技術領域

本發明涉及海參加工領域，尤其涉及一種海參皂苷的提取方法。

背景技術：

海參為棘皮動物門海參綱動物的總稱，海參具有豐富的營養價值，其中的海參皂苷具有抗腫瘤、抗菌、增強免疫力等作用。海參皂苷極性較大，易溶于水、烯醇、熱甲醇和乙醇中，難溶于丙醇，幾乎不溶于乙醚、苯等親脂性有機溶劑。為了充分利用海參皂苷的功能，現今人們對海參皂苷進行提取，現今的提取方法比較簡單，只能對海參本身中的海參皂苷進行提取，提取量小。

技術實現要素：

根據以上技術問題，本發明提供一種海參皂苷的提取方法，其特征在于其具體步驟為：

（1）首先對需要處理海參進行凈養，使海參進行吐沙，吐沙時間2-3天；

（2）吐沙完畢后，對海參進行去內臟處理；

（3）清理后將海參放入攪碎機進行攪碎處理；

（4）將處理后的肉液混合物利用石油醚進行提取，并去除混合內的脂類物質；

（5）然后將提取后的液體放入大孔樹脂中進行洗脫；

（6）最后收集洗脫液進行減壓濃縮，得到浸膏狀海參皂苷。

所述石油醚提取進行一次以上。

所述減壓濃縮溫度控制在35-50℃。

所述吐沙凈養時不能喂食海參任何食物。

本發明的有益效果為：本發明將海參肉和海參液一起進行海參皂苷提取，擴大了可以提取的范圍，增大了海參皂苷提取量。本發明首先在海參處理前進行吐沙操作，使海參更加干凈，后期處理時只需將內臟去掉，不用再進行清洗，提取時可以對海參肉和海參臟液一同進行提取，擴大了可以提取的范圍，無形中提高了海參皂苷的提取量。

具體實施方式

根據實施例所示，對本發明進行進一步說明：

實施例1

一種海參皂苷的提取方法，其具體步驟為：首先對需要處理海參進行凈養，使海參進行吐沙，吐沙時間2-3天；吐沙完畢后，對海參進行清洗、去內臟處理；清理后將海參放入攪碎機進行攪碎處理；將處理后的肉液混合物利用石油醚進行提取，并去除混合內的脂類物質；最后將提取后的液體放入大孔樹脂中進行洗脫，最后收集洗脫液進行減壓濃縮，得到浸膏狀海參皂苷。

以上所述僅是本發明的優選實施方式，應當指出的是，對于本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本發明原理的前提下，還可以做出若干改進，這些改進也應視為本發明的保護范圍。