份,甘草提取物0.5一I份，薄荷腦0.5一 I份。L-天門冬氨基酸螯和鈣可以加入飲料中制成含鈣飲品。天門冬氨酸鈣采用L-天門冬氨酸和無機鈣鹽螯合而成的L-天門冬氨酸鈣為原料，經純化結晶、無菌整粒、灌裝等科學工藝精制而成，其結構穩定，溶解快、易吸收，鈣及氨基酸含量高，是老少皆宜的保健食品。專家們經多年理論研究和反復科學實驗，終于發現礦物質經氨基酸螯合處理后，能以“氨基酸螯合物”的形式穩定溶解于堿性小腸液中，并能參與絨毛上皮細胞對氨基酸的主動轉動過程而被完全吸收。這一發現，為促進人體對礦物質(尤其是鈣和微量元素)的吸收和利用，帶來了一次突破性的革命。L-天門冬氨酸螯和鈣能迅速溶解在水中，飲用后能快速被人體吸收，解決人體缺鈣的現象。甘草提取物、薄荷腦在飲用水中起到清涼解渴、改善口感、醒腦提神、生津解渴的作用。本發明的飲用水解決了現有純凈水的口感差、營養單一、不能直接補充人體缺鈣的弊端。通過飲水達到全民補鈣，減少因缺鈣而產生的各種疾病，利國利民。本發明具有生物活性的“氨基酸螯合鈣”是使鈣離子以螯合狀態(即分子狀態)存在，依據小腸上皮細胞主動吸收氨基酸的機理吸收鈣。其具有其它鈣劑所無與倫比的優勢: 1、易于吸收——有很好的水溶性，能夠在腸道中被充分吸收。其吸收率為90%，遠高于其傳統市場上存在的鈣劑，如:碳酸鈣為40%、氧化鈣為40%左右、乳酸鈣為30%、枸椽酸鈣為30%、葡萄糖酸鈣為27%、牛奶中鈣的吸收率為31%...2、穿透性強——有適中的脂溶性，易穿透細胞膜。 3、無刺激性——分子量適中，對腸胃無刺激性。也無需消耗大量胃酸。 4、穩定性好——以螯合物形式存在，具有較高的穩定常數，不會與其它形成難溶性化合物。 5、無需強化——在吸收過程中，不需要鈣結合蛋白的轉運，故無需添加維生素D3加以強化。6、含鈣量高——滿足人體每日的補鈣需要。7、生物利用率高——人體小腸絨毛皮細胞表面存在著特殊的氨基酸運載系統，它通過主動轉運氨基酸的同時，吸收螯合礦物質，從而使生物利用度遠高于其它鈣劑。 8、血鈣水平穩定——組織利用充分。氨基酸螯合鈣吸收入血液后，形成一個緩釋的流動鈣庫，在血液中按人體需要解離出鈣離子供肌體利用，不會因鈣離子濃度過高而引起高血鈣癥，也不會因腎臟排量增多而導致浪費。 9、增加骨密度——人體骨骼組成成分之一的骨膠(明膠)，其水解成分就是氨基酸，所以，最接近骨骼成份的補鈣品氨基酸鈣。在生物體內，必需的微量元素往往不以自由離子的形式存在，而是與生物配體結合在一起。鈣進入體內后，必須與氨基酸結合在一起，加上磷配體，在甲狀腺旁腺素(降鈣素)作用下，易沉降在骨骼里，使骨密度增高。 10、無毒副作用——氨基酸鈣比鈣鹽毒性小得多。鈣鹽使血液中鈣離子濃度增高易導致鈣中毒。鈣離子能使血液凝固，為防止血凝固，往往須加配化合物。同時鈣鹽在腎中濃度過大會鈣化形成結石。氨基酸螯合鈣極溶于水，在水中的溶解度較大時，粘度增高，達到95%以上時，成為無色透明固體膠體，或白色固體粉末。氨基酸在水溶液呈中性或弱堿性時結構穩定。當氨基酸和鈣離子配位時，利用分子中羧基上氧原子和鈣發生共價結合。同時，由氨基中的氮厚子提供對電子與離形成配位健，與人體內大多數生物配合物一樣形成五環結構。 11、耐受性好一無任何不良反應。解決了以往鈣劑“含量低、溶解度難、吸收差”的三大難題，為促進人體對礦物質(特別是鈣和微量元素)吸收取得了科學突破。本發明適用于預防和治療鈣和微量元素缺乏引起的各種亞健康人群，尤其適用于防治骨質疏松癥、兒童佝僂病、缺鈣引起的神經痛、肌肉抽搐等；也可作為孕期、哺乳期婦女和兒童鈣的補充。
具體實施方式
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實施例1、按組方稱取以下各組份，L-天門冬氨酸螯和鈣I份，純凈水150份，甘草提取物0.5份，薄荷腦0.5份。實施例2、L-天門冬氨酸螯和鈣5份，純凈水700份，甘草提取物I份，薄荷腦I份。實施例3、L-天門冬氨酸螯和鈣2份，純凈水600份，甘草提取物0.7份，薄荷腦0.6 份。本發明制取方法為:實施例1、2、3中的各組分按純凈水制取工藝制成做成瓶裝或旅行桶裝。 在制成含鈣的飲品時，將L-天門冬氨酸螯和鈣加入飲品中即可，加入比例為，L-天門冬氨酸螯和鈣:液體飲品=1:10(Γ500。
權利要求
1.一種L-天門冬氨酸螯和鈣水，其特征在于它是由以下重量份配比的原料制成:L-天門冬氨基酸螯和I丐I一5份，純凈水150—700份，甘草提取物0.5一I份，薄荷腦0.5一I份。
2.根據權利要求1所述的一種L-天門冬氨酸螯和鈣水，其特征在于:L-天門冬氨基酸螯和鈣可以加入飲料中制成含鈣飲品。
全文摘要
本發明涉及一種含有天門冬氨酸螯和鈣的飲用水，特別涉及一種L-天門冬氨酸螯和鈣水。它是由L-天門冬氨基酸螯和鈣1—5份，純凈水150—700份，甘草提取物0.5—1份，薄荷腦0.5—1份制成。本發明適用于預防和治療鈣和微量元素缺乏引起的各種亞健康人群，尤其適用于防治骨質疏松癥、兒童佝僂病、缺鈣引起的神經痛、肌肉抽搐等；也可作為孕期、哺乳期婦女和兒童鈣的補充。
文檔編號A61K31/045GK103169092SQ20131009202
公開日2013年6月26日 申請日期2013年3月21日 優先權日2013年3月21日
發明者翁國富 申請人:翁國富