本發明涉及藥物提取技術領域,具體涉及一種蚯蚓提取液的制備方法。
背景技術:
蚯蚓,是我國傳統的一味中藥,也稱為地龍,具有清熱定驚、通絡、平喘等作用。目前蚯蚓臨床上的用藥主要是傳統煎煮的提取物或蚯蚓粉,以及通過低溫抽提的蚯蚓蛋白粗提物,用于溶栓和抗栓,以及預防和治療心血管、高血壓和高血脂等疾病。
蚯蚓體內含有豐富的蛋白質類、脂肪類,以及蚯蚓素、人體必需的微量元素和維生素等活性成分。蚯蚓通過在一定溫度下自溶或外加蛋白酶水解制備的小分子蚯蚓提取物,具有防治高血壓、抗菌和抗病毒等作用。但是,還未見制備小分子蚯蚓提取物,用于抗皮膚老化產品的開發。在小分子蚯蚓提取物制備過程中,除了主要生成多肽類,還會產生氨基酸、水溶性小分子脂肪酸等活性成分。現有制備技術中,一方面往往忽視了這些活性成分,以及蚯蚓體內自身含有的維生素和微量元素等其他小分子物質;另一方面制備提取物腥味較重,影響產品的后續開發。
技術實現要素:
本發明所要解決的技術問題在于提供一種效率高,產品質量高的蚯蚓提取液的制備方法。
本發明所要解決的技術問題采用以下技術方案來實現:
一種蚯蚓提取液的制備方法,步驟如下:
(1)將冷凍蚯蚓放入溫度為6-8℃,濕度為78-82%的保鮮庫中保存4小時,然后取出,置于真空低溫冷風干燥機中,于40-45℃環境下干燥至蚯蚓水分含量在48-54%,取出待用;
采用冷風低溫干燥,不會使蚯蚓表皮產生氧化,減少有效成分的揮發,最大限度保留蚯蚓體內的活性物質;
(2)將冷風干燥后的蚯蚓進行粉碎,過60~80目藥篩,得到濕潤蚯蚓粉,將蚯蚓粉送入微波處理設備中,于微波頻率2450MHz、功率500W下間隔微波處理,間隔時間為5分鐘,每次微波處理10分鐘,連續進行3-4次;通過微波處理激活蚯蚓體內的有效成分,利用成分的快速提取;
(3)在微波處理后蚯蚓粉加入到純凈水中,并加熱到45℃,連續攪拌50-80分鐘,并保持溫度在45~60℃浸提2~4小時,得到提取液;
其中純凈水的加入量為蚯蚓漿料重量的1.5-5倍,對蚯蚓漿料進行稀釋,通過蒸汽加熱起到殺菌作用;
(4)將提取液調整pH值為5.5,送入研磨機,連續研磨2小時,取出研磨后的蚯蚓漿料,送入煮料鍋,加熱至80℃關掉蒸氣,加入已提前準備好的蚯蚓漿料,在煮料鍋內蒸煮2-5分鐘后,打開循環冷卻水,對煮料鍋進行冷卻降溫;
(5)待煮料鍋中的料液溫度冷卻至60℃~65℃時,取出物料,利用循環水式多用真空泵進行真空抽濾,得到抽濾后的料液,將料液裝瓶,利用蒸汽高壓滅菌,再將滅菌后的瓶推入冷卻車間,2-4小時在無菌室內降到20℃;
(6)計量包裝入庫。
本發明公開的制備方法,很好的解決了現有技術中蚯蚓提取所存在的技術問題。生產工藝克服了單一的物理法、化學法或酶法都去除沉淀不徹底的技術難題,將現代食品新技術和傳統方法相結合,將微波和酶(蚯蚓自身含有)提取技術應用到蚯蚓產品生產中,有效消除了沉淀,保證了產品的質量。
本發明的另一個目的是利用上述蚯蚓提取液制備美白皮膚的爽膚水,由以下重量的組分制成:土茯苓提取物2g、冬瓜粉5g、蚯蚓提取液60g、醣醛酸3g、乳化劑2g、保濕劑2g、白葡萄酒2g、山藥汁3g、苦參凝膠5g、甘油1g、凡士林2g、藕粉3g、蛋白鋅0.5g、酯化酶復合菌液2g、純凈水40g。
酯化酶復合菌液選用專利號為CN201210335099.1制備的產品,能夠促進各組分之間的融合度,增加自然香氣。
蚯蚓提取液中包括分子量小于等于3萬道爾頓的多肽、氨基酸、蛋白質、蚯蚓素、維生素和微量元素,具有明顯的抗氧化活性,可以有效促進人皮膚成纖維細胞的生長和增殖,促進膠原蛋白等基質的合成,最終達到美白、抗老化作用。
本發明的有益效果是:本發明生產加工過程既能充分提取蚯蚓中的有效成分,使蚯蚓的活性物質得到最大限度的保留,又便于人體全面吸收,工藝先進、合理,質量可控。
具體實施方式
為了使本發明實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解,下面結合具體實施例,進一步闡述本發明。
實施例1
一種蚯蚓提取液的制備方法,步驟如下:
(1)將冷凍蚯蚓放入溫度為6℃,濕度為78%的保鮮庫中保存4小時,然后取出,置于真空低溫冷風干燥機中,于40℃環境下干燥至蚯蚓水分含量在48%,取出待用;
采用冷風低溫干燥,不會使蚯蚓表皮產生氧化,減少有效成分的揮發,最大限度保留蚯蚓體內的活性物質;
(2)將冷風干燥后的蚯蚓進行粉碎,過60目藥篩,得到濕潤蚯蚓粉,將蚯蚓粉送入微波處理設備中,于微波頻率2450MHz、功率500W下間隔微波處理,間隔時間為5分鐘,每次微波處理10分鐘,連續進行3次;通過微波處理激活蚯蚓體內的有效成分,利用成分的快速提取;
(3)在微波處理后蚯蚓粉加入到純凈水中,并加熱到45℃,連續攪拌50分鐘,并保持溫度在45℃浸提2小時,得到提取液;
其中純凈水的加入量為蚯蚓漿料重量的1.5倍,對蚯蚓漿料進行稀釋,通過蒸汽加熱起到殺菌作用;
(4)將提取液調整pH值為5.5,送入研磨機,連續研磨2小時,取出研磨后的蚯蚓漿料,送入煮料鍋,加熱至80℃關掉蒸氣,加入已提前準備好的蚯蚓漿料,在煮料鍋內蒸煮2分鐘后,打開循環冷卻水,對煮料鍋進行冷卻降溫;
(5)待煮料鍋中的料液溫度冷卻至60℃℃時,取出物料,利用循環水式多用真空泵進行真空抽濾,得到抽濾后的料液,將料液裝瓶,利用蒸汽高壓滅菌,再將滅菌后的瓶推入冷卻車間,2小時在無菌室內降到20℃;
(6)計量包裝入庫。
實施例2
一種蚯蚓提取液的制備方法,步驟如下:
(1)將冷凍蚯蚓放入溫度為8℃,濕度為82%的保鮮庫中保存4小時,然后取出,置于真空低溫冷風干燥機中,于45℃環境下干燥至蚯蚓水分含量在54%,取出待用;
采用冷風低溫干燥,不會使蚯蚓表皮產生氧化,減少有效成分的揮發,最大限度保留蚯蚓體內的活性物質;
(2)將冷風干燥后的蚯蚓進行粉碎,過80目藥篩,得到濕潤蚯蚓粉,將蚯蚓粉送入微波處理設備中,于微波頻率2450MHz、功率500W下間隔微波處理,間隔時間為5分鐘,每次微波處理10分鐘,連續進行4次;通過微波處理激活蚯蚓體內的有效成分,利用成分的快速提取;
(3)在微波處理后蚯蚓粉加入到純凈水中,并加熱到45℃,連續攪拌80分鐘,并保持溫度在60℃浸提4小時,得到提取液;
其中純凈水的加入量為蚯蚓漿料重量的1.5-5倍,對蚯蚓漿料進行稀釋,通過蒸汽加熱起到殺菌作用;
(4)將提取液調整pH值為5.5,送入研磨機,連續研磨2小時,取出研磨后的蚯蚓漿料,送入煮料鍋,加熱至80℃關掉蒸氣,加入已提前準備好的蚯蚓漿料,在煮料鍋內蒸煮2-5分鐘后,打開循環冷卻水,對煮料鍋進行冷卻降溫;
(5)待煮料鍋中的料液溫度冷卻至60℃~65℃時,取出物料,利用循環水式多用真空泵進行真空抽濾,得到抽濾后的料液,將料液裝瓶,利用蒸汽高壓滅菌,再將滅菌后的瓶推入冷卻車間,2-4小時在無菌室內降到20℃;
(6)計量包裝入庫。
實施例3
一種蚯蚓提取液的制備方法,步驟如下:
(1)將冷凍蚯蚓放入溫度為7℃,濕度為80%的保鮮庫中保存4小時,然后取出,置于真空低溫冷風干燥機中,于43℃環境下干燥至蚯蚓水分含量在51%,取出待用;
采用冷風低溫干燥,不會使蚯蚓表皮產生氧化,減少有效成分的揮發,最大限度保留蚯蚓體內的活性物質;
(2)將冷風干燥后的蚯蚓進行粉碎,過70目藥篩,得到濕潤蚯蚓粉,將蚯蚓粉送入微波處理設備中,于微波頻率2450MHz、功率500W下間隔微波處理,間隔時間為5分鐘,每次微波處理10分鐘,連續進行3次;通過微波處理激活蚯蚓體內的有效成分,利用成分的快速提取;
(3)在微波處理后蚯蚓粉加入到純凈水中,并加熱到45℃,連續攪拌65分鐘,并保持溫度在50℃浸提2~4小時,得到提取液;
其中純凈水的加入量為蚯蚓漿料重量的2.5倍,對蚯蚓漿料進行稀釋,通過蒸汽加熱起到殺菌作用;純凈水中加入有木聚糖酶,木聚糖酶的加入量為純凈水重量的0.1-2%。
(4)將提取液調整pH值為5.5,送入研磨機,連續研磨2小時,取出研磨后的蚯蚓漿料,送入煮料鍋,加熱至80℃關掉蒸氣,加入已提前準備好的蚯蚓漿料,在煮料鍋內蒸煮3分鐘后,打開循環冷卻水,對煮料鍋進行冷卻降溫;
(5)待煮料鍋中的料液溫度冷卻至62℃時,取出物料,利用循環水式多用真空泵進行真空抽濾,得到抽濾后的料液,將料液裝瓶,利用蒸汽高壓滅菌,再將滅菌后的瓶推入冷卻車間,3小時在無菌室內降到20℃;
(6)計量包裝入庫。
以上顯示和描述了本發明的基本原理和主要特征和本發明的優點。本行業的技術人員應該了解,本發明不受上述實施例的限制,上述實施例和說明書中描述的只是說明本發明的原理,在不脫離本發明精神和范圍的前提下,本發明還會有各種變化和改進,這些變化和改進都落入要求保護的本發明范圍內。本發明要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。